19/06/2021 Projet de fin d’étude (PFE)

Pour l’obtention de la licence fondamentale en

Science de la vie
Option : Biologie de l’environnement
(Semestre 6)
Sous le thème :

DESSALEMENT DE L’EAU DE
MER/SAUMATRE : OSMOSE INVERSE

Présenté par :
Essalimi Mohamed
Elarrag Abdelaziz
Huilat Saloua Encadré par :
Naim Nadia Pr. Chafia Hajji
Co-encadré par :
Dr. Youssef El Mourabit
Examiné par :
Pr.Mohamed Alouani
FSA Ait Melloul Dessalement de l'eau de mer/saumâtre : osmose inverse 2020/2021

DEDICACES

Nous dédions ce modeste travail à :

La mémoire de nos grands-parents, symboles de

fidélité, de sincérité et de grands sacrifices.

Nos chers parents symbole de tendresse profonde et

permanente, de sacrifice et d’amour éternel, que Dieu les
protège pour nous et leur accordent une bonne santé et
une longue vie.

Nos cher frères et sœurs ;

Nos enseignants depuis notre enfance ;

A ceux qui nous sont chères et ceux que nous avons aimé
du fond de nos cœur.

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FSA Ait Melloul Dessalement de l'eau de mer/saumâtre : osmose inverse 2020/2021

REMERCIMENTS

Tout d’abord nous rendons grâce à Dieu.

Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude à notre

encadreur Madame Hajji Chafia, professeur à la faculté des
sciences appliquées Ait Melloul pour ses conseils très
précieux.

Nos Sincères remerciements vont à Monsieur El

Mourabit Youssef, Doctorant-chercheur à l’université IBN
ZOHR pour ses précieux conseils et ses orientations.

Nos sincères remerciements vont également à Monsieur

Alouani Mohamed de nous honorer de sa présence pour
examiner notre travail.

Nous remercions également toute l’équipe pédagogique

de la faculté des sciences appliquée Ait Melloul pour tout le
savoir-faire et le savoir-être qu’ils nous ont inculqué.

« C’est quand le puits se tarit que nous nous rendons compte de la

valeur de l’eau » Benjamin Franklin.

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Table des matières

DEDICACES ......................................................................................................................................... I

REMERCIMENTS ............................................................................................................................... II

Table des matières ................................................................................................................................ III

Liste des figures .................................................................................................................................... V

Liste des tableaux .................................................................................................................................. V

Liste d’abréviation : .............................................................................................................................. V

Introduction générale ............................................................................................................................. 1

Chapitre I : L’eau au Maroc ................................................................................................................... 2

I. Ressources en eau au Maroc ............................................................................................................... 2

II. Qualité des eaux ................................................................................................................................ 2

II.1. Types de pollutions ........................................................................................................................ 2

II.1.1. Pollution agricole ........................................................................................................................ 3

II.1.2. Pollution domestique ................................................................................................................... 3

II.1.3. Pollution industrielle ................................................................................................................... 3

II.2. Qualité des eaux ............................................................................................................................. 3

II.2.1. Eaux de surface ........................................................................................................................... 4

II.2.2. Eaux souterraines ........................................................................................................................ 4

III. Ressources non conventionnelles..................................................................................................... 4

III.1. Eau produite par traitement des eaux usées ............................................................................ 4

III.2. Eau produite par dessalement ....................................................................................................... 5

IV. Affectation des ressources en eau .................................................................................................... 6

V. Préservation des ressources en eau ................................................................................................... 6

V.1. Techniques de mobilisation de l’eau .............................................................................................. 7

V.2. Dépollution et préservation de la qualité de l’eau .......................................................................... 7

V.3. Maitrise de gestion de la demande en eau ...................................................................................... 8

I.1. Distillation ....................................................................................................................................... 9

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FSA Ait Melloul Dessalement de l'eau de mer/saumâtre : osmose inverse 2020/2021

I.2. Compression de vapeur.................................................................................................................. 11

I.3. Dessalement par électrodialyse ...................................................................................................... 12

I.4. Dessalement par osmose inverse ................................................................................................... 13

I.4.1. Principe de l’osmose inverse ...................................................................................................... 13

I.4.1.1. Pression osmotique .................................................................................................................. 13

I.4.1.2. Mécanisme diffusionnel........................................................................................................... 13

I.4.2. Généralités sur les membranes ................................................................................................... 14

I.4.2.1. Membranes organiques ............................................................................................................ 14

I.4.2.2. Membranes inorganiques ......................................................................................................... 15

I.4.2.3. Membranes hybrides ................................................................................................................ 15

I.4.2.4. Description d’un module spiralé d’osmose inverse ................................................................. 15

I.4.3. Consommation d’énergie ............................................................................................................ 16

I.4.3.1. Energie consommé en O.I en absence de récupération d’énergie ........................................... 16

I.4.3.2. Récupération d’énergie ............................................................................................................ 16

I.4.3.3. Différents systèmes de récupération d’énergie ........................................................................ 16

a. Turbopompes intégrées .................................................................................................................... 16

b. Turbines PELTON ........................................................................................................................... 16

c. Systèmes dits « échangeurs de pression » ........................................................................................ 16

I.4.4. Prétraitement de l’eau avant l’osmose inverse ........................................................................... 17

II. Comparaison des différents procédés .............................................................................................. 17

Chapitre III : Etude économique de faisabilité .................................................................................... 18

Conclusion générale ............................................................................................................................. 21

Références bibliographiques ................................................................................................................ 22

Résumé ................................................................................................................................................. 26

‫ ملخص‬..................................................................................................................................................... 26

Abstract ................................................................................................................................................ 27

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FSA Ait Melloul Dessalement de l'eau de mer/saumâtre : osmose inverse 2020/2021

Liste des figures

Figure 1 : Réaction d’un écosystème aquatique aux pollutions dans un bassin versant ....................... 3
Figure 2 : Etat de la qualité De l’eau superficielle (A) et souterraine (B) ............................................ 4
Figure 3 : Etapes de de traitement des eaux usées ................................................................................ 5
Figure 4 : (A) : Affectation de l’eau de surface prélevée et (B) : Affectation de l’eau souterraine
prélevée ................................................................................................................................................. 6
Figure 5 : Bouli de Burkina Faso .......................................................................................................... 7
Figure 6 : Expérience de filtration de l’eau ........................................................................................... 8
Figure 7 : Demandes totales en eau, scénarios tendanciel et alternatif (2000-2025) ............................. 9
Figure 8 : Distillation par simple effet ................................................................................................. 10
Figure 9 : Distillation à multiples effets............................................................................................... 10
Figure 10 : Principe du procédé à compression mécanique de vapeur (MVC) ................................... 12
Figure 11 : Schéma d’un thermocompresseur de vapeur ..................................................................... 12
Figure 13 : Principe de l’électrodialyse ............................................................................................... 13
Figure 14 : Osmose inverse .................................................................................................................. 14
Figure 15 : Structure interne d’une membrane à spirale ...................................................................... 15

Liste des tableaux

Tableau 1 : Demande en eau potable et industrielle au Maroc ............................................................. 6
Tableau 2 : Avantages et inconvénients des membranes organiques suivant leur composition .......... 14
Tableau 3 : Consommation d’énergie par les différentes technologies de dessalement. ..................... 18
Tableau 4 : Tableau récapitulatif du coût d’investissement ................................................................. 19
Tableau 5 : Tableau récapitulatif de coût d’exploitation ..................................................................... 20
Tableau 6 : Tableau récapitulatif des coûts de dessalement par osmose inverse ................................. 20
Tableau 7 : Coût des différents composants de la centrale solaire à tour ............................................ 20

Liste d’abréviation :
MSF : Dessalement multi stages-flash
MED : Distillation à effet multiple
MVC : Compression mécanique de vapeur
TVC : Thermocompression de vapeur
ED : Electrodialyse

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SWRO : Dessalement de l’eau de mer par osmose inverse

BWRO : Dessalement de l’eau saumâtre par osmose inverse
RO (OI) : Osmose inverse
TDS : Total des solides dissous
ERD : Système de récupération d’énergie
Pen : Prix unitaire d’énergie en $/KWh
Pu : Prix unitaire de la membrane en $
Nt : nombre total des unités membranaire
Pfon : Pression de fonctionnement en Kpa
Y : Coefficient d’écoulement en %
Qpd : Débit moyen de production en m3/j
Km3: kilomètre cube
% : Pourcentage
m 3 : Mètre cube
g/L : Gramme par litre
km3/an: kilometre cube par an
SMDD : Stratégie Méditerranéenne pour le Développement Durable
OMS : Organisation Mondiale de la Santé
mbar : Millibar
°C : Degré Celsius
KWh : kilowatt par heure
$ : Dollar
Kpa : kilo pascal
m3/j : Mètre cube par jour
Mm3 : Milliards mètre cube

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Introduction générale

L’eau est un liquide naturel, inodore, incolore et sans saveur, mais en même temps
exceptionnelle. L’eau est cependant le constituant principal de tous les êtres vivants. C’est la
ressource la plus essentielle à la vie et nécessaire à toutes les réactions métaboliques ainsi que tous
les domaines.

Dans le monde entier, la sécheresse est devenue le préoccupant numéro un pour tous les pays et
l’enjeu du XXIème siècle [27]. Plus de 26 pays commencent à souffrir du manque d’eau et d’ici 2032
ce chiffre va dépasser la barre de 50% de la population mondiale (The Water Resource Institut,
2019).

Selon le rapport de 2017 de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et de l’Unicef sur les
progrès en matière d’assainissement et d’alimentation en eau, 11 % de la population mondiale, soit
844 millions d’individus, n’a pas accès à l’eau potable en 2015. Aujourd’hui, il faut poser la
question suivante : parviendrons-nous à approvisionner en eau douce une population de 9 milliards
d’habitants en 2050, pour tous ses besoins domestiques, industriels et agricole ?

Au regard de la filière du dessalement, elle est la solution d’avenir [15]. C’est bien l’issue par
excellence pour la production d’eau douce qui manque considérablement à cause du stress hydrique.

Le Maroc est l’un des pays qui souffre de ce stress hydrique et qui s’est orienté depuis longtemps
vers le dessalement des eaux de mer. D’abord, dans les années 70, avec les stations de
déminéralisation d’eau saumâtre puis, dans les années 90, avec le procédé de dessalement d’eau de
mer [45].

Les objectifs de ce projet de fin d’étude sont de comprendre l’ensemble des éléments essentiels
de la problématique de l’eau aujourd’hui, de savoir les différents procédés de dessalement des eaux
de mer/saumâtres et d’estimer les coûts nécessaires pour une station de dessalement.

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Chapitre I : L’eau au Maroc

I. Ressources en eau au Maroc
Le Maroc est un pays d’Afrique du nord, il se caractérise par un climat aride à semi-aride avec
des précipitations irrégulières dans le temps et dans l’espace, devenant de plus en plus faible du
nord vers le sud. Les ressources en eau au Maroc sont principalement des ressources
conventionnelles avec un potentiel naturel d’environ 140 milliards m3, dont seulement 22 milliards
m3 mobilisables réparties en 18 milliards m3 d’eaux de surface et 4 milliards m3 d’eaux souterraines
(Serraj, 2013). Mais à cause de la grande disparition régionale des précipitations liées aux
réchauffements climatiques et à l’évolution socio-économique rapide, ces ressources deviennent
limitées et la situation hydrique marocaine est considérée en stress hydrique. Il suffit ici de rappeler
le cas des bassins du Bouregreg, Oum Er-Bia, Tensift, Moulouya et de Souss-Massa concentrent
l’essentiel des demandes en eau du pays, accusent aujourd’hui un déficit en eau important [47].
En effet, la disponibilité par habitant des ressources en eau renouvelables au Maroc est passée
de 2560 m3/habitant/an en 1960 à 650 m3/habitant/an en 2019 [45]. A l’horizon 2030 cette dotation
en eau pourrait chuter en dessous du seuil de pénurie situé à 500 m3 [45].
Pour faire face à ce déficit en eau, des ressources non conventionnelles ont été dégagées telles
que la réutilisation des eaux usées traitées et le dessalement de l’eau de mer qui se développent de
plus en plus. Au Maroc, sur les 550 Mm3 d’eaux usées rejetées par les grandes agglomérations,
seulement 45% étaient traitées en 2017 par 117 stations d’épuration et 20% seulement sont
réutilisées [42].

II. Qualité des eaux

II.1. Types de pollutions

Selon l’Agence de l’eau Seine-Normandie, la pollution de l’eau est l’introduction directe ou

indirecte de substances ou de chaleur dans l'eau, susceptibles de contribuer ou de causer un danger
pour la santé de l'homme, des détériorations aux ressources biologiques, aux écosystèmes ou aux
biens matériels et une entrave à un usage de l'eau [26]. Cette pollution peut être causée par des
substances chimiques, des déchets industriels ou encore par des micro-organismes. Il existe trois
types de pollutions de l’eau : la pollution agricole, la pollution domestique et la pollution
industrielle [26].

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II.1.1. Pollution agricole

L’agriculture est la principale cause de la pollution des ressources en eau. La pollution agricole
englobe à la fois celle liée aux cultures et à l’élevage. En particulier, les activités agricoles
impliquent principalement l’apport d’azote, dont le plus important est l’apport des dérivés azotés
(nitrate et nitrite), contenus dans les engrais, les lisiers, les purins d’élevage et les pesticides.

II.1.2. Pollution domestique

Elle est généralement liée à l’évacuation des eaux usées provenant des maisons (toilettes,
cuisines, douches, etc) chargées des déchets organiques et de la matière fécale ainsi que les produits
ménagers contenant des polluants chimiques nocifs pour l’environnement.

II.1.3. Pollution industrielle

Selon leur secteur d’activité, les industries génèrent différentes pollutions, qui peuvent être issues
de rejets de produits chimiques (hydrocarbures, polychlorobiphényles…), de la matière organique
provient des activités agroalimentaires et des eaux évacuées par les usines tels que les eaux de
refroidissement.

Figure 1 : Réaction d’un écosystème aquatique aux pollutions dans un bassin versant [32]

II.2. Qualité des eaux

Près de 30.000 analyses physico-chimiques et bactériologiques sont réalisées au Maroc au niveau

des laboratoires régionaux de contrôle de qualité d’eau et du laboratoire public d’essais et d’études
au cours de l’année 2000-2001, sur 45 nappes d’eau souterraine et 1073 stations d’eau de surface.
Ces études donnent un aperçu général sur la qualité de l’eau au Maroc (Bzioui, 2004).
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II.2.1. Eaux de surface

Pour 46 % des stations, la qualité globale des eaux a été bonne et moyenne au niveau de 9 %.
Par contre, elle a été dégradée au niveau de 45 % des stations [1]. Les stations ayant une qualité
dégradée sont localisées au niveau des cours d’eau affectés par les rejets industriels et urbains
comme le cours moyen de l’Oum Er-Bia et le cours aval des oueds Tangérois et Martil [9].

II.2.2. Eaux souterraines

Pour ce qui concerne les nappes d’eau souterraines, leur qualité a été bonne sur 20% des stations,
moyenne sur 29% et dégradée au niveau de 51% des stations échantillonnées. En général, cette
dégradation est causée par la forte minéralisation de ces eaux et la teneur élevée en nitrates (Bzioui,
2004).

Figure 2 : Etat de la qualité De l’eau superficielle (A) et souterraine (B) [1]

III. Ressources non conventionnelles

Les ressources appelées ressources non conventionnelles sont les eaux pluviales, les eaux
provenant du dessalement de l’eau de mer ou saumâtres et de la réutilisation des eaux usées traitées.
Elles présentent des avantages et des inconvénients quant à leur gestion et à leurs usages.

III.1. Eau produite par traitement des eaux usées

Les eaux usées sont des déchets liquides ou des eaux dont la qualité a été altérée du fait de
l'activité humaine. Elles comprennent les déchets liquides rejetés par les complexes résidentiels,
commerciaux, industriels et agricoles et peuvent également contenir une large gamme de polluants
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potentiels à différentes concentrations. Elles se réfèrent également, en termes généraux, aux déchets
liquides de composés humains qui contiennent un large éventail de polluants résultants. Après leur
traitement, ces eaux peuvent être réutilisées pour l'arrosage du golf et les espaces verts. Aussi elles
constituent une solution pour les régions arides et semi-arides pour le développement agricole. Cette
utilisation doit cependant être exempte de risque, pour que la santé publique et l’environnement en
bénéficient pleinement [25].

Figure 3 : Etapes de de traitement des eaux usées [33]

III.2. Eau produite par dessalement

Le dessalement permet d’obtenir de l’eau douce à partir de l’eau des océans (salinité égale à
30 g/L à 44 g/L) ou de l’eau saumâtre des estuaires (1 g/L à 10 g/L) [40]. C’est une réserve
inépuisable (près de 98 % de l’eau disponible sur la planète) mais dont le traitement coûte très cher
et consomme plus d’énergie que le traitement des eaux usées, des eaux de surface terrestre ou des
eaux des nappes phréatiques. Trois méthodes principales existent et sont quelquefois combinées
dans les stations de dessalement de l’eau de mer : la distillation thermique, l’osmose inverse et
l’électrodialyse [40].

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IV. Affectation des ressources en eau

Malgré la pénurie d’eau au Maroc, l’économie marocaine dépend fortement de l'agriculture qui
est la grande consommatrice d'eau puisqu'elle absorbe 86% des ressources, rappelant là que la
moitié de la population vit en agriculture [43]. Tandis que l’industrie et la fourniture d’eau potable
consomme respectivement 6% et 8% des ressources d’eau [43]. Cependant, 2000 Mm3 des eaux
souterraines (Figure 4) et 9170 Mm3 des eaux de surfaces (Figure 5) sont consommé par l’irrigation.
Alors que, la quantité dédiée à l’eau potable est seulement 700 Mm3 des eaux souterraines (Figure
4) et 1580 Mm3 des eaux de surface (Figure 5). La demande en eau potable et industrielle reconnue
une augmentation avec le temps, prenant par exemple le bassin de Sous Massa en 2003 avec une
demande égale à 52 Mm3 qui est augmenter à 96 Mm3 en 2020 (tableau 1).

Figure 4 : (A) : Affectation de l’eau de surface prélevée et (B) : Affectation de l’eau souterraine
prélevée [1]

Tableau 1 : Demande en eau potable et industrielle au Maroc [1]

Bou Oum Er Sous Guir-Rhéris-
Bassin Loukkos Moulouya Sebou Tensift Sahara Total
Regreg Rbia Massa Ziz
2003 113 68 195 290 100 67 52 23 15 924
2010 127 81 220 326 125 87 71 31 20 1088
2020 164 108 281 417 165 111 96 42 27 1411

V. Préservation des ressources en eau

La préservation des ressources en eau est un enjeu majeur. Depuis les années 60, la priorité
donnée au secteur de l’eau a permis de disposer d’un héritage d’infrastructures hydrauliques, qui
jouent un rôle clé dans la sécurité hydrique et alimentaire du pays et fournissent des services
précieux à l’économie nationale.

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V.1. Techniques de mobilisation de l’eau

Au Maroc les ressources en eau mobilisées sont évaluées près de 13 500 Mm3 par an, soit 67%
des ressources en eau mobilisables [1]. Les eaux de surface, dont le volume mobilisable est estimé
à 16 000 Mm3, sont mobilisées à hauteur de 67% et les eaux souterraines dont le volume mobilisable
est estimé à 4000Mm3, sont mobilisées à hauteur de 67,5% [1]. Pour les eaux souterraines le taux
d’exploitation est probablement plus élevé en raison de la surexploitation, le pourcentage indiqué
concerne les eaux renouvelables (Bzioui, 2004). Parmi les techniques de mobilisation de l’eau on
cite :

Les barrages : le barrage est un ouvrage d'art construit en travers d'un cours d'eau et destiné à
réguler le débit de ce cours d'eau et/ou à en stocker l'eau pour différents usages tels que : contrôle
des crues, irrigation, industrie, hydroélectricité, pisciculture, réserve d'eau potable, etc. (Anton et
al, 2011).

Les boulis : est une mare artificielle creusée dans le sol, en forme de cône inversé et de
dimensions variables, destiné à collecter les eaux de ruissellement en saison de pluies.

Figure 5 : Bouli de Burkina Faso [34]

Bâches à eau : sont des ouvrages enterrés ou hors sol destinés à la mobilisation de l’eau en faible
quantité, notamment les eaux de pluies.
V.2. Dépollution et préservation de la qualité de l’eau
D’abord la dépollution de l’eau désigne l'élimination de tous les polluants et les contaminants
qu’elle contient. Selon le type de polluants concernés (matière organique provenant des êtres
vivants, métaux lourds, pesticides…etc), l’eau subit divers traitements, tel que le traitement
thermique de l’eau, le traitement par UV, le traitement par décantation et filtration [39]. Les filtres
sous forme de paille ou de réservoir d’eau avec filtre sont particulièrement destinés aux
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randonneurs, campeurs et baroudeurs. Le filtrage est assuré par du charbon ou une céramique
poreuse. Pour le filtrage de l’eau domestique, des filtres qui s’adaptent sur les robinets, des carafes
filtrantes et des filtres qui s’adaptent sur l’arrivée d’eau sont utilisés [39].

Figure 6 : Expérience de filtration de l’eau [35]

V.3. Maitrise de gestion de la demande en eau

La gestion intégrée des ressources et demandes en eau a été retenue comme le premier domaine
d’action prioritaire de la Stratégie Méditerranéenne pour le Développement Durable (SMDD), qui
est adoptée en 2005 par l’ensemble des pays riverains de la Méditerranée et la Communauté
européenne. La gestion de la demande en eau a pour objectifs : l’optimisation des utilisations
multiples en favorisant les plus valorisations, l’amélioration de la capacité du système
d’alimentation en eau afin de continuer à servir en périodes de rareté, un usage d’eau efficient et
durable.

Une meilleure gestion de la demande en eau peut sauver un quart des demandes, soit environ
85 km3/an d'ici 2025 dans tous les pays méditerranéens [17]. L'agriculture irriguée Représente le
grand potentiel d'économies, avec près de 65% d’économies totales d’eau, sur la base d’une
atténuation de la moitié des pertes de transport afin d’atteindre 10% et une efficacité à la parcelle
augmentée de 60% à 80% [17]. Le reste du potentiel d'économie d'eau est dédié à l'industrie pour
22%, En raison d’un taux de recyclage à 50% et l'approvisionnement en eau potable pour 13% grâce
à la réduction des pertes de transport et des fuites chez les usagers pour atteindre respectivement 15
% et 10 % [17].

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Figure 7 : Demandes totales en eau, scénarios tendanciel et alternatif (2000-2025) [17]

De ce point de vue optimiste et étendu à tous les pays méditerranéens, la demande totale en eau
peut être d'environ 100 km3/an et de 145 km3/an dans le Sud et le Moyen-Orient, ce qui équivaut à
une réduction de la consommation annuelle totale d'eau d'environ 40 km 3/an entre 2000 et 2025
[17]. Ces économies d'eau peuvent également engendrer des économies d'énergie et financières.

Chapitre II. Dessalement des eaux de mer/ saumâtre

I. Procédés de dessalement

Le dessalement est un procédé de déminéralisation qui a pour but l'obtention d'eau de salinité
voisine de celle des eaux douces naturelles (0g/L à 0,5g/L) partir de l'eau de mer ou de l'eau
saumâtre (GERMAIN, COLAS, ROUQUET, 1997). En effet, plusieurs procédés sont utilisés pour
dessaler les eaux : distillation, compression de vapeur, dessalement par Electrodialyse et
dessalement par osmose inverse.
I.1. Distillation

La distillation est le processus de séparation des substances liquides mélangées à des

températures d’ébullition différentes, qui sépare les constituants d’un mélange homogène. Sous
l’effet de la chaleur ou de la basse pression, la matière s’évapore et les vapeurs obtenues sont
successivement liquéfiées pour obtenir un distillat.

 Distillation par simple effet

L’eau de mer est portée à ébullition jusqu’à évaporation dans une enceinte où la pression est
réduite (la température d’ébullition de l’eau diminue avec la pression). On récupère ensuite la
vapeur d’eau qui se condense en se refroidissant. Les gouttelettes d’eau douce sont alors
recueillies. Ce procédé consomme beaucoup d’énergie [47].
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Figure 8 : Distillation par simple effet [41]

 Distillation à effet multiple

Généralement la distillation multi-effets et l’osmose inverse sont les méthodes les plus
économiques pour le dessalement d’eau de mer ou d’eau saumâtre à l’échelle industrielle.

Le concept de la distillation à multiples effets réside dans la juxtaposition de plusieurs cellules.

Dans la première cellule, le fluide de chauffage chauffe l’eau de mer jusqu’à évaporation pour
produire de la vapeur d’eau. Cette dernière est condensée ensuite sur des faisceaux de tubes
refroidis dans le but d’obtenir de l’eau douce. La vapeur passe alors dans la deuxième cellule et
permet de chauffer l’effet suivant. Le processus est répété plusieurs fois. La saumure et le distillat
sont récupérés dans chaque cellule (figure 9).

Figure 9 : Distillation à multiples effets (Maurel A., 2006)

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 Distillation par détentes successives

Elle est apparue en 1960 pour résoudre les problèmes de la distillation à effets multiples. En
effet, 60% des usines de dessalement utilisent le multi stages-flash (MSF) grâce à sa simplicité de
fonctionnement et d’exploitation [37]. Le principe de la technique MSF consiste à chauffer l’eau
de mer et à la faire circuler à travers des cellules successives dans lesquelles les températures et les
pressions sont décroissantes. Dans chaque cellule, une partie de l’eau salée va se vaporiser et être
condensée. Les températures varient entre 40 et 100 °C de la première à la dernière cellule.
Actuellement le MFS est concurrentiel surtout pour les grosses capacités (plus de 25.000 m3 /j).

Figure 12 : Schéma de distillation par détentes successives [36]

I.2. Compression de vapeur

La distillation par compression de vapeur est également un processus de production de l’eau qui
minimise la consommation d’énergie. Le principe est le même que celui des pompes à chaleur, le fluide
de travail subissant le cycle thermodynamique étant cette fois l’eau. Contrairement à une pompe à
chaleur, le circuit de la fluide thermodynamique est ouvert au lieu d’être fermé [38]. La compression
peut être réalisée par un compresseur mécanique (MVC) ou par un thermocompresseur (TVC).

 Compression mécanique de vapeur (MVC)

L’eau de mer est préchauffée (A) et évaporée à 55°C sous une pression égale à 160 mbar (A→B).
La vapeur obtenue est comprimée à 200 mbar (B→C). Cette vapeur est ensuite condensée à 60°C
(C→D), mais cette chaleur latente de condensation est utilisée dans l’évaporateur/condenseur pour
évaporer l’eau de mer à 55°C. L’eau pure, liquide (D), est alors extraite ainsi que la saumure
correspondant à la portion d’eau de mer non évaporée.

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Figure 10 : Principe du procédé à compression mécanique de vapeur (MVC). [38]

 Thermocompression de vapeur (TVC)

Le principe est d’utiliser une tuyère dans laquelle la vapeur haute pression aspire la vapeur basse
pression pour obtenir de la vapeur à pression moyenne. La compression s’opère entre la vapeur à basse
pression aspirée et le mélange à pression moyenne qui est restitué. La seule source d’énergie étant la
vapeur haute pression, c’est bien un procédé « thermique » de compression [38].

Figure 11 : Schéma d’un thermocompresseur de vapeur (Source : Spirax Sarco, 2016)

I.3. Dessalement par électrodialyse

L’électrodialyse (Electrodialysis, ED) est un procédé électro-membranaire très ancien, puisque sa

première installation remonte à 1960. Pour son fonctionnement, ce procédé nécessite l’application d’un
champ électrique entre deux électrodes. Ces dernières permettent la migration des ions (positifs et
négatifs) à travers les membranes échangeuses d’anions et les membranes échangeuses de cations. Les
ions présents dans l’eau se concentrent dans un compartiment (concentra), alors que l’autre est
appauvri en sel. L’Electrodialyse est une grande consommatrice d’énergie, ce qui rend son utilisation
possible seulement pour les eaux saumâtres de concentration inférieure à 3g/L.

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Figure 12 : Principe de l’électrodialyse [30]

I.4. Dessalement par osmose inverse

L’osmose inverse (Reverse osmosis, RO) est un procédé membranaire qui utilise un film de faible
épaisseur semi-perméable de purification de l’eau inspiré du phénomène physique naturel appelé
l'osmose chez les cellules.

I.4.1. Principe de l’osmose inverse

I.4.1.1. Pression osmotique

La pression osmotique d’une solution est généralement définie pour le cas où le solvant est sous la
pression atmosphérique, mais il peut être soumis à une pression extérieure et alors la différence des
pressions de part et d’autre de la membrane semi-perméable peut n’être pas la même [10]. Une
augmentation de la pression au-delà de la pression osmotique va se traduire par un flux d’eau dirigé
de la solution concentrée vers la solution diluée : c’est le phénomène d’osmose inverse.

I.4.1.2. Mécanisme diffusionnel

Ce modèle consiste à considérer que les transferts de solvant et de soluté se font par solubilisation‐
diffusion : toutes les espèces moléculaires (soluté et solvant) se dissolvent dans la membrane et
diffusent à l’intérieur de celle‐ci comme dans un solide ou un liquide sous l’action d’un gradient de
concentration et de pression. C’est notamment le cas de l’osmose inverse [37].

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Figure 13 : Osmose inverse [35]

I.4.2. Généralités sur les membranes

L'osmose inverse utilise des membranes denses qui laissent passer l'eau et empêchent tout sel. Parmi
ces membranes on cite les membranes organiques, les membranes inorganiques et les membranes
hybrides.

I.4.2.1. Membranes organiques

La plupart d'entre eux sont constitués de polymères organiques (acétate Cellulose, poly-sulfone,
polyamide, etc.). Les qualités de ces matériaux leur offrent une grande adaptabilité aux différentes
applications. Le tableau ci-dessous regroupe les avantages et inconvénients des membranes organiques
suivants leur composition en se basant sur les critères suivants : perméabilité, sélectivité, stabilité
chimique ou thermique, sensibilité au chlore.

Tableau 2 : Avantages et inconvénients des membranes organiques suivant leur composition [11]
Avantages Inconvénient
Perméabilité élevée sélectivité Sensible à la température
élevée Sensible au pH
Acétate Mise en œuvre assez aisée Sensible au chlore
de cellulose Adsorption des protéines faible Sensible au compactage
Colmatage moindre Sensible aux microorganismes
Sensibilité au chlore élevé
Polyamide Bonne stabilité chimique,
Faible perméabilité
Aromatique thermique et mécanique
Phénomènes d’adsorption
Bonne stabilité thermique et au pH
Résistance au chlore
Sensible au compactage
Poly-sulfone 5 mg/l fonctionnement normal
Phénomènes d’adsorption
50 mg/l stockage
200 mg/l traitement de choc

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I.4.2.2. Membranes inorganiques

Elles sont constituées de corps entièrement minéraux (matières céramiques, métal fritté, verre).
Leur arrivée a permis de travailler dans des conditions extrêmes de température et d'agression chimique
[11].

I.4.2.3. Membranes hybrides

La filtration membranaire par ultrafiltration ou microfiltration est un prétraitement qui permet de

diminuer la turbidité, d’éliminer les microorganismes et de produire de l’eau de façon continue à basse
pression, quelle que soit la qualité de l’eau brute. En revanche, ils ne sont pas suffisamment
performants pour éliminer les matières organiques dissoutes présentes dans les eaux de mer [11].

I.4.2.4. Description d’un module spiralé d’osmose inverse

Au sein d’un module spiral, une membrane plane est enroulée su elle-même autour d’un tube de
collecte de filtrat. On obtient ainsi un cylindre multicouche où le perméat s'écoule selon un chemin
spiralé vers le tube poreux tandis que l'alimentation circule axialement dans les canaux [11].

Figure 14 : Structure interne d’une membrane à spirale [11]

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I.4.3. Consommation d’énergie

I.4.3.1. Energie consommé en O.I en absence de récupération d’énergie

Le procédé sans installation du système de récupération d’énergie est le plus simple, la pompe à
haute pression a un rôle de récupérateur d’énergie. Elle doit permettre d'assurer un débit d’eau à une
pression donnée, tout en absorbant le minimum d'énergie. Dans un procédé d’osmose inverse sans
système de récupération d’énergie, la sélection de la pompe à haute pression est importante.

I.4.3.2. Récupération d’énergie

La majorité des installations d’osmose inverse disposant des systèmes qui récupèrent l’énergie de
pression à partir du débit de concentrât sortant à pression élevée. Cette récupération se fait au moyen
d’une turbine, qui peut être couplée directement à une pompe d’alimentation des modules ou à un
alternateur produisant de l’électricité [5].

I.4.3.3. Différents systèmes de récupération d’énergie

a. Turbopompes intégrées

Ces machines consistent à récupérer l’énergie de la saumure dans une turbine hydraulique placée
en série avec la pompe haute-pression.

b. Turbines PELTON

Le principe de ces machines est d’utilisé l’énergie cinétique de l’eau pour produire de l’énergie
électrique. Les turbines PELTON sont idéales pour les sites de montagne caractérisés par de faibles
débits et de grands dénivelés.

c. Systèmes dits « échangeurs de pression »

Cette technologie, que l’on peut appeler de troisième génération, transfère directement l’énergie
résiduelle du concentrât à l’eau d’alimentation via une pompe de surpression qui compense les pertes
de charge dans les modules, dans les tuyauteries de liaison et dans les échangeurs d’énergie [24].

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I.4.4. Prétraitement de l’eau avant l’osmose inverse

Le prétraitement a pour objectif d’éviter le blocage du module par les solides en suspension en
raison du dépôt de microorganismes ou de sel et de fournir des caractéristiques d’eau compatibles avec
les propriétés de la membrane : teneur en chlore, pH, température. L’eau doit subir d’abord une étape
de filtration grossière afin d’éliminer les gros matériaux qui peuvent endommager l’équipement et
réduire l’efficacité du processus de traitement. Les principales étapes d’un prétraitement sont les
suivantes :

 Chloration : Elle a pour but d’inactiver les microorganismes (principalement les bactéries),
mais aussi les micro-algues et les champignons.
 Clarification de l’eau brute : une étape CFS (coagulation floculation sédimentation) doit être
réalisée afin d’éliminer les solides en suspension et une partie du COT (carbone organique total). Cette
étape comprend : coagulation, floculation, sédimentation, filtration sur sable.
 Prévention de l’entartrage : il est nécessaire d’éviter l’entartage des équipements. La méthode
la plus utilisée pour empêcher l’entartrage dans le module d’osmose inverse consiste à injecter un
inhibiteur d’entartrage ou un antitartre dans l’eau brute.
 Déchloration : à cause de la sensibilité des membranes d’osmose inverse en polyamide, il est
nécessaire de réduire le taux de chlore dans l’eau de mer en amont de l’osmose proprement dite.
 Filtration de sécurité sur cartouches : dans tous les cas, une unité d’osmose inverse doit être
protégée par une filtration de sécurité sur cartouche.

II. Comparaison des différents procédés

La conversion de l’eau de mer/saumâtre implique une consommation d’énergie : thermique dans le

cas de la distillation, électrique pour l’électrodialyse et mécanique pour l’osmose inverse.

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Tableau 3 : Consommation d’énergie par les différentes technologies de dessalement.

(LAISSAOUI, 2018)

Propriétés MSF MED MVC TVC SWRO BWRO ED

Capacité d’une Up to Up to
50000- 5000- 100-
unité typique 10000-30000 2-147000
70000 15000 3000 280000 98000
(m3/Jour)
Consommation
4-6 Avec
d’énergie électrique 2.5-5 2-2.5 7-12 1.6-1,8 1.5-2.5 2.64-5.5
ERD
(KWh/ m3)
Consommation
190- 145-
d’énergie thermique NON 227 NON Non NON
182 230
(MJ/m3)
Equivalent
15.83- 12,2-
électrique to énergie NON 14.5 NON NON NON
23.5 19.1
thermique (KWh / m3)
Totale
consommation 19.58- 14.45- 2.64-5.5 ,0.7- 2.5 à
électrique 7-12 16.26 4-6 1.5-2.5 faible TDS
27.25 21.35
(KWh/m3)
Qualité d’eau 400-
10 10 10 10 400-500 150-500
produite (ppm) 500

Chapitre III : Etude économique de faisabilité

La mise en œuvre d’un nouveau projet nécessite une étude économique. Cette étude inclut les
besoins en investissement et les besoins en exploitations. Les besoins d’investissement sont les besoins
de financement nécessaire pour l’acquisition des biens durable nécessaire à la production comme :
machine, matériel, local…etc. Et les besoins d’exploitation sont les besoins de financement nécessaire
pour la bonne marche de la production, il inclut les coûts de la matière première de la main d’ouvre de
l’électricité…etc.
Pour un projet de dessalement de l’eau de mer les besoins d’investissement et d’exploitations sont
énormes, dans la majore partie ses besoin son financer par des sociétés nationales de production de
l’eau.
L’évaluation des coûts nécessaires pour une unité de dessalement d’eau de mer doit tenir compte :
• Taux de salinité de l’eau dessalé.
• Taille de l’installation.
• Qualité requise pour l’eau produite résultante des conditions spécifiques du site.
• Choix du procédé.
• Durée de vie de l’unité.
• Coût de l’énergie.
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• Destination de l’eau dessalée.

Comme montré plus haut (Tableau 3) l’osmose inverse est le procédé le plus efficace et le plus
économiste. Pour une station de dessalement de l’eau de mer d’un débit moyen de production égale à
200.000 m3/j et qui travail par l’osmose inverse, les coûts sont comme suite :
 Le coût d’investissement, calculé comme suite (Tableau 4) [21] :

Avec :
Cinv : coût d’investissement en $
C1 : coût de prise d’eau en $
Cinv = C1+C2+C3+C4
C2 : coût de membrane en $
C3 : coût de système d’énergie en $
C4 : coût de génie civil en $

 Le coût d’exploitation, donné par la relation suivante (Tableau 5) [21] :

Avec :
Cexp : coût d’exploitation en $
Cen : coût de consommation d’énergie en $
Cmd : coût de main d’ouvre en $
Cexp = Cen+Cmd+Cent+Cc+Ccm
Cent : coût d’entretien en $
Cc : coût de consommation chimique en $
Ccm : coût de changement des membranes

Tableau 4 : Tableau récapitulatif du coût d’investissement [21]

Prise d’eau Membrane Système d’énergie Génie civil

Qpd = 200.000 m3/j Pu = 10.000 Pfon =6.500 Kpas Qpd = 200.000
Les variables Y = 60% $/module Y = 60% m3/j
Nt = 673 modules Qpd = 200.000 m3/j
Coût en $ 21.169.683 6.730.000 3.055.000 41.612.317
Total 73.093.000,10 $

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Tableau 5 : Tableau récapitulatif de coût d’exploitation [21]

Consommation Main d’ouvre Entretien Consommation Changement

d’énergie chimique des
membranes
Pu = 0,06 Sera estimé à Sera estimé à Pu =0,04 $/m3 Durée de vie
$/KWh 5% du coût 5% du coût de la
Variables
d’investissement d’investissement membrane =
5 ans
Coût en $ 6.766.018 37.452.350 37.452.350 8.000 33.650.000
Total 115.328.718,5 $

Tableau 6 : Tableau récapitulatif des coûts de dessalement par osmose inverse [21]

Coût d’investissement ($) 73.093.000,10

Coût d’exploitation ($) 115.328.718,5

Coût global ($) 188.421.718,6

Coût d’un m3 d’eau traité ($/m3) 0,103

Il faut noter que le Maroc se caractérise par un climat aride à semi-aride, donc pour minimiser le
coût de dessalement le plus possible il est idéal de combiner les unités d’osmose inverse avec des
centrales solaires à concentration.
Tableau 7 : Coût des différents composants de la centrale solaire à tour ((Palenzuela, et al, 2015) &
(Matthew et al, 2015))
Components Values

Heliostat (𝐶𝐻𝑒𝑙𝑖𝑜) 126 $/m²

Tour (𝐶𝑇𝑜𝑤𝑒𝑟) 200 $/kW

Stockage thermique (𝐶𝑆𝑡𝑜𝑟𝑎𝑔𝑒) 35 $/kWhth

Bloc de puissance (𝐶𝑝𝑜𝑤𝑒𝑟 𝑏𝑙𝑜𝑐𝑘) 1.000.000 $/MW

Maintenance et opération (𝐶𝑚&𝑜−𝐶𝑆𝑃) 65 $/kW

Durée de vie (𝐿𝑇𝐶𝑆𝑃) 30 year

Interest rate (𝑖𝑐𝑠𝑝) 14%

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Conclusion générale
La pénurie d’eau et l’approvisionnement en énergie sont parmi les grands problèmes rencontrés
par la société mondiale, en raison de l’évolution démographique et industrielle. En plus des
ressources conventionnelles en eau douce, le dessalement de l’eau de mer et eaux saumâtres
constitue une solution intéressante pour résoudre les problèmes des besoins croissants d’eau dans
les régions arides du monde. La technique de dessalement peut se regrouper en procédés de
distillation et procédés membranaires.
La plupart des usines de dessalement sont basées sur l’utilisation des combustibles fossiles ayant
des effets nocifs sur l’environnement. Ainsi qu’elle fait face à des problèmes des coûts élevés
d’investissements et d’exploitations. En effet la consommation d’énergie représente près de la
moitié des coûts d’exploitations des usines de dessalement de l’eau de mer.
Afin de protéger l’environnement et de minimiser les coûts de dessalement, les technologies de
production d’énergie utilisant des énergies renouvelables comme source d’énergie représentes des
alternatives propres aux méthodes traditionnelles.
Les régions qui souffrent de stress hydrique, dont le Maroc, ont des niveaux élevés d’irradiation
solaire et d’accès à la mer et donc l’utilisation de ces sources d’énergie renouvelable pour produire
de l’eau douce constituer une solution innovante.

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barrages-au-maroc (consulté le : 6/06/2021),
48. https://tpeorbleu.wordpress.com/techniques-de-dessalement-2/techniques-de-
distillation/distillation-a-simple-
effet/#:~:text=Principe%20%3A%20l'eau%20de%20mer,se%20condense%20en%20se%20re
froidissant. (consulté le 5/07/2021)

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FSA Ait Melloul Dessalement de l'eau de mer/saumâtre : osmose inverse 2020/2021

Résumé
La pénurie d’eau et l’approvisionnement en énergie sont actuellement deux problèmes majeurs
rencontrés par la société mondiale. Le dessalement de l’eau est l’un des solutions efficaces pour
répondre à la pénurie d’eau provenant de la croissance démographique et la sècheresse, en
particulier dans les zones arides et semi-arides.
Ce projet est étudié le dessalement de l’eau et les modalités de leur application dans un pays
comme le Maroc. La première partie met en évidence la situation de l’eau au Maroc (ressources,
qualité, affectation et manières de préservation des ressources en eau). La deuxième partie examine
les différentes techniques de dessalement, en mettant l’accent sur l’osmose inverse comme le
procédé le plus efficace et économique. En fin du compte, nous avons mené une étude sur la valeur
financière nécessaire pour établir un projet de dessalement par osmose inverse et énergies
renouvelables d’une productivité égale à 200 000 m3.

Mots clés : ressources en eau, dessalement, eau de mer, eau saumâtre, osmose inverse, énergie
renouvelable, distillation, compression de vapeur.

‫ملخص‬

‫ وتمثل تحلية المياه أحد الحلول الفعالة‬.‫تشكل ندرة المياه وإمدادات الطاقة حاليا مشكلتين رئيسيتين يوجههما المجتمع العالمي‬
‫ ويدرس هذا المشروع تحلية المياه‬.‫ وال سيما في المناطق القاحلة وشبه القاحلة‬،‫لنقص المياه الناجمة عن النمو السكاني والجفاف‬
،‫ االستهالك‬،‫ النوعية‬،‫ ويسلط الجزء األول الضوء على حالة المياه في المغرب (الموارد‬.‫وطرائق تطبيقها في بلد مثل المغرب‬
‫ مع التركيز على التناضح العكسي باعتباره‬،‫ ويبحث الجزء الثاني تقنيات تحلية المياه المختلفة‬.)‫وطرق الحفاظ على الموارد المائية‬
‫ أجرينا دراسة عن القيمة المالية المطلوبة إلنشاء مشروع لتحلية المياه بالتناضح‬،‫ وفي نهاية المطاف‬.‫أكثر العمليات كفاءة واقتصادا‬
. ‫العكسي والطاقة‬2OO OOOm3 ‫المتجددة بإنتاجية قدرها‬

.‫ ضغط البخار‬،‫ التقطير‬،‫ الطاقة المتجددة‬،‫ التناضح العكسي‬،‫ مياه مالحة‬،‫ مياه البحر‬،‫ تحلية‬،‫ مصادر المياه‬:‫الكلمات المفتاح‬

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FSA Ait Melloul Dessalement de l'eau de mer/saumâtre : osmose inverse 2020/2021

Abstract
Water scarcity and energy supply are currently two major problems faced by global society. Water
desalination is one of the effective solutions to the shortage of water from population growth and
drought, especially in arid and semi-arid areas. This project is studying the desalination of water
and the modalities of their application in a country like Morocco. The first part highlights the
situation of water in Morocco (resources, quality, allocation and ways of preserving water
resources). The second part examines the different desalination techniques, focusing on reverse
osmosis as the most efficient and economical process. At the end, we did a study on the financial
value required to establish a reverse osmosis desalination and renewable energy project with a
productivity of 200,000 m3.

Key words: water resource, desalination, seawater, brackish water, reverse osmosis, renewable
energy, distillation, steam compression.

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