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4.7/5
64 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
30 minutes
Attente :
20 minutes
Difficulté :
Facile
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
1 kg de farine blanche,
5 jaunes d'oeufs,
5 blancs en neige,
40 g de levure fraîche,
cannelle en poudre, un 1/2 l de lait,
400 g de beurre ramolli,
4 sachets de sucre vanillé (40 g),
sel,
400 g de sucre perlé ou sucre grain
PREPARATION
Délayer la levure dans une petite quantité de lait.