Pour se dcouvrir une nouvelle nature

Cration dentreprise
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Vendredi 1 Octobre 2010

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SOMMAIRE Introduction Prsentation de lentreprise

a. Statut du personnel b. Statut juridique c. Services et produits proposs

Economie et financement
d. Etude de march (lieu, cible clients, communication) e. Aide de lEtat et partenaires publics f. Budget prvisionnel g. Fiches de postes h. Conclusion

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Introduction

Sol(ei)l Pour se dcouvrir une nouvelle nature est une SARL dinsertion (Socit A Responsabilit Limite) cogre par cinq anciens tudiants du DU Conception et conduite de projet humanitaire. Mise en place en septembre 2010 Malissard dans le secteur de Valence dans lArdche, elle a pour but la rinsertion professionnelle de personnes dans le besoin tels que les chmeurs, les anciens dtenus, les jeunes en difficult, ect

Encadres par un chef dquipe spcialis dans les domaines de lagriculture et du bois, notre objectif premier consiste former ces personnes, par le biais dun contrat unique, afin quelles deviennent autonomes et responsables et quelles puissent accder par la suite une formation qualifiante ou un travail. De plus, notre entreprise permet de rmunrer nos employs grce la vente de nos fruits et lgumes bio ainsi quau bois de chauffage.

En outre, nous sommes adhrents la Charte CNEI (Communaut Nationale des Entreprises dInsertion) qui est un outil daccompagnement et de formation qui nous reconnat comme crdible auprs des organisations dinsertion professionnelles. Cest-dire que grce cette charte, les personnes que nous accompagnons sont trs gnralement recrutes par des employeurs et peuvent ainsi retrouver un statut et une vie tout fait normale.

Le bureau est entirement gr par les anciens tudiants et la rpartition du pouvoir directionnel est gale pour tous (soit 20%). Il se compose de :

Gal, DRH et directeur du bureau administratif Graud, responsable de production (chef dquipe) Matthieu, logisticien (en charge du stockage, de la livraison et de la vente) Claire, charge de la communication externe (recherche de partenaires et de fonds) Kelly, charge de la communication interne (transmet linformation auprs des partenaires et salaris)

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Prsentation de lentreprise
Notre entreprise dinsertion est une SARL commerciale productrice de biens et services ayant une finalit commerciale et concourant linsertion socioprofessionnelle de personnes rencontrant des difficults particulires, notamment des demandeurs demploi. a. Statut du personnel Notre entreprise se compose de cinq grants et quatre salaris dont une tudiante de BTS en secrtariat de moins de 26 ans en alternance et un tudiant en Master Comptabilit de plus de 26 ans en alternance aussi. Le chef dquipe est galement aid de deux salaris afin dencadrer lquipe sur le terrain agricole. Il y a aussi, en dehors de notre entreprise, des intervenants extrieur de ple emploi qui suivent les personnes en difficults travaillant dans notre structure. Ce sont en gnral des accompagnateurs, ducateurs ou formateurs chargs de suivre le parcours individuel de chacun pour aider et favoriser son insertion professionnelle par la suite. En effet, chaque salari bnficiera dun accompagnement individualis et renforc, en vue de rsoudre les problmatiques sociales et professionnelles rencontres. La rsolution des problmatiques est effectue lors dentretiens rguliers (deux fois par mois) entre le salari et le conseiller charg de laccompagnement, avec laide des partenaires sociaux ou du ple emploi. Il peut sagir de rsoudre des problmes financiers, de sant, de logement ou encore de mobilit. La mission du charg daccompagnement vise ce que les obstacles ou les difficults qui freinent laccs lemploi soient rsolus. En fonction du projet de la personne, les salaris bnficient galement de formations. Ces diffrentes formations sont envisages par le salari et son conseiller professionnel et peuvent tre suivies hors du temps de travail. De plus, nos salaris en insertion bnficient dun contrat de travail particulier qui est un CDD de droit commun dit dinsertion modifi par larticle L2122_2 du code du travail dune dure de 24mois mais renouvelable deux fois. La prime de prcarit nest pas due. Lobjectif de notre structure est de permettre ces personnes dtre capables de suivre un programme quotidien de tches raliser et dacqurir des aptitudes transfrables dans dautres cadres professionnels. Nous acceptons tout type de profil comme les chmeurs, les anciens dtenus ou les jeunes en difficults intresss et motivs. Cela dit, une condition leur est impose, elles doivent avoir reu un agrment de lANPE, afin que nous puissions bnficier de laide financire de la DDTEFP (Direction Dpartementale du Travail et de lEmploi et de la Formation Professionnelle), qui est une aide au poste accorde chaque emploi de temps plein.

Voici donc un organigramme, sur la page suivante, montrant les diffrents postes occups par chacun.
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ORGANIGRAMME

b. Statut juridique - La SARL (Socit Responsabilit Limite) a une personnalit juridique et un patrimoine propres. Cest une socit runissant au moins deux associs. Le capital minimum est libre, mais 20 % des apports en espces sont verss obligatoirement au moment de la constitution, le solde devant tre libr dans les 5 ans. Les associs nomment un ou plusieurs grants la majorit. Au niveau juridique : Avantages : la responsabilit des associs lgard des dettes de lentreprise est limite au montant de leurs apports dans le capital. Le recours un commissaire aux apports nest pas ncessaire si la valeur de chaque apport en nature nexcde pas 7 500 Euros et si la valeur totale des apports en nature ne reprsente pas plus de la moiti du capital social. Inconvnients : une SARL ne peut mettre des titres ngociables ni faire appel lpargne publique, et les parts sociales doivent tre libres intgralement et immdiatement (cest--dire quelles doivent tre payes intgralement ds la cration de la socit). Certains partenaires (cranciers, banquiers, fournisseurs)
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peuvent exiger une caution personnelle des associs, ce qui annule la limitation de leur responsabilit. De plus, le grant peut tre tenu responsable des dettes sociales sil apparat quil a commis des fautes de gestion. Au niveau fiscal : Les bnfices des SARL sont soumis limpt sur les socits (taux de base : 34,33 %). Avantages : les rmunrations verses aux grants sont dductibles du bnfice imposable. La rmunration verse aux grants minoritaires est impose selon le rgime des salaris, et celle verse aux grants majoritaires est imposable selon le rgime des dirigeants de socit. Inconvnients : les dividendes distribus sont soumis limpt sur le revenu des associs. Au niveau social : Les grants minoritaires ou galitaires ont le statut de salari et relvent donc du rgime gnral des salaris ( lexception du rgime de chmage). Les grants majoritaires nont pas le statut de salari et relvent du rgime des travailleurs indpendants. Conclusion : Lexistence dun capital de dpart constitue le principal avantage de la SARL : protection du patrimoine personnel des associs, possibilit daugmenter le capital en fonction des besoins de lentreprise. Cest souvent ce qui motive le plus les crateurs de SARL, dautant plus quil est tout fait possible de garder un maximum dindpendance avec cette formule, en conservant la majorit des parts dans le capital. En revanche, les formalits de constitution et de fonctionnement sont plus lourdes que celles dune entreprise individuelle. Nota Bene : Dans une SARL, le ou les dirigeants sont gnralement dsigns par le terme de grant. Un grant est majoritaire sil dtient directement ou indirectement (par lintermdiaire de son conjoint ou de ses enfants charge) plus de 50 % des parts de la socit. Sil en dtient exactement 50 % cest un grant galitaire, sil en dtient moins de 50 % cest un grant minoritaire. c. Produits et services proposs Notre entreprise dinsertion a principalement pour but de participer au rquilibrage conomique et social de personnes en difficult en leur proposant des emplois visant valoriser et soutenir lagriculture biologique et le commerce de fruits et lgumes bio. Cest aussi un intermdiaire pour ces personnes exclus de se former et donc denvisager et de trouver par la suite un emploi le plus rapidement possible. Mais, lentreprise a galement un rle sur le secteur marchand qui vise vendre les biens produits en cultivant le terrain agricole.
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Agriculture bio Pour ce qui est de notre production, notre activit consiste revendre des fruits et lgumes des particuliers (sous forme de paniers hebdomadaires) comme sur les marchs ou encore de potentiels clients comme des chanes de supermarchs, ou encore des centrales dachat (grossistes en alimentation). En ce qui concerne les particuliers, lide est pour nous de construire un rseau dadhrents fixe qui seraient donc livrs chaque semaine diffrents points de dpts, et qui, en contre partie, verseraient une cotisation annuelle. Ce service nous offrirait une stabilit plus sre conomiquement et permettrait aussi un gain de temps pour ce qui est de la redistribution.

Filire Bois Nous voulons galement dvelopper une activit bois au sein de notre entreprise et vendre cette production en assurant sur demande des livraisons de bois de chauffage ou de palette. Les valeurs de notre projet sont donc la rinsertion professionnelle ainsi que la formation, lagriculture biologique et le bois.

Economie et financement
A_ Etude de march (lieu, cible, communication ) Lieu Situe 20kms de Valence, lexploitation agricole permet de salarier des personnes originaires de lArdche mais galement des communes proches. Nous souhaitons nous implanter dans cette rgion suite une appel doffre propos par Corcelotte, une association qui pendant 30 ans a t utilis pour vivre une vie communautaire. Ce lieu a t achet dans le but de rflchir sur lalter mondialisme, la dcroissance, laide aux personnes en difficult,
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lexclusion, lenvironnementAujourdhui, le comit qui gre cette endroit est vieillissant et cherche une relve qui confier le domaine. Cest pourquoi, nous voulons rpondre ce projet en gardant toujours lesprit cette dmarche la fois solidaire et sociale pour la r-insertion de personnes en difficults. Lexploitation agricole est denviron 14 hectares exploitables (nous avons le projet de dmarrer sur 7 hectares) et les fruits et lgumes seraient cultivs avec des mthodes naturelles et adaptes. Dautre part, aprs plusieurs recherches, nous avons constat que le lieu serait idal pour nous car il se trouve que le taux de chmage est particulirement lev dans cette rgion et on y trouve galement de nombreuses forts.

Prix En ce qui concerne les tarifs, nous proposons deux types de forfaits : Un forfait complet pour 4 personnes au prix de 1300 euros annuellement soit 325 euros par trimestre Un forfait demi part (pour 2 personnes) au prix de 530 euros annuellement soit 132,5 euros par trimestre.

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Ces prix sont largement abordable pour des fruits et lgumes bio et la fois concurrentiel par rapport au produit conventionnel. Ces prix ont t calculs daprs un dossier dobservation des Familles Rurales (annexe) datant de cet t 2010 : analyse et rsultats concernant le prix et la consommation des fruits et lgumes . En effet, il est crit dans le document que le budget mensuel dun couple sans enfant tait en moyenne de 63,3 euros, ce qui reviendrait 189,9 euros par trimestre. Et, pour un couple avec deux enfants de plus de 10 ans, le budget mensuel serait en moyenne de 126,6 euros, c'est--dire de 379,8 euros par trimestre. Nous nous sommes donc interroger sur cette tude et nous avons tablit nos prix un peu en dessous de cette moyenne et aussi intgrer un systme de forfait pour permettre la fidlisation des clients. Notre jardin offre une vaste gamme de lgumes (connus ou moins classiques) mais qui cela dit est variable en fonction de la saison. Cible Nos potentiels clients seraient dans un premier temps des particuliers devenus adhrent notre rseau en payant une cotisation annuelle, des paniers hebdomadaires seraient ensuite livrs sur des points de dpt. Ces points de dpt peuvent tre des magasins de produits bio nayant pas de fruits et lgumes dans leur stock mais aussi des chanes de supermarch qui souhaiteraient galement mettre en avant des produits BIO . Nous avons aussi pens aux cantines scolaires et aux hpitaux qui pourraient peut-tre trs favorable suivre notre projet social. Il est galement cit dans le dossier des Familles Rurales que : Le prix moyen dun kilo de fruits et lgumes bio slve 4.29 euros dans un supermarch bio, 4.62 euros dans un hyper/supermarch et 4.88 dans un hard-discount. Il vaut mieux acheter ces produits dans les supermarchs bio pour obtenir le meilleur prix. Cest pourquoi, il peut tre intressant de faire de la publicit et des dmarches envers les hyper/supermarchs. Communication Notre communication veut mettre en avant 2 points : La sensibilisation sur la rinsertion professionnelle La motivation dvelopper ce secteur en intgrant petit petit plus de salaris en difficult.

Pour se faire connatre, plusieurs dmarches sont envisageables : cration daffiches et des cartes de visite attractives afin dattirer le client sur nos valeurs et de le faire adhrer notre commercialisation. Ces cartes de visite peuvent tre distribues sur les marchs de fruits et lgumes des diffrentes communes aux alentours de Valence ou encore dposes dans diffrents commerces.
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 Cration dun site vitrine pour prsenter lentreprise Parution dun article dans la presse locale Dmarche auprs des hpitaux et de cantines b. Aide de lEtat et partenaires publics Tout dabord, pour bnficier des aides de lEtat, il faut remplir deux conditions pralables: la structure doit tre conventionne par l'Etat les personnes embauches doivent avoir reu un agrment de l'ANPE.

Les aides au poste pour les entreprises d'insertion Les entreprises d'insertion (EI) bnficient d'une aide financire pour chaque poste d'insertion. Sous forme de subvention, cette aide au poste permet de financer l'encadrement et l'accompagnement social des personnes embauches, mais aussi de compenser leur moindre productivit. Elle est accorde par la DDTEFP, par ailleurs responsable de l'instruction des dossiers de conventionnement (Avec un accord de rduction du temps de travail 35 heures, le financement au poste s'lve 9 681 euros par an et par quivalent temps plein. ...). L'appui social individualis (ASI) Les EI peuvent tre conventionnes par la Ddass (Direction Dpartementale Des Affaires Sanitaires et Sociales) comme prestataires de services dans le cadre de l'appui social individualis (ASI). L'ASI vise assurer un appui individualis, par l'intermdiaire d'organismes comptents, des demandeurs d'emploi cumulant des difficults sociales, familiales, voire de sant. Il s'agit de leur offrir des prestations d'orientation, d'aide la construction de projet professionnel, d'accompagnement de longue dure, d'interventions spcialises visant rgler divers problmes tels que l'endettement, l'absence de logement, etc. ...
mesures ASI : 11 750 mesures (cot moyen dune mesure : 800 )

pour financer la poursuite des actions exemplaires et la transition avec le nouveau cadre dintervention des actions daccompagnement vers lemploi des publics trs loigns de
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lemploi (conventions pluriannuelles, personnes entres dans le dispositif en 2008). c. Budget prvisionnel

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d. fiche de poste

Nom Prnoms : BOIX-SEGURA Gal Poste : D.R.H. (Directeur des Ressources Humaines) Responsabilit : Assurer la gestion du personnel (emploi, recrutement, formation) et lapplication de la rglementation Superviser, conduire et contrler la gestion administrative Gestion des ressources humaines Veille aux conditions gnrale de travails et dapplication de la lgislation sociale Assurer les relations avec les organismes sociaux, administratifs et les institutions reprsentatives du personnelle Formation : DUT en gestion et administration dentreprise Poste : D.A.F. (Directeur Administratif et Financier) Responsabilit : Supervision, coordination et mise en uvre de la politique financire de lentreprise Responsable de la comptabilit, du contrle de gestion et de la trsorerie Elaboration du budget et produire des reportings en interne et externe Formation : Diplme de D.A.F. lcole de commerce I.H.E .C.F. Comptence : Jai un sens aigu de lorganisation et du respect des rgles de scurit. Jaime tre face des responsabilits et tre diplomate dans toutes circonstances. Je suis lcoute du personnel et aussi en lien avec les acteurs externes (Partenaires, instances). Un sens de la pdagogie pour rendre accessible et comprhensif les synthses de comptabilit et bilan de la socit. Expert en logiciel informatique (geek) sur la suite Microsoft Office et Microsoft Money.

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Nom Prnoms : Kelly COUDRAI Poste : Charge de communication interne Formation : BTS Commerciale Responsabilit : La charge de communication interne met en uvre les plans de communications pour faciliter la transmission de linformation et de limage de lentreprise auprs de ses partenaires internes et des salaris, notamment aux moyens dun journal dentreprise, de sminaires, de runions, ect Comptence : Elle a plusieurs qualits, les principales tant le sens des responsabilits et de lorganisation mais galement le sens du travail en quipe. De plus, elle doit avoir un esprit dinitiative, danalyse et de synthse. La diplomatie est aussi de mise pour ngocier avec les prestataires et les fournisseurs ventuels.

Nom Prnoms : FINIELS Matthieu Poste : Logistique Formation : DUT Gestion Logistique et Transport Responsabilit : Gestion des stocks (entrept bois + fruits et lgumes) Distribution (livraisons du bois aux particuliers et scierie + fruits et lgumes) Gestion du chauffeur-livreur Ngociation des contrats locaux avec les entreprises Grer la demande (commande) et la production qui en dcoule (planning de Production)

La logistique concerne toutes les activits qui concourent la circulation des marchandises : lentreposage, le stockage, lemballage, la manutention, le transport et la distribution. S.A .R.L. SOL(EI)L Entreprise de rinsertion Page :

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Rduire les stocks, les dlais et les frais. Comptence : Je dois tre organis, polyvalent, ractif, autonome, sens du contact et du relationnel, analyse, adaptation et ouverture desprit.

Nom Prnoms : CORREIA Claire Poste : Responsable de la communication externe Formation : Dut Information-Communication Missions gnrales : Promouvoir limage de lentreprise lextrieur : particuliers, clients (magasin bio, hyper/supermarch, march, cantines, hpitaux) par lintermdiaire de campagnes publicitaire, affiches, cartes de visite Etablir le prix des produits (et tudier le march concurrentiel) + public cible Recherche de financement auprs de partenaires extrieurs

Qualits humaines : Sens du travail en quipe et de lorganisation Sens des responsabilits

BRESSON Graud Poste : Chef dquipe dans le cadre de la rinsertion Activits bois + agriculture. Comptences : Gestion dquipe Attribution et rotation sur les postes Contrle de la production Autonomie S.A .R.L. SOL(EI)L Entreprise de rinsertion Page : 16

 Diplomatie Accueil public + formation Organisation Sens pratique

e. Conclusion
Pour conclure, nous avons pu constater que notre bilan prvisionnel de besoins courants est en dficit denviron 15000 euros . Cest pourquoi, nous avons dcid de mettre en place des chambres disposition dune location de 200 euros par mois charges comprises. De plus, nous disposons dune cuisine collective pour assurer le confort de nos salaris. Neuf chambres sont leurs disponibilits, et il serait bnfique pour notre entreprise den louer au moins sept. (200x7=1400 ; 1400X12=16800)

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