Cours de Floriculture G2 Agronomie-1

Floriculture et
Université Evangélique en Afrique

(UEA)
aménagement
paysager
2ème Grade PHYTOTECHNIE, 2011 - 2012
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Introduction
o L’humanité est confrontée à des degrés divers :
- détérioration quantitative et qualitative des
ressources naturelles
-réduction du disponible en ressources et en
biens économiques
o Le déséquilibre entre la vitesse de prélèvement et le

délai de reconstitution résulte comme réponse aux
besoins croissants de consommation d’une
population en croissance
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Suite
o Dégradation quantitative
- taux de croissance le plus élevé du point de vue
démographique
- extraction des ressources premières (minerais,
combustibles, fossiles, terres cultivables, eau, ressources
forestières,…)
- faible niveau en éducation et technologies
o Dégradation qualitative
- conséquence logique de cette pression sur les ressources
de base
- affecte la productivité intrinsèque
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Suite
o La pollution de l’environnement dans des pays
développés est due à une production et consommation
élevées.
o Résultat: migration horizontale des polluants

atmosphériques pesant sur des pays pauvres.
o Conséquences: privation de contact avec la nature

(espaces verts, terrains de jeu et de loisirs, zones de
recréation) et entraînement à la monotonie désagréable
du décor environnemental quotidien.
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Suite
o Restaurer qualitativement et quantitativement les
écosystèmes revient à aménager (organiser,
structurer) les espaces matériels, physiques et
géographiques par:
- des aptitudes actuelles ou potentielles de

différents terroirs
- des fonctions (moyens disponibles )
- des usages qu’on veut leur assigner.
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suite
Dans une mesure fondamentale, la fonction orientera
la définition des usages et des techniques à mettre
en œuvre.
A ce point, nombreuses questions doivent être
posées:
• Quelle fonction ou quel usage à assigner pour un
territoire déterminé ?
• aptitudes actuelles ou potentielles du territoire

identifié à l’usage ou à la fonction définie ?
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suite
• interventions (nature et intensité) à opérer sur le
terroir pour le rendre apte à l’usage ?
• coûts relatifs (humains et matériels) des

interventions possibles ?
• Comment est structuré le cadre institutionnel pour

envisager les solutions techniques possibles ?
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Suite
o Les réponses à ces questions sont consignées dans le
plan de développement des régions et des Etats.
o On remarque dès lors que l’aménagement de l’espace

est impérativement subordonné à une planification
des actions de développement à mener.
o En définitif, l’aménagement de l’espace et la

planification de l’utilisation des terres sont
intimement liés.
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suite
Bref, le paysage remplit 3 types de fonctions:
 production (agricole, artisanale, industrielle,…)
 consommation (résidence, tourisme, loisirs, recréation,…)
 réserves (parcs, forêts protégées, zones agricoles non
exploitées,…)
‘La pratique des cultures ornementales et

d’aménagement des paysages est du ressort de
l’horticulture (floriculture)et des techniques de
construction’
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Définitions
 Horticulture:
-dérive du latin: ‘hortus’ et ‘colere’
-science et art de la culture des fruits, des
légumes, des fleurs, des arbustes et des arbres
fruitiers ou ornementaux
 Ornemental: qui sert à décorer, à embellir ou à

parer un objet, un édifice, un lieu ou une personne
Aménagement:
- action de rendre un lieu habitable
- plan de répartition des activités et des
équipements en liaison avec l’espace disponible
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Définition : suite
La floriculture, ou la culture des fleurs,
est une branche de l'agriculture. Elle
produit par le jardinage ou la culture
industrielle des fleurs coupées, des plantes
fleuries en pots ou jardinières, des graines
, et propagules (bulbes, tubercules,
rhizomes, etc.)
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Déf. suite
 Paysage:
- vient du mot latin « paesaggio » (« visage d’un
pays »)
=> étendue de pays qui présente une vue
d’ensemble
- d’après les géographes du XIXème siècle:
ensemble des traits caractéristiques d’un milieu
naturel (une vallée, un pays ou une région, etc.)
- aujourd’hui, le paysage est synonyme de milieu

et d’environnement, dans la mesure où ces 2
notions font également référence a des éléments
qui forment une unité cohérente
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Objectifs
 Objectif général:
Etudier l’aménagement des paysages ou de
l’espace dans le but d’améliorer l’intensité et
la productivité de la fonction consommation
(tourisme, loisir, recréation, production
littéraire et artistique,…) par un
aménagement spatial résolu, harmonieux et
artificiel des éléments naturels
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Objectifs
 Objectifs spécifiques
o Déterminer les facteurs influençant la croissance
et la production des cultures ornementales
o Connaitre/Maitriser les équipements et matériels
horticoles
o Connaitre les différents types des plantes
ornementales
o Connaitre les différents types des jardins et les
opérations ornementales
o Connaitre/Maîtriser la composition,
l’aménagement et la typologie des jardins et
parcs d’ornement
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historique
La floriculture existe probablement
depuis la haute Antiquité, pour l'attrait que
les fleurs ont exercé sur nos sens tant par
leur beauté, leurs couleurs que leurs
parfums.
La floriculture a fait l'objet de traités
techniques spécialisés (la première
publication en Italie est due à G.B. Ferrari, un
jésuite de Rome qui publia en 1633 son De
florum coltura)
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Suite
Dans le domaine de la floriculture, un
élément essentiel dans le succès
commercial des produits est la sélection et
la création permanente de nouveaux
cultivars. En effet, pour obtenir des
plantes innovantes et attrayantes pour le
consommateur final, on recourt à des
méthodes agronomiques sophistiquées
comme l'amélioration génétique et les
techniques de micropropagation
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1ère partie:
Eléments d'horticulture
générale appliqués à la
floriculture
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1. La plante et son milieu
 L’adaptation d’une plante à une zone géographique
dépend de 2 éléments principaux : le climat et le
sol.
 Si on ne sait pas modifier les conditions

climatiques d’une zone à grande échelle, il est
possible d’améliorer l’aptitude d’un sol à une
culture de façon étendue par la technique de
fertilisation.
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En floriculture, on prendra préférentiellement les
plantes les plus adaptées à la zone étudiée. On les
cherchera par deux démarches :
- par observation visuelle sur terrain
- par la consultation de la littérature géobotanique de
la région ou même des régions à écologie
semblable.
Eléments climatiques déterminant la production en

horticulture
- La température
- La pluviométrie
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- L’humidité atmosphérique
- L’insolation
Sol / Substrat
- les cultures géoponiques
- les cultures hydroponiques
Plante
Pour toute culture, la 1ère chose consiste à multiplier
en nombre suffisant des végétaux désirés.
 Production sexuée:
- Transmission des caractères spécifiques d’une
génération à la suivante par fécondation (croisée
ou forcée)
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 Production asexuée:
- Prélèvement des fragments des végétaux sur la
plante mère en vue de l’obtention de nouveaux
sujets (bouturage, greffage, marcottage,…)
NB:
- les boutures non aoûtées sont prélevées à
l’extrémité tendre de tige
- les boutures semi-aoûtées dans les parties
intermédiaire de la tige
- les boutures aoûtées dans les parties de la tige en
dormance
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2. Equipements et
materiels horticoles
Dans le cadre de ce cours, on fait généralement une
catégorisation des outils utilisés en fonction de leur
spécificité et leur utilisation.
Ainsi, l’équipement est constitué par:
 les outils,
 les machines, et
 les matériels divers.
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2.1. OUTILLAGES
Ensemble d’outils nécessaires aux travaux de (d’):

 terrassement : pour le déblayage et le défrichement
des terrains incultes (pioche, pelle, machette,
hache)
 façonnage superficiel: pour consolider et affermir

les travaux antérieurs par une certaine
régularisation ou nivellement des surfaces (râteau,
binette, serfouette, sarcloir à griffe)
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Outillages Ct’d
 ameublissement : pour rendre la terre plus
légère(bêche, houe, fourche, )
 culture proprement dite(plantoir, déplantoir, semoir,

distributeur d’engrais).
 arrosage (arrosoir, bassin, seringue, pistolet

arroseur)
 taille et multiplication (greffoir, épulchoir, serpette,

serpe, sécateur)
 élagage des arbres et arbustes(scie d’élagage)
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2.2. MACHINES HORTICOLES
Sont le plus souvent utilisées dans le travail du sol

 motoculteurs
 tondeuses à gazon
 arroseurs (statique, rotatif, à jet brisé, à mouvement
oscillant en va-et-vient, carron d’arrosage,…)
 bélier hydraulique
 chaînes à godet
 Pompes (ces 3 derniers, pour l’élévation de l’eau)
Il y a aussi les machines dans la manutention et le

transport.
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2.3. MATERIELS DIVERS
 Les accessoires de culture

comprennent les récipients, les matériels de culture
(couverture, ombrage, abri, thermomètre, …), les
matériels de soutien (les tuteurs, les étiquettes,…)
 les
materiels de protection de cultures
Comprennent essentiellement les matériels de lutte
chimique (pulvérisateur,…).
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2 ème
partie:
HORTICULTURE
ORNEMENTALE
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1. CULTURES
ORNEMENTALES
1.1. Plantes des jardins d’ornement
 parterres, plate bande, bordure
 plantes à haies
 plantes de pergolas
 Plantes de pelouse
1.2. Plantes des jardins aquatiques
 Plantes à feuillage flottant
 Plantes à feuillage immergé
 Plantes nageantes
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Cultures ornementales Ct’d
 Plantes à feuillage émergé et plantes de marais

 Plantes vivaces pour bord d’eau
 Plantes et arbres de bord d’eau
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Cultures ornementales
Plantes des jardins d’ornement
Portulaca grandiflora Portulaca grandiflora

forme traditionnelle
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brésilienne 32
Canna indica Haemanthus coccineus

L
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Haemanthus
.
albifos Haemanthus albiflos
Jacq.
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Sansevieria trifasciata Nouveau cultivar de

Sansevieria
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trifasciata 35
Bourgeon floral de Caladium spp

Sansevieria trifasciata
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Boungainvillea glabra Bougainvillea

spectabilis
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Boungainvillea spp: en rouge, mauve, violet, jaune

7/23/20 12:54 PM 38
Boungainvillea spp: en rouge, mauve, violet, jaune

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Crinum moorei Crinum augustum
7/23/20 12:54 PM 40
Hibiscus rosa-sinensis
7/23/20 12:54 PM 41
Hibiscus spp
7/23/20 12:54 PM 42
Thunbergia mysorensis
7/23/20 12:54 PM 43
Desmodium discolor Desmodium intortum
Desmodium triflorum Fleurs de D. paniculatum

7/23/20 12:54 PM 44
Cynodon dactylon
Paspalum dilatatum Paspalum vaginatum

7/23/20 12:54 PM 45
Bauhinia divaricata Bauhinia purpurea
Bauhinia acuminata Bauhinia racemosa

7/23/20 12:54 PM 46
Bauhinia tomentosa
Bauhinia vahlii Bauhinia variegata

7/23/20 12:54 PM 47
Plumeria sp Plumeria sp en culture

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Ravenala Habitus
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En urbanisation
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En jardin Structure de la feuille

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Plantes des jardins aquatiques
Callitriche vernalis Callitriche spp

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Elodea canadensis Feuilles d’E.

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Fleur de S. aloides
Stratroites aloides Plante de S. aloides

7/23/20 12:54 PM 54
Salvinia natans
Salvinia ssp Calla palustris

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Cyperus diffusus
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2. OPERATIONS ORNEMENTALES
 Cultures de plein air
◦ Plantes annuelles,(Begonia)
◦ Bisannuelles(Calla des marais)
◦ Molles(Aruncus sylvestris; Phyllostrachis aurea)
◦ Plantes vivaces herbacées

◦ Arbre et arbustes d’ornement
◦ Gazons et prairies d’ornement
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Opérations ornementales Ct’d
 Culture des plantes non rustiques (Cultures des
serres)
3 sortes des serres :
 la serre froide (5-8°C),
 la serre tempérée (10-18°C)
 la serre chaude (18-20°C)
 Forçage des plantes ornementales

 cultures hâtées
 cultures tardives
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3 ème
partie:
COMPOSITION,
AMENAGEMENT ET
TYPOLOGIE DES
JARDINS ET PARCS
D’ORNEMENT
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1. Composition des jardins
1. Ecoles (théories) du jardinage
 Ecole de Barillet-Deschamps
- le relief: 1ère chose à étudier
- les plantations: élément principal de la composition.
•conserver l’aspect de la nature sans en faire
une copie conforme.
-les pièces(cours) d’eau : accessoires indispensables
- les allées: itinéraire permettant de se transporter
d’un point à l’autre suivant la direction la plus
commode et la plus agréable.
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Ecoles (théories) du jardinage Ct’d
- le vallonnement : donne une forme concave aux
pelouses.
 Jardin composite d’Edward André
Principes: - adapter les moyens éprouvés aux
circonstances particulières
- respecter les lois de proportions créant
l’harmonie
Le jardin composite met un accent particulier sur:
 l’utilisation architecturale et géométrique pour les
abords
 le passage graduel lointain où la nature reprend ses
lois. 7/23/20 12:54 PM 61
2. Le jardin moderne
Le plus beau jardin moderne correspond:
- à la culture intellectuelle de son possesseur,
- à l’idéal du goût et aux besoins de l’homme qui en
jouit pleinement (Jean Dominique Ingres).
2 principes pour réaliser un jardin moderne:

Dégager les principes essentiels de chaque époque
qui sont toujours vrais et applicables car découlant
des lois naturelles de la perspective, de
l’architecture et de la décoration ;
Adapter ces derniers au moment présent.
7/23/20 12:54 PM 62
Le jardin moderne Ct’d
Le jardin moderne doit(être):

- simple dans sa composition,
- économe dans sa réalisation et son entretien.
- donner la possibilité d’y pratiquer les jeux et le
sport
- songer à l’influence sociale de la nature sur les
hommes (récréation, éducation).
La création des jardins publics, terrains de sport (jeu)

et la décoration des places & avenues relèvent
désormais de l’urbanisme.
7/23/20 12:54 PM 63
Le jardin moderne dans l’Urbanisme
 Les parcs de sport
l’espace libre est devenu aujourd’hui un élément
d’hygiène en dehors de son caractère esthétique.
- constituent des réservoirs d’air pur pour les cités.
- cadre convenant le mieux aux terrains de jeu et aux
parcs de sport.
Chaque jeu doit être situé dans un ensemble de
feuillage et des fleurs dont la vue est une foire et
une beauté qui contribue à l’éducation artistique de
la jeunesse.
7/23/20 12:54 PM 64
Le jardin moderne dans l’Urbanisme Ct’d.
 Les jardins publics
- réservés aux jeux d’enfants, adolescents ainsi qu’à
la récréation intellectuelle et au repos physique des
adultes.
- traités en parcs naturels au delà des banlieues.
L’aménagement des jardins publics de grandes villes

et leur rapport avec l’extension des cités modernes
permet de fixer les règles de leur introduction sous
le nom de système de parc.
7/23/20 12:54 PM 65
Le jardin moderne dans l’Urbanisme.
Un système de parc comprend :

des grandes réserves en dehors de banlieues
des grands parcs suburbains connus pour leurs

stades et terrains de sport
dans chaque quartier, une installation de terrain de

récréation et jardins d’enfants.
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II. Aménagement des jardins :
Eléments décoratifs & utilitaires
1. Aménagement des jardins
3 facteurs matériels conditionnent l’organisation
générale : surface, cadre et forme du terrain.
 La surface du terrain dépendra de l’utilité à
apporter à ce dernier.
 Le cadre: 2 types:
 Cadre ouvert: concerne les jardins ruraux
caractérisés par un environnement présentant des
sites agréables et naturels (ex., le bois, les prairies
et l’eau) qui peuvent coopérer optiquement avec le
décor du jardin.
7/23/20 12:54 PM 67
Aménagement des jardins
- introduire des essences d’arbres répandues dans la
région, campagne environnante pour relier le jardin
à son cadre.
- utiliser les matériaux locaux de construction qui
caractérisent une composition.
 Cadre fermé: concerne les jardins urbains ou

suburbains dont l’intérêt converge vers l’intérieur
du jardin et les plus grands arbres ou espèces plus
denses servent à marquer les alentours indésirables
(clôtures formées de haies vivantes).
7/23/20 12:54 PM 68
 La forme du terrain: peut avoir une influence
directe sur les dispositions du décor.
Les dessins du jardin subissent d’importantes

déformations de perspective lorsque mis en place
(ex. cassure d’alignement provoquée par un
changement brusque de pente le long d’une ligne
droite)
Les terrains en formes irrégulières présentant des

décroissements favorisent les décompositions à
surprise.
7/23/20 12:54 PM 69
 un jardin plat engendre la monotonie tout comme
l’excès du chaos
 la multiplicité de plans différents donne

l’impression d’une instabilité fatigante.
 un relief architectural s’obtient par des terrasses

limitées des murs de soutenement ou des talus.
- dans les terrassements créateurs de relief, veiller à

un juste équilibre entre les déblais et les remblais.
7/23/20 12:54 PM 70
2. Réalisation et entretien du jardin
La réalisation tient compte des facteurs financiers et
utilitaires. On évitera:
 de terrassements importants et faire en sorte que
les déblais équilibrent sensiblement les remblais.
les changements ou amendements onéreux par un
choix des plantes bien adaptées aux conditions qui
sont celles du sol en place.
de ne planter exceptionnellement que les végétaux
ligneux en gros exemplaires (car coûtent cher alors
que les chances de reprise sont inversement
proportionnelles à leur âge).
7/23/20 12:54 PM 71
Réalisation et entretien du jardin
de ne pas localiser le décor riche et coûteux (fleurs,
architectures, dalles,…) en quelques point
particuliers du jardin.
Quant à l’entretien ultérieur, quelques techniques

préventives permettent d’en réduire l’intensité :
Protégerdes jeunes plantes (tuteurage, paillage,…).

Respecter les densités de végétation.
7/23/20 12:54 PM 72
3. Bases essentielles de l’établissement d’un jardin
L’aménagement d’un jardin est une opération

continue.
Les phases de l’étude d’un projet d’aménagement
d’un jardin sont donc :
Réalisation d’un relevé au trait d’après une
photographie aérienne.
Réalisation d’un tracé du projet à partir du relevé.
Mise en place du tracé du projet (respecter les
échelles).
7/23/20 12:54 PM 73
4. Eléments du décor
En matière d’ornement et de décoration, les éléments

du décor peuvent être placés en surface, en volume
et en couleurs
 En surface
- Les pelouses (gazon): éviter de diviser
excessivement la surface gazonnée par de trop
nombreuses allées ou des plantations mal réparties;
dégager son centre de tout volume encombrant
(vase, sculpture, massif,…) ou de toute surface
vivement colorée (fleurs).
7/23/20 12:54 PM 74
Eléments du décor Ct’d
- l’eau calme:
•surface bruyante qui reflète le ciel ou les objets
placés sur ses rives
•l’eau immobile ou l’eau miroir est un élément de
repos, d’apaisement dans le décor et de haute
valeur esthétique.
- les allées sablées et les dallages: ce sont des
surfaces d’utilité auxquelles on cherche à donner
des couleurs selon les besoins de la composition.
•dallage coloré: valeurs artistiques et richesse
d’expression se rapprochent des autres éléments du
décor et deviennent un élément de liaison
7/23/20 12:54 PM 75
Eléments du décor
 En volume
- principalement, ce sont le fait des végétaux ligneux.
- se repartissent en:
• arbres: végétal élevé sur un tronc unique ±
garni des branches vers la base.
•arbustes: forme depuis le sol et jusqu’à une
hauteur de 1 – 3 m une masse ± opaque
•cépée: caractérise un végétal élevé sur plusieurs
tiges ou tronc partant du sol et possède un volume
plus léger, - élevé et -charpenté que l’arbre mais +
transparent que l’arbuste.
7/23/20 12:54 PM 76
Eléments du décor
2 types de volume:
volumes diffus(indéfinis): caractérisent les
végétaux qui apportent au jardin la légèreté, la
mobilité, grâce à leur feuillage fins et à leurs
rameaux grêles toujours en mouvement dans
l’atmosphère
volumes précis(définis): conviennent aux jardins
formels, aux ensembles de styles et ils
accompagnent les dessins précis.
Ils se mettent en place de 2 façons :
 forme naturelle et stricte (colonnaire = fuseau,
conique, pyramidale, sphérique,…)
7/23/20 12:54 PM 77
Eléments du décor
 une forme géométrique obtenue par la taille
correspondant aux différentes formes naturelles.
Bref, on distingue:
- les volumes statiques observés chez les sujets qui se
rapprochent de la forme sphérique se caractérisant
par l’absence de tout mouvement (croissance)
- les volumes érigés ou dynamiques chez lesquels on
voit se lever sans effort apparent le sujet.
7/23/20 12:54 PM 78
Eléments du décor
 En couleurs
La théorie de couleurs s’applique aux compositions
florales et reste valable dans l’art du paysage.
• la couleur est une impression de beauté reflétée sur
une surface donnée ou un corps donné
• l’existance de différentes couleurs est à la base de la
relativité de la beauté; i.e. explique mieux le
caractère relatif de la beauté
• 3 sortes de couleurs:
 Couleurs fondamentales: Blanc et Noir
 Couleurs primaires: Bleu, Jaune et Rouge
7/23/20 12:54 PM 79
 Couleurs secondaires: Vert, Violet et Orange
 Couleurs tertiaires: rouge-orange, jaune-orange,
jaune-vert, bleu-vert, bleu-violet et rouge-violet.
JAUNE VERT BLEU

OR
ET
AN
OL
GE
ROUGE VI
7/23/20 12:54 PM 80
7/23/20 12:54 PM 81
Le spectre solaire peut schématiquement se
ramener à 6-7 couleurs résultant de la réflexion de
la lumière blanche.
Le magenta (pourpre) , le cyan (bleu-vert) sont des
couleurs complémentaires ou binaires.
La couleur complémentaire d’une couleur primaire
est le résultat d’un mélange de deux autres couleurs
primaires.
Les couleurs complémentaires sont soustractives
des couleurs primaires correspondantes (ex., une
fleur jaune renvoie le rouge et le vert, et absorbe le
bleu).
7/23/20 12:54 PM 82
Arc-en-ciel – Spectre solaire
Rouge - Orange - Jaune – Vert – Bleu – Indigo – Violet
7/23/20 12:54 PM 83
Arc-en ciel – Spectre solaire
7/23/20 12:54 PM 84
7/23/20 12:54 PM 85
7/23/20 12:54 PM 86
7/23/20 12:54 PM 87
7/23/20 12:54 PM 88
7/23/20 12:54 PM 89
7/23/20 12:54 PM 90
 On parle de contraste quand 2 ou plusieurs couleurs ne
se marient pas.
 Effet de contraste : En rapprochant deux couleurs
complémentaires ou deux couleurs primaires, on
obtient un effet violent (très marqué) des colorations.
 Eviter le mélange des couleurs primaires et leurs
complémentaires
=> CP + CC n’existe pas.
 CP + CS = couleur grise
 2 types de contraste:
 le contraste de couleur (couleur de même intensité)
 le contraste de valeur (une couleur est plus claire et
l’autre est foncée).
7/23/20 12:54 PM 91
Signification et/ou sens des couleurs
Blanc: pureté, saintété, charité, virginité, fecondité,

lumière,...
Noir: mort, souffrances, ténèbres, malheur, épreuves,
stabilité, enfer,...
Vert: nature, vie, fertilité , bien- être, victoire sur la
mort,...
Rouge: action, confidence, courage, passion,
maternité, réjouissance, guerre, vitalité,...
Jaune: joie, sagesse, bonheur, feu, neutralité, énergie
intellectuelle...
Bleu: jeunesse, spirtitualité, vérité, paix,...
7/23/20 12:54 PM 92
Signification et/ou sens des couleurs Ct’d
Rose: amour, beauté,…

Brun(bronzé): terre, ordre, convention,…
Orange: vitalité avec endurance
Doré: richesse, prosperité, sagesse,…
Mauve: Souveraineté, magie, mistère,...
Indigo: intuition, méditation, profonde
contemplation,...
Gris: securité, maturité, peine, regret,…
7/23/20 12:54 PM 93
La couleur rose
Le rose est la couleur universelle du sentiment d’amour. C’est une couleur calme, modeste.
Les amoureux de la beauté préfèrent la couleur rose. Une complexion ou un paquet de fleurs
roses signifie simplement : "Je ne t’oublierai jamais".
Le rose est la combinaison du rouge et du blanc. La qualité de la couleur rose est déterminée
par l’intensité du rouge, i.e., quantité du rouge présent.
Le blanc est l’hypothétique du complet, de l’abondance tandis que le rouge aide à
l’achèvement de cette hypothèse. Le rose combine les deux. Les fumées d’un rose
profond, telles que le magenta, sont effectives en neutralisant la violence. Certaines
prisons même sont décorées d’une couleur rose profonde pour décourager les caractères
agressifs.
Le rose donne les sentiments d’attention, de tendresse, de valeur, d’amour et de consentement.
Mettre du rose dans ta vie lorsque tu voudras :
- Calmer tes émotions
- Neutraliser un problème
- Te relaxer, te détendre
- Accepter ou consentir à quelque chose
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Dénomination de couleurs selon différentes
langues
Franç Anglai Kinyar Swahili Lingala Luba Kongo Shi Lega
ais s wanda
Noir Black Mukara Nyeusi Moindo Mufika Ndombe liru Mwina
Blanc White Mweru Nyeupe Pembe Tshitoka Pembe lyeru Enga
Rouge Red Mutuku Nyekundu -Mokobo Tshikunza Mbwaki lidukula Kisiman

-Mutane a
Vert Green Ikiasti Chanikiwiti Mayi ya Matamba Sakasaka Kasi / Ishasi

pondu Lubala
Jaune Yellow Hondo Kimanjano Mokita - - Male -
Bleu Blue Bururu Samawati Mondo - - - -
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5. L’harmonie
L’harmonie:
- accord bien réglé entre les diverses parties d’un
tout; effet qui en résulte.
- concorde.
2 sortes d’harmonies:
 l’harmonie de couleur ou camaïeu: appelle un
rapprochement des fleurs d’une même couleur mais
de tons (clartés) différents (exemple : cultivars
différents d’une même espèce),
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L’harmonie Ct’d
 l’harmonie de valeur: mise ensemble des couleurs

différentes non complémentaires mais de valeur ou
de brillance sensiblement égale.
NB:
L’application de ces lois simples permet d’éviter
certaines erreurs d’association des couleurs même
si elles ne sauraient remplacer le bon goût du
jardinier.
7/23/20 12:54 PM 97
7. Eléments du confort d’un jardin
 Propreté
 terrain vaste et offrant des perspectives assez
longues avec un décor apparent et suggéré:
 création des pièces d’eau,
 multiplicité des groupes des plantes vivaces,
 collection localisée des fleurs diverses,
 point de stationnement en retrait,
 belvédère pour contempler la composition d’un
point dégagé ou surélevé.
Belvédère: pavillon au sommet d’un édifice, à l’angle
d’une terrasse.
7/23/20 12:54 PM 98
Eléments du confort d’un jardin Ct’d
Un jardin bien aménagé remplit les trois qualités

suivantes :
organisation harmonieuse et claire
réponse positive à la personnalité des utilisateurs,
être reconnu comme un endroit confortable qui

prolonge agréablement les habitations.
7/23/20 12:54 PM 99
8. Les plantations du jardin d’ornement
1. Arbres et arbustes
- Eviter de mélanger les espèces en désordre car
difficile d’entretenir
- Eviter que l’œil puisse diviser le groupe d’arbres en
deux parties égales.
- Eviter la monotonie des massifs uniformes.
- Donner l’impression d’un essaimage naturel
d’individus isolés.
- Donnez l’impression d’un seul massif traversé par
une allée.
7/23/20 12:54 PM 100
Plantations du jardin d’ornement Ct’d
2. Décor floral (la fleur):

- élément le +sensible, le +coloré et le +éphémère
d’un jardin
- constitue un décor précieux de haute valeur
esthétique.
- les grouper à certains points précis (terrasses, fonds
de perspectives, éléments d’architecture).
- En jardins réguliers ou géométriques, les disposer
en plates bandes
- En jardins irréguliers ou paysagers, les disposer
préférentiellement en tâches d’aspect naturel.
7/23/20 12:54 PM 101
Plantations du jardin d’ornement Ct’d
3. Gazons(pelouse)
- herbe courte, dense et fine
- herbe tondue ras
- mélange des graminées bien qu’on puisse y trouver
d’autres familles
Le choix de ces plantes permet de composer des
surfaces vertes de tout genre
On distingue:
 la prairie
 la pelouse rustique
 la pelouse soignée
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9. Les lois de la composition
 La loi du parti
consiste à préciser ce qu’on veut et à y tenir jusqu’au
bout, notamment à partir du tracé géométrique, ou
d’un jardin libre, ou simple choix de la composition
et de leur place relative.
 La loi de l’échelle
L’homme est le repère d’où l’on apprécie la grandeur
des éléments. Il y est vu sous 2 angles:
• angle collectif: lorsqu’une composition est faite
pour un grand nombre de personnes (stades, parcs
publics,…), la composition est traitée à l’échelle
monumentale
7/23/20 12:54 PM 103
Lois de la composition Ct’d
• angle particulier: lorsque la composition s’adresse

à un individu ou à un petit groupe (famille),on
parle d’échelle individuelle.
NB: l’échelle doit être conçue non seulement comme
un concept mathématique mais aussi et surtout
comme une valeur esthétique.
 La loi de l’unité
Un jardin est une œuvre d’art ; donc, doit être un tout
et non un ensemble désordonné d’éléments
différents.
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Chaque élément du jardin doit:
- être solidaire des autres
- occuper une place qui ne pourrait être celle d’un
autre élément de surface
- être subordonné aux autres
- dépendre d’un élément principal appelé dominant
ou tête de composition pouvant être une maison, un
élément d’art,…
 La loi du contraste
Elle est corollaire de la loi d’unité qui appelle
l’hiérarchisation des éléments d’une composition.
7/23/20 12:54 PM 105
Lorsque 2 éléments du décor ont la même valeur (ex.,

dallage coloré en rouge et bordé par des fleurs
rouges) on dit qu’il y dualité i.e. une lutte
d’influence et de compétition au détriment de la
valeur décorative de chacun d’eux, et donc au
détriment de l’ensemble =>La loi du contraste
permet de remédier à cette situation.
 2 sortes de contraste:
- de forme (lignes, surfaces, volumes,…)
- de couleur et de valeur picturale(fleurs ou végétaux
colorés sur un fond neutre)
7/23/20 12:54 PM 106
 La loi de proportion
Fait appel au goût à l’expérience et à la réflexion de
l’aménagiste.
Si l’unité naît de la cohésion entre les éléments
décoratifs et de leur hiérarchisation et engendre la
nécessité du contraste, il reste encore à répondre à la
question suivante : Comment faire en sorte que
l’élément subordonné inférieur (couleur, volume,
surface) ne soit très dominé ou encore, comment faire
pour qu’un élément de la composition ne soit pas très
dominant et écrasant pour l’ensemble. C’est la notion
des rapports entres les objets qui interviennent dans la
composition. 7/23/20 12:54 PM 107
III. Typologie des jardins
La classification des jardins d’ornement se fait
suivant le cadre, la taille, l’utilisation, la
composition,…
1° Jardin privé dans le cadre urbain
- artificiel
- nous éloigne le plus de la nature et nous la fait
regretter: le citadin a besoin de voir les arbres et de
marcher sur l’herbe.
- formes disciplinées (petites en pots, herbes et haies
taillées,…).
- se raréfie dans les grandes villes où il reste
l’apanage des quelques privilégiés.
7/23/20 12:54 PM 108
Typologie des jardins Ct’d
2°Jardin privé dans le cadre suburbain
- c’est celui des banlieues, voisin du précédent
- se présente comme une sorte de milieu hybride
entre la ville et la campagne, milieu né de la
concentration industrielle.
- se manifeste en limite de grandes villes souvent sur
plusieurs km de largeur
- comprend une densité moins forte de construction et
de jardin en même temps qu’il présente des espaces
libres beaucoup plus importantes.
- L’arbre y est moins rare, communication visuelle
s’établit entre plusieurs jardins
7/23/20 12:54 PM 109
- la composition y est moins systématique fermée
3° Le jardin privé dans le cadre rural

- une propriété rurale même importante ne doit pas
s’imposer abusivement dans un paysage jusqu’à en
trahir le caractère
- un jardin rural doit s’identifier à la nature et à la
campagne qui l’encadre en utilisant à son profit les
éléments qu’elle lui offre
- la composition sera largement ouverte sur le
paysage extérieur
7/23/20 12:54 PM 110
- introduire des essences dominantes à l’état spontané
et qui contribuent largement à la mise en valeur du
caractère local.
4° Espaces verts urbains publics

- le terme espace urbain est venu se substituer au
concept de jardin et de parc dans le cadre de
l’urbanisme qui est une science qui se précise et se
codifie de plus en plus.
- actuellement, le développement industriel fait naître
dans les grandes villes du bruit des pollutions
diverses et de grands appartements
7/23/20 12:54 PM 111
- la nature est sacrifiée et atomisée.

- c’est à ce besoin que répond l’aménagement des
espaces verts publics qui doivent être d’autant plus
vastes que la population urbaine est importante.
Les réalisations spécifiques les plus courantes sont :

• les jardins d’enfants
• les jardins pour adultes
• espaces verts publics boisés
• parcs d’éducation physique et sportive,…
7/23/20 12:54 PM 112

5° Les jardins des rocailles et murs fleuris
- reproduction des sites alpestres de moyenne altitude
où l'association naturelle de la roche, de la pelouse,
de l’eau et des fleurs, offre à la vue des ravissants
jardins d’altitude.
- de nos jours, cette reproduction se rencontre dans
les pays des plaines où elle contribue à réduire la
monotonie ennuyante et désagréable des paysages.
- les constructions se font par vallonnement,
enrochement, plantation des fleurs, d’arbustes et
d’arbres servant à masquer les murs de
soutènement.
7/23/20 12:54 PM 113
- les murs fleuris: sont des murs de soutènement
comportant des riches aménagés exprès pour être
plantés des fleurs.
6°Les jardins des marais

- s’adressent aux scènes d’eau morte (étangs, petites
marres perdues au fond des bois, tourbières,…).
- les végétaux poussent dans des conditions
particulières d’humidité et de sol
- reconstituer ces scènes dans certaines parties du
jardin se prêtant à l’ambiance désirée revient à
aménager un jardin des marais en miniature.
7/23/20 12:54 PM 114
Quelques figures
7/23/20 12:54 PM 115

7/23/20 12:54 PM 116
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LORD EGERTON CASTLE
7/23/20 12:54 PM 120

LORD EGERTON CASTLE
7/23/20 12:54 PM 121

Fin de cours
Bonne chance!
7/23/20 12:54 PM 122

Cours de Floriculture G2 Agronomie-1

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Floriculture et

Université Evangélique en Afrique

o Le déséquilibre entre la vitesse de prélèvement et le

o Résultat: migration horizontale des polluants

o Conséquences: privation de contact avec la nature

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Ensemble d’outils nécessaires aux travaux de (d’):

 façonnage superficiel: pour consolider et affermir

 culture proprement dite(plantoir, déplantoir, semoir,

 arrosage (arrosoir, bassin, seringue, pistolet

 taille et multiplication (greffoir, épulchoir, serpette,

Sont le plus souvent utilisées dans le travail du sol

Il y a aussi les machines dans la manutention et le

 Les accessoires de culture

 Plantes à feuillage émergé et plantes de marais

Portulaca grandiflora Portulaca grandiflora

Canna indica Haemanthus coccineus

Sansevieria trifasciata Nouveau cultivar de

Bourgeon floral de Caladium spp

Boungainvillea glabra Bougainvillea

Boungainvillea spp: en rouge, mauve, violet, jaune

Boungainvillea spp: en rouge, mauve, violet, jaune

Crinum moorei Crinum augustum

Desmodium discolor Desmodium intortum

Desmodium triflorum Fleurs de D. paniculatum

Paspalum dilatatum Paspalum vaginatum

Bauhinia divaricata Bauhinia purpurea

Bauhinia acuminata Bauhinia racemosa

Bauhinia vahlii Bauhinia variegata

Plumeria sp Plumeria sp en culture

En jardin Structure de la feuille

Callitriche vernalis Callitriche spp

Elodea canadensis Feuilles d’E.

Stratroites aloides Plante de S. aloides

Salvinia ssp Calla palustris

◦ Plantes vivaces herbacées

 Forçage des plantes ornementales

2 principes pour réaliser un jardin moderne:

Le jardin moderne doit(être):

La création des jardins publics, terrains de sport (jeu)

L’aménagement des jardins publics de grandes villes

Un système de parc comprend :

des grands parcs suburbains connus pour leurs

dans chaque quartier, une installation de terrain de

 Cadre fermé: concerne les jardins urbains ou

Les dessins du jardin subissent d’importantes

Les terrains en formes irrégulières présentant des

 la multiplicité de plans différents donne

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Quant à l’entretien ultérieur, quelques techniques

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L’aménagement d’un jardin est une opération