Cours d'extraction liquide-liquide: équations de bilan matière

 Bilan matière global: F + S = R + E

 Bilan matière en soluté: F xf + S ys = R xr + E ye

Dans le cas général, les équations de bilan matière

partiels doivent tenir compte de la présence des trois
constituants dans chaque phase, et notamment raffinat et
extrait. Dans ce cas, la résolution du bilan sera souvent
réalisée par détermination des compositions des phases
sur le diagramme triangulaire équilatéral ou rectangle,
par exemple en utilisant la règle des moments.

Dans le cas ou solvant et diluant sont considérés comme

immiscibles, les équations de bilan matière partiel se
simplifient:
 Bilan en diluant: F (1-xf) = R (1-xr)
 Bilan en solvant: S (1-ys) = E (1-ye)

 Soluté cédé: F xf - R xr
 Soluté extrait: E ye - S ys
 Rendement de l'extration: (F xf - R xr)/(F xf) ou (E ye
- S ys)/(F xf)

Remarque:
Lorsqu'un seul étage théorique d'extraction est considéré,
l'extrait et le raffinat sont en équilibre, donc reliés par une
connodale ou situés sur la courbe de partage si solvant et
diluant sont immiscibles.
Lorsqu'on a plusieurs étages d'équilibres, une
construction doit être réalisée pour trouver une relation
suplémentaire permettant de résoudre le problème.