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Menu Alfredo

Le document présente le menu d'un restaurant italien avec de nombreux plats des antipasti, pasta, viandes, poissons et desserts. Le menu est détaillé sur plusieurs pages avec les prix des différents plats.

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ALFREDO

CUCINA ITALIANA

ANTIPASTO
PATÉ VENETO ENSALADA
(Con chutney de $8300 A M A L F I
$7200
manzana y pasas) (Rúcula,parmigia
no, champignon)
CARPACCIO
DE LOMO MORTADEL
(Con rúcula, $ 9400 L A D I
$ 6300
parmigiano y BOLOGNA
alcaparras) (Con pistachos)

ENSALADA CAPRESE
PARMA (Bocconcino,
$7300
(Verdes, $8100 tómate y
boconccinos, albahaca)
tomates secos)

PROSCIUTTO
BURRATINA
CRUDO
$10800 C O N
ITALIANO PROSCIUTTO
CRUDO $10800
SERVICIO DE MESA ITALIANO
$1500
No tenemos descorche
Si tenés alguna alergia o intolerancia, avisanos
cuando hagas tu pedido.
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

ANTIPASTO CALIENTE
LANGOSTINOS BRIE
AGLIO-OLIO PANADO EN
(Con ajo, $ 9800 P A N K O $ 7800
peperoncino y Con chutney de
papitas ana) mango.
LANGOSTINOS AROS DE
PANADOS
$ 9800 C A L A M A R $8600
(Mini ensalada de Rabas.
perejil y cebolla roja)

MILANISISTAS $ 6300 CROSTINI $6500


DE DE
MOZZARELLA POLENTA
(Con Coulis de
tomates)

NO TENEMOS DESCORCHE
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

PASTAS
TAGLIATELLE SPAGHETTI ALLA $10800
$10300 MATRICIANA (tomate,
ALFREDO (crema
manteca, parmigiano) panceta, picante)

TAGLIATELLE ALLA TAGLIATELLE CON


BOLOGNESA (salsa$10600 LANGOSTINOS Y 14400
de carne) MEJILLONES (en crema
de azafran)
TAGLIATELLE AL
FUNGHI (crema, SPAGHETTI CON
$10700
hongos, champignon) LANGOSTINOS (tomates
secos, ajo,verdeo)

TAGLIATELLE AL $14400
POMODORO (salsa $10300

de tomates)

Si tenés alguna alergia o intolerancia, avisanos


cuando hagas tu pedido.
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

PASTAS
PENNE VENDETTA LASAGNA DE
(tomates secos,ajo, CORDERO
berenjenas o brocoli) $10600 Y ESPINACAS $13000

PENNE ALLEGRA
(bocconcinos,
romagnoli, aceitunas RAVIOLES ALLA $11100
negras y ajo) $10600 ROMAGNOLLA
(tomate y albahaca)
GNOCCHIS DE
ESPINACA RAVIOLES ANTICA
(Soufflé) $10500 (rellenos de seso y
espinaca)
LASAGNA ALFREDO (funghi porcini,
(Ricotta, espinaca y romagnolla,tomate
jamon) $10900
cherry y verdeo) $11700

Si tenés alguna alergia o intolerancia, avisanos


cuando hagas tu pedido.
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

PASTAS
PANSOTTIS DE ESPINACA RISOTTO FUNGHI $15200
(Al pomodoro) $11200
RISOTTO CON BRIE $15200
PANSOTTIS DE
CALABAZA
(Con manteca, salvia y POLENTA MÓRBIDA
pistachos) $11700 (con langostinos y
rúcula) $14000
TRENETTE
AL PESTO CAPELLETI DE
CARNE $11900
(Con piñones) $10800
TORTELIS NEGROS
RISOTTO CON
$15200 DE SALMON $14400
LANGOSTINOS
SORRENTINOS DE $14200
JAMÓN Y MOZZARELA
SIN TACC
SPAGHETTI O PENNE(salsa a eleccion) $10700

Si tenés alguna alergia o intolerancia, avisanos


cuando hagas tu pedido.
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

CARNES Y POLLOS
ENTRECOTTE 《TRE PEPE》POLLO DI CALABRIA
(tres pimientas y papas (con ajos rubios,
a la crema) $13300picante y papitas)$11200

OSSOBUCO IN
$13200 DADOS DE POLLO
GREMOLATA CON (en crema de
$10600
POLENTA verdeos,
champiñon y arroz
pilaff)
TAGLIATA ENRICO $14200
(Con champiñones,rúcula y
peperonata) SUPREMA RELLENA
(con fontina y
$12600
panceta)

Si tenés alguna alergia o intolerancia, avisanos


cuando hagas tu pedido.
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

PESCADOS
TRUCHA CON TAPENADO DE ACEITUNAS,
CHUTNEY Y PAPAS CAMPESINAS
$15800

TRUCHA EN CROUTE DE SÉSAMO CON CON


ARROZ PILAFF
TRUCHON GRILLE CON PAPAS
$15800
CAMPESINAS
TRUCHA CON CREMA DE LIMÓN
$4025

$15800

BROTOLA CON SALSA DE ACEITUNAS


(CON PURÉ LIMONADO Y RUCULA)
$12100

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cuando hagas tu pedido.
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

POSTRES
CARPACCIO DE ANANÁ SOPA DE FRUTOS
FRESCO ROJOS
(helado y maracuyá) (y helado de $4200
$4200 vainilla)
TIRAMISÚ
TRADICIONAL HELADOS
(con mascarpone (Chocolate, Dulce
$4300
y marsala) de leche, Vainilla,
CREPELLES RELLENOS Limón, Americana,
(de dulce de leche) $4000 Frutilla) $4000

Affogato ALMENDRADO
(café,crema y CASALIGNO
helado de vainilla $4300
$4000
ó dulce de leche)

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ALFREDO
CUCINA ITALIANA

POSTRES

PROFITEROLES CON COPA D' AMPEZZO4300


HELADO $4400 (helado, merengue,
salsa de chocolate,
crema, dulce de leche)
TORTA DE
MANZANA TIBIA MOUSSE DECHOCOLATE
CON HELADO $4300 $4400

DOLCE DI
CARABINIERE $5300

CONSULTAR POSTRES
SIN TACC

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ALFREDO
CUCINA ITALIANA

Quino´s Bar
Caipiroska (Lima, vodka y azúcar) $3800

Caipiroska con absolut $4800

Caipiroska de Maracúya
(Lima, Vodka, maracúya y azucar) $4500

Caipiroska de maracuya con absolut $4800

Caipiriña (Lima, cachaca y azúcar) $3900

Aperol Spritz (aperol, rodaja de naranja,


espumante y soda) $4500

Negroni (Gin, Vermut,Bitter y


rodaja de naranja) $5600

Campari Orange (campari con jugo


de naranaja) $3800

Gin Tonic (Gin, limón y tonica) $5600


ALFREDO
CUCINA ITALIANA

ESPUMANTES
Nieto Extra Brut $ 10100

Nieto Brut Nature $ 10100

Salentien Extra brut $8000

Luigui Bosca Brut Nature $12000

Luigui Bosca Extra Brut $12000

Nuri Rose $12200

Alma Negra Rosado $19000

Prosecco $25000

No tenemos descorche.
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

VINOS ALTA GAMA


Adrianna Malbec $ 39000

Gran Enemigo Cabernet- Franc $67000

Catena D.V Malbec-Malbec $ 31500

Catena D.V Cabernet -Malbec $ 15200

Catena D. V Cabernet-Cabernet $31500

Angelica Zapata Malbec $ 43500

Angelica Zapata Cabernet $ 27500

Mosquita Muerta $23000

Cocodrilo Corte $25200

Petit Caro Malbec- Cabernet $ 21000


ALFREDO
CUCINA ITALIANA

VINOS ALTA GAMA


Rutini Malbec 750cc$25000

Rutini Cabernet-Malbec 375cc $9000cc $14000

Alma Negra 500cc $12500 750cc $18725

San Pedro de Yacochuya$19500

Luigui Bosca De Sangre $16000


(cabernet, red blend, white blend)

Siesta Malbec $24000

Luca malbec $19700

Luca Beso de Dante $27900

Pirata $18650

Vikingo $16000
ALFREDO
CUCINA ITALIANA
MALBEC
Trumpeter $7700
Alfredo Roca 750cc $6900
Finca la Anita $14500
Nieto Senetiner 750cc $7600
Saint Felicien 750cc $10200
Salentein $8000
Escorihuela Gascon375cc $5400 750cc $8300
Alamos Seleccion $9600
Luigui Bosca375cc $6000 750cc $12000
Clos de los siete $16000
Felino $12000
Animal $9750
Nicasia $11500
Perro callejero $8000
Sapo de otro poso $20000
Cadus $18000
Finca Ferrer $6500
El Enemigo $30000
Gran sombrero $11500
La Posta Fazzio $8900
Séptima Lote especial $13000
Sótano $14000
Mil demonios $12500

MERLOT

Salentein $8000
Alfredo Roca $6900

SYRAH
Escorihuela Gascon$8300
Finca la Anita$14500

No tenemos descorche
ALFREDO
CUCINA ITALIANA
CABERNET

Trumpeter $7700
Alfredo Roca 375cc $4900 750cc $6900
Nieto Senetiner 750cc $7600
Saint Felicien$14500
Salentein $8000
Escorihuela Gascon $8300
Alamos Seleccion $9600
Luigui Bosca $12000
Felino $12000
Animal $9750
Finca ferrer $6500

No tenemos descorche
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

TORRONTES

San Pedro de Yacochuya $13000


Nicasia $11500

CHARDONNAY

Nieto Senetiner 750cc $7600


Alfredo Roca 750cc $6900
Saint Felicien 750c$14500
Salentein $8000
Alamos Seleccion $9600
Animal $9750
Rutini $20000
El Enemigo $30000
Finca la Anita $14500
Luigui Bosca $12000
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

CABERNET FRANC
Escorihuela Gascon $8300
Nicasia $11500
El Enemigo $30000
Alma Inquieta $9200
Gran Sombrero $11500

BLEND
Felino $12000
Saint Felicien Cabernet-Merlot $14500
Grand Corte de Finca la Anita $17000
Séptima gran reserva $8000

No tenemos descorche
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

PINOT NOIR
Alfredo Roca $6900
Luigui Bosca $14000
Glorieta $8900
Saint Felicien $14500
Padrillos $6350

SAUVIGNON BLANC

Alfredo Roca $6900


Salentein $8000
Saint Felicien $14500
Rutini $15000
Escorihuela Gascon 375cc $5400 750 cc $8300
Alamos Seleccion $9600
Luigui Bosca $12000
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

ROSADOS
Alamos $6800
Alfredo Roca $5200
Nuri. A. Roca $18200
Finca la Anita $14500
Saint Felicien $37000

COSECHA TARDIA

Alamos Dulce Natural $9600

Copa de Especial $2650

CERVEZAS
Stella 375cc$2200
Patagonia 750cc $3500
ALFREDO
CUCINA ITALIANA

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Gaseosas $1800
Agua Mineral $1800
Agua Saboriza $2000

Café/Té $1800
Café doble $2000
Jarrito $1900
Nespresso $2500

Si tenés alguna alergia o intolerancia, avisanos


cuando hagas tu pedido.

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