Lycée Mohamed Avril 2021 Durée 

:1 heure
Eddachraoui
Menzah 9 Devoir de contrôle N°3
Classe : 2ème année science en technologie
Note :
Partie A : ( 12 pts )

Système : hachoir électrique

I Définition :
Le hachoir est un appareil électrique.
Il permet de hacher de la viande ou d’autres aliments.
Il permet d’une part un gain de temps pour la ménagère
et d’autre pas un hachage très fin et régulier.

II Travail demandé :
1- Donnez la désignation de chaque élément constituant le hachoir. ( 1 pt )
Elément N°1 Elément N°2 Elément N°3 Elément N°4

……………………… …………………….. …………………… …………………………..

2- Répondre par vrai ou faux en rectifiant les fausses propositions. ( 1 pt )
 Une succession de roues engrenées ensemble, s’appelle une locomotive de roues :……
 ………………………………………………………………………………………
 Une transmission de mouvement par engrenage nécessite au minimum trois roues .
 …………………………………………………………………………………………

3- Interprétez l’image ci-dessous , en cherchant le problème et les conséquences ( 1 pt )

…………………………………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………......
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Nom :……………………… Prénom : ……………………… N° : ………………… Page 1/3

 4- On donne ci-dessous le mécanisme du hache viande :

4
1 0
0 2 3 0
0
La roue N°4 est la roue motrice et la roue N°1 est la 0roue réceptrice.
0
0 0
a- D’après le schéma ci-dessus s’agit-il d’une accélération ? Justifiez. ( 0,75 pts )
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………
b- Sur le schéma indiquez le sens de rotation de chaque roue. ( 1 pt )
c- La roue N°4 et N°1 ont-elles le même sens de rotation ?justifiez. ( 1 pt )
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
d- Proposez une solution pour changer le sens de rotation de la roue N°1. ( 0,5 pts )
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
e-
 Calculez les rapports de transmission suivants : ( 0,75 pts )
r4/3 r3/2 r2/1
=………… =…………….. =……………
 Calculez le rapport de transmission r4/1 de deux manières différentes puis interprétez le
résultat . ( 1,5 pts )
Première méthode Deuxième méthode
r4/1 = ……………………………. r4/1 = …………………………….
Interprétation du résultat :
………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………..
f- Calculez la vitesse de rotation de la roue N°1 sachant que la vitesse du moteur est de 2400
tr/mn. ( 1 pt )
……………………………………………………………………………………
g- On se propose d’ajouter cette 5ème roue au mécanisme.

 Est-ce que l’engrènement peut se faire ? justifiez. ( 1 pt )

…………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………
5-Donnez le nom de chaque transmission de mouvement . ( 1,5 pts )
………………. …………………. ……………

Nom :……………………… Prénom : ……………………… N° : ………………… Page 2/3

Nom :……………………… Prénom : ……………………… N° : ………………… Page 3/3
Partie B : ( 8 pts )
1- Complétez le nom des opérations de conversions suivantes : ( 1,5 pts )

Base de départ Base d’arrivée

Base 10 …………………………………… Base 2
Base 2 ………………………………….. Base 10
Base 16 ………………………………………. Base 10
Base 10 …………………………………… Base 16
Base 16 ………………………………………. Base 2
Base 2 ………………………………………. Base 16
2- Complétez le nom des codes suivants : ( 1 pt )

Symboles Nom du code

0 ;1 ;2 ;3 ;4 ;5 ;6 ;7 ;8 ;9
0 ;1
0 ;1 ;2 ;3 ;4 ;5 ;6 ;7 
0 ;1 ;2 ;3 ;4 ;5 ;6 ;7 ;8 ;9 ;A ;B ;C ;D ;E ;F
3- Codez les nombres suivants : ( 2 pts )

(250)10 = (………….……….. )2= (…….….)16

4-Décodez les nombres suivants : (2 pts )

(11000111)2 = (……………..)……

(2AF)16 = (…………..)……

5- Transcodez les nombres suivants : ( 1,5 pts )

(101010111100)2 = (…………..)……

(DEF)16 = (…………………………………..)……

Nom :……………………… Prénom : ……………………… N° : ………………… Page 4/3