Information Filire

Le B.T.S. Htellerie & Restauration

par voie scolaire

Le Technicien Suprieur est un gnraliste possdant une culture largie et un spcialiste ayant acquis une technicit et une comptence accrues qu'il est appel exercer dans des entreprises trs diversifies. Au-del des aptitudes pr-requises que la formation enrichit (curiosit, ouverture d'esprit, courtoisie, matrise de soi, force de conviction, adaptabilit...) celle-ci vise faire acqurir : une culture en droit, conomie, langues vivante, des savoir-faire spcifiques, une connaissance approfondie des techniques professionnelles, des comptences informatiques appliques. Le technicien suprieur doit tre capable de mobiliser ses connaissances et ses aptitudes pour se perfectionner et s'adapter au cours de sa vie professionnelle. Qualits requises De bons rsultats tant en franais et langues vivantes quen gestion et mathmatiques sont indispensables. Le candidat doit avoir le sens des relations et du contact, une excellente prsentation, le got d'organiser et de diriger, la fibre commerciale et une grande mobilit gographique. Dbouchs professionnels et/ ou poursuite des tudes A l'issue des tudes, les techniciens suprieurs doivent acqurir le savoir-faire au travers d'un certain nombre d'emplois intermdiaires avant d'avoir accs des postes de responsabilit. A la sortie du Lyce ils pourront se voir proposer des emplois de : attachs de direction restauration collective, agent de matrise restauration d'entreprise, sous direction htellerie traditionnelle, chef de dpartement restauration rapide, responsable technique restauration hospitalire, restauration embarque ... Il y a possibilit de poursuivre des tudes (MST, Licence). Condition d'accs Il est ouvert aux lves de terminales technologique htellerie restauration ou professionnelle htellerie restauration dtablissement public ou privs, aux tudiants titulaires dun baccalaurat htellerie restauration, aux personnes dsirant reprendre des tudes suprieures (attention : sinformer sur les conditions daccs).

Lyce Gnral et Lyce des Mtiers de lHtellerie, de la Restauration et du Tourisme

Voie Romaine 63400 Chamalires www.lyceedechamalieres.fr

Infos pratiques
Inscription

Le B.T.S. Htellerie & Restauration

par voie scolaire

Tout candidat doit suivre obligatoirement la procdure dinscription dans lenseignement suprieur sur le portail, www.admission-postbac.fr selon le tableau ci-dessous :

Rpartition de l'enseignement Enseignement gnral 1/3 - Enseignement professionnel & technologique 2/3 Le BTS Htellerie - Restauration comporte 2 options : Option A : Mercatique et gestion htelire et Option B : Arts culinaires, arts de la table et du service.

Lyce Gnral et Lyce des Mtiers de lHtellerie, de la Restauration et du Tourisme

Voie Romaine 63400 Chamalires www.lyceedechamalieres.fr