A [lieu], le [date]

Nom, prénom
Adresse
CP - Ville
Destinataire
Adresse
CP - Ville

Objet : candidature au poste de boulanger

Madame, Monsieur,

Votre boulangerie / enseigne / entreprise recherche actuellement un

boulanger ou une boulangère. Je me permets ici de vous proposer ma
candidature pour le poste, qui me motive particulièrement.

Je suis diplômé(e) du CAP / du Brevet Professionnel / du Brevet de Maîtrise

de Boulanger [précisez tout autre diplôme]. J'ai de plus une expérience de X
ans du métier, que j'ai exercé au sein de [précisez] en tant que [précisez].

Ainsi je maîtrise bien les matériels et techniques de pétrissage de la pâte, de

fermentation, de façonnage, d'enfournement, de cuisson et de défournement,
dans le strict respect des règles d'hygiène en vigueur. Je maîtrise aussi les
techniques de congélation.

J'aime ce métier auquel je consacre passion et énergie. Je suis volontaire,

disponible et consciencieux (se). Je sais travailler de façon autonome et suis
quelqu'un sur qui on peut compter. J'ai aussi eu l'occasion d'encadrer avec
succès des équipes. Enfin j'aime le contact avec la clientèle, restant en
permanence à son écoute.

Pouvons-nous nous rencontrer afin de parler plus en détail du poste que vous
proposez ainsi que de mon profil ? Je me tiens à votre disposition pour un
entretien à votre convenance.

Vous remerciant par avance de l'attention que vous voudrez bien porter à ma
candidature, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes respectueuses
salutations.
votre signature