Depuis sa création, Aïcha a adopté plusieurs stratégies afin de favoriser sa présence
à l’échelle mondiale et maximiser ses profits :
● Stratégie de diversification par produit : elle se traduit par le lancement de
l’huile d’olive et du concentré de tomates Aïcha.
● Stratégie de diversification par la qualité : Aïcha garantit la sécurité et la
traçabilité de ses produits à tous les niveaux, conformément à la norme ISO 22000, garantissant leur parfaite salubrité pour le consommateur, depuis les sources d'approvisionnement jusqu'à la livraison finale. En obtenant la certification ISO 9001 et HACCP, Aïcha a toujours mis l'accent sur la qualité comme élément clé de sa stratégie de développement et considère que cela est essentiel pour atteindre la satisfaction et la fidélisation de ses clients. La stratégie de qualité de Aïcha est soutenue par un historique de certifications qui remonte à 1998. En effet, elle a été l'une des premières entreprises agroalimentaires du Maroc à obtenir la certification ISO 9001 en 1994. C'est à ce moment-là que plusieurs certifications se succèdent, montrant la détermination de l'entreprise à continuer à s'améliorer. Elle dispose également de deux laboratoires intégrés pour la conserverie et la raffinerie pour remplir son engagement qualité. Ces laboratoires sont chargés de contrôler et d'analyser selon un plan d'échantillonnage précis, en cours de fabrication et sur le produit fini. Les deux unités sont connectées au laboratoire de contrôle qualité, qui organise les données et réalise ses propres recherches. Ce laboratoire est reconnu pour ses capacités scientifiques et est accrédité aux normes ISO 17 025 depuis 2003, ce qui lui permet de produire des bulletins d'analyses reconnus.
● Stratégie de marketing à l’international : Aïcha adopte une stratégie de
globalisation à l’international. L’entreprise garde le même produit tout en adaptant le prix selon le contexte et les conjonctures du marché en question.
● Stratégies marketing dans le marché du Maroc : La notoriété actuelle
d'Aïcha est le résultat d'une politique de communication vraiment innovante. Aicha était la première entreprise nationale à diffuser des spots télévisuels et radiophoniques, à une époque où seules quelques grandes marques internationales utilisaient ces types de médias. Le premier épisode du programme « Bonsoir les enfants » a été diffusé pour la première fois en 1977. Chaque soir, à 20h30, les enfants marocains étaient accueillis par Aïcha et son orchestre pour leur souhaiter une bonne nuit en entonnant une chanson joyeuse. C'était la façon dont Aïcha entrait dans les maisons marocaines. Le public découvre le merveilleux monde de Jnan Aïcha au fil du temps. Un monde plein de verdure où tous les fruits sont délicieux et bons, un monde pur et accueillant, tendre et réconfortant. Aïcha présente au grand public ses amis sympathiques et attachants qui travaillent avec elle dans la bonne humeur à travers ses histoires. Le groupe est composé de Fhimou, qui est un intellectuel, Frihou, qui est le plus joyeux de tous, Kfizou, qui est un malin, Hchimou, qui est un sentimental invétéré, Krichou, qui est un gourmand, Kssilou, qui aime la sieste et enfin Nguirou, qui est le monsieur « Non ». Aïcha a pu apprécier la complicité tissée entre elle et les femmes dont elle partage le quotidien, en plus de sa notoriété acquise grâce à la publicité. En plus des émissions culinaires avec Choumicha, telles que Khmissa en 1998, il existe de nombreuses occasions pour montrer la relation entre Aïcha et les femmes, qui va au-delà de la cuisine.