On dit que la plus belle priode de l'anne est celle des ftes dhiver, quand il semble que les

paysages et latmosphre fassent/font tout le monde plus gentil, plus calme, plus bienveillant les uns envers les autres. C`est le Nol la plus importante et remarquable fte dhivere qui est clbre pendant la nuit du 24 au 25 Dcembre et le 25 toute la journe. Du point de vue religieux, il commmore chaque anne la naissance de Jsus Christ, le fils de Dieu, connu aussi sous le nom Jsus de Nazareth . Mais, aujourdhui, le Noel est devenu une fte comerciale pour la plupart dentre nous. Plusieurs jours avant Noel, les villes et les villages prennent un air de fte. On decore la facade des mairies. On dresse un immense sapin sur les grandes places. Les rues principales et les arbres sont recouverts de guirlandes lumineuses. Les grands magasins font de trs belles vitrines ou certains mettent en scne des automates. Mme si Le Nol est une clbration internationale, chaque pays a ses propres traditions.Donc, par exemple, on peut faire une comparaison entre le Nol ft en Roumanie et en France.
En Roumanie ,Nol se dit Crciun . Le mot roumain Crciun , d'origine paenne inconnue (probablement du latin creatio, -onis), apparu avant le XVe sicle. L'arbre de Nol est dcor la veille de Nol avec des fruits comme des clmentines, des marrons, des noisettes, des bonbons et chocolats emballs dans du papier color, des pommeset aussi avec des guirlandes et des globes. Le sapin est gard jusqu' la Saint-Jean, le 7 janvier. Spcifique pour les Roumains est le repas traditionnel de Nol qui est trs riche.La prparation des aliments prend l'allure d'un rituel ancien avec les aliments suivants indispensables: toba , sarmale , caltabo , cozonac , du rti de porc prpar par tous les moyens possibles, des gteaux la crme, et, bien sr, du vin rouge.Les gens, le plus souvent des enfants, passent d'une maison l'autre, en groupe, pour chanter aux gens des chansons de Nol appels colinde . Souvent, les paroles des ceux-ci demandent des colaci , l'quivalent en France des cougnous. Donc, ils recevont des colaci , du vin chaud, des pommes, des noix, parfois mme de l'argent. Le mot Noel est tire du latin natalis , signifiant le jour de la naissance .L'arbre de Noel regroupe plusieurs symboles montrant les richesses que la nature nous offre: la lumiere, les anges, les fruits des vergers, des champs, de la foret, de la mer,l'etoile.En Provence, dans certaines eglises du bord de la mer, a la fin de la messe de minuit, une procession de pecheurs et de poissonniers deposent au pied de l'hotel un panier rempli de poissons, en signe d'affection et de reconnaissance envers le petit Jesus.En France, la "dinde aux marrons" constitue le plat de resistance traditionnel du Noel. Aussi, on mange des autres plats traditionnels comme le foie gras, les huitres, les escargots, le boudin blanc, la buche, les chocolats, etc.De plus, il existe des dizaines de specialites par regions, surtout en patisserie...En France, le dessert prefere du repas de Noel est la "buche".Pendant la priode avant le Noel, les jeunes hommes portent des masques et se machent de maison a maison en chantant et en dansant ;on appele cela ,,les Mascarades. Pour la mascarade de Noel, il y a un personnage supplmentaire, surnomme le Vieux