Les cots dans l entreprise voir Les mmentos comptables, Foucher ed. Pourquoi les tudier?

Dterminer les composantes du prix de vente Calculer le cot des diffrentes fonctions: approvisionnement, fabrication, distribution Dterminer quels sont les produits, les activits, les secteurs, les clients les plus rentables, les moins rentables Dterminer s il faut continuer ou abandonner un produit, une activit Dterminer s il faut accepter ou refuser une commande, fabriquer soi-mme ou sous-traiter tablir le budget dune division, dun dpartement de l entreprise La comptabilit gnrale ne rpond pas ses questions, elle se contente d enregistrer et de classer les charges par catgorie: achat, personnel .

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Ce n est pas simple car il existe une multitude de cots classs suivant trois paramtres

Lobjet

Cot par fonction conomique: approvisionnement, production, distribution

Cot par moyen d exploitation: usine, magasin...

Cot par responsabilit: direction gnrale, direction commerciale Cot par march, par zone gographique

Le moment Cots constats ou cots rels Cots prvisionnels ou prtablis Le contenu Cots complets: incorporant toutes les charges de la comptabilit gnrale Cots partiels
EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Plan du chapitre sur les cots

La mthode des cots complets Les mthodes de cots partiels - cot variable (direct costing) - cot direct La mthode du cot variable Les cots prtablis

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

1. Le cot complet

Pour les charges directes pas de problme

Charges incorpores aux cots

Charges directes Charges indirectes

affectation

Cots des Produits

rpartition

imputation

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Quelle rgle, quelle mthode de rpartition retenir, cest ici que se trouve toute la difficult. Do l ide de certains de nadditionner que les cots directs...

Un exemple de rpartition de charges indirectes

On fabrique des articles A, B, et C A Units Matires premires () Main d uvre directe 1000 7 6 B 2000 4 9 C 3000 1 4

- Les frais indirects rpartir entre les articles A, B et C sont de: 72 000
Trois mthodes: au prorata (1) des units fabriques: 6000 units (1000 + 2000 +3000) (2) des consommations matires premires: 18 000 (1000*7+2000*4+3000*1) (3) des frais de main d uvre directe: 36 000 EGD240 2007 (1000*6+2000*9+3000*4) Bruno.Oudet@imag.fr

l exercice n est qu une affaire de rgle de trois

Exemple: le prix de A suivant la mthode 3 (pro rata main d uvre) est de 7 + 6 [charges directes] + 6*(72 000/36 000)= o 6 main d uvre directe pour A 72 000 charges indirectes rpartir Rappel mthodes 36 000 totales de main d uvre directe 1) units fabriques
2)

Produits Mthodes Matires premires Main d uvre directe Frais indirects 1 7 6 12

A 2 7 6 3 7 6 1 4 9

B 2 4 9 3 4 9 1 1 4

C
3)

consommations matires premires frais de main d uvre directe: 36 000

2 1 4 4

3 1 4 8

28

12 12

16 18

12

Cot unitaire
EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

25

41 25 25 29 31 17

Le prix auquel on arrive pour chaque produit varie beaucoup en fonction de la mthode (la cl de rpartition) utilise

Et oui, on produit le plus d units (mthode 1) de C, le prix de C calcul par la mthode 1 est le plus important, 17, comparer au 9 (mthode 2) et 13 (mthode 3)

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

On risque de vouloir vendre plus cher le produit dont la demande est la plus lastique (fortement dpendante du prix). Ce n est pas recommand!!!

Comment augmenter la prcision de limputation des charges indirectes?

Faire une analyse plus fine. Si une charge nest pas directe pour un produit, elle peut ltre pour une cellule relle (ou conceptuelle) de l entreprise qui participe la mise sur le march du produit. On parle de centre danalyse. Ces centres regroupent les charges avant leur affectation aux produits. On distingue deux niveaux de centres d analyses. Les centres auxiliaires remplissent les fonctions communes: gestion du personnel, entretien. Les centres principaux utilisent les services des centres auxiliaires. Ils sont propres des fonctions, des lieux d activit: approvisionnement, fabrication, distribution.

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Exemple de tableau de rpartition

(source Foucher)

Charges indirectes de la comptabilit gnrale

Centres d analyses Centres auxiliaires Gestion du Entretien personnel Centres principaux ApproviFabriDistrinement cation bution

Matires consommables Services extrieurs Charges de personnel Dotation aux amortissements

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

La dmarche

On rpartit les charges indirectes entre les centres auxiliaires et les centres principaux On rpartit les charges indirectes des centres auxiliaires entre les centres principaux On choisit une unit de mesure de chaque centre principal reprsentative de l activit du centre. Exemple: l heure machine d un atelier mcanis On calcule le cot dunit d uvre:
cot du centre danalayse/ nombre d unit d uvre du centre

On rpartit le cot du centre danalyse au produit en fonction du nombre d unit d uvre utilis par le produit

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Avantages et inconvnients de la mthode du cot complet

Elle permet de savoir combien a cot ou cotera un produit chaque stade du processus de production jusqu sa mise en vente. C est la technique la plus utilise dans les entreprises de production Elle permet de comparer les cots au prix de vente et dterminer le bnfice sur chaque produit. Elle est cependant complexe mettre en charges indirectes. uvre pour la rpartition des

Les rsultats varient en fonction du niveau dactivit. Une augmentation de l activit implique une diminution du cot complet unitaire.

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Les mthodes de cots partiels

Il y a deux classifications des charges

Charges fixes indpendantes du niveau d activit: loyers, dotation aux amortissements, cots des salariaux permanents Charges variables lies l activit: achat de matires, consommation d essence Charges directes affects sans ambigut un cot ou un objet : achat des matires, loyer d un magasin

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Charges indirectes se rapportant plusieurs produits, plusieurs cots: consommation d nergie

Les deux mthodes vues dans ce cours

Mthode du cot variable (direct costing)

Charges variables Charges directes Charges indirectes Charges fixes

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Mthode du cot variable (direct costing)

Comme son nom l indique, elle ignore les cots fixes. Pourquoi? - souvent arbitraire de rpartir les charges de structure entre les
diffrents produits - le cot fixe unitaire (cot fixe/quantits produites) varie en fonction du niveau d activit. Ceci occulte les autres causes de variation sur lesquelles le gestionnaire peut agir

Intrt de la mthode des cots variables. Elle permet de rpondre des questions comme:

Faut-il abandonner la production d un produit, sous traiter telle activit? Quelle est la contribution de chaque produit la couverture des charges fixes? A partir de quel volume d activit l entreprise va faire des bnfices?
EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Un exemple
tir de Foucher

Une entreprise produit et vend: - 800 units du produit A 35 - 650 units du produit B 42 - 380 units du produit C 39

Le cot de revient complet unitaire est de: - 25 pour A - 45 pour B - 30 pour C Le cot variable unitaire est de: - 18 pour A - 36 pour B - 22 pour C
EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Calcul du cot complet

Produits Quantit Prix de vente CA par produit A B C Total 800 650 350 35 42 39 28 000 27 300 14 820 70120 Cot Cot par Rsultat Rsultat revient produit unitaire par unitaire produit 25 45 30 20 000 29 250 11 400 60 650 10 -3 9 8 000 - 1 950 3 420 9470

Calcul du cot variable

A Chiffre d affaires B

Si j arrte le produit B car non rentable mon rsultat baissera de 3 900 C 14 820 8 360 6 460 Total 70 120 46 160 23 960 14 490 Rsultat 9 470 Rsultats identiques

28 000 27 300

Cot variable des produits vendus 14 400 23 400 Marge sur cot variable 13 600 Cots fixes (cot de revient total - cot variable total)
EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

3 900

Autre apport de la mthode: dterminer le seuil de rentabilit

Dfinition: le seuil de rentabilit, aussi appele point mort, est le montant du chiffre d affaires qui dgage un rsultat nul et partir duquel l entreprise commence dgager des bnfices Calcul: on part du taux de marge sur cot variable. Taux de MCV= Marge sur cot variable chiffre d affaires HT SR cots fixes * 100 = en chiffre taux de MCV d affaires SR = cots fixes en MCV unitaire quantit

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Exemple de calcul de seuil de rentabilit

Une entreprise prvoit de raliser un CA de 1 400 000 pour l exercice venir. Les cots variables sont values 840 000 , les cots fixes 400 000. MCV=1 400 000 - 840 000= 560 000 Taux de MCV=(560 000/1 400 000) * 100= 40 % Seuil de rentabilit= 400 000 *100 = 1 000 000 de CA 40 Cots fixes Bnfic e MCV SR 400 000 Perte

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

1 000 000

CA

Les cots prtablis, souvent appels cots standards

Ils servent calculer des budgets, des devis, tudier les effets de telle dcision, comparer la ralit avec les cots standards Ils peuvent tre calculs partir de la mthode du cot complet, ou des cots partiels. Un exemple (toujours tir du mmento les cots dans l entreprise , Foucher Entreprise qui fabrique des blousons de cuir. La production prvue est de 1 000 blousons pour une consommation de cuir de 2 000 mtres de cuir d un montant de 27 000 . La main d uvre directe est de 2 h par blouson 9 l heure. La production relle est de 800 blousons pour une consommation de 1800 mtres de cuir d un montant de 24 840. Il a fallu 2h 30 de main d uvre par blouson 8,5

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Vous allez voir le patron

Promotion, vous avez dpens 24 840 alors que votre budget tait de 27 000

Votre rve

La ralit
EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Dmonstration sur lcart consommation cuir

Normes matire: 2 mtres par blouson, 13,5 le mtre Normes main d uvre: 2 h de MOD 9 l heure Cot standard matire adapt la production relle Production Consommation Prix standard Montant 800 blousons 1 600 m 13,5 21 600

Cot rel matire Production Consommation Prix rel 800 blousons 1800 m 13,8

Montant 24 840

Ecart sur matire: 24 840-21600= 3240

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Dcomposition de l cart sur consommation cuir

cart sur quantit (Quantit relle-quantit standard)* cot standard ( 1 800 - 1 600) * 13,5 = 2700

Ecart sur matire: 3240

cart sur cot (Cot unitaire rel- cot standard)* quantits relles ( 13,8 - 13,5 ) * 1 800 = 540
EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Conclusion du patron
Dans votre dpassement des dpenses sur le cuir de 3240 2700 sont de votre responsabilit, et seulement 540 sont dus des causes extrieures!

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Dmonstration sur lcart main doeuvre

Normes matire: 2 mtres par blouson, 13,5 le mtre Normes main d uvre: 2 h de MOD 9 l heure Cot standard MOD adapte la production relle Production MOD Prix standard Montant 800 blousons 1600 h 9 14 400

Cot rel MOD Production 800 blousons

MOD 1800 m

Prix rel 8,5

Montant 17 000

Ecart sur MOD: 17 000-14 400= 2 600

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Dcomposition de l cart sur MOD

cart sur quantit (Quantit relle-quantit standard)* cot standard ( 2000 - 1 600) * 9 = 3 600

Ecart sur MOD: 2 600

cart sur cot (Cot unitaire rel- cot standard)* quantits relles ( 8,5 -9 ) * 2 000 = -1 000
EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Enfin: Choix d investissement

Le calcul sur les cots permet de mesurer la rentabilit d un produit Mais comment mesure-t-on la rentabilit d un investissement? Contrairement la production d un produit leffet d un investissement porte sur plusieurs priodes Ceci implique que l on calcule les entres et sorties de fonds (cash flow) rsultant de l investissement sur toute la dure de vie.

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Exemple du commerant

Achat du camion Dpenses Flux nets Besoins du cycle d exploitation

(240 000) anne 0

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

recettes

Rsultat net Amortissement

Cession nette Rcupration du BFR

81 000 anne 1

86 600 anne 2

92 760 anne 3

99 530 anne 4

176 410 anne 5

Peut-on crire que la rentabilit d un investissement = ( entres - sorties/ sorties)*100 et la comparer au taux r que me rapporte un placement auprs de la banque?

On ne peut pas comparer ou ajouter sans transformation pralable des sommes verses ou disponibles des priodes diffrentes. 1000 aujourdhui ne vaut pas 1000 dans cinq ans

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Il est ncessaire d actualiser de ramener toutes les sommes disponibles dans le temps une mme priode

Si r est le taux d intrt auquel on peut placer des fonds: 1 000 euros disponibles aujourdhui valent dans cinq 1 000(1+r )*(1+r )*(1+r )*(1+r )*(1+r) = 1 000 (1+r)5 Et inversement 1 000 dans cinq ans valent 1 000 / (1+r)5

ans actuellement

La valeur actuelle net (VAN) du projet se dfinit alors comme la somme des entres et des sorties actualises du projet:

VAN = - 240 000 + 81 000 + 86 600 + 92 760 + 99 530 + 176 410 (1+r) (1+r)2 (1+r)3 (1+r)4 (1+r)5

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr

Il y a plusieurs critres de choix dinvestissement

r est connu, le cot des fonds (le cot du capital) pour l entreprise. Un investissement est rentable si VAN > 0. On calcule r qui donne une VAN gale zro. r a pour nom le taux de rentabilit interne. Il vaut 29,4 % dans le cas de notre exemple.

On peut aussi calculer la priode de remboursement: en combien d anne j ai rcupr mon investissement (3 dans notre exemple)

EGD240 2007 Bruno.Oudet@imag.fr