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Filets de poulet tomates et pices

2personnesPrparation:15minCuisson:15min
2filetsdepouletde150gpimentoiseauoignon1goussedail200gdepulpedetomateen
bocal2cuil.soupedhuiledolive120gderizblancsel
1. Pelezethachezlailetloignon,mettezlesdansunecasserole,ajoutezlepimentmiettetla
pulpedetomate.Faitescuirefeudouxpendant10minutes.
2. Pendantcetemps,dtaillezlesfiletsdepouletenlanires.Versezlhuiledansunepole,faites
cuirelepouletfeudouxpendant10minutes,salez.
3. Faitescuirelerizsparment,gouttezleetrpartissezledansdeuxpetitescocottes.
4. Dposezdessusleslaniresdepoulet,nappezdesaucetomatepimente,servezbienchaud.