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lesgensdumois
PHLIPPE CURY Le papa des poissons et des pcheurs

ange tes mduses. Cest le titre choc de lco-

logue marin Philippe Cury dans son nouvel ouvrage grand public, qui place lhumanit face des choix cruciaux pour sa prennit. Expert international aux multiples prix scientifiques, le directeur du centre stois Ifremer (1) alerte, philosophe et propose de renchanter le monde en nous rconciliant radicalement avec la nature. Le tout appuy par des anecdotes et des faits scientifiques. En premier lieu, la surexploitation de 92 % des espces de poissons. Quil observe Ste, mais aussi en Namibie ou en Chine, dans la mer jaune de Bahai. Une fois que les gros poissons comme les mrous se rarfient, cest au tour des poissons fourrage (2), et des oiseaux marins, affams, comme les manchots ou les fous du Cap. Qui prend la place? Les mduses, qui envahissent les mers. Les Chinois sont ravis, ils les schent et les mangent. Mais pas sr quon les apprcie autant en Europe! Dautant plus quune fois installes, difficile de les dloger: elles dvorent les larves de poissons qui sont alors trop peu nombreux pour dvorer les leurs. Alors, si Philippe Cury se penche sur les poissons, ce sont les pcheurs que je dfends!, insiste le chercheur de 57 ans, fort de ses observations autour du monde, via des symposiums et postes au Sngal, en Californie ou en Afrique du Sud. Les politiques lchent la pche, comme si ctait

dpass. Nous, les scientifiques, sommes certes mauvais en communication, mais nous sommes leurs meilleurs allis. Pas des chalutiers, trop peu slectifs et trop gourmands en gasoil. Mais dune pche vraiment artisanale et lente petits moteurs, petits filets , celle que devrait dvelopper, selon lui, les subventions. En Mditerrane, la reconstitution du thon rouge, cest la seule bonne nouvelle.

ture des pays du Sud et lui laisser une immense libert dexpression.

Passion denfance
Et, derrire sa moustache tonne, la passion intacte du petit garon. Celui de Montargis, dans le Loiret, qui pchait la carpe, collectionnait les aquariums exotiques dans la cave de la maison, observait avec acuit le cannibalisme des poissons rouges du bassin. Et qui, aujourdhui, dans la mer le long de la Corniche, aimerait bien revoir plus de vie. Mange tes mduses: rconcilier les cycles de la vie et la flche du temps, de Philippe Cury et Daniel Pauly, d. Odile Jacob, en librairies fin mars.
(1) Connu sous le terme Ifremer (Institut franais de recherche pour lexploitation de la mer), le centre stois regroupe aussi des chercheurs de lInstitut de recherche pour le dveloppement (IRD) et de lUniversit de Montpellier 2. Directeur de recherche de classe exceptionnelle lIRD, Philippe Cury dirige cette unit de recherche sur les cosystmes marins exploits, soit 120 personnes, dont une vingtaine bases ltranger (Prou, Afrique du Sud, Seychelles, etc.). (2) Harengs, sardines, anchois, etc. 37 % des captures mondiales sont utiliss en farine et en huile en aquaculture ou en levage.

Changer de scnario
Son premier livre en 2008, Une mer sans poissons, fut jug pessimiste. Philippe Cury sassume utopiste. Et pointe une contradiction originelle: la stratgie de la nature, cest de faire des cycles: pour se reproduire, les animaux retournent au bercail. Alors Homo Sapiens na quune obsession: son expansion. puiser une ressource, puis aller voir ailleurs. Le progrs, en langage courant. Qui se heurte, depuis les annes 1980, la limite des capacits de la Terre, sans compter le changement climatique, prompt brouiller les cartes. En attendant de nous replonger dans un cycle plus prenne, cest Philippe Cury lui-mme qui spuise. Sept jours sur sept de travail, les jetlags rptition, les loisirs pour crire. Mais toujours, la reconnaissance pour son organisme de recherche, lIRD (1), qui a su lui donner louver-

La Gazette n 282 - Du 28 fvrier au 3 avril 2013

ils et elles font lactualit autour de ltang de thau / pages ralises par Raquel Hadida et Ccile Guyez / photos Guillaume Bonnefont - Raquel Hadida /

EMMANUELLE RIVAS
grie du tourisme
Ptillante et inter-active. peine arrive de Montlimar dans son

bureau de directrice de lOffice de tourisme (OT) de Ste, Emmanuelle Rivas foisonne dides. Parfumer les envois de documentation aux embruns, dvelopper une vritable boutique-dgustation de produits du terroir, etc. Avec lagrandissement de lOT, cette Arlsienne de 46 ans va mme pouvoir installer des bornes avec des applications mobiles et des conseillers. Pour cette geek-hyperconnecte, avant-gardiste du Web touristique au niveau national, pas de numrique sans humain. Son axe de dveloppement? La basse et moyenne saison, avec option tourisme daffaires.

JEAN-LOUIS TERRADE
Le ballon et la plume
Peut-on retrouver son prestige pass? Cest linterrogation du Montpellirain

Jean-Louis Terrade travers son roman stois Une saison au club. Tout comme ses personnages, ex-activiste et fils dactiviste italien rangs, le club de foot le FC Ste tente de revenir au premier plan, en vain. Fin, discret et mthodique, le consultant en ressources humaines de 66 ans a observ lquipe tout au long de la saison sportive 2009-2010, a explor les quartiers. Sur papier, il rvle les lumires singulires hors saison comme les coulisses du monde du foot dirigeants fictifs, rsultats rels. Et chappe au pittoresque. On joue le jeu. Une saison au club, d. Fayard, 19

STPHANE TARROUX
Premier poste
42 ans, Stphane Tarroux est le nouveau conservateur en charge des collections permanentes du muse PaulValry Ste. Sa mission: la restauration des uvres, la

NORA ABOULA
Lien chaleureux
Sur la nouvelle aire des gens du voyage de Frontignan, Nora Aboula cre un trait dunion avec le monde extrieur. cole, administrations, services sociaux, projets

JEAN-LUC ET JEAN-CHRISTOPHE PRA

Diffuseurs dhutres
Un clic et, en 24h, hutres et oursins de Thau arrivent aux quatre coins de la France! Via Internet, le conchy-

conservation prventive et le ramnagement des rserves, mais aussi la parution dun catalogue (avril) et la restructuration du site Internet (cet automne). Pour mon premier poste, jattends une exprience concrte et la dcouverte des autres corps de mtier. Professeur Versailles depuis 1988, Stphane Tarroux passe le concours de conservateur en 2010. Form lInstitut national du patrimoine (INP), il seconde, depuis lautomne dernier la directrice du muse, Mat Valles-Bled.

culturels : dlgue par Thau Agglo, la grante de lentreprise SG2A se dmne pour intgrer les 22 familles prsentes soit une centaine de voyageurs, installs pour quatre mois maximum. lintrieur, elle parvient viter le ghetto en crant un vritable lieu de vie. lextrieur, elle tient lever les reprsentations ngatives par rapport aux habitants, quils soient manouches, gitans, Sinti, Yanish ou forains. Et noue un dialogue empreint dhumanit.

liculteur mzois Jean-Luc Pra est le premier ravir de fracheur les papilles parisiennes ou bourguignonnes. Avec couteau, citron, lingette, bouteille de Picpoul et petit mot. Un dfi pour Jean-Luc, peu adepte de linformatique, mais convaincu par son fils, Jean-Christophe, de participer au projet Web damis clients du mas. Au dmarrage, six colis par semaine, et, larrive, lespoir de mieux valoriser sa production. www.meshuitres.com

ET AUSSI...
ILS SE DISTINGUENT
CLe notaire Gal Vermogen prside la jeune chambre conomique
de Ste et du bassin de Thau. Michel Zambrano, prsident des sauveteurs en mer, obtient des plaisanciers stois un soutien de 13560 . Les ptissiers Michle et Serge Aprile (rue Euzet Ste) remportent un Mercure dOr pour la transmission de leur entremets ftiche, le Frescati, au 38e challenge du commerce et des services Paris.

ILS MNENT DES BATAILLES

CLes petits-mtiers obtiennent un rendez-vous au ministre de
lcologie: ils demandent plus de permis de pche au thon rouge et moins de priodes de fermeture pour celle des anguilles. Fabrice Moras, un papa stois, passe deux heures en haut de laqueduc des Arceaux de Montpellier pour revoir sa fille de 9 ans; reu au tribunal, il dpose une nouvelle requte auprs du juge aux affaires familiales.

TOUTES NOS CONDOLANCES

C Ste, le pcheur Pascal dAcunto disparat lge de 83 ans: le pre de Pierre dAcunto, premier prudhomme de Ste, fut lun des artisans du dveloppement des chalutiers. Patrice Baugnies, SDF du Triolet, dcde 49 ans dune crise cardiaque, au bout du rouleau. Mze, le dcs dAlphonse Betti, dit Fonfon, fondateur du Rugby club et de la Nouvelle lance, endeuille le monde des joutes et de lovalie.
La Gazette n 282 - Du 28 fvrier au 3 avril 2013