5 signes qui montrent que vous avez choisi un mauvais restaurant

Trouver une bonne adresse de restaurant nest pas une chose facile. Alors souvent, on se laisse happer par une devanture sympa ou un contact agrable. Mais attention : manger bien ne veut pas dire bien manger. Voici cinq signes qui vous indiquent que vous pouvez trouver mieux ! Les cocktails sur la carte ont tous des noms farfelus A dfaut de proposer de la qualit, certains restaurateurs redoublent de fantaisie. Mais la premire vocation dun plat ou dune boisson que vous payez, cest de vous rgaler, pas de vous faire rire. Si vous jetez un il du ct de la carte des cocktails et que vous avez limpression de feuilleter le grimoire des potions dHarry Potter, mfiez-vous : vous serez forcment du quand, aprs avoir command un Pipolino Deluxe, vous verrez arriver un simple jus dorange avec un trait de grenadine, suivi dune petite note deux chiffres. Voil qui en dit long sur le reste de la carte Personne ne mange Beaucoup de lieux de convivialit se sont improviss bar tapas ou propose une carte de plats originaux aux inspirations exotiques et quil est possible de picorer toute heure. Seulement voil : la restauration est un mtier et les talents culinaires ne sinventent pas. Si autour de vous les gens se prcipitent sur les mojitos mais dlaissent les plats, il y a srement une bonne raison Le serveur vous dit de garder de la place pour le dessert Dans le milieu de la restauration, il y a des phrases qui devraient suffire dclencher

vos warnings. Si le serveur veut absolument vous vendre les plats sur sa carte, coutez-le poliment mais restez sur vos gardes : quand cest bon cest bon, pas besoin den faire des tonnes. Il vous fait larticle concernant la tarte du jour coups de superlatifs et de bling bling ? Dtesvous quil est certainement plus soucieux de liquider son stock que de savoir que vous rentrerez chez vous en ayant mang la tarte du sicle. Il y a du fondant au chocolat la carte Fondant, moelleux, coulant, mi-cuit Jamais le gteau au chocolat naura t si cool dans les restaurants en manque dinspiration. A moins dtre dans un tablissement dont cest la spcialit, il y a de forte chance que vous vous retrouviez avec une brique parfum chocolat dans lassiette, juste assez compacte pour que vous vous touffiez avec. Car cette recette simple en apparence est un vritable cassette ct cuisson : dans une brasserie o les desserts sont prpars la chaine le matin ou la veille (ou mme encore avant), on essaie surtout dutiliser la popularit du chocolat pour soutirer quelques euros supplmentaires aux gourmands On vous a alpagu depuis la rue Dans les quartiers touristiques, lobjectif est clairement de faire du rendement. Accueil ds la devanture du lieu, service rapide, et au suivant sil vous plait ! Mais soyons clairvoyants : si une personne que vous ne connaissez pas vous arrte dans la rue, quelle ne connat ni vos gots ni vos envies, mais quelle essaie malgr tout de vous convaincre de manger dans un restaurant en particulier, cela vaut peuttre la peine de pousser vos investigations plus loin avant de faire votre choix.