Le Hron blanc domine la ville et attire les regards.

DESTINATION

Himeji, le bel oiseau blanc

clbre du Japon. Situe envron 70 kilomtres de Kobe, la ville de Himeji dont la principale attraction est cette place forte est facilement accessible par le shinkansen. On peut ainsi y venir pour la journe avant de repartir vers une destination plus riche en curiosits touristiques. Lhistoire de la ville est ancienne et sa localisation dans la plaine de Harima lui a valu dtre fortifie ds le milieu du XIVe sicle. Mais ce nest quen 1581 que TOYOTOMI Hideyoshi en fit sa base stratgique pour le contrle du Japon occidental. Il construisit cette date le donjon (tenshu) trois tages qui se trouve actuellement dans la partie nord du site. Par la suite, le chteau fut confi IKEDA Terumasa qui procda, jusqu sa mort en 1614, son agrandissement. Quatrime chteau du Japon en termes de taille aprs ceux dEdo, dOsaka et de Nagoya, Himeji est le seul avoir conserv la plupart de ses principales structures architecturales. On distingue un donjon cinq tages et trois autres plus petits trois tages. Ils reposent sur une base de pierre trs massive qui donne lensemble cette impression ddifice inexpugnable. Les labyrinthes de douves, les innombrables meurtrires et les nombreux culs-desac ont aussi contribu sa rputation sur le plan militaire, tandis que la finesse de son architecture lui a permis de devenir un symbole du Japon ltranger au mme titre que le mont Fuji ou la Tour de Tokyo. Il nest donc pas tonnant que le cinma et la tlvi-

Chouchou des cinastes, le chteau est un des plus beaux de larchipel. Un endroit visiter imprativement.
ans un numro dont le dossier de couverture est consacr KUROSAWA Akira, il aurait t de mauvais ton de ne pas entraner le lecteur vers un des sites les plus cingniques du Japon : le chteau de Himeji. Le ralisateur des Sept samouras la dailleurs choisi pour cadre deux reprises lorsquil a tourn Kagemusha (1980) et Ran (1985). Il faut dire que la grce de sa silhouette et sa couleur blanche dominante lui ont valu dtre surnomm le Hron blanc (shirasagi) et de simposer comme le chteau le plus

20 ZOOM JAPON numro 4 octobre 2010

Jonathan Peter Ellgen

ZOOM VOYAGE
Il fait bon et on peut profiter pleinement du parc sans sion soient tombs sous le charme de ses toitures incurves qui attirent le regard ds que lon remonte la rue avoir souffrir de la chaleur ou de la pluie plus prsentes en t ou en hiver. Mais quelle que soit la priode que Otemae-dri, en sortant de la gare de Himeji, en direction du parc du chteau. Outre KUROSAWA, des vous choisirez, vous tomberez amoureux de ce site qui dizaines de cinastes ont pos leur camra devant le restera jamais grav dans votre mmoire. Hron blanc pour profiter de sa beaut et de son La ville de Himeji ne propose pas grand chose dautre, mais il est tout de mme caractre japonais. Cest le cas intressant de flner dans les notamment de Lewis Gilbert rues pour prendre la tempqui, en 1967, y a tourn en parrature dune ville de province tie le cinquime volet de la srie ou tout simplement pour des James Bond, On ne vit que trouver de quoi se restaurer, deux fois (You only live twice). Le en attendant de repartir vers chteau devenant le centre dende nouveaux horizons. Il y tranement des services secrets a de nombreux restaurants japonais. Dans les annes 1980, qui valent le dtour. Citons la srie tlvise Shogun, adaple Fukutei (tl. : 079-222te du roman de James Clavell, 8150) avec un menu du jour a permis de faire connatre 1500 yens [13,3 euros]. encore davantage ldifice mme Attention, il convient darrisi pour les besoins du scnario ver tt, car il est limit 20 il incarnait le chteau dOsaka. menus. Noublions pas non Dans le monde entier, la srie plus Oimatsu (tl. : 079-224ayant enregistr un norme suc6611) et sa cuisine raffine cs international, la silhouette avec des menus partir de majestueuse de Himeji a fait Le donjon principal (tenshu). 2100 yens [18,7 euros]. En rver des millions de personnes retournant vers la gare, vous sentirez la majest du impressionnes par son architecture. chteau derrire vous et vous aurez le rflexe de jeter Il faut compter environ deux heures pour la visite du chteau. Le parcours est flch et emprunte des dizaines un il en arrire pour profiter une dernire fois du de portes, de couloirs dfensifs et de passages qui finis- spectacle. Et cest bien mieux en vrai quau cinma ou sent par aboutir dans une grande cour plante de pins sur le petit cran. GABRIEL BERNARD et de cerisiers. Cest ici que le seigneur vivait. Puis on se dirige vers le donjon principal haut de 46 mtres. Une fois mont les cinq tages, on atteint une salle qui offre PRATIQUE un panorama intressant sur la ville. Des travaux de rno- SY RENDRE La meilleure faon de se rendre vation ont t entams en 2009. Ils devraient sten- Himeji est de prendre le train. Compter environ 1h30 au dpart de Kyoto et 1h en partant dOsaka dre jusquen 2014. La prsence des chafaudages nest videmment pas de nature mettre en valeur ce chef- par la ligne JR Shinkaisoku moins rapide, duvre architectural, mais lissue des cinq annes dem- mais aussi moins coteuse que le Shinkansen. LE CHTEAU Ouvert tous les jours de 9 h 16 h (17 h bellissement, le charme du Hron blanc sera de nou- de mai aot). Lentre cote 600 yens [5,3 euros]. veau totalement oprationnel. Le printemps et lautomne Certains jours, des visites guides en anglais sont sont les deux meilleurs moments pour se rendre Himeji. organises par des bnvoles. Information sur place.

L E BON PLAN
Salade frache
Aller au Japon pour manger des sandwichs, ce serait un comble. Certes, mais compte tenu du taux de change incroyablement lev de la devise japonaise, il est conseill de manger lger de temps en temps pour pouvoir soffrir un repas dans un restaurant de meilleure qualit le soir par exemple. Alors si lon doit avaler un sandwich, autant aller dans un endroit unique au monde. Celui-ci se trouve dans le quartier de Marunouchi Tokyo. Mme sil appartient

CharleyMarley

une chane mondialement connue, Subway en loccurrence, ce restaurant la particularit de possder son propre jardin o lon cultive la salade qui nira entre deux tranches de pain. Baptis Yasai Labo [Le labo des lgumes], ce premier restaurant producteur de salade a ouvert ses portes en juillet dernier. Lobjectif est de rpondre une demande croissante des consommateurs dsireux davoir dans leur assiette des produits frais synonymes, leurs yeux, de qualit. En voyant les salades pousser au beau milieu du restaurant et leur belle couleur verte, ils ont limpression de ne plus tre tout fait en ville. Il leur en faut peu, direz-vous. Cest vrai, mais quimporte. Les Japonais sont curieux et sont nombreux se rendre dans ce lieu unique au monde. Devant le succs de ce concept, Subway envisage douvrir dautres restaurants de ce type dans la capitale. Les espaces verts sont si peu nombreux Tokyo quil faut en proter.
Subway Yasai Labo - www.831lab.com 2-4-1 Marunouchi, Chiyodaku, Tokyo 100-6390 Marunouchi Building B1

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