Equilibre de masse et homostasie

La loi de lquilibre de masse

Pour le maintien de lhomostasie, la quantit de substance prsente dans
lorganisme doit rester constante ; tout gain est compens par une perte ;
possibilit dexcrter (plus simple) ou de transformer.
Quantit totale de substance x = apport + production excrtion mtabolisme.
La vitesse laquelle se fait lexcrtion est appele clairance molculaire.
Les organes responsables de llimination
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Rein
Foie
Salive
Sueur
Lait maternel
Cheveux
Poumons

Mesure de llimination
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Mesure indirecte en volume de plasma sanguin

Esure directe avec le flux de masse (qui est le taux dapport de production
ou de rejet)
Flux de masse (quantit de x/min) = conc. (quantit x/vol) x flux de
volume (vol/min)

La substance est distribue selon sa capacit traverser la membrane.

Homostasie est diffrent dquilibre.
Dsquilibre dynamique
Rpartition diffrente entre les compartiments.
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Sodium : extracellulaire
Potassium : intracellulaire
Protines, anions : liquide intracellulaire et plasma
Calcium : extracellulaire