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    INGREDIENTS Pour 30 personne(s) 500 gr de beurre ramolli (voire fondu) 500 gr de sucre + sucre vanill 800 gr de farine 400

    gr de noix de coco rpe 4 oeufs entiers 1 paquet de levure alsacienne 1 pince de sel

    PREPARATION - Bien mlanger tous ces ingrdients et laisser reposer 1/4 d'heure au frais (ceci e st facultatif selon le temps dont on dispose) - Cuire sur des plaques farines ou sur du papier sulfuris. Thermostat 4/5 N.B. : Cette pte est impossible tendre (j'utilise une cuiller glace pour mouler le s gteaux).

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