Secteur D’activité : Industrie Alimentaire

Management Stratégique S5 Portefeuille d’activité : Nutrition-Bien être – santé

Décisions Stratégiques Définition Illustration

Spécialisation L’entreprise concentre tous ses efforts sur un domaine d’activité particulier. Lait condensé
Elle cherche à atteindre le meilleur niveau de compétence possible et d’en
faire un avantage concurrentiel décisif.
Croissance Externe (Fusion) La croissance externe consiste principalement pour l'entreprise à asseoir son Nestlé & Anglo-Swiss condensed Milk
développement sur les ressources et compétences d'une autre entreprise
par acquisition, Fusion A+B = AB
Diversification La stratégie de diversification consiste à ajouter des métiers nouveaux aux Nutrition, Santé, Bien être
activités actuelles de l’entreprise. Elle cherche à multiplier les domaines
d’activités sans liens particuliers entre eux.
Croissance Externe (Ramassage) La croissance externe consiste principalement pour l'entreprise à asseoir son Rachat du groupe Ursina - Franck
développement sur les ressources et compétences d'une autre entreprise
par acquisition, (financière : négociation, ramassage boursier ; L’offre
publique)
Recentrage désengagement encore appelé dégagement ou désinvestissement Cession des secteurs non rentables
stratégique, est une stratégie qui consiste à arrêter l’exploitation d’un DAS,
dans le but d’affecter les ressources dégagées à de meilleurs emplois. Il
s’agit alors, plus de minimiser les pertes que de maximiser les profits
L’internationalisation La stratégie d'internationalisation est une stratégie d'extension d'une Extension Géographique
entreprise au-delà de son marché national. En raison de plusieurs facteurs :
macro-économiques ; le marché et à la demande ; la compétitivité …
 Depuis la création de Nestlé son management stratégique est axé sur la croissance externe, afin d’avoir plus de pouvoir sur le marché rapidement
 Apres leurs rachats certains activités ont été cédées en raison de leurs faible rentabilité, et cela à cause de la mauvaise évaluation au départ
 L’efficacité de Nestlé repose sur son orientation recherche et développement
 Face au nombre important des croissances réalisé et pour plus d’efficacité, Nestlé a mis en place un SI
 Grace aux choix Stratégiques pertinents, Nestlé est passé d’une simple usine à un grand groupe international d’où chaque activité est désormais autonome

Nestlé a tenu compte des opportunités qui se présente derrière la croissance potentielle du marché elle a axé son management stratégique sur deux variables importantes,
Il s’agit de la R&D et la croissance externe. La R&D a permis l’élargissement de la gamme des produits à travers plusieurs innovations, et pour concrétiser cela et détenir
plus de pouvoir sur le marché Nestlé a opté pour la croissance Externe vers des entreprises parfois différente de son activité d’origine.

Casa Eco 2017/2018 Ali Bendraou