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Cours Qualite
Cours Qualite
Les
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Qualit
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n
i
pr
Qualit systme
Am
liora
tion
Initiation Qualit
1- Introduction la Qualit / Enjeux de la Qualit
2- Aujourd'hui dans lindustrie / Sadapter au march
3- Certification dentreprise / Les normes
4- Les outils qualit
5- Grer la qualit / Calcul des cots de la qualit
Initiation Qualit
1)Introduction la qualit
Le pourquoi de la qualit ?
Historique
volution des concepts
Enjeux de la qualit
Initiation Qualit
Le pourquoi de la Qualit ?
Fournisseurs
Clients
- conomie de production
demande offre pas de problme !
- conomie de march
demande = offre souci de diminuer les cots !
- conomie de distribution
demande offre souci daugmenter la qualit !
en diminuant :
- les dlais
- les cots
- les rebuts...
Initiation Qualit
Initiation Qualit
Les zones daction pour la
qualit
Besoin
du client
Initiation Qualit
Les zones daction pour la
qualit
Besoin
du client
Ralisation du
fournisseur
Initiation Qualit
Les zones daction pour la
qualit
Spcifications
Besoin
du client
Insatisfaction
client
Ralisation du
fournisseur
Gaspillage
Initiation Qualit
Les zones daction pour la
qualit
Spcifications
Besoin
du client
Ralisation du
fournisseur
Qualit
matrise
Insatisfaction Qualit
alatoire
client
Gaspillage
Initiation Qualit
Les zones daction pour la
qualit
Spcifications
Besoin
du client
Ralisation du
fournisseur
Dfaut
Sur
qualit
Qualit
matrise
Insatisfaction Qualit
alatoire
client
Gaspillage
Initiation Qualit
Qualit = Le juste besoin
performances
Q
cots
dlais
Initiation Qualit
Qualit
Aptitude dun ensemble de caractristiques
intrinsques satisfaire des exigences
Initiation Qualit
Historique
Initiation Qualit
Initiation Qualit
Le Taylorisme
Organisation scientifique du travail
Structure hierarchico-militaire non participative
en dehors du groupe dirigeant
Travailleur uniquement mu par lattrait du gain
Avantages :
- production en srie
- productivit leve
- emploi de personnel
non qualifi
Inconvnients :
- appauvrissement des tches
- non utilisation des ressources
humaines
- pas de communication
mauvais climat social
Initiation Qualit
Lhomme social
Dcouverte des besoins humains
Maslow 1954, Herstberg 1959
Valorisation des ressources humaines
Management bas sur la confiance
Lhomme responsable...
le management participatif
Initiation Qualit
La participation, cest
...
Motiver
Faire confiance
Faire travailler en groupe
Associer la vie de lentreprise
Initiation Qualit
Deming
Amlioration
permanente
Plan
Consolidation
des acquis
Act
Do
Check
PENTE DES AMELIORATIONS
Initiation Qualit
Enjeux de la
qualit
Initiation Qualit
Enjeux
de
lamlioration par la qualit
Intrt SOCIAL
Intrt HUMAIN :
motivation,
participation
Intrt COMMERCIAL :
tre comptitif, image de
marque
Intrt TECHNIQUE :
performance,proprits
d utilisation
ENVIRONNEMENT :
pouvoirs publics,respect
de la lgislation
Initiation Qualit
La concurrence
Les nouveaux
quilibres conomiques
Les nouvelles
technologies
Le march,
les mdias
La rglementation
Initiation Qualit
2) Aujourd'hui
dans lindustrie
Initiation Qualit
DU CONTRLE QUALITE.
on na pas le temps
on est bon
a cote cher
cest une mode
on verra a plus tard quand on aura le temps
on vrifiera la conformit aprs
Initiation Qualit
. A LA QUALITE TOTALE
Initiation Qualit
Confiance
Confiance
Correctif
Correctif
Contrle
Contrlede
de
lalaqualit
qualit
Assurance
Assurancede
de
lalaQualit
Qualit
Mfiance
Mfiance
Total
TotalQuality
Quality
Management
Management
Prventif
Prventif
Initiation Qualit
Stratgie de
Contrle
CONTROLE
DE
FABRICATION
Initiation Qualit
Exigences du client
Conforme
Conforme
Conforme
Non C
fo
Non con
rme
Initiation Qualit
Matrise de
la Qualit
Stratgie de
Contrle
MAITRISE DES
CONDITIONS
CONTROLE
FONDAMENTALES
DE
FABRICATION
(rgles des 5 M)
Organisation cohrente
+ surveillance
Initiation Qualit
Matire
Milieu
Mthode
Matriel
Main duvre
Initiation Qualit
Matrise de Assurance de
la Qualit
la Qualit
Stratgie de
Contrle
Dmonstration
de la matrise
MAITRISE DES
CONDITIONS
CONTROLE
FONDAMENTALES Preuves
DE
FABRICATION
(rgles des 5 M)
Organisation cohrente
+ surveillance
RAQ
Initiation Qualit
STRUCTURE DOCUMENTAIRE DE LA QUALITE
PROCEDURES
MAQ
CONFIANCE
DEMONSTRATION
PREUVES
EN
RE
GI
ST
RE
ME
N
TS
Initiation Qualit
Matrise de Assurance de
la Qualit
la Qualit
Stratgie de
Contrle
Management
de la qualit
Orientation
client
Dmonstration
de la matrise
Leadership
MAITRISE DES
CONDITIONS
CONTROLE
FONDAMENTALES
DE
FABRICATION
(rgles des 5 M)
Organisation cohrente
+ surveillance
Preuves
RAQ
Amlioration
permanente
Implication
du
personnel
Approche
processus
Initiation Qualit
Indicateur Satisfaction Client
CLIENTS
Attentes
Besoins
Exigences
Donnes
d entres
Initiation Qualit
Matrise de Assurance de
la Qualit
la Qualit
Stratgie de
Contrle
Management
de la qualit
Management
par la
Qualit Totale
Satisfaction
Orientation
des
client
attentes
Dmonstration
FACES
de la matrise
Leadership
MAITRISE DES
CONDITIONS
CONTROLE
FONDAMENTALES Preuves
DE
FABRICATION
(rgles des 5 M)
Organisation cohrente
+ surveillance
RAQ
Amlioration
permanente
Implication
du
personnel
Approche
processus
Groupes
de progrs
Gestion de
la Qualit
Analyse de
la valeur
Initiation Qualit
Client
Actionnaires
Employs
Fournisseurs
Socit civile
Initiation Qualit
Les 8 principes
de Management
de la Qualit
Initiation Qualit
Un Systme de Management de la Qualit
PRINCIPE 1 :
ORGANISME A LECOUTE DU CLIENT
Socit X
Initiation Qualit
Un Systme de Management de la Qualit
PRINCIPE 2 :
LEADERSHIP
Initiation Qualit
Un Systme de Management de la Qualit
PRINCIPE 3 :
IMPLICATION DU PERSONNEL
Initiation Qualit
Un Systme de Management de la Qualit
PRINCIPE 4 :
APPROCHE PROCESSUS
Initiation Qualit
Simplifier les organisations
OPTIMISATION PAR METIERS
Dcloisonnement
Initiation Qualit
Un Systme de Management de la Qualit
PRINCIPE 6 :
AMELIORATION CONTINUE
ANALYSE
DES
EXIGENCES
DEFINITION
DES
PROCESSUS
A
MESURE,
ANALYSE,
AMELIORATION
MAITRISE
DES
PROCESSUS
Initiation Qualit
Un Systme de Management de la Qualit
PRINCIPE 7 :
APPROCHE FACTUELLE DES PRISES DE
DECISION
Initiation Qualit
Un Systme de Management de la Qualit
PRINCIPE 8 :
RELATIONS MUTUELLEMENT BENEFIQUES
AVEC LES FOURNISSEURS
Initiation Qualit
Les systmes
de management
et leur mise en place
Initiation Qualit
Les Systmes de Management Intgrs
Systme de management
de la prvention des risques
Norme de management de la qualit
Norme de management de la scurit
Norme de management de lenvironnement
Norme de management de la scurit des aliments
Initiation Qualit
Systme de Management
Manuel
Qualit
Processus
Qualit
Procdures,
instructions Qualit
Enregistrements
Qualit
Initiation Qualit
Mettre en uvre un Systme de Management Intgr
X Dfinir et concevoir
Y Raliser
Z Mettre en uvre
[ valuer et Amliorer
le Systme de
Management
Initiation Qualit
Initiation Qualit
LHistogramme :
Outil visuel
Cet outil permet :
- Effectuer une tude quantitative
- Visualiser le centrage des observations par
rapport aux tolrances fixes.
- Comparer la production de plusieurs machines
pour dterminer lamlioration dun procd
100
80
60
40
20
0
Est
Ouest
Nord
1er
trim.
3e
trim.
Initiation Qualit
Le diagramme de Pareto :
Dmarche facilitant le travail de groupe
Cet outil permet :
- Obtenir un plan daction
- Visualisation dun phnomne et prise de
dcision
- Effectuer une tude qualitative
La loi des 80 / 20
Initiation Qualit
Groupe de rsolution de problmes :
identifier et choisir un problme
consolider l'amlioration
rechercher et vrifier
les causes
vrifier les rsultats
observer la situation
appliquer la solution
Initiation Qualit
5) Grer la qualit /
Calcul des cots de
la qualit
Initiation Qualit
Grer la qualit
=
diminuer la non-qualit !
Souhait
Exprim
Spcifi
Produit
Livr
Non-qualit
Initiation Qualit
Cots de non qualit
Produit NC
Remboursements
Problmes
apparents
(2 6%
pertes du
CA)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Stock non
matris
Dpenses inutiles
Temps
sur qualit
perdu
quipements
non utiliss
Papiers
Perte de
contrats
inutiles
Inactivit
dans l'entreprise
Problmes
latents
(15 30%
pertes du
CA)
Initiation Qualit
Cots de non-qualit
(C.N.Q)
Diffrence entre le prix de revient actuel du produit
et son cot rduit sil ny avait aucun dfaut ni erreur
durant :
- la conception
- la ralisation
- la commercialisation
- lutilisation
- ...
Initiation Qualit
Initiation Qualit
...C.O.Q
Cots de conformit
Prvention
- valuation des fournisseurs
- formation
- cercles de qualit
- service A.Q...
Evaluation
- contrles rception
- contrles fabrication
- mtrologie
- audit...
externes
- S.A.V
- garanties
- rclamations
- ristournes, rabais, avoirs...
Initiation Qualit
Cot d'obtention
de la qualit
Non
conformits
internes
Non
conformits
externes
Cots de
prvention
Cots de
dtection
Non
conformits
internes
Non
conformits
externes
Cots de
prvention
Cots de
dtection
Initiation Qualit
Directs :
- chute des cots
de non-qualit
Indirects :
- travail de groupe
- dveloppement des ressources
humaines
- amlioration du climat social
- aptitude rsoudre
des problmes