Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Marketing de Base
Les techniques d’études
Les techniques d’études marketing
marketing: démarche et
sources des données
Cours réalisé par:
Pr. Mohcine BAKHAT
Faculté Polydisciplinaire de Beni Mellal
Université Sultan Mulay Sliman
Beni Mellal
Pr. M. BAKHAT.
2021/2020
1 2
1
24/12/2021
Les techniques d’études marketing: démarche et Les techniques d’études marketing: démarche et
sources des données sources des données
Les études marketing consistent á collecter et analyser des informations I. Présentation des études marketing
permettant de résoudre une problématique marketing (pourquoi nos clients sont
insatisfaits ? Est-ce que le nouveau produit va être acheté par les consommateurs II. Classification des sources d’information
cibles? Comment organiser le rayon de chocolats dans mon supermarché?. La ◦ 1. Les sources de données secondaires
méthodologie choisie dépend des objectifs de l’études, du budget et des délais de
◦ 2. Les sources de données primaires
réalisation de l’étude
III. La démarche d’une étude marketing
◦ 1. Problématique marketing et problématique d’étude
◦ 2. Méthodologie, organisation et rôle des instituts d’études
3 4
2
24/12/2021
Les études marketing consistent à préparer, recueillir, analyser et exploiter des Quelques groupes internationaux
informations pertinentes relatives à des problématiques marketing variées:
❑ Problématiques d’ordre stratégique: Le groupe TNS: http://www.tns-sofres.com/qui-sommes-nous/le-groupe-tns
➢ comment le marché se segmente-t-il ? Nielson: http://www.nielsen.com/cm/fr.html
➢ Quelle clientèle cibler ? Kantar: http://tgi.kantarmedia.com/fr
➢ Comment positionner l’offre pour la cible définie? GFK: http://www.gfk.com/fr/Pages/default.aspx
❑ Problématiques d’ordre opérationnel: Ipsos: http://www.ipsos.fr/
➢ Quelles sont les caractéristiques que doit avoir le produit? BVA: http://www.bva.fr/fr/
➢ À quel prix le lancer ? CSA: http://www.csa.eu/
➢ Comment et par l’intermédiaire de quel média communiquer? DAFSA: http://www.dafsa.fr/
➢ Comment diffuser l’offre sur le marché?
❑ Problématiques liées au contrôle de l’activité:
➢ Pourquoi perd-on des clients?
➢ Comment expliquer la diminution de la part de marché?
➢ Quelle est la part des clients satisfaits ?
➢ De quelle manière présenter plus efficacement la marque dans les
linéaires de la grande distribution?
5 6
3
24/12/2021
II. Classification des sources d’information II. Classification des sources d’information
◦ 1. Les sources de données secondaires ◦ 1. Les sources de données secondaires
• Les données secondaires sont des informations qui ont été préalablement Sources d’information
collectées à des fins autres que celles poursuivies par le responsable marketing. 1. Les données internes: sont issues de l’information disponible au sein de
Ce sont les données déjà existantes et qui peuvent être utiles pour répondre à l’entreprise. (statistiques sur les ventes et leur évolution, fichiers clients, des
la problématique (articles de presse, rapport sectoriels, données de HCP..) rapports émanant de la force de vente, études antérieures ..)
• Ces données sont particulièrement approprié en phase exploratoire, 2. Les données externes : s’obtiennent auprès des organisations publiques
lorsque l’organisation cherche à établir un diagnostic (ministères, HCP, chambre de commerce…) des organisations professionnelles
o Quelle est la taille et l’évolution d’un nouveau marché cible? ou encore en analysant la presse ou les sites Internet spécialisés. Le chargé
o Est- il opportun de développer ma surface de vente? d’études peut aussi acheter des données à des organismes privés qui publient
• Les informations secondaires permettent également de répondre à un besoin les informations sectorielles (ex. : DAFSA; Kompass…) ou donnent accès à
d’information continu sur les acteurs du marché (veille concurrentielle) des articles de presse (ex.: Factiva
(http://www.dowjones.com/products/product-factiva/), ou de les achetées des
sociétés de panels (ex.: Nielson, GFK )
7 8
4
24/12/2021
II. Classification des sources d’information II. Classification des sources d’information
◦ 1. Les sources de données secondaires ◦ 2. Les sources de données primaires
5
24/12/2021
11 12
6
24/12/2021
III. La démarche d’une étude marketing III. La démarche d’une étude marketing
◦ 2. Méthodologie, organisation et rôle des instituts d’études ◦ 2. Méthodologie, organisation et rôle des instituts d’études
• Lorsque les objectifs de l’étude sont déterminer et précisés, le projet d’études • Dans la pratique, l’étude est le plus souvent réalisée par un institut spécialisé
doit être défini d’un point de vue: sélectionné en fonction de critères liés à sa notoriété, à sa spécialisation
a. Méthodologique: sectorielle et sa taille.
o Quelle approche retenir? • Certaines problématiques nécessitent recours à des cabinets hautement
o Quel échantillon sélectionner ? renommés dont les recommandations font office de caution. D’autres critères
o Quel mode de collecte d’information choisir? peuvent rentrer en ligne de compte (le prix, les délais de réalisation,
o Où trouver les enquêteurs aptes à collecter efficacement pertinence de la méthodologie recommandée)
l’information choisie? Etc. • L’institut est chargé de la collecte et de l’analyse des données à partir du
b. Organisationnel et budgétaire: cahier des charges déterminer avec l’entreprise commanditaire.
o Combien coûte l’étude? • Elle lui remet un rapport d’étude qui comprend, outre les résultats et leur
o Dans quel délai peut-elle être réaliser? analyse, d’éventuelles recommandations d’actions et/ou des axes de réflexion.
o Quel prestataire choisir? Etc. Le rapport s’accompagne d’une présentation orale cruciale dans la mesure où
toutes les personnes intéressées par l’étude sont présentes.
13 14
7
24/12/2021
15 16
8
24/12/2021
17 18
9
24/12/2021
• Les études qualitatives sont fréquentes dans les contextes suivants: • L’entretien individuel s’appuie sur la règle suivante:
➢ Un contexte exploratoire: l’entreprise Il est nécessaire de laisser l’interviewé s’exprimer librement, aussi longtemps
➢ Méthode principale de l’étude: qu’il désire, en donnant de la valeur à tout ce qu’il dit et en intervenant le moins
possible, sauf pour relancer le discours si le besoin s’en fait sentir. ( entre 30 mn-
2 heurs, 10 à 30 personne interrogées)
• Il existe plusieurs types d’entretiens pour lesquels le « degré » de directivité
varie:
➢ Les entretiens non directifs: sont centrés sur un seul sujet et le
répondant s’exprime librement à partir d’un seul consigne de départ.
➢ Les entretiens directifs: l’interviewer se base sur un guide d’entretiens
dans lequel figurent des questions précises et organisées de plus
générales aux plus spécifiques. Le répondant est donc cadré et moins
libre dans ses réponses
➢ Les entretiens semi-directifs: reposent sur les mêmes principes que
l’entretiens non directif, à la différence près qu’ils sont organisés autour
de thèmes généraux de façon à laisser plus de liberté de parole aux
répondants, tout en facilitant malgré tout le discours au travers de
relances et de demandes d’approfondissement. (la forme la plus utilisée)
19 20
10
24/12/2021
II. La pratique de l’entretien dans les études II. La pratique de l’entretien dans les études
marketing marketing
◦ 2. L’entretien de groupe ◦ 3. L’analyse de contenu
• L’entretien de groupe (group focus) consiste à faire discuter une dizaine de • L’analyse de contenu consiste à décrire le discours produit par le répondant
personnes encadrées par un animateur autour d’un sujet marketing. Cette de manière objective et systématique dans l’objectif d’en déduire des
méthode est basée sur le fait que les individus qui constituent le groupe se connaissances qui vont au-delà de la surface du discours.
stimulent réciproquement et mettent en commun les informations. L’intérêt • L’analyse de contenu se base sur des discours intégralement retranscrits. Il
principal des entretiens de groupe réside dans le support moral qui peut s’agit ensuite de découper le discours en unités d’analyse, à l’aide d’un critère
s’établir entre les différents participants et dans le jeu des influences sociales de découpage. Chaque thème est ensuite catégorisé et classé : en différencie
qui s’établissent à l’intérieur du groupe. (dure de 2 à 4 heurs, sont les thèmes les uns des autres et on les regroupe par analogie.
enregistrés) • On construit ainsi une grille d’analyse qui sert de base à l’interprétation du
discours (analyse horizontale: permettant d’établir comment chaque élément
• Dans l’entretien de groupe, l’animateur joue un rôle a été abordé dans l’ensemble du discours. Analyse verticale: analyse chaque
de présentation (participants, règles et principes de entretien séparément, permettant de comprendre la logique de chaque
fonctionnement), d’aide à la production du discours entretien et l’articulation des thèmes qui y sont abordés)
(relance du groupe, reformulation des points obscurs) • En pratique, cette analyse est étayée par des verbatim (citations
et de modulation (contrôle du temps de parole, particulièrement représentative et explicites d’un thème)
recherche des causes de blocage, gestion des • L’analyse de contenu comprend également des éléments de comptage
problèmes de leadership) (fréquence, co-occurrence des thèmes)
21 22
11
24/12/2021
Les techniques d’études représentatif d’une population, celui-ci étant le plus souvent interrogé à l’aide de
questionnaires. Les réponses obtenues font ensuite l’objet de traitements
statistiques et permettent d’aider à la décision.
marketing: études quantitatives
23 24
12
24/12/2021
13
24/12/2021
14
24/12/2021
II. Le mode d’administration de l’enquête par II. Le mode d’administration de l’enquête par
sondage sondage
• On peut distinguer les enquêtes qui nécessitent la présence d’un enquêteur Avantages Inconvénients
de celles où le répondant complète seul un questionnaire. Les premières sont Face-à-Face Stimulation des répondants Coût
en général administrées par un enquêteur en face-à-face ou par téléphone. Qualité des réponses (assistance) Biais liés à l’enquêteur (mauvaise relances,
Possibilité d’intégrer des supports oublis, incitation à donner une réponse
Les enquêtes auto-administrées sont envoyées par courrier postal ou physiques (comme des photos) plutôt qu’une autre…)
électronique.
Téléphone Souplesse et rapidité Questionnaire courts uniquement
Large couverture géographique Questions simples et courtes uniquement
Moins de réponses de façade du fait de Pas d’appui visuel possible
l’anonymat Besoin d’un fichier téléphonique
Coût
15
24/12/2021
16
24/12/2021
17
24/12/2021
L’observation est une technique qui consiste à regarder les comportements réels
des consommateurs plutôt qu’à les interroger.
L’observation permet ainsi d’éviter certains biais liés aux déclarations des
Les techniques d’études consommateurs (qui peuvent être différentes de leur comportement,
volontairement ou non) et également accéder à la compréhension de pratiques
qui se prêtent mal aux discours ou qui relèvent de processus purement physiques.
marketing: observation
35 36
18
24/12/2021
19
24/12/2021
• L’observation automatisée consiste à enregistrer de façon mécanique les ➢ Caméras oculaires pour déterminer les éléments d’une image qui sont
comportements en vue d’une analyse ultérieure. Cette technique est utilisée vus en premier ainsi que la durée de fixation de l’image et le parcours des
dans des nombreux cas et nécessite des outils de mesure relativement yeux sur celle-ci
perfectionnés ➢ Fichiers informatique permettant de retracer le parcours d’un internaute
➢ Audimètre pour mesurer l’audience télévisée (page visitées, temps passé sur une page, etc )
➢ Tourniquets dans les musées ou dans le métro ➢ Caisse scanner qui permettent d’enregistrer les informations sur toutes
les références achetées dans un magasin ou une enseigne
39 40
20
24/12/2021
Avantages: les informations obtenues sont très riches (ex. suivi des • Cette méthode est utilisée lorsque l’objet de l’étude est de comprendre la
comportements des internautes à partir de leur déplacements et leurs actions sur décision d’achat face au rayon.
un site marchand), les résultats obtenus sont fiables et objectifs, les observations • Le chargé d’études demande à un client de verbaliser son processus de
ne sont pas visibles des consommateurs et par conséquent permettent de ne pas décision (to think loud), c’est-à-dire d’exprimer à voix haute le cheminement de
modifier les comportements observés da pensée au moment de l’achat.
Inconvénients: l’observation automatisée ne permet pas nécessairement de • Cette méthode est lourde est coûteuse et mobilise un observateur en
savoir à quelle catégorie d’individus le comportement observé doit être attribue permanence
(ex. : qui dans le foyer visite le site internet? ) ni les raisons du comportements
observés (pourquoi un musée a-t-il enregistré une hausse de sa fréquentation ?) Exemple:
41 42
21
24/12/2021
43
22