Papier et carton

Jean-Sébastien
Bessette
111 074 985
BES en sciences et
technologie
Qu’est-ce que du papier? 

• Deux définitions du Petit Robert en ligne :

• « Feuille très mince de métal, servant à
envelopper. »
• « Matière fabriquée avec des fibres
végétales réduites en pâte, étendue et
séchée pour former une feuille mince. »

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Le bois et ses composants

• 3 substances principales :
• 45 – 50 % de cellulose
• 20 – 30 % d’hémicellulose
• 20 – 30 % de lignine
• Et quelques autres substances – matière
résineuse, minérale et organique

/index.html
al.ca/gecha/chm2904
http://www.chm.ulav
Une unité de cellulose

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Le bois un polymère

• Le papier, tout comme le bois, est un

polymère.

/index.html
al.ca/gecha/chm2904
http://www.chm.ulav
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La fabrication du papier : différents
types de pâtes

• Procédé ayant pour but d’extraire les fibres de

cellulose du bois ou du moins les séparer.
• Différentes méthodes pour différentes pâtes :
• la méthode mécanique  Pâtes mécaniques
• la méthode chimique  Pâtes chimiques
• la méthode mi-chimique Pâtes mi-chimiques

Une unité de cellulose

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Évaluation selon trois propriétés

• les propriétés mécaniques de résistance (ex.

traction)
• les propriétés optiques (ex. blancheur) 
• les propriétés de texture ex. perméabilité à
diverses substances)

• Ces propriétés diffèrent d’un papier à l’autre

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Conifères et résineux

• Fibres longues (2 à 4 mm v.s. 0.8 à 3 mm)

• Permet un papier plus résistant

Au Québec, les fibres

cellulosiques non
recyclées viennent
principalement du
pin, du sapin et de
l’épinette (noir)

Sapin  https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Sapin_des_vosges.jpg

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 Fibre de cellulose

http://www2.cegep-ste-foy.qc.ca/profs/gbourbonnais/pascal/fya/chimcell/notesmolecules/glucides_3.htm

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Fibres de résineux

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Papier avant la pâte de papier!

• Papyrus
• Fabriqué par collage de bandes croisées à
l’aide des tiges d’une plante poussant près
du Nil
• Des traces de cet outil de calligraphie
datant de 3000 av. J.C.

Papyrus égyptien  Observez la texture

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Papyrus2.jpg

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À qui le mérite du papier moderne?

• 105 ap. J.C. – Cai

(Tsai) Lun découvre
une pâte à papier fait
à base d’écorce, de
vieux chiffons et de
filets de pêche.
• Trace de papier plus
archaïque avant Cai
Lun.
• Où? En Chine.

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Un petit bout d’histoire

• 1450 – Gutenberg invente la presse à imprimer

• 17ième siècle – Pénurie de Chiffon
• 1825 - Industrialisation massive de la
fabrication du papier
• Entre 1850 et 1878 - Inventions de la pâte
mécanique et chimique

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https://fr.wikipedia.org/wiki/Johannes_Gutenberg#/media/File:Presse_x
ylographie.jpg
 L’écorce

• L’écorce des arbres retirée lors de l’écorçage.

Pourquoi?
• L’écorce ne contient pas de bonnes fibres
• Elle réduit la résistance et la propreté de la pâte
• Elle occasionne la formation de dépôts de résines
• Elle consomme les produits chimiques de mise en
pâte Machine pour l’écorçage du bois

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 Enfin la pâte!

Pâte mécanique Pâte à papier-mâché

http://www.thequestforoptimality.com/cases/lsj/?page_id=12 http://monblogrecettes.centerblog.net/2-pate-a-papier-macher

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 Pâte mécanique
• Pâte de meule (conifères et résineux)
• Rondins râpés sur meule abrasive ou défibreur
• Pâte de raffineur (feuillus)
• Transformation des rondins en copeaux
• Agressions mécaniques moindres que la pâte de meule
• Pour pallier aux inconvénients
• Pâte thermomécanique (PTM)
• Proportion de fibre longue dans la pâte augmente
• Pâte chimico-thermomécanique (PCTM)
• Emplois de soude et bisulfite de soude facilitant le
défibrilage

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 Défibreur v.s. Coupeuse à disque

Coupeuse à disque
Document Boréalis
https://fr.wikipedia.org/wiki/Papier#/media/File:Defibreur.png

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La pâte mécanique de défibreur
Avantages Inconvénients

• Faible consommation • Beaucoup de manutention

d’énergie • Peu résistante
• Opacité • Variations de qualité
• Réceptivité à l’encre • Automatisation faible
• Pâte claire si le bois est frais
• Rendement du bois de 90 à
95 %

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Pâtes thermomécaniques
et autres pâtes de raffineur

Avantages Désavantages

• Plus résistante • Consommation

• Automatisation d’énergie élevée
• Peu de main d’œuvre • Blancheur modérée
• Résidus des scieries • Jaunissement
• Coût de production
faible

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Pâte mécanique utile?

• Permet de produire du papier de qualité

moindre à prix réduit.
• du papier journal ;
• du papier pour magazine ;
• des papiers à usage graphique (édition,
bureau, écriture, enveloppe, affiche,
imprimante) ;
• du carton plat ;
• des papiers sanitaires et domestiques

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Pâte chimique

• Utilise des réactifs chimiques  « cuit » le bois

• « liqueur de cuisson »  mélange des copeaux
de bois et réactifs chimiques. Sépare la
lignine des fibres sans les briser.
• Deux procédés:
• Alcalin (sulfate) (kraft)
• Acide (bisulfate)
• Pourquoi?
• Permet de retirer les autres substances que
la cellulose de la fibre de bois

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La liqueur noire

Produit final après le filtrage de la lignine +

pâte.

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Procédé alcalin

• Alcalin (sulfate) (kraft)

• Le plus commun
• bonne résistance mécanique
• un bon indice de déchirure
• une bonne longueur de rupture.
• Plus difficile à blanchir que la pâte du
procédé acide

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Procédé acide

• Acide (bisulfate)
• Rarement employé (pollution)
• Caractéristiques mécaniques plus faibles
(encore plus en déchirure)
• Pâte plus claire, plus facile à blanchir

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Pâte chimique utile?

• Elle permet la fabrication :

• du papier kraft ;
• de papiers impression-écriture ;
• de certains papiers d'emballages
• Afin d’augmenter la résistance mécanique de
certains papiers spécialisés.

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Procédé chimique (kraft)
Avantages Désavantages

• Pâte très résistante • Coûts élevés

• Blancheur élevée • Rendement de moins
après blanchiment de 50 %
• Blancheur stable • Opacité moindre
• Cycle de
récupération efficace

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Les classes de fibres recyclées

Les résidus de Les papiers de post-

transformation consommation

• Plus propres • Moins propres

• Peu contaminées • Très contaminées
• Catégories précises • Peu de catégories
(49 catégories de
base, 27 spéciales)

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Pâtes recyclées
Avantages Désavantages

• Environnement • Qualité variable

• Économique • Taux de
contamination
• Coût des fibres

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Gouvernement du Québec un
propos sur la production de papier

• « De plus en plus, le papier et le carton sont

fabriqués à partir des sous-produits des
scieries (copeaux, sciures, etc.) et de fibres
recyclées (cartons ondulés, journaux,
magazines et papiers récupérés). Le bois
rond provenant de la récolte en forêt ne
constitue plus qu’une source secondaire
d’approvisionnement. »

http://www.mddelcc.gouv.qc.ca/milieu_ind/bilans/pates-procedes-rejets-reglementation.pdf

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Boucle de Möbius

• Deux significations différentes :

• Recyclable
• Contient du recyclé (à l’intérieur le % de
fibres cellulosiques recyclés)

http://fr.canson.com/les-labels-produits/cycle-de-mobius-et-apur

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Association des Producteurs et
Utilisateurs de Papier Recyclé
• Ou APUR est un logo :

produits-papiers-cartons-en-france.html#2
407-recup03-recuperation-et-recyclage-des-
recyclage.asso.fr/publications/dossiers/item/
http://www.cercle-
• Ce logo indique la proportion de fibres
cellulosiques récupérées dans le produit
consommer
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Triturateur

• Grande cuve
• Papier carton à
recycler
• Eau
• Vapeur
• Parfois produits
chimiques
• Retour à l’état de pâte

Document Boréalis

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Triturateur

http://innofibre.ca/en/equipment/pulp-treatment/

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Papier utile à :

• la fabrication des cartons ondulés ou plats;

• du papier hygiénique;
• du papier essuie-tout;
• des mouchoirs de papier;
• de napperons;
• de certains papiers d’impression

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 Le blanchissement

• Opérations de traitements chimiques différents

http://www.thequestforoptimality.com/cases/lsj/?page_id=12
selon la pâte.

• Pâte mécanique (réactifs)

• eau oxygénée ;

Pâte mécanique
• l'hydrosulfite de sodium

• Pâte chimique (réactifs)

• des composés chlorés (eau de Javel) ;
• des composés non chlorés comme le
peroxyde d’hydrogène, l’oxygène et l’ozone.

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Réaction dioxide de chlore (ClO2) avec la
lignine (lors du blanchissement) (abandon)

https://www.researchgate.net/figure/254371627_fig2_Figure-2-The-
oxidation-of-primary-lignin-by-chlorine-dioxide-R2-H-for-guaiacyl
www.ulaval.ca 35
Réaction ozone (O3) avec la lignine
(lors du blanchissement)

http://www.aet.org/science_of_ecf/eco_risk/sap97sec2.html

www.ulaval.ca 36
Réaction ozone (O3) avec la lignine
(lors du blanchissement)

http://images.slideplayer.com/17/5345728/slides/slide_6.jpg
www.ulaval.ca 37
Cartons fabrication

• Deux méthodes très similaires à la fabrication

du papier :

• à partir de pâte à papier (+ d'autres

substances)

• à partir de feuilles de papier

www.ulaval.ca 38
Fabrication du papier et du carton
avec la pâte à papier

http://www.lepapier.fr/lepapier-images/fabrication.jpg

Procédé général après la fabrication de la pâte à papier

•Buts :
• Forme du papier
• Sécher  retirer l’eau (début haut pourcentage
d’eau)
• Étapes de finition (calandrage, couchage, etc.)

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Traitements spécifiques

• Plusieurs papiers différents selon les éléments

ajoutés. Exemples.
• Permet d’améliorer certaines caractéristiques
du papier.

• 1. Les charges minérales

Ce sont des poudres fines (ex. silice

d'aluminium). Ces charges améliorent
l'imprimabilité et l'opacité du papier.

www.ulaval.ca 40
Traitements spécifiques (suite)

• 2. Les adjuvants

Corps en petite quantité dans le papier afin

d’améliorer :
• cohésion interne de la feuille  amidon ;

• la rétention des charges  résines

cationiques;

• la blancheur du papier  azurants optiques

(corps synthétiques n’ayant pas de
couleurs)

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Traitements spécifiques (suite)

• 3. Les agents de collage

Tapissent la surface des fibres avec un dérivé

hydrophobe. Utilisation de résines naturelles
ou synthétiques. Meilleure résistance
mécanique du papier mouillé.

www.ulaval.ca 42
Quelques papiers/cartons

• Papier kraft
• Papier d’Arménie
• Papier hygiénique
• Papier-mâché
• Papier composite haute densité
• Papier permanent (ISO 9706)
• Papier sulfurisé
• Papier cigarette

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 Papier composite de haute densité

• Fabriquer à partir d’un procédé de

thermodurcissement
• Molécules de résines se lient et forment un
composite.
•  Caractéristiques :inerte,
solide, très stable et surtout
très durable

http://www.maglin.com/fr/compositedepapier.html

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Papier couché

• Papier utilisé pour la fabrication de billets de

banque et l’impression.

• Le papier est recouvert d'une ou deux couches

de produits (minéraux et liants) = surface lisse
+ meilleure caractéristique afin d’être utilisé
en imprimerie + blancheur.

• Utilisation : catalogues, magazines, dépliants,

éditions d'art...

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Papier permanent

• le pH de l’extrait aqueux de la pâte à papier

doit être compris entre 7,5 et 10 ;
• Indice Kappa (résistance à l’oxydation)
inférieur à 5 ;
• la réserve alcaline supérieure ou égale à 2 %
(protection contre la dégradation);
• Résistance à la déchirure supérieure à 350 mN
pour un papier dont le grammage est
supérieur à 70 g/m2.
• Reconnaissable par le signe mathématique de
l’infini dans un cercle « surmontant la mention
ISO 9706 ».

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Autres alternatives au recyclage?
Innovons ou pas.

• Il est possible
de transformer
la cellulose des
plantes en
papier.
• Certains
animaux
herbivores tels Inséré image de fiente
que les d’éléphant?
éléphants sont
incapables de
digérer la
cellulose

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Moulin de Brousses

• À ce moulin, ils
utilisent les
excréments de
pachydermes afin
de produire du
papier.

• Méthode mécanique
et chimique?
http://www.terraeco.net/Le-crottin-d-elephant-se-recycle,45556.html

• Idée
• 1841 - M. Tripot

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Moulin de Brousses

http://www.moulinapapier.com/#

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 Un papier ininflammable
• Chercheurs de l’Institut de
Céramique de Shanghai Caractéristiques :
• Nouveau papier • Ne jaunit
• Temps de vie significativement pas
plus longue que le papier • Ne
cellulosique classique
• Produit à partir d’hydroxyapatite
s’enflamme
de calcium (Ca10(OH)2(PO4)6; HAP) • Grande
• biocompatibilité et non toxique. flexibilité
• Synthèse  nanofils + éthanol =
• Facilement
fibres plus long (28 mm) possédant recyclable
une grande flexibilité.

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 Tableau récapitulatif
Nature du support Date de production Procédé de fabrication
 
papyrus 4e siècle av. J.C (Egypte) Tiges de papyrus découpées en bandes,
puis déposées en deux couches
perpendiculaires l'une à l'autre ; la
pression exercée crée l'adhérence.

parchemin vers 1400 av. J.C (Egypte) Peaux (mouton, veau) tendues sur un
cadre et dégraissées à la chaux
papier 2e siècle ap. J.C (Chine) Papier fabriqué à partir de fibres
végétales (écorces de mûriers, bambou,
etc.)
papier chiffon (en Occident) vers le milieu du 11e siècle ap. J.C Papier fabriqué à partir de vieux chiffons
de lin, de chanvre ou de coton. Ces
chiffons renferment de la cellulose pure,
les autres constituants végétaux ayant été
éliminés au cours des opérations textiles
antérieures.

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 Tableau récapitulatif (suite)
Nature du support
papier à pâte mécanique
papier à pâte chimique
procédé au bisulfite (acide)
procédé au sulfate (alcalin)
papier permanent
http://webworld.unesco.org/safeguarding/fr/txt_grap.htm
Date de production Procédé de fabrication
vers 1867 Pâte obtenue par frottement des rondins de bois
sur une meule en présence d'eau ou par défibrage
des copeaux entre deux disques broyeurs d'un
raffineur.
apparition vers 1850 Pâte obtenue en dissolvant la lignine à l'aide de
réactifs chimiques appropriés afin de récupérer
des fibres essentiellement constituées de
cellulose.
vers 1874 L'élément actif est l'anhydride sulfureux qui
"sulfone" à chaud la lignine et la transforme en
acides ligno-sulfoniques solubles qui sont ensuite
éliminés en même temps qu'une partie des
hémicelluloses.
vers 1878 (utilisé à partir de 1930) Le procédé au sulfate alcalin utilise l'hydroxyde
de sodium (la soude) comme agent désincrustant
en présence de sulfure de sodium. La fibre
obtenue par ce procédé ne contient plus de la
lignine. Aujourd'hui les pâtes au sulfate
remplacent progressivement tous les emplois des
pâtes au bisulfite.
1994 Papier fabriqué par le procédé alcalin au sulfate
auquel on ajoute une réserve alcaline. Ce papier
répond à la norme internationale ISO 9706.
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Dégradation du papier (facteurs)

• Papier du 19ième siècle  Pâte à bois mal

purifier puis encollé à la résine de pin
(colophane) en milieu acide  Vieilli mal.
• Hydrolyse ou oxydation
• Liaisons glucosidiques de la cellulose stables
en milieu neutre et légèrement alcalin 
hydrolysées par la présence d'un acide fort ou
d'une base forte.
• La lignine et la colophane  formation de
peroxyde (agent oxydant) = réaction avec la
cellulose

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Réaction Cellulose + NaOH (base
forte)

http://article.sapub.org/10.5923.j.textile.20120106.07.html

www.ulaval.ca 54
Effet de l’acidité sur le papier

http://webworld.unesco.org/safeguarding/fr/txt_grap.htm

www.ulaval.ca 55
Liens avec l’enseignement au
secondaire (concepts prescrits)

Premier cycle:
•Propriétés caractéristiques (matière)
•Acidité/basicité (pH) (dégradation du papier)
•Changement chimique v.s. Changement
physique (transformation de la pâte, digestion
de la cellulose ou non)
•Conservation de la matière (Recyclage)
•Mélanges et Solutions (hydrophobe)
Deuxième cycle:
•Matériaux  Type de propriété : céramique,
plastique, etc.

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Sites consultés importants
• http://www.bepub.com/fiches-pratiques/comment-choisir-son-papier-pour-
une-impression
• http://webworld.unesco.org/safeguarding/fr/txt_grap.htm
• http://www.mddelcc.gouv.qc.ca/milieu_ind/bilans/pates-procedes-rejets-
reglementation.pdf
• http://classes.bnf.fr/dossisup/supports/art15bs.htm
• http://www.cercle-recyclage.asso.fr/publications/dossiers/item/407-recup03-
recuperation-et-recyclage-des-produits-papiers-cartons-en-france.html#5
• https://books.google.ca/books?
id=iBhRA3mNiJEC&pg=PA49&lpg=PA49&dq=CEH+CED+CEDED+ODED&sourc
e=bl&ots=EP7MGhs3cl&sig=eQdw2CSwO5Bs8VfWzxuiPJoy0mM&hl=en&sa=X
&ved=0ahUKEwiXnoSum_HLAhUCsxQKHdpTCZwQ6AEIGzAA#v=onepage&q=
CEH%20CED%20CEDED%20ODED&f=false
• http://www.sca.com/global/publicationpapers/pdf/brochures/papermaking_fr.
pdf
• Boréalis – Musée de Trois-Rivière

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