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Toute mesure d'une grandeur physique présente inévitablement une incertitude, elle
résulte de divers erreurs qui peuvent être classer en deux grandes catégories: les
erreurs systématiques, qui se produisent toujours dans le même sens et les erreurs
.aléatoires qui sont variables en grandeur et en sens et dont la moyenne tend vers zéro
.L'expérimentateur .
L'appareil de mesure (fidélité, sensibilité et justesse.) .
.La méthode de meure .
:OBJECTIF .2
:SECURITE AU LABORATOIRE .3
Les interdits )1
fumer, boire, manger.
Porter des vêtements inadaptés (flottants ou inflammables).
Pipeter avec la bouche; l'aspiration avec la bouche est strictement interdite.
Cette opération doit être réalisé avec le matériel mis à disposition (poire
aspirante).
Regarder de près les récipients contenant des liquides en ébullition.
Transvaser les liquides en ayant le visage à proximité ou au-dessus des
récipients manipulés.
Respirer le contenu d'un récipient pour l'identifier par son odeur.
Manipuler des produits chimiques directement avec les doigts ou les goûter.
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2) Les obligations
blouse en coton.
Lunettes de sécurité et gants pour certaines manipulations.
Cheveux longs attachés.
3) Les recommandations
Avoir une attitude réfléchie et consciente des risques potentiels et des mesures
adéquates à prendre, c'est-à-dire travailler avec soin et méthode.
Laisser les passages libres entre les paillasses.
Travailler en position stable.
Utiliser un matériel en bon état.
Se déplacer ans courir.
Se laver les mains avant et après la manipulation.
Nettoyer immédiatement tout produit répandu sur la paillasse ou sur le sol.
Ne jamais verser d'eau dans une solution d'acide concentré (risque de
projection et de brûlure).
Les produits chimiques (solide ou liquide) contenus dans les flacons doivent
rester purs; ne jamais remettre dans un flacon un produit inutilisé et ne pas
polluer un solide en utilisant une spatule souillée.
Certains produits chimiques, na=notamment les solutions concentrée de
produits volatils tel que HCl, NH3, les solvants organique devront être
manipulé sous la hotte ventilée.
Ne pas chauffer la verrerie ordinaire (non pyrex:le verre pyrex est un verre de
borosilicate ayant un coefficient de dilatation faible).
A la fin du TP, vider tous les récipients, rincer et ranger la vaisselle, remplir
les burettes d'eau distillée, nettoyer le plan de travail.
Gants:
Les produits corrosifs (bases et acides forts, oxydants puissants…), les composés
pénétrant facilement à travers la peau (dérivés nitrés, amines aromatiques…)
seront manipulés avec des gants sélectionnés selon le type de produit utilisé (gants
en latex, en vinyle, en fluorocarbone…).
lunettes de sécurité:
Pour éviter les projections oculaires.
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4. VERRERIE
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Figure : Utilisation d'une burette
La lecture du
volume sur ce type
de burette se fait à
l'horizontal en bas
de la courbe (créée
par le liquide) que
l'on appelle
ménisque.
Dans ce cas, la
valeur lue est
environ 39,2cm3.
La lecture du
volume sur ce type
de burette se fait au
Il existe un autre type de rétrécissement du
burette dont la lecture est trait bleu dû à un
en principe plus précise. effet d'optique.
Dans ce cas, la
valeur lue est
16,2cm3.
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Erlen- Fiole Éprouvette Différentes sortes de
Bécher
Meyer jaugée graduée pipettes
Dans tous les cas, on utilisera une poire d'aspiration pour pipeter
MATERIEL .5
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soit par différence de pesées.
PRODUITS .6
Eau
KOH
H2SO4
:MODE OPÉRATOIRE .7
Résultats:
6
On refait la même chose qu'en première manipulation mais en utilisant cette fois-ci
une pipette 10ml. On note les masses pesées Q*i.
Résultats:
7
Avec la pipette (Q*i) Avec l'éprouvette (Qi)
Manipulation 3:
Pour préparer une solution 0.1N de H2SO4 98% on a à suivre les étapes suivantes:
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On verse un peu d'eau dans la fiole jaugée de 100ml, puis on ajoute 0.271ml de H2SO4
prélevé sous la hotte à l'aide d'une micropipette et en utilisant une poire pour aspirer, puis on
complète jusqu'au trait de jauge par de l'eau distillée.
On remplit la burette de la solution inconnue de KOH (on rince la burette avec un peu de
cette solution avant de la remplir) et on ajuste.
On verse un peu de la solution préparée de H2SO4 dans un bêcher puis on prélève 10ml à
l'aide d'une pipette 10ml et on la verse dans un erlenmeyer, on ajoute quelques gouttes de
l'indicateur coloré (Phénophtaléine incolore ou méthylorange rouge en milieu acide). On fait
le dosage goutte à goutte jusqu'à coloration rose violette persistante de la Phénophtaléine ou
virage du méthylorange du rouge vers le jaune.
On refait le dosage jusqu'à ce que la différence entre deux dosages soit 0.1ml.
On note VB=11.3ml
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2- détermination de la concentration de KOH
L'usage de l'indicateur coloré est nécessaire dans ce cas car les deux solutions acide et
basique sont incolores et pour observer le point d'équivalence il a fallu l'apport de cet
indicateur qui prend une coloration différente d'un milieu acide à un milieu basique.
Cette verrerie est rincée à l'eau distillée puis avec un peu du liquide devant y
être introduit.
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3. Une éprouvette délivre un volume mais moins précisément qu'une pipette.
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SOMMAIRE
1. introduction
2. objectif
3. consignes de sécurité
4. verrerie
5. produits
6. matériel
Elaboré par:
AÏD NAWAL
MAHBOUB NAWEL
Encadré par:
GROUPE:A1 Mr.BENHABIB
Mme.KORSO
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Année universitaire: 2005-2006
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