15/12/2020

2ème partie

Systèmes ERP et
Processus

2ème partie

Les processus

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Les processus ?
Objectifs
Finalement, apprendre :
• Différents types de processus présents dans une organisation
• Qu’est ce qu’un processus
• Différents types de processus
• Comment représenter un processus
• Réingénierie de processus- BPR

Qu’est ce qu’un processus ?

Notion de processus

• Un processus est défini comme :

– Un ensemble organisé d’activités
– Déclenché par un événement
– Orienté vers la production d’un résultat
clairement identifié
Ressources

Données d’entrée Données de sortie

Fournisseur Activité 1 Activité 2 Activité 3 Client

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Qu’est ce qu’un processus ?

Approche par processus

• Exemple : Un client désire un devis sur la fabrication d’un ordinateur auprès d’un
assembleur informatique (assemblage de composants pour la création d’un
ordinateur)
• Explication : On a un processus avec événement déclencheur, un événement résultats
et un ensemble d’activités
Ressources
Données d’entrée Données de sortie

Expression du Satisfaction du
besoin du client besoin du client
Rédiger la liste des (Ex : Devis)
(Ex : Demande Préparation du devis
composants
de devis)

Les différents types de processus

• Processus Métiers: Un processus métier est directement lié à l’activité de l’entreprise. Un processus
métier contribue directement à la réalisation d’un produit ou un service, de la détection des besoins d’un
client à sa satisfaction
– Exemples :
•la fabrication d’un ordinateur est liée au métier de l’entreprise,
•la création du devis, production, vente, SAV
•Sélection d’un fournisseur ou gestion d’une commande client
•On peut citer aussi les processus de recherche et développement, de conception, de fabrication,
de livraison, d’entretien, de formation, etc.
• Processus Support: contribuent au bon déroulement des processus métiers en leur apportant les
ressources nécessaires. Bien que ne créant pas de valeur directement perceptible par le client, ils sont
nécessaires au fonctionnement permanent de l’organisation (BackOffice)
– Exemples :
• Le recrutement d’un salarié (fabrication d’ordinateur)
• La maîtrise de la documentation et de la communication, la maintenance, la mise à disposition de
matériel ou de ressources, etc.*
• Administration réseau, stocks
• :
Processus de direction ou de pilotage ils contribuent à l’établissement des objectifs de
l’organisation. Ils sont sous la responsabilité des dirigeants.
– Exemples :
• planification des actions, de pilotage de l’amélioration ou de définition et suivi des objectifs.
• Choix des futurs investissements

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Les éléments d’une activité

• Activité traitement d’une commande: Quels sont les éléments qui apparaissent :
• Des événements déclencheurs nécessaires au démarrage de l’activité,
• Les règles de synchronisation (et, ou, not) – pour au moins deux événements déclencheurs
• La liste des tâches d’une activité et le libellé de l’activité
• Les règles d’émission
• Les événements résultats de l’activité

Mise à jour Bon Solde client

des tarifs Commande non débiteur

Traitement de la commande
-Vérifier client non débiteur

-Vérifier disponibilité des articles

En stock Rupture

Bon de Expédition Avis au Approvision

commande client nement

Comment représenter un
processus ?
• Activité traitement d’une commande: Il existe différents types de représentations
(MERISE, UML, etc.)
• Préparation d’un devis – Diagramme événement - résultat

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Comment représenter un
processus ?
• Digramme d’Ichikawa : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

• Connaissez-vous le diagramme de causes et effets appelé aussi diagramme d’Ishikawa ou encore diagramme
en arêtes de poisson ou bien de manière plus courte le diagramme 5M?
• Il s’agit d’un outil conçu par Kaoru Ishikawa (1915 – 1989). Ishikawa était un ingénieur japonais qui a travaillé
pour Nissan et qui fit partie de la Juse, l’Organisation des ingénieurs et des scientifiques japonais dans
laquelle se retrouvaient pour échanger leurs idées de grands noms de la gestion de la qualité tels que
Deming, Taguchi ou encore Juran.
• A quoi sert le diagramme d’Ishikawa?
• Le diagramme d’Ishikawa permet d’analyser les grandes catégories de causes pour parvenir à un effet
particulier.
• Il est particulièrement bien adapté à la gestion des risques qui fait partie de la gestion du projet.

Comment représenter un
processus ?
• Digramme d’Ichikawa : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

• Les catégories de causes commencent toutes par la lettre M, ce qui permet de les mémoriser facilement :
– Machines: il s’agit du matériel nécessaire au projet, des locaux éventuels, les gros outillages, cette catégorie
requière un investissement
– Main-d’oeuvre: le personnel qui participe au projet, interne et externe mais qui travaille pour le projet ou
qui est lié à l’objectif du projet
– Méthodes: les procédures existantes, les modes d’emploi utilisés
– Matières : tout ce qui est consommable et utile au projet ou à l’objectif du projet, les matières premières, le
papier, l’électricité, l’eau
– Milieu : l’environnement physique et humain pouvant influer sur le projet, les conditions de travail, le
parking, les espaces verts …
• On y ajoute parfois une sixième catégorie, celle des Mesures pour tout ce qui peut être quantifié donc
mesuré pour parvenir à l’effet escompté.
• Ce diagramme permet de visualiser toutes les causes d’un problème donné et peut servir de base de
planification des actions à mener pour résoudre chacune des causes

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Comment représenter un
processus ?
• Digramme d’Ichikawa : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

Comment représenter un
processus ?
• Digramme d’Ichikawa : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

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Comment représenter un
processus ?
• Digramme d’Ichikawa : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

Comment représenter un
processus ?
• Roue de demming: Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

• Suivons la roue de Deming

Nous sommes dans les années 50, il règne un silence respectueux dans la salle de conférence du Keidanren, le
Syndicat patronal des entreprises du Japon lorsque William Edwards Deming, un auteur statisticien
américain, travaillant alors comme consultant, prend la parole pour expliquer la méthode cyclique de gestion
de la qualité dite PDCA (Plan-Do-Check-Act). Deming fait alors connaître et popularise cette méthode qu’il a
emprunté à Shewhart, un autre auteur statisticien américain. Afin d’améliorer la qualité de la conduite de
nos projets, suivons à notre tour la roue de Deming pour voir où elle nous emmène …
• La méthode cyclique PDCA (Plan-Do–Check–Act)
Il s’agit de suivre dans le sens des aiguilles d’une montre les étapes suivantes:
• Plan: Préparer, Planifier
• Do: Développer, réaliser concrètement, mettre en œuvre
• Check: Contrôler, vérifier
• Act (ou Adjust): Agir, ajuster, réagir.
On recommence à tourner la roue tant que le niveau de qualité attendu n’est pas atteint. C’est un cercle
vertueux qui vise à améliorer de manière continue la qualité.

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Comment représenter un
processus ?
• Roue de Demming : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)
• P comme planifier
Pour planifier correctement le projet, rappelons les pre-requis
– le ou les objectifs du projet doi(ven)t avoir été clairement identifié(s)
– Un cahier des charges doit présenter les attentes des clients
– le périmètre du projet doit avoir été délimité
– le projet doit être découpé en phases et chaque phase doit être composée de tâches avec des dates de début et de fin.
• D comme développer
Il s’agit de suivre le planning et d’exécuter les tâches du projet
• C comme contrôler
Vérifier que le résultat obtenu (nouveau site internet, nouveau logiciel, nouveau service, nouvelle
organisation, …) suite à l’exécution des tâches est conforme aux attentes du client ou du destinataire final du
projet, attentes formalisées dans le cahier des charges initial.
• A comme agir et ajuster
En fonction des résultats de l’étape de contrôle, des ajustements peuvent être apportés pour améliorer la
qualité du produit ou service obtenu. Cette recherche d’amélioration entraine la revue du planning et on
repart donc sur une nouvelle phase de planification.

Comment représenter un
processus ?
• Roue de Demming : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

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Comment représenter un
processus ?
• Tortue de Crossby : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

Comment représenter un
processus ?
• Tortue de Crossby : Il existe différents types de représentations (MERISE, UML, etc.)

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Synthèse des notions

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