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Clafoutis de Tomates
Clafoutis de Tomates
2personnesPrparation:10minCuisson:50min
300gdetomatescerise20cldecrme2oeufs1cuil.soupedhuiledolive4branchesde
basilic60gdeparmesansel,poivre
1. Prchauffezlefour180C(th.6).Lavezlestomates,essuyezlesetrpartissezlesdansdeux
platsfourindividuels.Salezetpoivrez.Arrosezdhuiledoliveetmettezcuire30minutesau
four.
2. Battezlesufsaveclacrmedansunsaladier,ajoutezleparmesanrpetlesfeuillesdebasilic
ciseles.Salezetpoivrez.
3. Sortezlesplatsdufouretversezlaprparationsurlestomates.Enfournezunenouvellefoiset
laissezcuirependant20minutesenviron.Servezsansattendre.