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  • 14 Prévention de L'introduction Internationnelle de Dangers Dans Les Danrées Alimentaires, Biovigilancee, Bioterrorisme .

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    14 Prévention de l'introduction internationnelle de dangers dans les danrées alimentaires , biovigilancee , bioterrorisme .

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    EXIGENCES NORMES APPLICATION

    APPLIQUER NON APPLIQUER

    Chaque établissem doit évaluer pour les produits le danger


    représenté par des actes potentiels de sabotage , de
    EXIGENCES générales vandalisme ou de terrorisme et doit mettre en place des
    mesure de protection adaptées .

    Les zones potentiellement sensibles à l'intérieur de


    Contrôle des accés l'établissement doivent etre identifiées , cartographiées et
    Prévention de l'introduction internationnelle de dangers dans soumises à contrôle d'accés .
    les danrées alimentaires , biovigilancee , bioterrorisme .
    lorsque cela ets réalisable . Il convient de restreindre
    physiquement l'accés en utilisant des verrous , des cartes
    électroniques ou d'autres systémes .

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