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RESTAURANT DU CNRS
PRO DCE
PHASE
C.C.T.P.
Artec ingnierie 39 alle Flix NADAR - 33700 MERIGNAC - Tel : 05 57 92 32 10 - Fax : 05 56 34 02 24 - e-mail :artec.ing@wanadoo.fr
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GENERALITES .........................................................................................................4
OBJET DES TRAVAUX.............................................................................................................4 LIAISON AVEC LES AUTRES CORPS DETAT ....................................................................4 CONTENU DES OFFRES REGLEMENTS GENERAUX ....................................................4 PRESENTATION DE L'OFFRE ................................................................................................5 OPTIONS ET VARIANTES .......................................................................................................5 PROVENANCE ET EQUIVALENCE DE MATERIEL..............................................................6 PRESCRIPTIONS PARTICULIERES.......................................................................................6 DOSSIER DEXECUTION .........................................................................................................7 DOSSIER DES OUVRAGES EXECUTES ...............................................................................7 DOSSIER DE MAINTENANCE .................................................................................................7 FORMATION ..............................................................................................................................8 RECEPTION ...............................................................................................................................8 GARANTIE ASSISTANCE MAINTENANCE.....................................................................9 LIMITE DE PRESTATIONS.......................................................................................................10
2.0.
2.01. 2.02. 2.03. 2.04. 2.05. 2.06. 2.07. 2.08. 2.09. 2.10.
3.0.
3.01. 3.02. 3.03. 3.04. 3.05. 3.06. 3.07. 3.08. 3.9. 3.10. 3.11. 3.12. 3.13. 3.14. 3.15. 3.16. 3.17. 3.18. 3.19.
4.0.
4.01. 4.02.
PIECES COMMERCIALES......................................................................................62
BORDEREAU DES PRIX ..........................................................................................................62 CADRE DE DECOMPOSITION DU PRIX FORFAITAIRE .....................................................62
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4.03.
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Lorsque les quantits sont dfinies sur les plans, celles-ci ne sont donnes qu titre indicatif. Lentrepreneur ne pourra en aucun cas sen prvaloir pour prsenter une quelconque rclamation. Toutes anomalies signales aprs la remise des offres, ne pourront justifier dune plus value.
Les options et/ou variantes demandes dans le prsent CCTP devront tre obligatoirement chiffres par lentreprise dans le cadre du DGPF. Labsence de chiffrage de celles-ci provoquera llimination de loffre de lentreprise. b) Variantes libres la remise de loffre
Toute variante prsente devra faire lobjet dune tude complte, incluant dans son cot, toutes incidences sur les autres corps dtat. LEntreprise devra, en outre, fournir lappuis de celle ci, tous les renseignements ncessaires, tant au point de vue technique (notes de calculs, rfrences et notices techniques), que financier (prix unitaires et quantits), faute de quoi elle ne sera pas examine. Toutefois, le matriel dclairage ne sera pas sujet variante. Pour des raisons architecturales et dcoratives, il sera imprativement respect le matriel dcrit dans le prsent document. c) Variantes aprs attribution du march
En cours dexcution du march, aucune proposition de variante ne sera prise en compte si elle nest pas accompagne dun sous dtail de prix permettant dapprcier les rpercussions que son adoption entranerait sur le montant du prsent lot et sur celui des lots pour lesquels cette variante conduirait des modifications. Ce sous dtail devra tre prsent sous forme comparative montrant la diffrence entre le cot de la variante propose et le cot des solutions prvues au march. La proposition de variante ne sera applique par lentreprise quaprs accord du Matre duvre, du Matre dOuvrage, et porte au compte rendu de chantier. Lentrepreneur pourra prsenter ce type de variante dans la mesure o le cot reprsente une conomie sur le march de base, en respectant expressment les donnes techniques et la qualit des matriels du prsent dossier.
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Tous les documents seront fournis en 3 exemplaires sur papier reproductible et un exemplaire sur support informatique. (Cdrom sous AUTOCAD 2000 au format DXF ou DWG).
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1.11. Formation
Ds que la plupart des fonctionnalits du systme seront oprationnelles, l'entreprise devra assurer la formation du personnel d'exploitation. Ces personnes devront tre formes la conduite et au paramtrage du systme ainsi qu'aux oprations de maintenance de premier niveau. La formation devra se faire sur site, sur le systme mis en place.
1.12. Rception
La livraison des installations s'effectuera selon les prescriptions dfinies au C.C.A.P. et plans d'organisation de chantier. a) Vrifications techniques
L'entreprise devra faire connatre au BET les moyens qu'elle compte mettre en place pour procder aux vrifications techniques qui lui incombe, et notamment : 1) Le nom du responsable des vrifications techniques.
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2) jour. 3) 4)
Les mthodes qui sont utilises pour que les excutants ne disposent que des documents Les procdures qu'elle adoptera pour la mise en service Pour rceptionner : les travaux des entreprises qui la prcde, les matriaux, composants et quipements.
b)
Vrification de fonctionnement
L'entreprise devra procder aux essais et vrifications de fonctionnement des installations conformment aux dispositions figurant dans le document technique COPREC n 1. Les rsultats seront transcrits sur des procs-verbaux tablis suivant les modles figurant dans le document COPREC n 2. c) Mise en exploitation
A une date fixe pralablement au planning, la Matrise d'uvre effectuera des contrles par sous-ensemble. L'entreprise devra alors avoir termin ses mises en route, essais et autocontrles, avoir remis les P.V. d'autocontrles, certificat(s) de Consuel, le dossier d'exploitation et avoir form le personnel d'exploitation. Elle mettra disposition de la Matrise d'uvre le personnel qualifi, l'outillage et les matriels de mesures et contrle pour raliser toutes manuvres ou vrifications qui pourraient lui tre demandes. Il sera examin en particulier : la conformit des fournitures, la qualit des finitions et mises en uvre, l'exactitude des reprages et identifications, les fonctionnements en mode local et coordonn, les facilits de conduite, dpannage, entretien. En cas de non conformit au prsent dossier, de dysfonctionnement ou dinstallation dfectueux ou no rglementaires constats par le Matre duvre, lentreprise devra effectuer ses frais toutes rparations ou transformations ncessaires y compris toutes sujtions sans aucune exception la suite desquelles les contrles et essais seront repris. Lorsque le rsultat de ces vrifications aura t jug satisfaisant, le Matre d'Ouvrage, sur proposition du Matre d'uvre, notifiera l'entreprise l'agrment de l'installation pour sa mise en exploitation relle. d) Rception La rception ne sera prononce que dans la mesure o le fonctionnement et la crdibilit du systme se seront avrs satisfaisant pendant une priode de 6 mois sans interruption et lorsque l'entreprise aura rempli toutes les obligations qui lui incombent et notamment donn suite aux rserves formules ventuellement lors de l'agrment de l'installation pour essais en service rel. Pendant cette priode il sera permis au Matre d'Ouvrage d'utiliser l'installation. Si ces conditions ne sont pas remplies, le dlai de 6 mois devient reconductible. Ds que la rception sera notifie l'entreprise, elle entranera un transfert de proprit au Matre d'Ouvrage. Pendant la priode entre la date d'agrment de l'installation pour essais en service rel et la date de rception, l'entreprise sera tenue, sous sa propre responsabilit, de procder, ses frais, dans les conditions normales d'exploitation, tous les travaux de surveillance et d'entretien ncessaires au maintien de l'installation en parfait tat de fonctionnement.
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1.14.01.
Ces installations provisoires devront tre aussi fiables et sures que des installations dfinitives. Elles seront ralises conformment aux normes NFC 12.101 et NFC 15.100. Les liaisons seront ralises en cble souple. Linstallation sera destine mettre la disposition du personnel des diffrents corps dtat des points de branchement en nombre suffisant ainsi que lclairage provisoire de chantier. Pour chaque armoire ou chaque matriel important, il sera ralis une prise de terre locale qui sera interconnecte la prise de terre principale. Les armoires et les coffrets devront tre stables, tanches (IP mini 447) et devront tre quipes des dispositifs de protection contre les courts-circuits, les surcharges et le dispositif diffrentiel ncessaires. Elles devront fermer cl et tre munies dun dispositif darrt durgence coupant la totalit des circuits de distribution, et dun organe de coupure gnral afin de permettre dintervenir en scurit sur linstallation. Chaque coffret sera quip de : - 4 prises de courants 2P + T 10/16A - 1 prise de courants 3P + T 20A
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1.14.02.
R.A.S.
Terrassement gnraux
1.14.03.
Travaux la charge du lot Gros Oeuvre : les rservations sur place, lexception de celles qui nauront pas t demandes en temps utile, et qui seront obligatoirement excutes par le lot Gros uvre la charge du prsent lot. les rservations des trmies, trous de dimensions suprieures 20 cm x 20 x cm ou diamtre 20 cm dans le bton et dans les maonneries, les socles en bton les caniveaux avec feuillures, cornires et couverture, les fosses sous les appareils, les calfeutrements des trmies et rservations suprieures 20x20 Travaux la charge du lot Electricit la fourniture des plans comportant les dimensions et les emplacements de toutes les rservations dans la maonnerie et le bton. les percements non rservs en temps utile, faire excuter par le lot Gros uvre, et la charge du prsent lot. le bouchage et le rebouchage des trous rservs aprs le passage des rseaux, la mise en place des ouvrages, en particulier des fourreaux les scellements, rebouchages et calfeutrements coupe-feu les plots anti-vibratiles les matriaux rsilients pour les socles
1.14.04.
Travaux la charge du lot Plafond suspendu la dcoupe dans les plafonds suspendus pour la pose des matriels la demande du prsent lot, Travaux la charge du lot Electricit l'implantation et le dimensionnement des appareils incorporer dans les plafonds suspendus Les fixations des luminaires, chemins de cables et appareillages divers, de faon indpendante du faux plafond (et des gaines de ventilation) la fourniture et la pose des appareils dclairage
1.14.05.
Travaux la charge du lot Pltrerie les dcoupes dans les cloisons pour le logement des interrupteurs, boutons poussoirs, prises de courant, suivant indications du lot Electricit Travaux la charge du lot Electricit le passage de cbles dans le vide de construction Limplantation des appareillages et la fixation des botiers dappareillage
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1.14.06.
Travaux la charge du lot Etanchit les raccords dtanchit sur les fourreaux ou crosse mis en place par le lot Electricit Travaux la charge du lot Electricit la fourniture et la mise en uvre des fourreaux en acier galvanis ainsi que les crosses permettant le passage des cbles
1.14.07.
Sans objet
1.14.08.
Travaux la charge du lot CV/PB le dtail des puissances amener chaque local ou point particulier les raccordements des appareils fournis au titre du prsent lot la mise la terre des appareils les dispositifs de sectionnement proximit de chaque appareil les armoires de commandes et de rgulations les dispositifs de commande et darrt pompier Travaux la charge du lot Electricit lamene du courant triphas + N + T ou monophas + T, ncessaire aux diffrents appareils du lot CV/PB
1.14.09.
Sans objet
1.14.10.
Travaux la charge du lot Cuisine le dtail des puissances amener chaque local ou point particulier les raccordements et mise la terre des appareils fournis au titre du prsent lot la mise la terre des appareils les dispositifs de sectionnement proximit de chaque appareil Travaux la charge du lot Electricit lamene du courant triphas + N + T ou monophas + T sur un interrupteur sectionneur ncessaire au lot Cuisine
1.14.11.
Sans objet
1.14.12.
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Travaux la charge du lot VRD La ralisation des tranches et le rebouchage de celles-ci, aprs la pose des canalisations, y compris le grillage avertisseur, La fourniture et la mise en place des fourreaux pour le passage des cbles Travaux la charge du lot Electricit Le tirage et la mise en uvre des cbles de liaisons
1.14.13.
Lentrepreneur du prsent lot devra effectuer toutes dmarches auprs des Administrations ou Collectivits, se mettra en rapport avec les services de lEDF, pour lexcution de ses travaux de raccordements, rception par les pouvoirs publics, autorisations de mise en exploitation, contrle de conformit. Il se soumettra toutes les vrifications et visites des agents de ces services, et fournira tous documents et pices justificatives demandes. Il devra tablir les demandes dalimentation du btiment en courant lectrique et les demandes dabonnement pour le compte du Matre dOuvrage.
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2.01. Gnralits
Les spcifications techniques gnrales du prsent chapitre ont pour objet de dfinir les spcifications minimums respecter. Elles viennent en complment des normes et rglements en vigueur ce jour et qui devront tre respectes dans les totalits. Le matriel sera pos conformment aux rgles de lArt, dfinie en particulier par les publications U.T.E. et les recommandations des constructeurs. Les implantations des appareils dclairage, des appareils de commandes et des prises de courant ne sont donnes qu titres indicatifs et devront faire lobjet dtudes particulires avant excution. Le positionnement et la puissance des diffrentes alimentations ne sont donnes qu titre indicatif et devront faire lobjet dune coordination avec les autres corps dtat concerns. :
2.02.01.
Gnralits
Pour ltude et lexcution de son march, lEntrepreneur du prsent lot devra tenir compte des lois, dcrets, ordonnances, circulaires, normes franaises homologues par lAFNOR, Documents Techniques Unifis, etcapplicables aux travaux dcrits dans le prsent document, et en vigueur la date de la remise de loffre, ainsi quaux rgles de lArt. Les rfrences aux documents noncs ci-aprs, ne constituent pas une liste limitative. Elles sont un rappel des principaux documents applicables la construction du projet.
2.02.02.
Textes rglementaires
Dcret n 62.1554 du 14 Novembre 1988 et ses Additifs portant sur la Rglementation en ce qui concerne la protection des travailleurs dans les tablissements qui mettent en uvre des courants lectriques. Dcret n 70 254 du 20 Mars 1970 Arrt du 18 Octobre 1977 et suivants concernant les prescriptions des immeubles de Grande Hauteur de type G.H.W.2 Arrt du 25 juin 1980 concernant les prescriptions gnrales dans les ERP Arrt du 10 Novembre 1976 relatif aux circuits et installations de scurit. Arrt du 10 Fvrier 1992 concernant les prescriptions relatives lintervention des entreprises extrieures Arrt du 26 Fvrier 2003 relatif aux circuits et installations de scurit Arrt du 22 Juin 1990 relatif la protection contre lincendie et les risques de panique dans les ERP de 5cat. Modifi par larrt du 19 novembre 2001
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Eclairage des lieux de travail suivant le code du travail, suivant le dcret du 2 Aot 1983, et suivant les recommandations de lA.F.E. Textes officiels relatifs la scurit incendie dans les Etablissements Recevant du Public. Dcrets n 97-96 et 96-98 du 7 Fvrier 1996 modifis par les dcrets n 96-1132 du 24 Dcembre 1996, n 97-855 du 12 Septembre 1997, n 97-1219 du 26 Dcembre 1997 relatifs aux prescriptions applicables dans les immeubles comportant des flocages amiantifres
Normes dinstallations Normes NFC 12 100 & 12 101 Protection des travailleurs dans les tablissements qui mettent en uvre des courants lectriques. Normes NFC 12 200 & 12 201 Textes officiels relatifs la protection contre les risques dincendie et de panique dans les tablissements recevant du public Norme NFC 13 100 : Installation lectrique haute tension Norme NFC 14 100 : Installation de branchement basse tension Norme NFC 15 100 : Installation lectrique basse tension Norme NFC 17 100 : Protection contre la foudre Norme NFC 20 010 : Rgles communes aux matriels lectriques, classification des degrs de protection procurs par les enveloppes Norme NFC 52 110 : Transformateur de puissance Norme NFX 60 200 : Documents techniques remettre aux utilisateurs de biens durables usage industriel et professionnel
2.03.01.
Echauffement
Les intensits admissibles dans les canalisations seront celles indiques par la Norme C 15 100 et les recommandations des constructeurs. Elles tiendront compte de lchauffement d la temprature ambiante de fonctionnement.
2.03.02.
Pouvoir de coupure
Les appareils utiliss pour la protection et la coupure des diffrents circuits devront tre compatibles avec le courant de court circuit en rgime de crte, au point considr.
2.03.03.
Slectivit
Les dispositifs de protection devront protger automatiquement les circuits contre les surintensits et les personnes contre les courants de dfaut de terre. Le type, le rglage ou le calibre des dispositifs de protection seront galement dtermins pour assurer une protection slective, c'est--dire que tout dfaut (surcharge, court circuit, courant de fuite) devra tre limin par le premier dispositif amont conu pour la protection contre un tel dfaut.
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Il est rappel que les puissances indiques sur les schmas ne sont donnes qu titre indicatif. LEntrepreneur du prsent lot devra en demander confirmation auprs des corps dtat intresss (ascenseurs, chauffage, plomberie, etc), de mme que la nature du courant distribu : monophas, triphas, triphas + neutre. Il devra galement se coordonner avec les autres corps dtat techniques pour ce qui concerne la nature des calibres de protection de leurs quipements afin dviter toute redondance ou mauvaise association.
2.03.04.
Chutes de tension
La section des conducteurs des canalisations principales et secondaires sera telle que la chute de tension entre lorigine de linstallation et tout point dutilisation ne soit pas suprieure aux valeurs suivantes : Installation alimente directement par un branchement basse tension partir du rseau de distribution publique BT : o Circuit clairage : 3 % o Circuit prise de courant, force motrice et autres usages : 5 % Installation alimente directement depuis un poste de transformation : o Circuit clairage : 5 % o Circuit prise de courant, force motrice et autres usages : 8 %
Ces valeurs sentendent depuis le point de livraison de lnergie par E.D.F., jusquau dernier point du circuit terminal le plus favoris, le circuit terminal tant dfini larticle 251.3 de la norme C. 15.100. En aucun cas, les sections ne devront tre infrieures celles capables de transporter en permanence les courants correspondant au rglage des protections amont (courant de non fonctionnement infrieur ou gal Iz voir tableau du chapitre 52 de la C. 15.100).
2.04.01.
Constitution
Les coffrets ou tableaux seront constitus par des structures modulaires, et seront situs obligatoirement dans un placard ou local technique. Si tel nest pas le cas, une porte fermant cl, devra tre prvue en face avant. Cet ensemble devra avoir un IP choisi conformment au guide pratique UTE C 15 103. Chaque coffret ou tableau sera constitu par une enveloppe mtallique en tle dacier, quipe de plastrons. Celle-ci pourra tre en matire plastique de qualit mcanique quivalente et suivant spcifications techniques du chapitre III. Tout le matriel devra tre install sur chssis en profil DIN symtrique, asymtrique ou platine prfabrique. et compos dun chssis porteur en tle galvanise. Ce chssis recevra les profils symtriques ou asymtriques recevant le matriel. Lenveloppe pourra tre dmonte sans quil soit ncessaire de toucher au matriel ou au cblage. Une pochette porte documents sera fixe lintrieur de chaque armoire ou coffret, pour recevoir les schmas et plans.
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2.04.02.
Cblage intrieur
La distribution dans larmoire sera ralise partir dun jeu de barres de distribution en cuivre mont sur support isolant ou par MULTICLIP. Le cblage de la tlcommande sera ralis en fil souple de section minimale 1mm install sous goulotte plastique. Le cblage puissance sera ralis en fil souple dont la section aura t calcule en fonction des contraintes lectriques et de temprature. Toutes les extrmits des fils seront munies de cosses ou dembout de cblage Sauf indications particulires prcises au Chapitre III, les cbles extrieurs ne devront pas aboutir directement sur les appareils. Le raccordement des dparts seffectuera sur bornier. Il sera prvu une borne de raccordement par conducteur. Chaque conducteur comportera une boucle afin de permettre deffectuer des mesures laide dune pince ampremtrique. Le bornier aura une extension possible de 30% La pntration des cbles dans larmoire seffectuera par presse toupe. En aucun cas la pntration des canalisations ne devra seffectuer par une dcoupe dans le panneau. Une barre en cuivre sera installe proximit des borniers pour collecter lensemble des conducteurs de protection des diffrents dparts ; en aucun il ne sera accept la connexion de plus dun conducteur de terre par borne de serrage. Linterconnexion de deux barres de terre lintrieur de larmoire seffectuera par un cble souple isol de section gale celle du conducteur de terre principal raccord larmoire.
2.04.03.
Reprage
Le reprage du cblage se fera par manchons colors pour la puissance, et par manchons numrots pour la tlcommande. Le reprage de chaque appareil sera effectu par une tiquette en dilophane grave, et fixe sur le plastron de la faade. Il indiquera en clair le nom des locaux ou des appareils aliments.
2.04.04.
Protections
Les protections seront ouverture omnipolaire sur dfaut ou sectionnement volontaire, et ralises par disjoncteurs. Ils devront tre compatibles avec les courants de court circuit, les intensits nominales, les courbes magntiques de protections et la slectivit de linstallation.
2.04.05.
Sauf spcifications contraires du Chapitre III, la division des circuits sera ralise de la manire suivante : o Eclairage :
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Un groupe de dpart comprendra lassociation dun disjoncteur ttrapolaire diffrentiel 300 mA et de trois disjoncteurs monophass de protection 10 A. Chaque disjoncteur de protection protgera 8 points lumineux, avec une puissance totale maximum de 1500 W. Toutefois dans le cas de lampe conomie dnergie de puissance infrieure 23 W, le nombre de point lumineux pourra tre port 20. Le disjoncteur de protection diffrentielle devra tre convenablement calibr afin dassurer la slectivit avec les disjoncteurs secondaires de protection. Le rglage du diffrentiel sera conforme au type de circuit protg (ex : 30 mA pour les salles deau, douches, etc). Les appareils dclairage des locaux recevant plus de 50 personnes seront rpartis sur deux circuits distincts, chacun protg par disjoncteur diffrentiel.
Prises de courant : Un groupe de dpart comprendra lassociation dun disjoncteur ttrapolaire diffrentiel 30 mA et de trois disjoncteurs monophass de protection 16 A Chaque disjoncteur de protection protgera 8 prises de courant monophases 10/16 A + T. Le disjoncteur de protection diffrentielle devra tre convenablement calibr afin dassurer la slectivit avec les disjoncteurs secondaires de protection
Alimentations spcialises : Chaque alimentation spcialise, y compris celle de prise de courant de calibre 20 A ou suprieur, sera protge par un disjoncteur individuel calibr en fonction de la puissance ou de lintensit dlivrer.
2.04.06.
Celles-ci seront de type : Courbe B pour les disjoncteurs de protection des circuits clairage Courbe C pour les disjoncteurs de protection des circuits petite force motrice, prise de courant, etc Courbe D pour les disjoncteurs de protection des circuits alimentant des rcepteurs fort courant dappel. Courbe K pour les moteurs, transformateurs, et circuits auxiliaires, Courbe Z pour les circuits lectroniques.
Ils seront utiliss pour des usages domestiques et analogues. Ces disjoncteurs de courant nominal seront, au plus, gaux 125 A et auront un pouvoir de coupure au moins gal 3000 A. Les disjoncteurs de type industriel seront conformes la norme NF C 63-120 (NF EN 60947.2). Suivant lordre dans lequel ils sont installs, partir de la source, on distingue : les disjoncteurs slectifs, les disjoncteurs limiteurs et les disjoncteurs rapides.
2.04.07.
Les disjoncteurs slectifs seront munis de dclencheurs fonctionnement retard, permettant dobtenir un chelonnement des temps de fonctionnement et seront donc susceptibles dassurer une slectivit par rapport aux autres appareils placs en aval ; ces appareils devront pouvoir supporter, pendant leur retard de fonctionnement, les efforts lectrodynamiques et thermiques des courants de courts-circuits qui les traverseront.
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2.04.08.
Les disjoncteurs limiteurs utiliseront larc de coupure pour limiter lamplitude du courant de court circuit.
2.04.09.
Les disjoncteurs rapides seront quips dun mcanisme faible inertie et de dclencheurs fonctionnement instantan sur court circuit.
2.04.10.
Contacteurs
Les contacteurs assureront la fonction de commande des appareils permettant leur commande distance et leur asservissement des capteurs. Ils devront tre choisis en fonction des caractristiques de lappareil commander, notamment : de la catgorie demploi, de la classe dusage, de la nature de la commande, du nombre de manuvre. Pour les raisons de scurit, si un appareil ne doit pas tre remis automatiquement en fonctionnement aprs une coupure, un contact dauto alimentation devra tre insr dans le circuit de la bobine du contacteur.
2.04.11.
Discontacteurs
Les discontacteurs commandant les moteurs de petites puissances seront quipes dlments thermiques et diffrentielles mcaniques pour protger les moteurs contre toute forme de surcharge.
2.04.12.
Dispositifs diffrentiels
Les dispositifs diffrentiels devront tre placs lorigine de linstallation et des circuits protger. Ils devront fonctionner lors dun dfaut de la terre, si le courant de dfaut atteint le seuil de fonctionnement nominal. Un dispositif pourra tre : inclus dans un disjoncteur possdant la fonction de protection contre les surintensits, inclus dans un interrupteur, un relais indpendant agissant sur un dispositif de coupure.
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LEntrepreneur du prsent lot devra lensemble des canalisations, issues du TGBT, alimentant les diffrentes utilisations.
2.05.01.
Canalisations principales
En rgle gnrale, les canalisations principales seront ralises en cble de la srie U 1000 RO2V, poses sur chemin de cbles ou en caniveau. Les circuits de scurit seront raliss par des canalisations en cbles du type CR1 et emprunteront un cheminement distinct des autres circuits. Les conducteurs seront dune manire gnrale en cuivre, ventuellement en aluminium, pour des sections de cble suprieures 35 m/m .
2.05.02.
Les canalisations secondaires et terminales seront ralises conformment aux prescriptions de la Norme C 15 100 partie 5, Chapitre 5.2.3 5.2.4 et 5.2.5. Sauf impossibilit ou spcifications particulires, elles seront constitues par des cbles cuivre de la srie U 1000 RO2V ou conducteurs de la srie AO5 VV, HO7 VU et si la rglementation limpose en cble CR1. Les sections minimales de ces conducteurs seront de : o 1.5 m/m pour lclairage et les tlcommandes o 2.5 m/m pour les prises de courant 10/16 A et pour les alimentations petites FM o m/m pour les prises de courant 20 A o 6 m/m pour les prises de courant 32 A
2.05.03.
le cblage des rseaux clairage extrieur seffectuera : en cble de la srie U 1000 R O 2 V pour lclairage sur faade en cble de la srie U 1000 R O 2 V sous fourreau ou U 1000 R G P F V en tranche Les circuits clairage sur faade de btiment et clairage extrieur au btiment seront distincts et possderont chacun un contacteur gnral adapt la puissance distribuer. Chaque contacteur sera pilot par un canal diffrent dune horloge journalire rserve de marche. La tlcommande seffectuera au moyen dun interrupteur crpusculaire plac sur une faade Nord du btiment, dune horloge journalire plusieurs canaux et dun commutateur 3 positions ( Marche automatique / Arrt / Marche force ) par canal Lensemble des quipements de commande de lclairage extrieur sera situ au TGBT.
2.05.04.
La puissance totale prendre en compte sera gale la somme des puissances unitaires des appareillages suivant indications des plans, schmas et spcifications du Chapitre III, majore de : 20% pour les circuits terminaux 10% pour les circuits secondaires 5% pour les circuits principaux
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Pour le calcul de la section des cbles de circuits terminaux, le facteur dutilisation et de simultanit sera de 1. Par contre, au niveau des circuits secondaires et principaux, le facteur dutilisation et de simultanit pris en compte sera conforme aux rgles de lart et aux prescriptions complmentaires dfinies au Chapitre III.
2.06.01.
Gnralits
Suivant leurs parcours, les locaux et leurs destinations, ces canalisations seront poses, dune manire gnrale : o sous conduits I.C.T., I.C.D. en encastr dans les planchers et parois banches o sous conduits I.C.O. dans les cloisons et plnum de faux plafond o sous conduits et plinthes lectriques dans les bureaux o sous conduits I.R.O. ou sur chemin de cbles dans les locaux techniques Dans le cas de cble unique, il sera tolr une fixation par colliers ou par attaches Lorsque quatre cbles au minimum chemineront paralllement, ils seront obligatoirement poss sur chemins de cbles
2.06.02.
Montage apparent
Le cblage sera ralis en cble U1000 RO2V, , pos sous tube plastique type IRO, montage METRO, fix sur colliers type CLIPSOTUBE
2.06.03.
Montage encastr
Le cblage sera pos sous conduits ICT APE, noys la construction, plac en vide de construction ou placs en saigne lorsque la mise en place de doublage le ncessite. Les botes d'encastrement seront dun modle courant de constructeurs reconnus, fixation vis (fixation par griffes interdites), avec entres dfonables latrales et frontales et jumelables entre elles horizontalement ou verticalement. Les drivations se feront partir de botes encastres avec plaques de fermeture par vis de tour, et bornes de connexion. L'excution soigne des saignes, des rebouchages et raccords au pltre, est la charge du prsent Lot. Toutes dispositions devront tre prises pour que les conduits ne soient pas dtriors, notamment au ras de la surface suprieure de la dalle en bton. Dans les parois verticales, il sera utilis des conduits d'encastrement adapt la nature de la cloison. Les conditions d'encastrement sont celles de la NFC 15 100. Les saignes d'encastrement seront verticales ou horizontales, en aucun cas en diagonales. Les conducteurs ne sont placs qu'aprs encastrement dfinitif des conduits (ces derniers sont poss aiguills
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2.06.04.
Lorsquun luminaire sera positionn dans un plafond non dmontable, il sera prvu le fourreautage de celui-ci jusquau chemin de cbles. Les rayons de courbure des conduits seront importants, et les supports seront espacs de 0,50 m au maximum Les botes de drivation seront places dans des endroits accessibles. Aucune bote ne se trouvera dans une zone non dmontable. Faux plafond dmontable
Dans les faux plafonds dmontables, l'installation seffectuera par cbles poss soit sur collier individuel, soit sous tube IRO APE en montage mtro , soit sur chemins de cbles, ces derniers tant obligatoires lorsque 4 cbles au minimum suivent le mme cheminement
2.06.05.
Elles seront colles et visses aux supports. Seules les poses horizontales et verticales seront acceptes. La mise en uvre seffectuera en utilisant chaque fois que cela sera ncessaire les accessoires du constructeur et en particulier : embouts de fermeture, angles intrieurs, extrieurs, plats, drivations, joints de couvercle. botiers sparateurs de circuit. plaques de montage pour appareillage. botiers de pose dappareillage (prises de courants, conjoncteurs, prises RJ 45, etc..) Moulures.
Les moulures auront une largeur minimum de 32x15, adaptes au nombre de cbles, et comprendront 1 ou 2 compartiments selon les types de cbles mettre en uvre. Goulottes.
Les goulottes auront une largeur minimum de 160x50, adaptes au nombre de cbles, et seront quipes de fixation sans accessoires des petits appareillages (fixation sur couvercle interdite). Elles comporteront deux compartiments (courants forts et courants faibles). Plinthes.
Les plinthes lectriques seront de type identique aux goulottes mais quipes de joints de sol. Les autres caractristiques restent identiques.
2.06.06.
Les chemins de cbles principaux chemineront exclusivement dans les circulations horizontales et emprunteront, en partie verticale, les gaines qui leur seront rservs. LEntrepreneur du prsent lot devra tous les accessoires de fixations et de mise en uvre des chemins de cbles, ainsi que tous les lments indispensables la bonne continuit lectrique.
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Les fixations ou supportage des chemins de cbles seront tablis aprs synthse avec les corps dtats intervenants dans les mmes parcours. Dune manire gnrale, sur tous les parcours horizontaux, ils seront fixs par des consoles en L, espaces de 1,50m au maximum. Une protection mcanique sera prvue dans le cas ou le chemin de cbles se trouvera moins de 2 m du sol. Lensemble des chemins de cbles sera prvu avec une rserve de place de 30 %. Cet espace de rserve sera disponible tout moment, afin de permettre toute addition de cbles sans difficult. Chaque chemin de cbles sera repr par des tiquettes en dilophane grave, fixes tous les 5 m dans les parcours rectilignes, et de chaque cot des traverses de murs, cloisons ou planchers. Le chemin de cbles courants forts sera toujours situ 100 mm minimums dun chemin de cbles courants faibles. Cette distance sera porte 300 mm dans le cas de chemin de cbles superposs. Les cbles seront soigneusement rangs, attachs tous les 0,50m par des colliers type COLSON et reprs tous les 20 mtres, en ligne droite et chaque changement de direction. Les systmes de reprage seront excuts en matire indlbile et inaltrable. Sauf indication contraire, les chemins de cbles seront raliss en fils dacier souds formant treillis large maille, protgs par lectrozingage, de hauteur 54 mm et de largeur minimum 200 mm. Les chemins de cbles comportant des cbles de distribution publique seront du type capot.
2.06.07.
Toutes canalisations traversants des murs, cloisons ou planchers, devront tre protges par des fourreaux en tube plastique rigide de dimensions appropries. La mise en uvre des fourreaux devra permettre de maintenir le degr Coupe Feu des parois traverses et devra tre ralis suivant les articles CO 30 CO 33 de larrt du 26 juillet 1980. Lors de la traverse dun joint de dilatation, les fourreaux devront tre distincts de part et dautre de celui-ci, et avoir une section suffisante pour permettre le jeu des canalisations. Les fourreaux entre locaux devront tre phoniquement isol de faon durable par un matriau empchant la transmission du son.
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Accessibles de faon pouvoir vrifier une lvation anormale de temprature, mais seulement aprs dmontage dun couvercle ou dun obstacle, laide dun outil, Protges contre les contacts directs, en ayant par conception ou par prsentation un degr de protection au moins gal IP 2xx.
Les connexions ne seront admises que dans : Les botes munies dun couvercle viss ou embot force Les armoires, Les coffrets lectriques. Entre deux connexions au niveau de lappareillage ou de botes de drivation, il ne sera admis, ni pissure, ni soudure, ni barrettes de connexion volante (chemin). Nota : Dans le cas dun faux plafond coupe feu, aucune bote de drivation ne doit se trouver dans le plnum. Il en est de mme pour une charpente en fermette ou le faux plafond doit prsenter un cran stable au feu. Les jonctions et les drivations des conducteurs se feront uniquement sur des bornes isoles, possdant un point de serrage par ressort par conducteur (type CAGE des Ets WAGO ), repres et places dans des botes. Ces boites seront largement dimensionnes et correspondront au mode dinstallation particulier du circuit intress. En montage encastr, les couvercles des botes de raccordement, devront rester accessibles et dmontables. En montage apparent, les botes de drivation seront imprativement fixes sur les ailes des chemins de cbles.
2.09.01.
Gnralits
Lorsquil nexiste aucune norme ou recommandations de lUTE concernant le matriel utilis, celui-ci devra prsenter toutes les qualits de solidit, de dure de vie, disolement et de bon fonctionnement dsirables. Il devra notamment rpondre aux rglementations ou spcifications techniques, gnrales ou fondamentales, concernant lusage auquel il est destin. LEntrepreneur devra remettre au Matre dOeuvre tous procs verbaux dessais et de rfrences que celui-ci pourra lui demander. Le Matre dOeuvre pourra demander, sil le juge utile, de nouveaux essais, et restera seul juge de lacceptation de ce matriel sans que pour autant la responsabilit de lEntrepreneur en soit attnue. Lentreprise doit entendre par petits appareillages, les interrupteurs, prises de courants, conjoncteurs, arrt durgence, coupures de proximits, etc La position dfinitive des quipements sera soumise lArchitecte avant toute ralisation.
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2.09.02.
Petit appareillage
Les appareils de commande seront du type bascule. Leur manuvre devra toujours se faire dans le plan vertical et lallumage sera obtenu pour la position basse de la bascule. Les interrupteurs, inverseurs, boutons-poussoirs seront du mme type pour lensemble de linstallation. Ils auront un calibre minimum de 10 A sous 250 V. Il appartient lentrepreneur de vrifier que ce calibre est suffisant en fonction du nombre dappareils commander. Si cette condition ntait pas respecte, il conviendrait de prvoir une coupure de circuit dclairage tlcommande par tlrupteur et contacteur. Les prises de courant seront agres NF-USE, brochage normalis, AVEC ECLIPS . Elles seront conformes aux normes C.61.300, additif n2, C.61.303 et C.61.316. Lappareillage devra tre fix de telle manire que leur usage normal, ou les efforts auquel ils peuvent tre normalement soumis du fait de leur emplacement, ne risquent pas de provoquer leur arrachement. Lappareillage sera choisi et install dans les conditions dfinies au chapitre 5.3 de la Norme C 15 100. Il sera fix par vis afin dassurer son interchangeabilit. Lappareillage avec fixations griffes est interdit. En encastr, il devra tre fix de telle faon que les plaques de recouvrement affleurent la surface finie des parois. Une plaque de recouvrement commune sera installe dans le cas ou plusieurs appareillages sont placs cte cte. La protection mcanique de la canalisation devra tre assure jusqu son entre dans lappareillage. Dans les locaux o les canalisations lectriques sont en montage apparent, les prises de courant et les interrupteurs seront en matire plastique et tanches aux projections deau. Les interrupteurs et boutons poussoirs placs dans les dgagements, halls, escaliers et entres seront touches lumineuses. Ils seront quips de signalisation lorsquils commandent des foyers lumineux invisibles de loprateur. Tous les organes de commande seront placs 1,10 m du sol fini, lexception des locaux accessibles aux handicaps ou ils seront placs 0,80 m. Dans les locaux accessibles aux enfants de lcole maternelle, les prises de courant et interrupteurs seront places une hauteur de 1,20 m. Dans les cuisines, les appareils de commande et les prises de courants seront fixes proximit des accs, ct ouvrant des portes, une hauteur comprise entre 1,10m et 1,50m du sol fini.
2.09.03.
Arrts durgences
Les coups de poing servant larrt durgence seront du type verrouillage en position active. Ils ne pourront tre dverrouills que par cl, disposition de personnel qualifi. Les arrts durgence raliss par bouton poussoir associ une bobine mission, ne pourront tre considrs comme dispositif de coupure dite de scurit, que sils sont associs deux voyants dont la rfrence tension sera prise lun en amont et lautre en aval de lorgane command. Leur implantation sera 1,60 m du sol, et seront munis dune protection afin dviter toute action intempestive.
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2.09.04.
Appareils dclairage
Les courbes de luminance moyenne des appareils utiliss doivent se trouver intgralement la gauche de labaque de SOLLNER correspondant au degr, au niveau dclairement et au flux des sources utilises. Les appareils dclairage fluorescent seront quips, sauf indications contraires prcises au Chapitre III : de tubes avec indice de rendu de couleur suprieur ou gal 90 % et de temprature de couleur de : o 3000 K pour les bureaux et circulations o 4000 K pour les locaux techniques de ballasts lectroniques cathode chaude (les ballasts ferromagntiques sont proscrire) de ballast lectronique haute frquence lorsquil est prvu une gradation de lumire Les chauffements devront tre conformes aux normes internationales, dites par la C.E.I., en vigueur la date du march, et ne devront nuire ni lefficacit lumineuse ni la dure de vie des tubes qui sera suprieure 8000 heures pour un cycle dutilisation normalis, dfini dans la norme NF 71.200 et 210. Les ballasts devront pouvoir supporter pendant 3000 heures un essai de dure de vie acclre une temprature suprieure de 130C la temprature ambiante. Les conditions de fonctionnement seront maintenues pour des variations de tension de + 10 % et dans des conditions de tempratures ambiantes variables, pouvant atteindre 55C. La filerie sera ralise en conducteurs souples et rsistants la chaleur. Elle sera soigneusement maintenue sur les caissons ou les platines porte-appareillages par illets ou par clips. Les appareillages et fileries devront tre accessibles et dmontables sans dpose des appareils. Les pntrations du cble dalimentation lintrieur des luminaires seront munies dun passe-cble en matires souple, ou dun presse toupe en matire plastique pour les appareils tanches. Les appareils seront fournis avec leurs lampes et tubes de type T5 haut rendement de premire utilisation. Sil est fait usage de luminaires tanches, ceux-ci auront des entres de cbles par presse-toupe. Nota : Les appareillages et appareils utiliss dans les locaux humides (condensation temporaire gouttes non jointives) devront rpondre scrupuleusement larticle 482.1 de la norme C.15.100. Les lampes fluorescence basse consommation seront satines ou dpolies intrieurement. Les appareils quips de lampe incandescence seront quips de douille vis et de conducteurs rsistant lchauffement ( 105C ). Les appareils dclairage TBT seront quips individuellement de transformateurs conforme aux Normes IEC 742 et EN 60, classe2. Les luminaires avec diffuseur ou paralume devront tre prvus avec une position dattente pour les parties amovibles, afin de faciliter la maintenance. En outre, dans les Etablissements Recevant du Public (E.R.P.), de la 1 la 4 catgorie incluse, en application de larticle EC4 du rglement de scurit correspondant, les appareils dclairage devront satisfaire lessai au fil incandescent 850C dans les circulations horizontales et verticales et 750C dans les autres locaux. Dans tous les locaux accessibles au public, et pouvant recevoir plus de 50 personnes, les appareils dclairage seront aliments, au minimum, par deux circuits totalement indpendants. Dans ces locaux, les commandes seront de deux types : commandes, pour moiti des luminaires, non accessibles du public commandes, pour lautre moiti des luminaires, accessibles au public
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Sauf indications contraires au devis descriptif, la fixation des luminaires sera autonome et totalement dsolidarise des prestations des autres corps. Les adaptations devront tre prvues pour tenir compte des masques occasionnellement crs par les gaines de ventilation, les tuyauteries diverses, les installations lectriques occupant le plnum du faux plafond. Les appareils devront tre fixs ou suspendus individuellement, de manire constamment accessible, et rglabes, et de faon viter tout risque de chutes dues aux vibrations ou toute autre cause que ce soit. Il est rappel que lentrepreneur doit faire son affaire de toutes sujtions de suspentes, de fixation et de mise en uvre. Tout appareil doit tre fix lossature du btiment. Il ne doit pas tre support par lossature du faux plafond (exception faite des appareils fluorescents dans le luxalon , lorsque les appareils sont parallles aux lames). Seules ne sont pas prvoir les dcoupes dans le faux plafond (elles sont la charge du lot faux plafond ). Lorsque les luminaires sont plaqus contre la structure du btiment les fixations sont directes. Lorsque les luminaires sont plaqus contre le faux plafond (ou encastrs) les suspentes sont indpendantes et ralises par tiges filetes. Lorsque les luminaires sont dcals du plafond ou du faux plafond : dans les locaux usage de bureaux, et quivalent au point de vue finition, jusqu une hauteur de suspension de 0,90m, suspentes individuelles en tube de diamtre 16 mm, en acier laqu blanc ou en acier. Au-del de cette hauteur de suspension, profil continu en acier laqu blanc sur lequel sont directement fixs les luminaires ; celui ci sera rigidifi par une structure primaire identique et continuant jusquaux parois verticales extrmes du local. Dans les locaux industriels et assimils : o Jusqu une hauteur de suspension de 1,20 m : fixation individuelle la structure du btiment par lintermdiaire de tiges filetes chaud ou cadmies, la boulonnerie tant de mme structure. o Au-del de cette hauteur de suspension : profil continu comme ci-avant, mais en galvanis chaud, tant prcis que la prsente solution peut tre retenue par lentrepreneur mme dans le cas dune hauteur de suspension infrieure 1,20m.
2.10.01.
Gnralits
Celui-ci devra assurer, lors dune coupure de courant, lvacuation du public et du personnel par : o le balisage des issues de secours o le balisage des obstacles et changement de direction o lclairage dambiance des grands espaces
Sauf spcifications particulires du Chapitre III, il sera ralis dune manire gnrale par lintermdiaire de blocs autonomes de 60 lumens et 360 lumens minimums, auto testables, autonomie 1 heure gestion intgre S.A.T.I. diode de visualisation et avec mmorisation et tlcommande. Les blocs ont le mme degr de protection IP (minimum), que ce qui est demand pour les appareils dclairage normal. Les blocs sont de type embrochables sur socle. Ils sont quips pour fonctionner sur le systme contrle et entretien secteur prsent.
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Ils seront quips dtiquettes autocollantes vertes, avec les inscriptions selon les indications des plans. Dans le cas de lclairage de scurit du type C, ils sont non permanents et incandescents. Les blocs autonomes et les seuls blocs autonomes, situs dans lemprise gographique de lclairage normal dun local ou dune partie de local, devront sallumer ds labsence de tension en aval des protections terminales de cet clairage normal. En consquence, lorsque les clairages normaux dun local sont aliments depuis plusieurs protections terminales, les circuits dalimentation des blocs dclairage de scurit dune zone doivent tre aliments en aval de la mme protection terminale que celle relative aux appareils dclairage normal de la zone en question. La tlcommande des blocs passera systmatiquement par lintermdiaire du coffret do les circuits terminaux sont issus. Chaque circuit dalimentation des blocs autonomes aura depuis le coffret, son circuit de tlcommande directement associ et spcifique.
2.10.02.
Eclairage de balisage
Lclairage de balisage a pour but : o de diriger vers la sortie les personnes o de signaler le cheminement o dindiquer les changements de direction o de baliser les obstacles Pour ce faire il sera plac : o un bloc chaque sortie et issue de secours o un bloc tous les 15 m dans le cheminement, avec un minimum de deux blocs ds que le cheminement dpasse 15 m o un bloc chaque changement de direction o un bloc chaque obstacle o un bloc chaque porte de sortie des locaux pouvant recevoir plus de 50 personnes Ces blocs seront positionns une hauteur de 2,25 m et auront un flux lumineux de 60 lumens avec une autonomie dune heure minimum.
2.10.03.
Eclairage dambiance
Lclairage dambiance sera obligatoire dans tous les locaux, situs au rez de chausse et aux tages, recevant plus de 100 personnes, ou plus de 50 personnes dans les locaux situs au sous sol, ainsi que dans tous les dgagements suprieurs 50 m lorsque ceux ci desservent des locaux assujettis lclairage dambiance. Il devra assurer un flux lumineux minimum de 5 lumens au m, uniformment rparti. Il pourra tre ralis par des blocs autonomes ayant un flux lumineux gal ou suprieur 360 lumens, dune autonomie dune heure, avec un minimum de deux appareils par local. La distance entre deux blocs ne devra pas tre suprieure 4 fois leur hauteur dinstallation.
2.10.04.
Bloc portatif
Les blocs portatifs seront normaliss C 13 100, dautonomie une heure, et raccords sur une prise de courant.
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2.10.05.
Celui-ci sera ralis en cble de la srie U 1000 R O 2 V de section 5x1,5 mm minimum. Le mode de pose adopt sera le mme que celui des installations dclairage des locaux considrs. La drivation alimentant un bloc devra tre prise en aval du dispositif de protection et en amont du dispositif de commande de lclairage normal du local ou du dgagement o est install le bloc.
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3.03.01.
Electricit
Lorigine lectrique sera constitue par le coffret tarif jaune existant en limite de proprit. Lentreprise devra inclure dans son prix, lensemble de ces dmarches et en particulier transmettre toutes les informations techniques qui pourront tre demandes par le distributeur (puissance installe, foisonnement prvisible, puissance souscrite prvoir, etc.). Lentreprise devra prvoir en local technique : Liaison par cble puissance entre comptage et coffret S20, y compris fourreaux, Liaison par cble cuivre entre comptage et disjoncteur abonn Disjoncteur abonn type NS400N, relais type STRAB 240, protection diffrentiel rglable en intensit et temporisation. Ce disjoncteur sera situ dans le TGBT.
Lalimentation BT du restaurant seffectuera en cble U1000RO2V dont la section minimale tiendra compte des puissances prcises au chapitre 3.06 et 3.07 ci aprs et dune rserve de puissance de 20%. Celle ci sera pose sous fourreaux, en tranche et sous dallage en vide sanitaire, jusquau tableau TGBT. Lentrepris devra prvoir toutes sujtions de protection mcanique des cbles dans les parcours verticaux
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3.03.02.
Tlphone
Le rseau FRANCE TELECOM est existant dans le bureau du chef. Il sera rcupr pour tre mis en place dans le nouveau bureau.
3.04.01.
Prise de terre
Le circuit de terre est existant et sera rcupr. Il aboutira sur une barrette de sectionnement pour mesure, qui sera place proximit du TGBT dans le nouveau bureau du Chef. Lentreprise devra vrifier la valeur de celle ci et si cela est ncessaire, afin dobtenir la valeur contractuelle, elle devra lamliorer par adjonction de piquets de terre. La valeur de la terre obtenir sera infrieure 5 ohms.
3.04.02.
Cette barrette sera relie un collecteur gnral de terre constitue dune barre de cuivre 50x5, longueur 0.60 m, uniformment rpartie de trous pour le raccordement individuel des rseaux de masses. Sur cette barre de rpartition, seront notamment connects : - Toutes les masses mtalliques susceptibles dtre mises accidentellement sous tension - Toutes les huisseries mtalliques selon NF C 15 100 - Les armoires lectriques de distribution - Les carcasses mtalliques de tous les organes lectriques - Les appareils dclairage - La borne de terre mise disposition dautres corps dtat - la mise la terre des canalisations deau, gaz, etc Cette liste nest pas limitative, le but atteindre tant de constituer un ensemble quipotentiel. En aucun cas, le conducteur principal de protection ne devra tre coup. Les drivations se feront laide de bornes anticisaillantes.
3.04.03.
LEntreprise devra la mise en uvre dune liaison quipotentielle principale, conformment larticle 413.1.2 de la NF C 15 100. La liaison quipotentielle principale concernera le rseau principal de cblage permettant la mise la terre de : - Conducteur principal de protection. - Canalisation principale deau. - Elments mtalliques de la construction. - Elments mtalliques dautres canalisations de toute nature. La section minimum de la LEP sera de 29 mm cuivre. Toutes les liaisons seront issues du collecteur de terre dcrit au paragraphe prcdent. Toutes les connexions, existantes ou nouvelles seront raccordes sur ce rpartiteur.
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3.04.04.
Des liaisons quipotentielles supplmentaires seront mises en uvre dans les locaux humides. Elles intresseront tous les lments mtalliques simultanment accessibles ou situes moins de 2m dun lment conducteur Elles seront obligatoirement interconnectes la terre et ce, quelle que soit la classe dinfluence externe du local en question. Lentreprise devra la mise en uvre des liaisons quipotentielles supplmentaires des locaux techniques selon les spcifications de la norme NF C 15 211, article 6.
3.06.01.
Principe
Issues du TGBT, les canalisations principales et secondaires chemineront soit en faux plafond des circulations pour lclairage soit en vide sanitaire pou atteindre les points de livraison permettant la distribution force motrice.
3.06.02.
Canalisations principales
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Les canalisations principales seront ralises conformment aux articles 2.05.01 et 2.05.04. Les cbles seront identifis chaque tenant, aboutissant et changement de direction par systme de reprage fixation par colliers. Elles seront poses sur des chemins de cbles mis en uvre conformment larticle 2.06.06.
3.06.03.
Canalisations secondaires
Depuis le TGBT, la distribution secondaire et terminale sera ralise conformment larticle 2.05.02. Les diffrents modes de pose seffectueront conformment larticle 2.06.
3.06.04.
Ces alimentations seront ralises en encastres dans les parois bton, par systme pieuvre comprenant les botes de centre, les botes de descentes et les botiers de rservation pour lappareillage conformment larticle 2.06.03. Elles seront monophases + Terre.
3.06.05.
Ces alimentations seront ralises en encastres dans les parois bton, par systme pieuvre comprenant les botes de centre, les botes de descentes et les botiers de rservation pour lappareillage conformment larticle 2.06.03. Elles seront monophases + Terre.
3.06.06.
Ces alimentations seront ralises en encastres dans les parois bton, par systme pieuvre comprenant les botes de centre, les botes de descentes et les botiers de rservation pour lappareillage conformment larticle 2.06.03. Elles seront monophases + T + Tlcommande.
3.06.07.
Ces cblages seront raliss en encastrs dans les parois bton, par systme pieuvre comprenant les botes de centre, les botes de descentes et les botiers de rservation pour lappareillage conformment larticle 2.06.03. Ils seront raliss en cble tlphonique de type SY T
3.07.01
Origine : TGBT
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Ces alimentations seront ralises en cble de la srie U1000 R02V 3x2,5 mm , poses sur chemins de cbles ou sous fourreaux plastique dans les descentes de cloisons et murs. Elles seront monophases + Terre. Il sera prvu une protection par disjoncteur et une alimentation distincte par quipement
3.07.02.
Origine : TGBT Alimentation en cble TRI+N+T en attente de raccordement en terrasse technique, cble lov longueur de boucle 2 mtres Puissance distribuer : 2000 W, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.03.
Origine : TGBT Alimentation en cble TRI+N+T en attente de raccordement en terrasse technique, cble lov longueur de boucle 2 mtres Puissance distribuer : 1000 W, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.04.
Origine : TGBT Alimentation Mono+T aboutissant sur un interrupteur de proximit, cadenassable en position ouvert, sous coffret tanche en attente de raccordement en terrasse. Puissance distribuer : 500 W, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.05.
Origine : TGBT Alimentation en cble TRI+N+T en attente de raccordement en terrasse technique, cble lov longueur de boucle 2 mtres Puissance distribuer : 12000 W, protection individuelle par disjoncteur Localisation : suivant plan
3.07.06.
Alimentation Chaufferie
Origine : TGBT Alimentation en cble TRI+N+T sur coffret chaufferie normalis Marque LEGRAND type 380 81, Puissance distribuer : 10 000 W protection individuelle par disjoncteur.
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3.07.07.
Origine : TGBT Alimentations TRI+N+T en attente de raccordement, cbles lovs longueur de boucle 2 mtres Puissance distribuer : 2 000 W par groupe, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.08.
Origine : TGBT Alimentation TRI+T en attente de raccordement en terrasse, cble lov longueur de boucle 2 mtres Puissance distribuer : 5 000 W, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.09.
Origine : TGBT Alimentations Tri+T en attente de raccordement en terrasse, cble lov longueur de boucle 2 mtres Puissance distribuer : 3 000 W, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.10.
Origine : TGBT Alimentation Tri+T en attente de raccordement en terrasse, cble lov longueur de boucle 2 mtres Puissance distribuer :1 500 W, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.11.
Origine : TGBT Alimentations TRI+N+T aboutissant en terrasse cble lov longueur de boucle 2 mtres Puissance distribuer : 3 000 W, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.12.
Origine : TGBT Alimentation Tri+T aboutissant en terrasse cble lov longueur de boucle 2 mtres, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
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3.07.13.
Origine : TGBT Alimentation TRI+N+T aboutissant sur un interrupteur de proximit, cadenassable en position ouvert, sous coffret tanche en attente de raccordement. Puissance distribuer :25 000 W, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.07.14.
Origine : TGBT Alimentations Mono+T, Tri+T, Tri+N+T suivant implantation et spcifications indiques sur plan
3.07.15.
Origine : TGBT Alimentation Mono+T aboutissant dans le bureau du chef, cble lov longueur de boucle 2 mtres, protection individuelle par disjoncteur. Localisation : suivant plan
3.08. Cheminements
Les cheminements respecteront les spcifications suivantes : Locaux cuisines, bureaux, salle de restauration, sanitaires, etc: Locaux techniques: Cblage en apparent selon spcifications du paragraphe 2.06.02, ou sur chemin de cble selon spcifications du paragraphe 2.06.06 Cblage en encastrs selon spcifications du paragraphe 2.06.03., Cblage en faux plafond selon spcification du paragraphe 2.06.04 Sur chemin de cble dans les circulations selon spcifications du paragraphe 2.06.06
Toute autre mise en uvre devra faire lobjet dune demande spcifique au matre duvre pour accord. Toutes les dispositions des spcifications gnrales devront tre respectes.
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3.09.01.
Commande clairage
Tous les boutons poussoirs seront quips de voyants de balisage. Position suivant plan dlectricit Hall daccueil, sanitaires, bureaux. Dans ces locaux, les interrupteurs et les boutons poussoirs sont de marque LEGRAND, de srie Mosaic45 ou techniquement et esthtiquement quivalent. Locaux techniques. Dans ces locaux techniques, les interrupteurs et les boutons poussoirs sont Marque LEGRAND, srie Plexo 55s saillie ou techniquement et esthtiquement quivalent. Locaux cuisines. Dans ces locaux, les interrupteurs et les boutons poussoir seront Marque LEGRAND, srie Sagane Plexo encastr ou techniquement et esthtiquement quivalent.
3.09.02.
Prises de courant
Dans la circulation, sauf indication contraire, il sera prvu une prise de courant pour 10 mtres de couloir. Dans les locaux cuisine, sauf indication contraire, les prises de courant seront implantes hauteur de 1.10 ml. Les prises de courant seront du type normalis 2x10/16 A+T, clipse et volet. Hall daccueil, sanitaires, bureaux. Dans le bureau, les prises de courant sont de marque LEGRAND, de srie Mosaic 45 ou techniquement et esthtiquement quivalent. Locaux techniques. Dans ces locaux techniques, les prises de courant sont Marque LEGRAND, srie Plexo 55s saillie ou techniquement et esthtiquement quivalent, dindice de protection mini IP21 et IK08. Locaux cuisine. Dans les locaux humides et sanitaires, les prises de courant seront Marque LEGRAND, srie Sagane Plexo encastr ou techniquement et esthtiquement quivalent.
3.09.03.
Lentreprise devra prvoir un botier de type bris de glace Marque LEGRAND type 380 29 ou techniquement et esthtiquement quivalent pour le dclenchement du disjoncteur gnral du TGBT. Le botier sera situ proximit du tableau et clairement identifi.
3.09.04.
Arrt durgence
Il sera prvu la fourniture et la mise en place dun arrt durgence pour la coupure des installations de ventilation, plac lentre de ltablissement.
3.09.05.
Tableau dallumage
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Les tableaux dallumage seront raliss au moyen dun ensemble monobloc encastr Mosaic 45, quip des interrupteurs ncessaires, et convenablement repr.
3.10. Eclairage
Les appareils dclairage mis en uvre devront respecter les prescriptions du paragraphe 2.09.04 Les couleurs de temprature et les IRC et les angles de faisceaux de toutes les sources lumineuses seront adaptes aux lieux clairer et des ambiances obtenir. Lentreprise devra respecter scrupuleusement les choix effectus.
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3.14. Tlphone
La connectique terminale FRANCE TELECOM existante sera rcupr et rimplante dans le bureau du chef.
3.15.01.
Tableau dalarme
Ltablissement sera quip dun tableau dalarmes plac dans le bureau. Ce systme permettra dafficher les diffrents dfauts.
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Le tableau dalarme sera quip de : 1 voyant rouge par direction 1 poussoir test lampes et ronfleur 1 poussoir acquittement sonore 1 poussoir acquittement lumineux 1 ensemble batterie, accumulateur tanche au nickel cadmium
Le tableau dalarme sera quip de : 1 centrale affichage digital (programmation et gestion) 1 coffret dalimentation 1 coffret batterie
La batterie sera calcule pour avoir une autonomie de 24 h en cas de fonctionnement simultan de toutes les alarmes.
3.15.02.
Ce tableau permettra de grer les alarmes suivantes : - chaufferie - TGBT - Caissons de VMC (2) - Groupe frigorifique - Caissons ventilation restaurant (2) - chambres froides - autre choix La centrale devra pouvoir grer pouvoir grer 6 alarmes supplmentaires.
3.15.03.
Distribution
Depuis les contacts secs laisss en attente par chaque corps dtat, lEntreprise devra lensemble des canalisations ncessaires au bon fonctionnement des alarmes techniques.
3.16.01.
Gnralits
Laccs au cuisine sera protgs par un systme anti-intrusion. Les travaux comprennent la mise en uvre des quipements suivants : Une centrale intrusion de type filaire place dans le bureau du chef des dtecteur passif infra rouge placs judicieusement permettant une surveillance globale un clavier de commande de mise en et hors service plac lun dans lentre principale des cuisines Une sirne intrieure situe dans la circulation principale vestiaires, une sirne place dans le hall dentre du restaurant et une sirne dans le restaurant Tous les cblages ncessaires
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Les emplacements prcis des dtecteurs seront dtermins au moment de la ralisation des travaux et en collaboration avec lutilisateur pour tenir compte de lamnagement des locaux et viter les zones dombre sur les dtecteurs.
3.16.02.
Centrale dalarme
Celle-ci sera installe dans le bureau du chef. Cette unit se prsentera sous forme d'un coffret en tle comprenant une porte en face avant munie d'une serrure et d'un contact d'auto - protection. Cette centrale permettra de grer les changements d'tat des capteurs, et de dclencher l'alarme sonore. Cette unit comprendra l'ensemble des alimentations et protections lectriques ncessaires au fonctionnement interne, ainsi que pour l'alimentation des capteurs. La mise en et hors service devra s'effectuer distance par claviers code situs prs de la porte d'accs des cuisines.
3.16.03.
Ces dtecteurs seront bass sur un systme optolectronique compos de miroirs spciaux et d'un dtecteur insensible aux parasites. Le dtecteur captant l'nergie rayonne, toute personne pntrant dans la zone protge, entranera une variation de l'nergie infrarouge rayonnante. Le convertisseur optolectrique met des signaux lectriques correspondants qui sera exploit par la centrale. Ce dtecteur ne devra pas ragir aux fluctuations lentes de temprature. Ils seront monts sur des supports rotules permettant un rglage prcis de la directivit lors de la mise en fonction. Les dtecteurs seront choisis dans une forme assurant une protection multifaisceaux, multiplans. Leurs portes seront tablies en fonction des rseaux protger. Leur implantation de principe figure sur les plans. L'entreprise devra s'assurer du parfait fonctionnement et aura une obligation de rsultat.
3.16.04.
Alarmes sonores
Elles seront du type homologu pour installation intrieure. Elles auront un niveau sonore de 90dB - tension 12V continue avec batterie incorpore et contact d' auto- protection et d'arrachement. Elles seront gres par les contacts secs de sortie de l'unit de gestion d'alarme.
3.16.05.
Canalisation
Les canalisations seront excutes en cbles sous fourreau encastr. Ces cbles seront du type thermoplastique conducteur cuivre de 6/10 minimum avec cran, adapts au circuit : - 3 paires pour les dtecteurs infrarouges, - 3 paires pour les avertisseurs sonores.
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L'ensemble de ces installations sera auto -protg qu'elle que soit la position "EN" et "HORS SERVICE" des diffrents circuits de surveillance.
3.16.06.
Report dalarme
Il sera prvu la fourniture dun transmetteur tlphonique vocal programmable type 432 76 des Ets LEGRAND pour permettre les renvois dalarme issues des centrales dalarme vers les personnes concernes. Il sera raccord sur le rseau France Tlcom. La programmation seffectuera au moyen des douze touches du clavier
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PLANS DE SYNTHESE PLANS DES OUVRAGES EXECUTES DOSSIER DE SECURITE DOSSIER DES OUVRAGES EXECUTES
Il ne sera pas admis les mentions : pour mmoire, ou compris dans loffre.
Le montant rel de ces prestations devra apparatre trs clairement dans loffre.
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4.02.01.
Gnralits
La liste des articles constitue le cadre de dcomposition du prix forfaitaire, auquel doit obligatoirement rpondre l'entrepreneur. Comme prcis, au bordereau des prix, cette liste n'est pas limitative et pourra tre prise en considration. Le mode d'valuation des ouvrages se fera suivant les indications des units prcises dans le cadre du dtail ci-aprs. Les prix figurant dans cet estimatif devront tre tablis partir des prix unitaires du bordereau des prix. Si ncessaire, des sous-dtails de prix devront tre fournis permettant de prciser la faon dont doivent tre obtenus les prix du dtail estimatif.
4.02.02.
Rgime fiscal
Pour faciliter l'application des variations ultrieures concernant le taux de la taxe la valeur ajoute, les dtails estimatifs ci-aprs seront calculs l'aide de prix unitaires "hors taxes". Toutefois, il sera indiqu obligatoirement :
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- Le taux et le montant global des taxes - Le montant total toutes taxes comprises. Les propositions des entreprises devront faire apparatre les trois chiffres suivants globaux et forfaitaires : 1 - le montant des travaux "Hors Taxes" 2 - le montant total des taxes 3 - le montant total des travaux "Toutes taxes comprises"
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