Studiul Lemnului

EPFL - Laboratoire de matriaux de construction
CHAPITRE 1
STRUCTURE DU BOIS
I.1
Caractrisation du bois Le tronc d'un arbre est constitu de bois et d'corce. Une coupe transversale du tronc d'un arbre est montre sur la Fig. (1). Dans certains cas la partie adjacente l'corce (l'aubier) a une couleur plus claire que la partie interne (duramen ou bois parfait). Pour de nombreuses essences, cette distinction de couleur entre l'aubier et le duramen n'existe pas. Dans les arbres, le bois exerce trois fonctions notamment, la conduction de la sve brute de la racine vers les branches, le soutien de l'ensemble de l'arbre contre son poids et les forces extrieures (du vent) et la rserve des substances nutritives comme l'amidon. Les cellules du bois qui remplissent la fonction de conduction dans laubier sont souvent mortes, tandis que les cellules vivantes jouent le rle de lemmagasinement. Les cellules de conduction et de soutien meurent entre 15 et 20 jours aprs leur formation, par contre les cellules d'emmagasinement restent vivantes pendant plusieurs annes. La mort de ces dernires et la formation du bois parfait sont accompagnes de la scrtion des phnols oxyds qui sont souvent l'origine de la pigmentation du bois. Pour des arbres o le bois parfait et le bois aubier ont la mme couleur la mort de ces cellules n'est pas accompagne dune pigmentation. Les matriaux scrts sont nomms les extractifs. Ils sont toxiques et augmentent la durabilit du bois. Le bois est gnr entre l'aubier et l'corce dans lassise gnratrice, tandis que l'aubier adjacent au bois parfait se convertit en duramen. La proportion d'aubier et de bois parfait varie selon l'ge et l'essence de l'arbre. Le pourcentage volumique des cellules vivantes dans l'aubier varie entre 10 et 40!%.
corce
moelle bois parfait aubier
Fig. (1.1) I.2
Section transversale d'un tronc (photo!: Heger).
La classification des arbres Les arbres sont diviss en deux grandes classes : les gymnospermes (rsineux ou conifres) et les angiospermes (feuillus). Les rsineux prsentent une organisation relativement simple et uniforme ; ils sont constitus de deux types de cellules, les trachides et les cellules parenchymes. Les cellules longitudinales (trachides) remplissent la double fonction de conduction et de soutien. Les parenchymes assurent la rpartition et l'emmagasinement des substances. Le bois des feuillus prsente dans sa structure une diversit beaucoup plus grande que les rsineux et possde diffrents types de cellules (vaisseaux, trachides et cellules parenchymes). Dans le bois des feuillus, il existe des vaisseaux spcialiss pour transporter la sve brute et des fibres assurant la rsistance mcanique et de soutien. La rserve de substance nutritive est assure comme chez les rsineux par les parenchymes longitudinaux et radiaux.
I.3
Le plan ligneux, aspects microstructurels Le bois est un matriau anisotrope, ses proprits mcaniques physiques et technologiques changent suivant la direction choisie. La description de la structure anatomique du bois ncessite une observation sur trois plans!: ce sont les trois plans (ou coupes) perpendiculaires montrs en Fig. (1.2) ; le plan transversal perpendiculaire l'axe de la tige o l'on peut observer les cernes annuels, le plan radial passant au centre de la tige et le plan tangentiel un plan excentr, parallle l'axe de la tige et tangent aux cernes annuels. Les trois directions axiale (L), radiale (R) et tangentielle (T) sont les directions d'anisotropie du bois.
Fig. (1.2)
Plans ligneux : plan transversal!; plan tangentiel!; plan radial.
I.3.1
La croissance annuelle Le rythme de la croissance des arbres dans les forts dites "tropicales", reparties de part et d'autre de l'quateur, n'est pas le mme que celui des arbres dans les forts dites "tempres". Dans les forts tropicales, il est orchestr par l'alternance des saisons des pluies et des saisons sches, tandis que dans les forts tempres c'est la croissance saisonnire qui caractrise le cerne annuel. La croissance commence au dbut du printemps, continue en t et s'arrte en automne et en hiver jusqu'au printemps suivant. La partie produite au printemps s'appelle bois de printemps ou bois initial et celle d't, bois d't ou bois final. Lors de la saison de croissance, l'arbre forme une nouvelle couche de bois entre le bois existant et l'corce, et ceci dans le tronc, les branches et les racines. La croissance annuelle du bois est facile distinguer cause des diffrences de couleur qui existent entre le bois de printemps et le bois d't sur les sections transversales et radiales du bois rsineux, Fig. (1.3), et certains types de feuillus (feuillus zones poreuses), Fig. (1.4). Ils sont moins apparents chez les feuillus pores diffus. Dans les feuillus, la conduction de la sve se fait principalement par des vaisseaux. Dans les espces o ils sont gros, les vaisseaux apparaissent comme des pores sur les sections transversales. Le htre, le peuplier, le bouleau ou le charme prsentent des pores peu prs de mme taille qui se rpartissent sur toute lpaisseur des cernes!; ils sont appels bois feuillus ! pores diffus!. Par contre, lorsque les pores de grande section se situent le long de la limite du cerne et se distinguent des pores petite section repartis dans le bois dt, on appelle ces bois, feuillus ! zones poreuses!!; cest le cas du chne, du frne ou du chtaignier.
Fig. (1.3)
Reprsentation schmatique d'un bois rsineux (pica) ne prsentant pas de diffrence de coloration entre laubier et le bois de cur - source!: LIGNUM.
Fig. (1.4)
Reprsentation schmatique d'un bois feuillu zones poreuses (chne) - source!: LIGNUM
Il est difficile de dtecter les cellules du bois l'il nu. A partir d'un grossissement de 10 20 fois les cellules du bois d't ou de printemps peuvent tre observes. On note que les cellules du bois de printemps prsentent des parois minces (environ 2 microns), et un vide important, cependant dans les cellules du bois d't, les parois sont plus paisses (environ 5 m), et l'espace vide se rduit. On peut bien observer la zone de bois de printemps et de bois d't ainsi que les cellules correspondants chaque type de bois aux Fig. (1.5), (1.6), (1.7) et (1.8) sur le bois rsineux et le bois feuillu respectivement.
bois dt
bois de printemps
plan radial
plan tangentiel
Fig. (1.5)
Observation microscopique d'un bois rsineux, plan transversal X, plan radial R et plan tangentiel T. Le plan X contient trois cernes annuels. Les cellules du bois de printemps sont visibles tandis que les cellules du bois d't sont difficiles distinguer.
canal rsinifre
plan tangentiel plan radial
Fig. (1.6)
Observation microscopique d'un bois rsineux structure uniforme.
vaisseaux
Fig. (1.7)
Observation microscopique d'un bois feuillu pores diffus. La distinction du cerne annuel est difficile cause des pores diffus. vaisseaux
Fig.(1.8)
Observation microscopique d'un bois feuillu zones poreuses.
Pour certains bois rsineux, le passage entre le bois de printemps et le bois d't est uniforme, par consquent, la distinction du cerne annuel devient difficile. Dans ce cas, le bois possdera une structure plus uniforme. Les vaisseaux qui existent chez les bois feuillus ont de grands diamtres (jusqu' 300 m) et des parois minces que l'on peut observer mme l'il nu. La plupart des cellules de bois sont orientes dans la direction longitudinale de l'arbre ; pourtant, il existe dans le bois des cellules orientes dans la direction radiale. L'agrgation de ces cellules dans la direction radiale est appele rayon ligneux. Dans le bois rsineux, un rayon constitue souvent une cellule, ou maximum deux, en paisseur, tandis que, dans les bois feuillus cela varie d'une plusieurs cellules. Ces rayons ligneux peuvent tres observs sur les coupes tangentielles, radiales et transversales.
I.4
La formation du bois et de l'corce L'longation et la croissance en diamtre du tronc et des racines, ainsi que des branches correspondent deux organisations diffrentes. La premire quon appelle !croissance primaire! est assure par le fonctionnement de mristmes primaires (ou mristmes apicaux) situes la tte ou au sommet du tronc, des branches et des racines. La seconde est issue des tissus appels ! assise gnratrice! libroligneuse qui se trouvent entre le bois et l'corce!; celle-ci produit des cellules de mristmes secondaires, Fig. (1.9). Cette zone est dsigne par la zone cambiale.
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duramen = bois parfait
aubier (bois fonctionnel) assise gnratrice (libroligneuse) ou cambium

(non visible lil nu)
liber = corce interne (vivante) lige ou suber = corce externe (inerte)
Fig. (1.9)
Photo dune partie du bois et de l'corce dans une coupe transversale d'un tronc de feuillu (photo!: Heger).
La division de cellule mristme produit de nouvelles cellules de bois ou d'corce. Cette division qui augmente le diamtre du tronc, des branches et des racines, est appele croissance secondaire!. Les croissances macroscopiques primaire et secondaire d'un arbre peuvent tre schmatises par la superposition des couches en forme de cne, o chaque couche reprsente le bois form en un an. Un tel schma est prsent en Fig. (1.10) o l'on peut voir la formation du bois pendant six annes conscutives.
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bois de 6me anne bois de 5me anne
corce
branche
bois de 4me anne
noeud
bois de 3me anne
bois de 2me anne bois de 1re anne
Fig. (1.10)
Reprsentation schmatique de la croissance primaire et secondaire d'un arbre par la superposition successive des couches en forme de cne. Parham R.A. et Gary, (1982)
Le sommet de chaque cne reprsente l'emplacement du mristme apical la fin de la saison de croissance. Il faut prciser que le mcanisme de la croissance des branches est le mme que celui du tronc. Le bois est constitu de deux types de cellules : de cellules longitudinales orientes dans la direction longitudinale de la tige, des branches, des racines et de cellules radiales orientes dans la direction transversale. L'assise gnratrice (ou assise cambiale) est aussi constitue de deux types de cellules initiales: de cellules initiales fusiformes (fuseau) et de cellules initiales isodiamtriques (cylindriques). Les
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premires donnent naissance aux cellules longitudinales du liber et du bois. Leur longueur initiale varie entre 2 et 9 mm chez les rsineux et leur largeur est de l'ordre de 30 m. Chez les feuillus, cette longueur est plus faible et varie entre 2 et 3 mm. Les cellules initiales isodiamtriques sont l'origine de la naissance des cellules radiales (rayons ligneux et des rayons libriens). Les dimensions de ces cellules initiales sont trs variables suivant les espces. Les diffrentes phases de dveloppement des cellules de bois ou des cellules du liber sont les suivantes : lassise cambiale, qui est constitue de cellules initiales, se divise indfiniment pour former des cellulesmres (cellules mristmes cambiales). Ces cellules sont capables de se diviser un certain nombre de fois. Une cellule de mristme se divise en deux cellules!; une nouvelle cellule de mristme et une autre cellule qui se diffrencie en divers type de cellules libriennes ou ligneuses. La formation de cellules filles et leur consquence aboutissent l'augmentation de la distance de la zone cambiale du centre de l'arbre Fig. (1.11). p Ecorce p1 c x2 b x2a x1 b 1 p p c x p c x1 x c x1 x p c x2 x1 b x1a x x1 b x1a1 x1a x zone cambiale
Moelle Fig. (1.11) Reprsentation schmatique de la division de lassise gnratrice libro-ligneuse (plan transversal). C!: assise gnratirce capable de se diviser jusqu la mort de larbre, Xi,!: cellules mristmes capables de se diviser plusieurs fois, X!: cellules matures, Pi!: cellules mres de lcorce, P!: cellule du liber.
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La continuit de lassise cambiale permet laugmentation de la circonfrence de l'arbre. Dans cette situation, soit la cellule grandit dans la direction transversale soit la cellule mristme se divise en cellules-mres et en cellules de bois ou dcorce avec une nouvelle membrane qui spare la cellule suivant la direction tangentielle. La deuxime phase est l'largissement de la cellule. Dans le bois rsineux, la nouvelle cellule s'largit pratiquement que dans la direction radiale ce qui donne aux cellules de bois une uniformit dans leur alignement. Chez les feuillus, les cellules grandissent dans deux directions (radiale et tangentielle). L'accroissement des cellules dans la direction tangentielle poussent les cellules adjacentes et lon peut bien voir que les cellules du plan transversal des bois feuillus ne sont pas alignes. Aprs la division et l'largissement, la nouvelle cellule prsente de l'extrieur vers l'intrieur une membrane mitoyenne, une membrane primaire, et une membrane secondaire qui se dpose sur la membrane primaire. La dernire tape dans le dveloppement de la cellule, aprs l'largissement et l'paississement de la paroi cellulaire (voir Fig. (1.11)), est la lignification!: formation de lignine entre les diffrentes parois de la cellule. La lignification se fait d'abord entre la membrane mitoyenne et la membrane primaire, et ensuite entre la membrane primaire et la membrane secondaire. La plupart des cellules meurent tout de suite aprs que la phase de lignification soit termine, sauf les cellules qui exercent la fonction de rserve. Celles-ci meurent aprs une priode trs longue. Il faut bien signaler que malgr la classification qui distingue le dveloppement de la cellule aprs sa naissance en phase d'largissement et d'paississement des parois cellulaire et lignification, il est trs probable que ces phases ont lieu simultanment en partie.
I.5
Microstructure du bois Le bois est compos de diffrents types de cellules. Leur connaissance est devenue possible aprs l'invention du microscope. Les cellules sont connectes les unes aux autres pour former la masse du bois. On peut sparer ces cellules par des moyens chimiques ou mcaniques. L'un de ces moyens est le procd de FRANKLIN. Des petits morceaux de bois sont d'abord saturs en eau, puis plongs dans un mlange
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d'eau oxygne et d'acide actique en proportions gales. Le tout est ensuite mis dans une tuve 60C pendant 48 heures. L'observation microscopique de ces cellules spares avec un microscope de petit grossissement est prsente aux Fig. (1.15 et 1.16). On constate que les cellules de bois rsineux sont diffrentes des cellules de bois feuillus. Pour cette raison l'anatomie des bois rsineux et feuillus va tre dcrit sparment.
I.5.1
Microstructure des bois rsineux En gnral, les bois rsineux sont constitus de deux types de cellules ; les trachides et les cellules parenchymes. En plus de ces deux cellules, d'autres lments comme les cellules scrtrices longitudinales, les canaux scrteurs longitudinaux et les canaux scrteurs transversaux, sont prsents chez certaines espces en trs petites quantits.
I.5.1.1 Les trachides longitudinales Elles constituent environ 90% de l'ensemble des cellules des bois rsineux [voir Fig. (1.5) et (1.6)]. En gnral elles jouent le rle de soutien et de conduction de la sve. Ce sont des cellules allonges dans la direction longitudinale de 2 mm 9 mm de longueur et de section souvent carre ou rectangulaire de dimension de l'ordre de 15 m 35 m Fig. (1.12). On peut y constater que la cellule du bois d't est compose d'une parois paisse et d'un petit lumen par rapport la cellule du bois de printemps. Les caractristiques typiques des trachides sont les ponctuations aroles. La longueur d'une cellule longitudinale est trs petite comparer avec la longueur de l'arbre. Pour la conduction de la sve et pour la scurit de l'arbre, il est ncessaire que les cellules voisines soient connectes les unes aux autres. Les trachides de la Fig.(1.13) prsentent d'abondantes ponctuations sur la paroi radiale. Les ponctuations existent aussi sur les faces tangentielles, mais elles sont moins abondantes.
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Fig. (1.12)
Reprsentation schmatique d'une cellule de bois de printemps et d'une cellule de bois d't. La longueur des cellules est environ 100 fois plus grande que leur largueur.
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lamelle moyenne
paroi cellulaire
ponctuation aurole
Fig. (1.13)
Coupe longitudinale des cellules de printemps avec ponctuations des lumens.
Il existe aussi des ponctuations dans la zone de contact entre les cellules longitudinales et les cellules de parenchyme de rayon ligneux, mais leurs formes sont diffrentes et particulires. En gnral, trois types de ponctuation existent : la ponctuation simple, la ponctuation arole et la ponctuation semi-arole. Dans les trois cas, les ponctuations consistent en deux parties une cavit et une membrane. La ponctuation arole prsente un paississement de la membrane formant un torus. La description de ces trois types de ponctuations est donne la Fig. (1.14). Les ponctuations aroles peuvent interrompre le transit des substances nutritives entre deux cellules. Cela se fait par le mouvement du torus qui se colle contre lune ou lautre des ouvertures de la ponctuation. Dans le bois parfait, on observe souvent des ponctuations qui sont bloques dfinitivement par collage du torus.
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Lamelle moyenne Paroi secondaire Bord de l'arole Membrane Orifice
Lamelle moyenne
Torus
Orifice Membrane
Chambre Membrane
Fig. (1.14)
Types de ponctuations : a) ponctuation simple ; b) ponctuation arole ; et c) ponctuation semi-arole.
I.5.1.2
Les rayons ligneux Ils sont constitus de cellules parenchymes. Quelques trachides transversales et canaux scrteurs sont associs des cellules de parenchyme. Ils ont un rle de conduction radiale, d'accumulation et de rserves. En rsum, les bois rsineux sont constitus, dans la direction longitudinale, de trachides et dune faible quantit d'autres cellules longitudinales, notamment de cellules scrtrices et de canaux scrteurs (les deux derniers ne sont prsents que chez certaines espces). Dans la direction radiale, il existe essentiellement des rayons de cellules parenchymes et une faible quantit de trachides transversales. On peut dire que les bois rsineux sont constitus de cellules longitudinales mortes et de rayons ligneux composs de cellules parenchymes qui sont vivantes dans l'aubier. Les cellules longitudinales du bois de printemps sont plus grandes en diamtre et en lumen par rapport aux cellules d't. Les parois de ces cellules sont caractrises par l'existence de ponctuations aroles travers lesquelles la sve est
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transfre entre cellules voisines. Les parois des cellules longitudinales sont assez rigides pour assumer la fonction de soutien de l'arbre vivant. Les cellules parenchymes vivantes sont responsables de la rserve de la nourriture. Leurs parois contiennent des ponctuations simples.
I.5.2
Microstructure des bois feuillus Les bois feuillus sont plus complexes que les bois rsineux. Ils sont constitus de diffrents types de cellules qui sont trs variables en taille et en forme. Les diffrents types de cellules constituant les bois rsineux et feuillus sont prsents aux Fig.(1.15 - 1.16). Pratiquement tous les bois feuillus contiennent des vaisseaux, des fibres, des parenchymes longitudinaux et des rayons parenchymes. On note que les bois rsineux sont essentiellement constitus de deux types de cellules : de cellules longitudinales (trachides) et de rayons parenchymes.
(a) Fig. (1.15)
(b)
Cellules macres (agrandissement ! : 30 ! ). a) cellules longitudinales du pin. b) fibres, vaisseaux et cellules parenchyme dun feuillu.
I.5.2.1
Cellules longitudinales Les cellules longitudinales comprennent des vaisseaux, des fibres, des trachides et des cellules parenchymes.
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I.5.2.2
Vaisseaux Les vaisseaux assument le rle de conduction chez les feuillus. Un vaisseau consiste en une srie d'lments de cellules qui sont unis pour former une forme de tube. Le volume quoccupe les vaisseaux est trs variable, il varie entre 6 et 55%.
Fig. (1.16)
Cellules de bois rsineux ( gauche) et de bois feuillus ( droite).
Les diamtres des vaisseaux varient entre 20 et 300 m. Le passage de la sve entre deux vaisseaux voisins est assum par des ponctuations latrales ainsi que par une ouverture chaque extrmit, la perforation. Ces deux lments de passage de la sve sont montrs la Fig. (1.17).La superposition des vaisseaux forment de trs longs tuyaux continus dans le bois. Ceux-ci sont interconnects par des perforations scalariformes Les ponctuations reliant deux vaisseaux latralement adjacents sont diffrents de la ponctuation arole, ce sont essentiellement des ponctuations simples sans torus, Fig. (1.18).
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P P
Fig. (1.17)
Coupe de deux vaisseaux superposs relis par une perforation scalariforme plate, source : Thomas (1991).
Fig. (1.18)
T Vues de face et de profil dune ponctuation simple entre deux vaisseaux voisins, T!: torus.
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I.5.2.3
Fibres Les cellules longitudinales ont un rle de soutien dans le bois. Ce sont des cellules allonges avec des parois paisses et rigides. Elles varient entre 25 et 75% en volume. La longueur des cellules varie entre 0.8 et 2.3 mm!; voir Fig. (1.19).
fibre
vaisseau
rayon cellulaire Fig. (1.19) Reprsentation de vaisseaux, de fibres et de rayons cellulaires dun bois feuillu.
I.5.2.4
Parenchymes longitudinales Les bois feuillus, comme les bois rsineux, contiennent, en pourcentage volumique, trs peu de parenchymes longitudinaux. Ces cellules ont un rle nutritif et peuvent emmagasiner des rserves dans le bois. Les rayons ligneux chez les bois feuillus sont constitus de deux ou plusieurs cellules transversales. On note que le bois rsineux est compos d'une srie ou de deux sries de cellules parenchymes. En rsum, le bois feuillu est caractris par la prsence de vaisseaux (pores diffus ou zones poreuses), de trachides, de fibres, de parenchymes longitudinales et de rayons parenchymes. Les vaisseaux remplissent le rle de conduction. Les fibres, pouvant constituer une trs grande partie du bois (jusqu' 60 % en volume) avec des
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parois paisses, jouent le rle de soutien dans le bois. Les cellules parenchymes transversales et longitudinal remplissent le rle de rserve de nourriture dans le bois.
I.6
Ultra-structure de la paroi cellulaire Le bois est un matriau fibreux. Plus de 90 % du volume des bois rsineux sont forms de fibres. Les Fig. (1.5) et (1.6) montrent comment les fibres (cellules longitudinales) sont lies les unes aux autres ainsi qu'aux autres lments constituant du bois. Les parois des cellules possdent essentiellement une couche intercellulaire, une paroi primaire et une paroi secondaire. La fig. (1.20) montre une reprsentation schmatique d'un segment d'un cellule longitudinale entours de 6 autres cellules. On voit que la paroi secondaire est reprsente par 3 couches.
Lamelle moyenne: paroi primaire et couche intercellulaire
s1: Couche 1 de la paroi secondaire s2: Couche 2 de la paroi secondaire s3: Couche 3 de la paroi secondaire
Fig. (1.20)
Reprsentation schmatique d'une cellule longitudinale (trachide) entoure de 6 autres cellules.
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A l'heure actuelle, l'aide d'un microscope polaris, de rayons x ou d'autres moyens microscopiques optiques et lectroniques, on peut dtecter aisment ces diffrentes couches dans la paroi cellulaire (voir fig.(1.21). Bas sur les donnes de ces moyens d'observation et de l'vidence physico-chimique sur les diffrentes couches de la paroi d'une cellule, un schma de l'ultra-structure d'une paroi d'une cellule est reprsent la fig. (1.22). On constate que la paroi de la cellule est multicouche et chaque couche est un milieu composite constitu de filaments (microfibrilles de cellulose) trs minces renforcs par une matrice de lignine et dhmicellulose. Puisque le comportement mcanique et physique dune paroi de cellule est le rsultat de ses constituants chimiques et leur arrangement structurel, il est utile de donner un bref aperu sur les constituants chimiques de la paroi avant de dvelopper les diffrents aspects de son ultra-structure. lamelle moyenne
Fig. (1.21)
Les diffrentes couches de fibres (F) et cellules de parenchyme (P) sont mis en vidence au moyen dun microscope polaris Thomas (1991).
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(couche 3 de la paroi secondaire) (couche 2 de la paroi secondaire) (couche 1 de la paroi secondaire) (paroi primaire) (couche intercellulaire)
Fig. (1.22)
Reprsentation schmatique des diffrentes couches constituant la paroi cellulaire.
I.7
Constituants chimiques du bois Les principaux composants chimiques du bois sont la cellulose, l'hmicellulose et la lignine. Il existe en plus d'autres composants nomms les extractifs. Ces extractifs sont dposs dans la paroi de la cellule pendant la formation du bois parfait par la scrtion. Le tableau suivant donne le pourcentage volumique de chaque composant chimique, leur nature polymrique, leur degr de polymrisation et leur fonction.
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Composition (%) Cellulose 45 - 50
Nature polymrique Degr de polymrisation Molcule linaire semi-cristalline Molcule ramifie 5'000 - 10'000
Monomre de base
Fonctionnement
Glucose
Fibre
Sucres 150 - 200 Essentiellement non glucoss Matrice
Hmicellulose
20 - 25
amorphe
Rticul Lignine 20 - 30 tridimensionnel amorphe Extractif 0 - 10 Molcule polymrique Polyphnole lment de protection ? Phnolpropane Matrice
I.7.1
Cellulose La cellulose est un homopolymre linaire dont la macromolcule est constitue d'une seule chane compose d'units de !-D-glucose. La structure d'une unit de glucose est donne la fig. (1.23).
Fig. (1.23)
Reprsentation schmatique d'une unit de glucose.
La structure 3D dune cellule unit de cellulose I (cellulose naturelle) et ses projections sur trois plans proposs par Meyer et Misch sont reprsentes la Fig. (1.24) et (1.25) respectivement. Grce la liaison covalente existante entre les units
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de glucose, la cellulose prsente une rsistance remarquable la traction. D'autre part, les molcules de cellulose sont lies latralement par des ponts hydrogne (faibles, mais nombreux) formant ainsi des fibrilles lmentaires de section de l'ordre de 3 nm 5 nm.
Fig. (1.24)
Molcule unit de cellulose propose par Meyer et Misch (1969 et 1970)
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Fig.(1.25)
Projection de macromolcules de cellulose!: A) perpendiculaires au plan ab!; B) perpendiculaires au plan ac!; C) perpendiculaires au plan ac afin de prsenter les liaisons hydrognes.
La figure (1.26A) montre deux modles dune portion dune fibrille!; une macromolcule de cellulose est reprsente par une barre. Les barres en gris fonc ne contiennent plus de groupes hydroxyles libres susceptibles de former des ponts hydrogne, alors que celles qui sont en gris clair en possdent encore. Pour cette raison, leau narrive pas pntrer lintrieur des fibrilles!et ne peut qutre adsorb en surface. Une quantit importante de liaisons hydrognes (cf. Fig.1.26B), associe une forte rsistance latrale, explique la formation de rgions cristallines de cellulose denviron 60 nm de longueur (fibrilles). Ces fibrilles de cellulose sont
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associes par dautres fibrilles pour constituer des entits nommes microfibrilles, de section de lordre de 25 30 nm. Deux modles reprsentant une section transversale dune fibrille et dune microfibrille entoure de lignine et dhmicellulose sont montrs sur la figure (1.26C). La rgion cristalline est interrompue par une rgion non cristalline. La cellulose a un haut degr de fibrille externe fibrille interne
Fig. (1.26A)
Deux modles diffrents dune portion de fibrilles lmentaires avec (a) 36 et (b) 19 chanes. Chaque barre reprsente une chane de cellulose. Le gris clair indique que les chanes de cellulose possdent encore des groupes hydroxyle en surface.
Fig. (1.26B)
Ponts hydrogne intramolculaires et intermolculaires entre deux macromolcules de cellulose adjacents.
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Fig. (1.26C)
Modles de lultra-structure dune microfibrille: A, une section transversale d'une fibrille lmentaire entoure dhmicellulose et de lignine; B, une section transversale dune microfibrille entoure dhmicellulose et de lignine.
cristallinit variant entre 60 et 97%. Les molcules de cellulose qui ont une longueur de 2'500 5'000 nm peuvent possder plusieurs rgions cristallines et amorphes (voir fig. (1.27)). Les microfibrilles sont orientes en hlice suivant l'axe de la cellule, les zones cristallines sont orientes suivant l'angle microfibrillaire. L'angle des microfibrilles varie suivant la couche de la paroi.
Rgion cristalline 60 nm
Rgion amorphe
Rgion cristalline
Fig.(1.27)
Reprsentation schmatique dune section longitudinale dune microfibrille!: rgions cristallines et amorphes.
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I.7.2
Hmicellulose Les hmicelluloses sont des polymres amorphes ramifis (la chane principale possde des chanes latrales). Les hmicelluloses sont constitues d'units de diffrents rsidus de sucre (polysaccharides). La figure (1.27b) montrent les principaux polysaccharides qui constituent les hmicelluloses. Il a t constat rcemment que l'hmicellulose, associs la cellulose, peut montrer une certaine cristallinit.
Fig.(1.27b)
Formules chimiques des principaux polysaccharides des hmicelluloses.
I.7.3
Lignine La lignine est la principale composante non hydro-carbure du bois. Elle est chimiquement trs diffrente de la cellulose et de l'hemicellulose. Cest un polymre amorphe, rticul, tridimensionnel et complexe (le polymre est ramifi et ses chanes latrales se rejoignent pour former un rseau tridimensionnel). La lignine est essentiellement forme dunits phnol prsentes la Fig. (1.27c). La nature aromatique de l'unit phnolique rend la lignine hydrophobe et sa structure tridimensionnelle prsente une grande rigidit. Sans lignine, le bois ne pourrait pas
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avoir un rle de soutien. Un exemple de la structure complexe de la lignine est prsent la figure (1.27d).
Fig. (1.27c)
Units de bases de la lignine!: p-coumaryl alcohol (I), coniferyl alcohol (II) et sinapyl alcohol (III).
Fig. (1.27d)
Exemple de concept structurel de lignine du htre (daprs Nimz, 1974).
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La figure (1.28) reprsente la rpartition de la lignine l'intrieur de la paroi cellulaire des diffrents constituants polymriques.
Fig. (1.28)
Distribution en pour cent de la cellulose, la lignine et lhmicellulose lintrieur de la paroi cellulaire.
I.7.4
Extractifs Les extractifs ne font pas partie intgrante de la paroi cellulaire. Ils sont facilement limins par des solvants naturels. Ils comprennent plusieurs substances chimiques diffrentes comme certaines graisses, composs aromatiques, huiles volatiles, alcools haut poids molculaire et acides gras. Les extractifs ne contribuent pas aux proprits mcaniques du bois, bien qu'ils s'ajoutent au poids du bois. Les extractifs pigmentent le bois parfait et lui donnent un parfum!; ils sont toxiques et augmentent la rsistance du bois parfait la pourriture et contre-attaquent les insectes.
I.8
Couches de la paroi de cellulaire Comme nous l'avons expliqu auparavant, les parois des cellules sont constitues des diffrentes couches suivantes (de l'extrieur vers l'intrieur) : une couche intercellulaire qui soude les cellules entre elles, une paroi primaire (P) et une paroi secondaire (S). Parfois, dans la littrature, on appelle la couche intercellulaire et les deux parois primaires adjacentes !lamelle moyenne!.
33
I.8.1
La couche intercellulaire La couche intercellulaire apparat aprs la division de la cellule mre. Son paisseur varie entre 0.5 m et 1,5 m. Le microscope optique montre, en particulier si la lignine est teinte, l'existence dune importante quantit de lignine dans cette couche. Cette couche runit les cellules les unes aux autres. Pour sparer les cellules (pour ltude anatomique ou la fabrication de la pte papier), on utilise des techniques de macration ou d'attaque chimique. Cette paroi est dtruite et les cellules se sparent.
I.8.2
La paroi primaire Cette paroi trs mince mesure environ 0.1 m dpaisseur, comme la couche intercellulaire elle contient une grande quantit de lignine. Il est souvent difficile de dtecter la paroi primaire de la couche intercellulaire. Parfois l'ensemble de la paroi primaire et de la couche intercellulaire est pris comme lamelle moyenne.
I.8.3
La paroi secondaire Lanalyse au microscope polarisant rvle que la paroi secondaire est compose de trois couches (S1 , S2 et S3 ). La paroi S2 constitue la partie la plus paisse de la paroi cellulaire dans le bois dt!; elle nest cependant pas aussi importante dans le bois de printemps qui possde une paroi cellulaire plus mince que dans le bois dt. Il faut noter que trs peu de diffrences existent entre la couche S1 et la couche S3 . La couche S1 est constitue de microfibrilles croiss de cellulose en hlice (type S ou Z) de l'angle 60o 80o par rapport l'axe de la cellule. Les microfibrilles sont prises dans une matrice de lignine et dhmicellulose. Sa structure peut tre considre comme tant lamellaire (3 6 lamelles) et son paisseur varie entre 0.1 m et 0.35 m. La couche S2 constitue la partie la plus volumineuse de la paroi. Elle est compose de microcfibrilles en hlice faisant un angle de 5 50 par rapport l'axe de la cellule du bois. Plus de 50 % du volume de cette couche S2 est
34
constitue de cellulose et le reste contient 30 % dhmicellulose et 20 % de lignine. Cet angle dans les cellules du bois de printemps varie entre 30 et 50 et dans les cellules du bois d't entre 5o et 30 . L'paisseur de la couche S2 varie entre 1 m et 10 m; elle reprsente 15% 85% de l'paisseur totale de la couche. La structure de S2 , comme S1 et S3 , peut tre compose de lamelles. Le nombre de lamelles dpend de l'paisseur de S2 , mais aussi de la localisation de la cellule dans l'accroissement annuel. On estime qu'il existe 20 30 lamelles dans les trachides du bois de printemps et environ 150 dans les trachides du bois d't. Les couches S1 et S3 sont relativement minces. Leur paisseur varie entre 0.5 m et 1.1 m. Elles sont constitues de microfibrilles prises dans la matrice de lignine et dhmicellulose. L'angle de l'hlice varie entre 60 et 90. La Fig. (1.29) prsente un modle simple multicouche dune cellule de bois.
fibre du bois de printemps fibre du bois d't
Fig. (1.29)
Modle simplifi dune cellule de bois.
35
CHAPITRE II
LEAU DANS LE BOIS
II.1
Introduction Les polymres qui entrent dans la constitution du bois, notamment les hmicelluloses, la partie amorphe de la cellulose et la lignine dans une moindre mesure sont hygroscopiques ; leau adsorbe agit sur eux comme un plastifiant. Lorsque la teneur en eau du bois est comprise entre certaines valeurs, elle a une influence sur les proprits physiques et mcaniques ainsi que sur lusinage et la mise en uvre. Le bois, comme dautres matriaux dorigines biologiques, gonfle au cours dune adsorption deau et se rtracte au cours dun schage, (ceci, en dessous du point de saturation des fibres). La teneur en eau joue un rle important lors du schage, limprgnation, de la finition, ainsi que sur le formage du bois. Sous un chargement mcanique, lorsque le bois est soumis une variation hydrique, sa dformation diffre est acclre. Cela montre quil existe un couplage entre la contrainte mcanique et la variation de la teneur en eau du bois. La dformation due au couplage est appel effet mcano-sorptif du bois.! Afin de comprendre l'interaction entre le bois et l'eau dans l'atmosphre, nous allons considrr d'abord quelques aspects fondamentaux de l'eau, notamment ses diverses phases, sa pression de vapeur, sa pression relative de vapeur et l'effet de la temprature sur ces dernires. Ce chapitre va galement tre consacr la sorption de leau dans le bois, c'est--dire aux mcanismes concernant les liaisons entre les molcules d'eau et du bois.
II.1.1
Humidit et pression de vapeur de l'eau L'tat physique de l'eau dpend de sa temprature et de sa pression!; il peut exister sous trois principales phases!: solide, liquide et vapeur. La Fig. (2.1) prsente le diagramme de phases de l'eau. On peut distinguer trois rgions : solide, liquide et vapeur spares par des lignes qui prsentent les tats d'quilibre de deux phases coexistantes et un point triple o les trois phases peuvent exister simultanment. La rgion la plus importante dans notre cas est l'tat gazeux et les lignes qui sparent la phase vapeur de la phase solide et de la phase liquide.
36
218
point critique
SOLIDE
LIQUIDE
1.0 0.0
.
VAPEUR
point triple 0 100 Temprature (C) 374
Fig. (2.1)
Diagramme de phases de l'eau
La diffrence fondamentale entre l'eau liquide et l'eau l'tat gazeux est l'espacement des molcules d'eau due aux diffrences d'nergie thermique des molcules. Dans la phase liquide, les molcules d'eau sont situes suffisamment proches les unes des autres et des forces importantes d'attraction et de rpulsion existent entre elles. Chaque molcule vibre constamment autour d'une rgion o la rsultante des forces des molcules adjacentes est nulle (mouvement brownien). L'nergie cintique (vibratoire) des molcules d'eau ltat liquide n'est pas suffisamment leve pour qu'elles puissent se librer des forces attractives des molcules adjacentes. Toutefois, il existe toujours un petit nombre de molcules d'eau liquide en surface, qui momentanment acquiert suffisamment d'nergie cintique pour chapper aux forces attractives des molcules voisines et sortir du liquide sous forme gazeuse. Ces molcules possdent donc, sous forme gazeuse, une grande nergie cintique qui exerce une pression contre les parois du rcipient. Plus la temprature de l'eau liquide est haute, plus les molcules d'eau qui entrent en phase vapeur sont nombreuses et plus la pression de la vapeur d'eau est grande. Avec un simple calcul et en utilisant le nombre d'Avogadro (6.02 x 102 3 molcules/mol), on peut calculer la distance moyenne entre les centres de deux molcules adjacentes l'tat liquide. La masse molaire de l'eau ordinaire est de 18 g/mol et son volume molaire la temprature normale (25C) est de18 cm3 . Le
37
volume moyen occup par une molcule d'eau libre est donc 18 /(6.02 x 102 3) = 30 x 10-24 cm3 et la distance moyenne entre deux molcules est donc dun peu plus de 0,3 nm. On peut aussi valuer la distance moyenne entre les molcules d'eau ltat gazeux. Cette distance varie considrablement avec la temprature et l'humidit relative la vapeur d'eau. Le tableau (2.1) donne la distance moyenne entre les molcules, la densit et la pression de la vapeur d'eau pour diffrentes tempratures. On constate que la distance moyenne des molcules l'tat satur varie beaucoup avec la temprature et que cette distance diminue avec l'augmentation de la temprature. Tableau 2.1
Temprature
Densit de vapeur d'eau saturee
Espace entre les molcules d'eau
Pression de vapeur sature (Po)
(C) 0 20 40 60 80 100 140
(10 E-5 g/cm ) 0.4846 1.7291 5.1164 13.0240 29.3380 59.7700 196.8000
(10E-8 cm) 183 120 84 61 47 37 25
en (Atm) 0.0060 0.0230 0.0728 0.1965 0.4690 1.0000 3.5670
en (Pa) 604 2300 7280 19650 46900 100000 357000
Une relation approximative existe entre le logarithme de la pression de vapeur d'eau sature (ln Po) et l'inverse de la temprature absolue T en Kelvin. L'quation drive du tableau (2.1) est la suivante : ln P0 = 13.96 ! 5205 T (2.1)
o Po est en atmosphre et T en Kelvin (273.15 + C). Lquation (2.1) peut tre obtenue partir lquation de Clausius - Clapeyron qui exprime la relation entre P et T sous la forme suivante :
38
d (ln P) L = dT RT 2
(2.2)
o L est la chaleur latente (L = 23.105 J / Kg.), R est la constante de gaz parfait (R = 8.3144 J / K mol ). Aprs intgration de lquation (2.2), on obtient!:
! d ln P = ! L RT
ln
dT
2
(2.3) (2.4)
P2 L " 1 1% = $ ! ' ' P1 R $ # T1 T2 &
do!: ln P0 = A ! B T (2.5)
On constate que les deux quations (2.5) et (2.1) sont similaires. Dans la discussion ci-dessus, Po est la pression de l'air satur en vapeur d'eau une temprature T. Souvent, l'atmosphre normale n'est pas sature et sa pression P est plus petite que la pression Po. Le rapport P /Po est appel pression relative de la vapeur d'eau ou activit, et on le note h. Son expression en pourcentage est appele humidit relative (H). H = 100h = 100 P P0 (2.6)
La Fig. (2.2) prsente la pression de la vapeur d'eau sur une plage de temprature allant de 0 C 100 C, ainsi que sa pression relative (ou activit) lorsque h prend les valeurs 0.75, 0.5 et 0.25.
39
1,0
p/p 0 = 1,0 Pression ( atm)
0,5
0.75 0.5 0.25
0,0
20
40 60 Temprature (C)
80
100
Fig. (2.2)
La pression P en fonction de la temprature et diverses activits h.

.
Il est clair que l'activit h dpend la fois de la temprature T et de la pression de la vapeur d'eau P. En premire approximation, la vapeur d'eau peut tre considre comme un gaz parfait qui obit la loi des gaz parfaits pour une temprature entre 0C et 100 C une pression normale. Cette relation s'crit : PV = nRT = w RT M (2.7)
o P est la pression du gaz, V est son volume, n le nombre de moles du gaz (la masse du gaz divise par la masse molaire M), T est la temprature en degrs Kelvin et R est la constante universelle des gaz parfaits.
II.1.2
Influence de la variation de la temprature sur l'humidit relative Considrons un volume V d'air d'une pression de vapeur de l'eau P. Selon l'quation (2.7) pour une temprature considre comme constante, si lon comprime l'air sans en changer la quantit, la pression de la vapeur d'eau P aussi bien que son humidit relative H augmenteront. Cette dernire est due au fait que la pression de la vapeur d'eau sature Po ne changera pas si la temprature reste constante. Plus l'air humide est comprim, plus la pression P augmentera. Lorsque P atteint Po, l'augmentation de P s'arrte et l'eau se condense. Par contre, si on chauffe la masse de l'air sans changer la pression P , la pression de la vapeur d'eau sature Po augmentera.
40
L'exprience a montr que la valeur Po double peu prs pour une augmentation de 10 C et donc son humidit relative H baisse environ de moiti (voir le tableau 2.1). Nous verrons plus loin que la teneur en eau du bois l'quilibre est troitement lie l'humidit relative de l'ambiance. En hiver, quand la temprature extrieure est plus basse que la temprature intrieure, l'humidit relative de l'extrieur peut tre bien plus grande que l'humidit relative de l'air intrieur. Ce changement d'humidit relative peut engendrer une variation importante de la teneur en eau du bois. Hoadley (1967) a mesur la variation dhumidit relative H lextrieur et lintrieur dun btiment ainsi que la variation de la teneur en eau du bois pour une priode d'une anne au nord-est des USA. Ces rsultats sont prsents en Fig.(2.3).
H (%) 100 80 60 40 20 0 50 40 30 20 10 0 J F MA M J J AS O N D J Mois Teneur en eau (en % de la masse de bois anhydre)
EXTERIE H.R.
INTERIE H.R.
Fig. (2.3)
Variation annuelle de lhumidit relative H lextrieur et lintrieur et la teneur en eau du bois ltat dquilibre.
Cette figure montre que lhumidit relative lextrieur est reste constante autour de 80 %, tandis que l'humidit relative lintrieur des btiments chauffs varie de 10 80% et atteint son maximum en t. Cette variation peut changer la teneur en eau du bois en quilibre de 4 % en hiver 17 % en t. On montre que cette variation extrme peut causer une variation dimensionnelle considrable au bois.
41
II.2.1
Hygroscopie du bois Comme tous les matriaux ligno-cellulosiques, le bois est un matriau hygroscopique. Il est sensible aux variations atmosphriques (humidit et temprature), et sa teneur en eau change sous l'effet de la sorption pour tendre vers un tat d'quilibre avec l'ambiance. La teneur en eau du bois, u, est exprime quantitativement comme le pourcentage de la masse d'eau prsente dans le bois, divise par la masse de matires sches. u= Wm ! W0 " 100 W0 (2.8)
o W m est la masse de bois humide, W0 la masse de bois anhydre (la masse de bois sch 103 jusqu' masse constante). Il faut prciser que l'eau dans le bois vert (bois coup de l'arbre) existe sous trois formes diffrentes : eau libre, eau lie et vapeur d'eau. L'eau libre ou l'eau capillaire se trouve dans les cavits cellulaires, lumens. L'eau libre est soumise la pression capillaire et, en cela, se distingue de l'eau liquide ordinaire. L'eau lie ou hygroscopique est contenue dans les parois cellulaires. L'eau peut galement exister sous forme de vapeur dans des cavits et des micropores qui peuvent se trouver dans des parois cellulaires. Lorsquun morceau de bois vert est expos aux conditions atmosphriques, il commence scher et se mettre en quilibre avec les conditions climatiques. Quand son taux d'humidit u est environ 25-30%, le bois ne contient pas d'eau libre dans ses cavits cellulaires et les parois cellulaires sont satures d'eau lie. On dit qu'on est au point de saturation des fibres (PSF). Ces trois tats diffrents de l'eau et le point de saturation des fibres sont prsents schmatiquement en Fig (2.4).
42
Lumen
EAU LIEE EAU LIBRE VAPEUR
EAU LIEE
EAU LIEE
VAPEUR
VAPEUR
Paroi de la cellule du bois
SATURE
SATURE
NON SATURE
a. en dessus du PSF
b. Au PSF
c. en dessous du PSF
Fig. (2.4)
Reprsentation schmatique de trois tats diffrents de l'eau en bois : a) au-dessus de PSF; b) au PSF; c) en dessous de PSF
Il est aussi montr que l'nergie ncessaire pour enlever une molcule de l'eau lie ou hygroscopique est plus grande que l'nergie ncessaire pour vaporer une molcule de l'eau libre. Donc, lors du schage du bois, l'eau libre existant dans le bois vert s'vapore avant l'eau lie (Fig (2.5))
829
569 Q (cal/g)
Ql
Qo
en dessous PSF
en dessus PSF
0 0 PSF Teneur en eau
Fig. (2.5)
nergie dvaporation de leau dans le bois, Skarr (1972)
L'hygroscopie du bois est essentiellement dcrite par l'existence de groupes hydroxyles (OH) dans le bois, et, plus particulirement dans la cellulose et l'hmicellulose. Ces groupes hydroxyles attirent les molcules d'eau et les retiennent par le mcanisme de liaison appele "pont hydrogne". La liaison hydrogne peut tre explique en considrant une molcule d'eau prsente schmatiquement en Fig. (2.6). Une molcule deau consiste en un atome d'oxygne et deux atomes
43
d'hydrogne qui forme un angle de 105 entre eux. Les atomes d'hydrognes ont une masse trs petite comparativement l'atome d'oxygne donc le noyau de l'hydrogne qui possde une charge positive se rapproche beaucoup de l'oxygne et lui attribue donc une charge positive. Ceci produit une charge ngative et rend l'atome doxygne lectrongatif de lautre ct. Aussi une molcule d'eau possdet-elle, d'un ct, une charge ngative et, de l'autre ct, une charge positive. Par consquent, une molcule d'eau est polaire. C'est pour cette raison qu'une molcule d'eau peut avoir jusqu' quatre liaisons hydrognes avec les molcules d'eau voisines.
ATOMES D'HYDROGENE ATOME D'OXYGENE
(+) (+)
(-)
(-)
Fig. (2.6)
Reprsentation schmatique d'une molcule d'eau
Dans l'eau liquide, on pense que les molcules d'eau sont tenues ensemble sous forme de groupe comme un polymre amorphe, avec des liaisons hydrogne. Dans la glace par contre, il est reconnu qu'elle possde une structure cristalline avec un arrangement ttradrique tridimensionnel!; chaque atome doxygne est li quatre atomes dhydrogne (deux liaisons chimiques fortes et deux ponts hydrognes). La Fig. (2.7) prsente le schma 2-D d'une structure cristalline de glace. La distance entre deux atomes d'oxygne voisins est de 2.76 .
LIAISONS HYDROGENES
Fig. (2.7)
Reprsentation schmatique 2D de la structure de la glace. Les lignes prsentent les liaisons hydrognes.
44
La liaison hydrogne entre les molcules d'eau et les groupes OH du bois peut se faire de la mme manire que nous lavons prsente ci-dessus dans le cas de la glace ou de l'eau liquide. Considrons une molcule de cellulose!; sa formule chimique est (C6 H1 0O5 )n et lunit rptitive (unit de glucose anhydre) est prsente schmatiquement en Fig. (2.8). Cette unit de glucose contient six groupes OH (hydroxyle) accessibles la liaison hydrogne. Toutefois, pour diverses raisons, tous ces groupes OH de cellulose ne sont pas rellement accessibles la liaison hydrogne.
H O H O H H H O H H H H O H H O H H H
O H
(C 6 H10 O 5 )n
Fig. (2.8) Reprsentation schmatique d'une unit de la molcule de cellulose
Dans le bois, la cellulose possde une structure semi-cristalline, voir Fig. (2.9). Dans la partie de la cellulose cristalline, les groupes OH sont dj occups par liaison hydrogne entre les chanes de cellulose adjacentes comme prsent la Fig.(2.10).
45
liaison "H"
Chaine de cellulose
Fig. (2.9)
Schma de la cellulose semi-cristalline prsentant des rgions cristallines et amorphes.
Liaison "H" Liaisons "H"
Chaines de cellulose
Fig. (2.10)
Reprsentation schmatique des liaisons hydrogne entre les chanes de cellulose dans la rgion cristalline.
Par contre les groupes OH qui se trouvent la surface des cristallites ou dans les rgions amorphes de cellulose peuvent se lier l'eau par liaison hydrogne. Il faut bien noter que le bois est aussi constitu de lignine, d'hmicellulose et d'autres composants qui ont diffrentes proprits hygroscopiques. La dtermination exprimentale de la capacit hygroscopique de chaque constituant isol du bois est lie au mode d'extraction de ces composants. On peut pourtant classer les constituants isols du bois en allant des faibles aux fortes valeurs d'hygro-capacit. Comme nous avons vu ci-dessus, la cellulose du bois se divise en deux types de rgions!: les rgions cristallines et les rgions amorphes. Leau ne se
46
lie pas la cellulose cristalline sauf la surface des cristallites. La lignine est considre comme hydrophobe si on la compare l'hmicellulose. La cellulose amorphe a des capacits hygroscopiques leves, similaires aux hmicelluloses. La Fig.(2.11) prsente les isothermes de sorption des trois constituants isols du bois et la Fig.(2.12) la teneur en eau thorique des diffrents constituants polymriques du bois. 40
Teneur en eau en %
HEMI HOLO BOIS LIN
30 20 10 0 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0

H (humidit ambiante)
Fig. (2.11)
Isotherme d'adsorption 25C pour le bois (BOIS), les hmicelluloses (HEMI), la lignine (LIN) extraite par la mthode de Klason et pour les hollocelluloses (HOLO) composs de polysacharidiques. D'aprs Rowel (1984).
13 15 25 TENEUR EN EAU (%)
3 cellulose cristalline
lignine bois 14
cellulose amorphe hmicellulose
CELLULOSE (CRISTALLINE + AMORPHE)
Fig. (2.12)
Teneur en eau thorique des constituants polymriques pour une humidit du bois de 15 % 25 C.
47
II.2.2
Isotherme de sorption La courbe reliant la teneur en eau d'quilibre (EMC) et l'humidit relative de l'ambiance pour une temprature constante T est appele "isotherme de sorption". Ces courbes sont souvent utilises pour tudier l'hygroscopie des diffrents matriaux hygroscopiques, notamment le bois. Le paramtre le plus influent sur lEMC du bois est l'humidit relative H. D'autres facteurs moins importants sont!: les contraintes mcaniques, l'effet de l'histoire du schage, lexistence des extractions et la temprature. La Fig. (2.13) prsente l'influence de la temprature entre 21C et 100C sur la branche d'absorption de lisotherme de sorption du bois.
H.R (%)
Fig. (2.13)
Isotherme dabsorption du bois (pica) 20, 40, 60, 80 et 100C, source : Stamm (1964).
Cette figure montre que l'EMC du bois a une corrlation trs importante avec l'humidit relative H de l'ambiance. L'EMC montre aussi que la teneur en eau du bois diminue avec l'augmentation de la temprature. Ceci indique que pour une temprature leve o l'nergie cintique des molcules deau est leve, la liaison hydrogne entre ces molcules et les groupes OH est moins probable qu'entre des molcules deau moins agites. On constate, d'aprs les rsultats exprimentaux, voir Fig.(2.14), que les branches d'absorption et de dsorption ne sont pas les mmes pour une temprature identique, formant ainsi une hystrsis.
48
teneur en eau (%)
humidit relative (%)
Fig. (2.14)
a) dsorption initiale ; b) absorption ; c) dsorption aprs schage Duglas, source Spalt (1958).
La teneur en eau du bois est plus grande pendant le cycle de dsorption que d'absorption et lEMC du bois qui n'a jamais t sch est plus grand que celui du bois dj sch. Ce phnomne peut tre exprim de la manire suivante : a) l'influence de la contrainte compressive pendant l'absorption qui accompagne un gonflement du bois, et, b) la rhydratation incomplte des sites de sorption pendant le cycle d'absorption. L'allure gnrale des courbes d'isothermes de sorption nest pas la mme pour divers matriaux hygroscopiques. Urquhart (1960) a dcrit cinq types d'isothermes de sorption. Starr (1988) a considr trois types (1, 2 et 3) prsentes la Fig.(2.15). Le type 1 reprsente l'absorption de la vapeur par la couche absorbante du bois (GB = sorbate) o il existe seulement une couche de molcules deau (GB = sorbent). C'est aussi possible de penser que la vapeur forme l'hydrate avec la couche absorbante. Dans les deux cas, l'attraction entre la couche absorbante et les molcules deau absorbes est plus grande que lattraction entre molcules d'eau l'tat liquide.
49
Le type 3 reprsente le cas o plusieurs couches molculaires sont formes sur le couche absorbante. Ceci peut tre galement considr comme une solution de molcules deau sur la couche absorbante de bois hydrate. Le type 2 prsente l'allure typique de l'isotherme de sorption du bois, ainsi que d'autres matriaux naturels hygroscopiques notamment la laine, le coton, etc. Elle a une allure de "sigmode" et elle est compos du type 1 et du type 3.
24 20 16 12 8 4 0 0 20 40 H.R(%) 60 80 100
Teneur en eau (%)
3 TOTALE (2)
SOLUTION (3) HYDRATE (1)
Fig. (2.15)
Allure des isothermes de types 1, 2, 3, et leurs similitudes avec les isothermes formes par hydrate (1), par la solution (3) et par l'ensemble (2)
II.2.3
Thories de la sorption d'eau par le bois La plupart des modles dvelopps pour la sorption des matriaux cellulosiques comme le bois sont bass sur deux concepts gnraux : le concept de "multicouches" et le concept de "solution-polymre". Dans le premier concept, la sorption d'eau dans les matriaux cellulosiques est due la sorption surfacique (adsorption) des molcules d'eau adsorbes (absorbat) formant des couches multimolcules "stratifies", par contre le deuxime concept considre que le bois est un matriau polymrique form des polymres de cellulose, dhmicellulose et de
50
lignine et la sorption d'eau est due la sorption volumique (bulk sorption ou polymer-solution). Venkateswaran (1970) et Skarr (1988) ont tudi en dtail de nombreux modles mathmatiques de thories rcentes de la sorption du bois. Dans cette partie, nous nallons discuter quun seul modle d'isotherme de sorption notamment le modle de Dent (1977), un variant du modle de BET, Brunauer-Emmett-Teller, (1938). II.2.3.1 Thorie de la sorption, modle de BET et Dent Les thorie de BET et Dent sont bases sur le concept d'adsorption surfacique. La Fig. (2.16), reprsente schmatiquement la formation des couches des molcules d'eau pendant la sorption deau dans le bois. Les deux thories envisagent une forte liaison de la premire couche de molcules d'eau absorbe due aux groupes hydroxyles OH.
BOIS
a.
S0 S1 S2 S3 ETC
BOIS
b. Fig. (2.16) a) Reprsentation schmatique des couches de molcules ; les lignes verticales reprsentent les sites de sorption et les cercles noirs reprsentent les molcules primaires, les cercles blancs, les molcules secondaires; b) Idem que a), mais rarrang pour dfinir S0, S1, S2, S3, etc., source Hartly et al. (1992).
Le modle de BET (1938) qui est une gnralisation du modle monocouche de Langmuir (1918) considre, pour la premire couche d'adsorbant, une grande nergie de liaison (binding energy), et partir de la deuxime couche, les absorbats sont considrs comme des molcules d'eau liquide. Dent (1977) a modifi la
51
thorie de BET en donnant aux molcules absorbes, partir de la deuxime couche, une proprit thermodynamique diffrente des molcules d'eau liquide. Ces deux thories supposent que les proprits de la deuxime et troisime couches sont identiques. Le modle de Dent est plus gnral que les deux modles de Langmuir et de BET. On considre S comme la surface totale ou le nombre total des sites accessible sur un chantillon de bois pour la sorption des molcules d'eau (voir Fig. (2.16)), et d'aire S0, S1, S2, etc. reprsentent respectivement la partie de la surface (ou les sites) non-occupe, la surface qui comprend une seule couche de molcules et la surface qui comprend deux couches de molcules, etc. Dans un tat d'quilibre dynamique entre la teneur en eau du matriau et la pression de vapeur d'eau ambiante, on peut crire une relation d'quilibre entre la condensation et l'vaporation de l'eau dans chaque couche. Le taux de condensation sur S0 est gal au taux d'vaporation de l'eau de S1 . A une temprature donne, on considre aussi que le taux de condensation sur S0 est proportionnelle l'activit h et le taux dvaporation sur la surface S1 est proportionnel laire de cette surface. Donc la relation d'quilibre entre le taux de condensation sur S 0 et le taux dvaporation de la surface S1 s'crit de la faon suivante: A2 h = A1S1 ou S1 = A2 h A1
ou encore S1 = b1 hS0 o b1 est une constante de la proportionnalit. En rptant le mme raisonnement pour diffrentes couches, on peut crire : S2 = b2 hS1 S3 = b3 hS2 Sn = bn hSn-1 (2.10) (2.11) (2.12) (2.9)
52
L'aire totale de S est!: S = S0 + S1 + S2 + ... + Sn Le volume d'eau adsorbe comme monocouche par l'aire totale S est!: V0 = t 0 ( S0 + S1 + ... + Sn ) o t0 est l'paisseur de la couche. Le volume total de n - couches est!: V = t0 (S1 + 2S2 + 3S3 + ... + nSn ) (2.15) (2.14) (2.13)
On prend alors une hypothse importante sur les constantes de la proportionnalit bi . On considre tous les bi gaux sauf pour i=1 : b2 = b3 = ... = bn avec cette hypothse : Sn = b2 hSn ! 1 (n " 1) (2.17) (2.16)
Aussi les quations (2.14) et (2.15) deviennent : V0 = t 0 S0 + S1 (1 + a + a 2 + ...)
(2.18) (2.19)
V = t0 S1 [1 + 2a + 3a 2 + 4 a 3 + ...] o a = b2 h
En utilisant le thorme binomial et rarrangeant lquation (2.19), on peut montrer que : V b1 h = V0 [(1 ! b2 h)(1 ! b2h + b1 h)] (2.20)
53
et avec!: V m = V0 m0 (2.21)
o m est la teneur en eau d'quilibre et m o est la masse d'eau (monocouche) adsorbe par l'aire totale S, l'quation devient : m b1 h = m0 [(1 ! b2 h)(1 ! b2 h + b1 h)] o h= P S S , b1 = 1 et b2 = n pour i " 1. P0 S0 h Sn !1 h (2.22)
Dans la thorie de BET la constante b2 est considre gale 1, car BET considre l'nergie des molcules secondaires comme tant la mme que l'eau liquide. L'quation (2.22) pour b2 = 1, s'crit comme suit : m b1 p = m0 ( " %+ p )( p0 ! p)$1 + (b1 ! 1)' , p0 # &* (2.23)
Cette quation donne l'quation obtenue par BET en 1938. L'quation (2.22) peut tre crite sous une forme utilisable pour la pratique: h (1 ! b2 h + b1h )(1 ! b2 h) = m m0 b1 ou sous forme d'une parabole, voir Skarr (1988), h = A + Bh ! Ch 2 m o:
2 b1b2 ! b2 (b1 ! 2b2 ) ( ) 1 A= , B= et C = m0 b1 m0 b1 m0 b1
(2.24)
(2.25)
(2.26)
54
Dans la pratique, pour valuer les constantes A, B et C, la courbe de l'isotherme de sorption obtenue par exprimentation est dessine pour h/m et h . On obtient une parabole comme celle prsente la Fig. (2.17). Ensuite, ces constantes sont values par un calcul de rgression polynominale. Les rsultats pour A, B et C se trouvent dans Skaar (1988).
H/M 6.0 5.6 corce (rsorption) corce (dsorption) 4.8 bois (rsorption)
5.2
4.4
bois (dsorption)
4.0 0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1.0 H
Fig. (2.17)
Diagrammes des valeurs moyennes exprimentales obtenus pour le bois et l'corce sur dix diffrentes espces par (Okoh et Skarr 1980), M=100 m et H=100 h
L'quation (2.22) donne le rapport de la teneur en eau l'quilibre la masse d'eau absorbe compltement dans la premire couche. La teneur en eau comporte deux types de molcules nergiquement diffrents!: primaire et secondaire. Une quation peut tre obtenue pour les molcules d'eau primaire en utilisant!: V1 = t0 (S1 + S2 + ... + Sn ) et V1 peut tre calcul comme!: V0 (2.28) (2.27)
V1 m1 b1 h = = V0 m0 (1 ! b2 h + b1h)
55
Une relation pour l'eau secondaire est obtenue par la substitution de l'quation (2.28) l'quation (2.22):
M2 m 2 b1 b2 h 2 = = M0 m0 (1 ! b2 h)(1 ! b2 h + b1 h)
(2.29)
A partir de la Fig.(2.17) et en utilisant lquation (2.22), on a calcul M pour diffrents H. Ces rsultats sont prsents la Fig.(2.18), o des courbes d'isotherme de rsorption et dsorption obtenues par lexprimentation sont prsent. D'ailleurs, les courbes d'isotherme concernant M 0 , M1, M2 et M de rsorption du bois, obtenues par les quations (2.22), (2.28) et (2.29), sont prsentes la Fig.(2.19).
M (%)
25 BOIS ECORCE 20
15
10
5 0
20
40
60
80
100
H(%)
Fig. (2.18)
Isotherme de rsorption et dsorption pour les moyennes de dix espces diffrentes de bois et de lcorce, ainsi que les rsultats numriques, Okohet Skaar (1980).
56
Fig. (2.19)
Isotherme de sorption du bois : moyenne de dix espces diffrentes (M), et les courbes de M0 , M1, et M2, Skaar (1988).
57
CHAPITRE III
HYGRO-EXPANSION DU BOIS
III.1
Gnralits Le bois subit, au cours d'une absorption d'eau (rhumidification) ou d'une dsorption (schage), une variation dimensionnelle importante, cest--dire un gonflement ou un retrait. Les courbes typiques de retrait ou de gonflement hydrique du bois dans ses directions principales T, R et L et de sa variation volumique sont reprsentes en fonction de la teneur en eau la Fig. (3.1). On constate que : au dessus du point de saturation des fibres, le bois ne subit aucune variation dimensionnelle ou volumique. Cela montre que l'eau lie est la seule responsable du gonflement et du retrait du bois. en dessous du PSF, il existe une relation quasi linaire entre la teneur en eau et la variation dimensionnelle du bois.
Fig.(3.1)
Courbes de gonflement volumique et directionnel du htre et du pin par Mrath (1932).
58
des donnes exprimentales montrent que pour toutes les espces de bois, il existe la relation d'ordre suivante : (3.1)
Sv > St > Sr >> Sl
o Sv, St, Sr et S l sont respectivement le gonflement volumique, tangentiel, radial et longitudinal en pourcentage de la dimension initiale au cours du changement de la teneur en eau du bois entre l'tat anhydre et l'tat satur (PSF). Ces quantits sont dfinies par les relations suivantes: Vf ! Vo " 100 Vo t ! to St = f " 100 to r !r Sr = f o " 100 ro l !l Sl = f o " 100 lo Sv = (3.2) (3.3) (3.4) (3.5)
o V0 , t0 , r0 et l0 sont respectivement le volume, les dimensions tangentielle, radiale et longitudinale d'une prouvette l'tat anhydre et Vf, tf, r f et lf son volume et ses dimensions l'tat satur (PSF). Le gonflement longitudinal Sl est souvent trs petit par rapport aux gonflements St et Sr. La valeur de Sl varie entre 0.1 et 0.3, tandis que le gonflement radial Sr varie entre 3 et 6 et le gonflement tangentiel entre 6 et 12. Le gonflement volumique d'une prouvette rectangulaire de bois peut tre exprime en fonction de Sl, St, et Sr!: Sv = Sr + St + Sl + 0.01(SrSt + SlSt + St Sr ) + 0.0001(SlSt Sr ) (3.6)
Aprs l'limination des lments ngligeables dans l'expression (3.6), celle-ci devient : Sv = Sr + St + Sl (3.7)
ou encore:
59
Sv = Sr + St
(3.8)
On observe bien que le retrait ou gonflement volumique du bois entre l'tat satur (PSF) et l'tat anhydre est considrable et cela peut atteindre jusqu' 15 18%. Le gonflement tangentiel du bois est peu prs le double du gonflement radial tandis que le gonflement longitudinal est trs petit et souvent ngligeable devant les deux autres gonflements directionnels. Nous avons considr jusqu'ici l'hygro-expansion du bois comme tant linaire en fonction de sa teneur en eau. Toutefois, l'exprience montre que cette linarit n'est valable que dans une zone. Les mesures de gonflements volumique, tangentiel et radial du bois de bouleau prsents la Fig.(3.2) montrent que les deux courbes correspondant aux retraits tangentiel (t) et radial (r) ont l'allure d'une sigmode. On constate qu'au cours de la rhumidification du bois, le rapport du gonflement est petit jusqu' 4 ou 5 % de la teneur en eau ; cela peut tre d au fait que les premires molcules d'eau absorbes se trouvaient dans l'interstice de la matrice de la paroi cellulaire et donc ont moins contribu l'augmentation du volume du bois. Entre 5 et 25 % de la teneur en eau, l'augmentation du volume est quasiment linaire.
0,8 10 v (cc) 9 8 7 0
v r t
10 M (%) 20 3 0
3,4
0,6
Xv
r,t (cm)
3,2 3,0 2,8
X (%/%)
0,4 0,2 0,0 0
Xt Xr
10 MC (%) 20 3 0
a) Fig (3.2)
b)
Courbes de gonflement volumique, tangentiel et radial du bois de bouleau en fonction de la teneur en eau ; a) gonflements ; b) variation des coefficients de gonflement. Source: Keylwerth (1964).
En augmentant encore la teneur en eau du bois, le taux de gonflement baisse de nouveau. Cette dernire baisse est attribue la condensation de l'eau par effet capillaire dans les micropores selon la lois de Kelvin. La variation des coefficients
60
des gonflements volumique, tangentiel et radial est reprsente la Fig.(3.2b). Ces coefficients sont dfinis comme suit : 1 dV V dM 1 dt Xt = t dM 1 dr Xr = r dM Xv = (3.9) (3.10) (3.11)
o V est le volume initial, dV le gonflement volumique du bois correspondant au changement dM de la teneur en eau; t et r sont les dimensions initiales des prouvettes dans les directions tangentielle et radiale ; dt et dr sont les gonflement directionnels des prouvettes dans les directions t et r pour le changement de teneur en eau dM. Les rsultats prsents la Fig.(3.2b) montrent que sur une grande partie de la plage de teneur en eau du bois, les coefficients Xv, Xt et Xr sont constants. Pour comprendre le phnomne du gonflement ou du retrait du bois, nous allons tudier le gonflement et le retrait des parois des cellules.
III.2
Retrait et gonflement de la paroi cellulaire Lhygroscopie de la paroi d'une cellule de bois est dtermine par son retrait (s') ou gonflement (S') en pourcentage de son volume initial . S' et s' sont dfinis comme suit : V1 ! V2 " 100 V2 V ! V1 S' = 2 " 100 V1 s' = (3.12) (3.13)
o V1 et V2 sont les volumes d'une paroi de cellule avec la teneur en eau de M1 et M2 respectivement. On obtient le maximum du gonflement lorsqueV1 correspond l'tat anhydre etV2 l'tat de saturation des fibres. Ceci est donn par :
61
Sv =
V0 ! Vf " 100 Vf
(3.14)
De la mme faon le maximum du retrait est obtenu par: Sv = Vf ! V0 " 100 V0 (3.15)
L'hypothse la plus simple pour expliquer le phnomne du gonflement est que l'augmentation de volume de la paroi cellulaire lors de l'absorption de vapeur d'eau est gale au volume d'eau absorb. Le volume Vf peut donc tre dcrit en fonction de V0 et vice-versa : Vf = V0 + Vw (3.16)
Vw dsigne le volume deau adsorbe par les parois ltat de saturation des fibres. ! V $ Vf = V0 # 1 + w & " V0 % (3.17)
La teneur en eau du bois et celle de la paroi de fibres ltat de saturation est dfinie par!: M f = 100 Ww W0 (3.18)
o W W est la masse deau adsorbe par la paroi de fibres ltat de saturation. Ww = 0.01M f M0 Vw = 0.01M f W0 1 !w (3.19) (3.20)
!w est la densit spcifique de leau.

On crit la relation (3.14) sous la forme suivante :
62
" W 1% Vf = V0 $ 1 + 0.01M f 0 ' # V0 !w &
(3.21)
En introduisant la relation (3.21) dans (3.14 le gonflement dune paroi ltat de la saturation devient!:
' Sv = M f G0
(3.22)
' o G0 est la gravit spcifique de la paroi ltat anhydre, dfinie par!:
' G0 =
W0 1 V0 !W
(3.23)
et Mf la teneur en eau de la paroi l'tat satur. Selon des donnes exprimentales, on peut considre pour Mf environ 30 % et pour la densit spcifique de la paroi l'tat anhydre environ 1,5. Donc la valeur Sv du gonflement de la paroi en pourcentage volumique devient: S 'f = 30% ! (1.5) = 45% (3.24)
Ce rsultat montre qu'une paroi anhydre se gonfle environ de 45% en absorbant l'eau jusqu' saturation.
III.3
Stabilisation dimensionnelle du bois Le bois est un matriaux hygroscopique sensible au changement d'humidit atmosphrique ; il peut subir des variations dimensionnelles considrables dans les directions tangentielle et radiale. En plus, le bois se dilate diffremment dans ces deux directions. Ceci provoque en pratique beaucoup de problmes, notamment au cours de son schage initial ainsi que durant son service. Pour cela, beaucoup de chercheurs ont essay pendant longtemps de trouver des mthodes conomiques et pratiques pour rduire le gonflement et le retrait du bois
63
au cours des changements d'humidit ambiante. Stamm, Kollman et al (1975), ont propos 5 diffrentes mthodes, notamment: 1- Placages croiss, comme panneaux contreplaqus. 2- Application d'enduit rsistant l'eau l'extrieur et l'intrieur du bois. 3- Traitements thermiques pour rduire l'hygroscopie du bois. 4- Traitements chimiques pour dsactiver les sites -OH. 5- Traitements chimiques avec agents polymriques ou remplissant.
Pour dterminer l'efficacit de ces mthodes afin de rduire l'hygroscopie du bois, on dfinit par la suite un coefficient anti-retrait: "anti-shrink efficiency" (ASE). ASE = 100 ! Sc " St Sc (3.25)
o Sc et S t sont les retraits du bois avant et aprs le traitement entre deux limites d'humidit. Les deux limites sont souvent considres comme deux tats extrmes savoir l'tat anhydre et l'tat 100% d'humidit. Par la suite, nous allons expliquer les 5 mthodes proposes pour rduire lhygro-expansion du bois et les inconvnients qui en rsultent. III.3.1 Placages croiss Le coefficient d'expansion du bois dans la direction tangentielle est normalement 50 fois suprieur au coefficient d'expansion dans la direction longitudinale. Lorsquon colle des lamelles de bois avec des orientations alternes de 90, les variations dimensionnelles du panneau s'galisent dans les sens de la longueur et de la largeur.
64
Fig (3.3)
Contreplaqus trois placages.
Le gonflement ou retrait du panneau contreplaqu dans ces deux directions est en gnral peu prs le mme que l'expansion du placage dans la direction longitudinale. Ceci est d au fait que le module de Young du bois dans la direction longitudinale est environ 20 fois plus grand que celui dans la direction tangentielle. On peut montrer que le coefficient d'hygro-expansion du contreplaqu Xeff dans les deux directions principales est approximativement gal !:
Xeff
!X Ed = !E d
i i i i i
i i
(3.26)
o Xi, Ei et di sont les coefficients d'hygro-expansion, les modules de Young et les paisseurs de chaque placage dans la direction principale des contreplaqus. On utilise souvent des placages de mme paisseur dans l'assemblage d'un panneau, ce qui simplifie encore l'quation (3.26) :
Xeff
!X E = !E
i i i i
(3.27)
Pour un contreplaqu constitu de deux plis de bois Douglas avec les coefficients E l =16 GPa, E t =0,8 GPa , St =7,6 % et Sl =0,15 %, le retrait, de l'tat de saturation l'tat anhydre, est donn par l'quation (3.27)!; elle donne une valeur approximative de 0,5 %, cest--dire 1/15 de la valeur de l'hygro-expansion du placage dans sa direction tangentielle. Bien quil y air une grande rduction du retrait ou du
65
gonflement du bois dans la direction tangentielle, des contraintes de tension rsultantes au cours du schage dans les placages peuvent nanmoins produire des microfissures sur la surface du contreplaqu.
III.3.2 Application d'enduit rsistant l'eau l'intrieur et l'extrieur du bois Dans cette mthode, on applique une couche empchant l'eau de pntrer dans le bois. On applique cette couche soit directement sur la surface du bois, soit l'intrieur du bois sur la surface de la cavit des cellules. Les enduits extrieurs consistent en diffrents types de vernis, peintures, etc. Ces matriaux sont normalement adsorbs par la surface grce la liaison hydrogne entre la surface et les molcules de l'enduit utilis. Ils sont souvent permables la vapeur d'eau. Les enduits intrieurs sont constitus de matriaux rpulsifs l'eau (cires, rsines, etc.). On trempe souvent le bois dans le liquide pendant une longue priode pour que la solution puisse pntrer profondment dans le bois.
III.3.3
Traitement thermique Lorsque le bois est chauff, de prfrence en l'absence d'oxygne, son coefficient (ASE) diminue en fonction du temps et de la temprature de chauffage. Il est connu, grce Stamm (1964), qu'en chauffant le bois, on provoque une dcomposition des constituants qui en fait sortir des molcules d'eau. On observe que pour un chantillon de bois rsineux de 1 24 mm dpaisseur, le coefficient (ASE) diminue jusqu une valeur de 40% sil est chauff pendant une minute 315C, ou une journe 225C ou trois jours 210C. Ces rsultats sont prsents la Fig.(3.4). On croyait auparavant que la thermo-stabilisation du bois tait la consquence de la sortie d'une molcule d'eau form par deux groupes hydroxyles (OH) appartenant des chanes cellulosiques adjacentes et la formation d'une liaison de type ther entre les chanes, limitant ainsi la sparation des chanes par l'eau. Ce processus
66
devrait rduire le gonflement et le retrait du bois chauff par une solution dhydroxyde de sodium ou de pyridine. Le fait que la thermo-stabilisation du bois rduit le gonflement par l'eau mais pas par d'autres liquides peut tre expliqu par ceci: lhmicellulose qui est trs hygroscopique se dcompose sous l'effet du chauffage en divers sucres qui ragissent entre eux pour former un polymre insoluble dans l'eau, rduisant ainsi l'hygroscopie du bois. Ces polymres se gonflent et se ressoudent mme en partie dans l'alkali et dans la pyridine (Seborg et al (1953)). Il faut noter que les bois feuillus qui ont moins d'hmicellulose perdent trs peu de leur hygroscopie aprs traitement thermique.
temps de procd
temprature de chauffage
Fig. (3.4)
Thermo-stabilisation du bois par un mtal fondu pour viter la diffusion de loxygne. Les chiffres sur les courbes reprsentent les coefficients (ASE).
.
III.3.4
Traitements chimiques pour la dsactivation des sites OH Les deux mthodes suivantes qui consistent en la rduction des variations dimensionnelles du bois sont faites par traitements chimiques. Dans les deux mthodes, on produit une liaison chimique assez forte entre les sites hydroxyles (OH) et une molcule chimique pour rduire le nombre des sites accessibles aux molcules d'eau.
67
III.3.4.1 Formaldhydation Le traitement classique est la formaldhydation. Dans cette technique, une molcule de formaldhyde H2 CO s'introduit entre deux groupes hydroxyle (OH) des chanes adjacentes et forme une forte liaison chimique. Cette substitution rduit les sites de sorption accessibles aux molcules d'eau et donc diminue la sensibilit du bois l'eau. Dans les petites prouvettes de bois, il est prouv que le coefficient (ASE) peut tre diminu jusqu' 70 %. Il faut noter que cette substitution a, en outre, des effets plastifiants qui rduisent la rsistance l'abrasion et la rupture du bois de 84 % et 95 % respectivement. III.3.4.2 Actylation Une des techniques chimiques utilise dans cette catgorie est l'actylation ou esterification. Dans cette technique, un groupe hydroxyle (OH) du bois est substitu par un radical CH3 COO d'une molcule d'anhydride actique, (CH3 CO)2 O. Le processus d'actylation est simple et peut tre rsum comme suit : CH3-CO-O-CO-CH3 + HO-bois ---> bois-O-CO-CH3 + CH3-COOH . La taille du radical CH3 -CO-O est nettement plus grande que celle du groupe hydroxyde (OH), ce qui produit un gonflement initial lors du traitement . Cette substitution diminue le nombre des sites OH accessibles aux molcules d'eau et donc rduit la sensibilit du bois l'eau. Pour l'actylation de 150 grammes de bois, on utilise 9000 ml de pyridine (C5 H5 N) 99 % et 500 ml d'anhydride actique, (CH3 CO)2 O 95 %. L'ensemble boisliquide est maintenu 90C pendant 4 heures. La pyridine est un matriau toxique, il est ncessaire d'utiliser des gants et des lunettes. De plus, le point d'bullition de la pyridine est de 114C 116C. Ce qui ncessite un refroidissement et recyclage des vapeurs. Le montage destin l'actylation de petites prouvettes peut tre envisag comme la Fig.(3.5).
68
Fig (3.5)
Schma du montage d'actylation.
III.3.5
Traitement chimique avec agents polymriques ou remplissants Le traitement chimique par l'alcool mthylique (CH3 OH) et l'acide malique est trs efficace pour les petites prouvettes. Dans cette technique, le liquide et les prouvettes en bois doivent tre maintenus 60C durant 4 jours pour que le liquide pntre bien dans le bois ; c'est ensuite que le processus de rticulation s'enclenche en gardant les prouvettes 180C pendant 3 heures.

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