Poires Fourres aux Figues Couvertes de Pte Feuillet

et

Bonjour, Pour changer des plats que jai partage avec vous ces derniers jours, aujourd'hui je vous prsente ce dessert agrable avec des figues sches et fraches. Les poires sont farci aux figues sches et couvertes de pte feuillete. Les figues fraches sont cuites au four pendant 5 min avec l'eau de rose, du miel et du beurre. Saupoudr de sucre glace et servi avec une crme anglaise, un dlice. Bizzz

Ingrdients:
grosse orange 4 poires

100g de figues sches 1 fermes Pte feuillete 1 oeuf

Mthode:

Mettre les figues dans une casserole avec le zeste d'orange et le jus. Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 5 min. Laissez refroidir.

Peler les poires et retirez les noyaux via les bases.

Coupez les bases afin que les poires se tiennent debout. Verser le mlange dans la cavit de base et appuyez fermement.

taler la pte sur une surface lgrement farine. Couper des carrs et placs sous la base de la poire.

Badigeonner la pte restante avec l'oeuf battu, puis les couper en longues bandes.

Rouler des bandes autour de chaque poire. Cuire dans un four prchauff 200 C/ GM6 pendant 1520min ou jusqu' coloration dore.

Saupoudrer de sucre glace et servir chaud avec une crme anglaise.