CURRICULUM VITAE

Ben Saad Soufiene

Adresse : Moknine 5050
Tél. Portable : +216 :22314708-98756472
Née Le : 11 janvier 1988 à Moknine
Nationalité : Tunisienne
Email : soufiene5054@gmail.com
Disponibilité : plein temps

FORMATION
■ 2007-2008 :

Obtention du Baccalauréat : "Sciences Expérimentales"

■ 2008-2011 :
Licence appliquée en agroalimentaire et alimentation : spécialité
Hygiène et contrôle qualité des aliments : ISSAT-Mahdia
■ 2011-2013 :
Master professionnelle : Hygiène et contrôle qualité des aliments :
Spécialité : Technologie alimentaire ISSAT-Mahdia

■ Du 09-10- 2012 Au 11-10-2012 : Formation Continue

Les enjeux et intérêts de la mise en place du système ISO 14001 :
Quasar Consulting

■ Du 19-10-2012 Au 21-10-2012 : Formation Continue

Les enjeux et intérêts de la mise en place du système ISO 22000 :
Quasar Consulting

■11 juillet 2014 : Formation continue

La sécurité sanitaire des aliments : Comment donner confiance ??
 ■ 15/11/2014 : Formation
Programme pré requis : Quasar Consulting
■ 02/12/2014 : Formation
La traçabilité : Quasar Consulting
■ 05/12/2014 : Formation
Le système de management de sécurité des denrées alimentaire
SMSDA : Quasar Consulting

■10/12/2014 : Formation
Les enjeux et intérêts de la mise en place du système ISO 9001

STAGES
●Du 20/08/2009 au 20/09/2009
Stage ouvrier durant 1 mois : Laboratoire d’hygiène –Mahdia

●Du 01/07/2010 au 31/07/2010

Stage ouvrier durant 1 mois : Hôtel TALLASSA-Mahdia

●Du 15/02/2011 au 30/04/2011

Stage "projet de fin d’étude" : Laboratoire d’analyse des produits finies

SFBT Mahdia/ Société frigorifique et brasserie –Mahdia-Tunis

●Du 27/02/2013 au 30/06/2013

Stage "master professionnelle" : INSTM-Monastir : Institut national des

sciences et technologie de la mer : Laboratoire de biochimie et
toxicologie : Monastir

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
■Du 01/06/2011 au 30/11/2011

Hygiéniste : Hôtel : THALLASSA-Mahdia

 ■Du 15/02/2014 au 15/02/2016
Responsable qualité des denrées alimentaire et hygiéniste :
Abattoir SOPROVAM –MOKNINE : certifié ISO 22000

■Du 15/04/2016 au 20 /12/2021

Hygiéniste : hôtel : THAPSUS MAHDIA

■ DU 01 /01/2022 au 31/05/2022

Hygiéniste : hotel : SANDRA BEACH MAHDIA

■ DU 01 /06//2022 jusqu’à présent

Contrôle qualité a L’épi d’or sousse

COMPETENCES TECHNIQUES

Informatique bureautique :
World
Excel
Power Point
Divers logiciels : PSP, ANOVA,….

COMPETENCES LINGUISTIQUES
Arabe
Français lus, écrits et parlés

Anglais
Allemand