Recettedu6dcembre2011

Samoussas Maroilles et pomme granny

Rentrer tard.... aprs une journe bien remplie, et ne pas avoir envie de s'terniser devant les fourneaux... Cela vous arrive ! C'est le cas en ce moment! Mais comme je suis gourmande malgr tout, voici une recette rapide raliser.... Des feuilles de bricks Du maroilles Dune ou deux granny smith Du poivre du moulin Un tout petit peu de beurre fondu (il fera office de colle) Il s'agit de garnir des feuilles de brick de lamelles de maroilles et de pomme granny. Il ne faut pas oublier de saupoudrer de poivre (surtout pas de sel, car le maroilles est dj sal). Seul le pliage des samoussas demande de la technique, le beurre fondu fera office de colle...Une fois les samoussas confectionns, faites fondre une noisette de beurre dans une pole et dposez-les. Faites cuire une ou deux minutes de chaque ct. Servez chaud. Recette de Laurence du blog La popote de Lolo http://popotetricot.canalblog.com/