Brochure Formation

F o r m a t i o n To u r i s m e
2010
Haute-Normandie
SE FORMER DANS LE TOURISME
Tourisme et Formation, expérience et expertise
Depuis de nombreuses années, la Haute-Normandie fait figure de très bon

élève en ce qui concerne les formations des acteurs du tourisme rural. Cette
expérience est aussi le fruit d’une analyse fine des besoins en la matière.
C’est pour cela qu’en 2010 encore, nous sommes en mesure de vous
proposer un programme riche, intense, adapté, efficace, pertinent…
absolument indispensable. Vous pourrez choisir parmi une offre très large,
conçue sur mesure en fonction de vos besoins. Vous pouvez suivre, bien
entendu, l’ensemble de ces formations dans le département de votre choix.
Vous pourrez également avoir accès à l’ensemble de l’offre du CLIC (Comité

de Liaison Interconsulaire) pour parfaire la maîtrise de votre activité…et pour
votre plaisir.
L’équipe formation
Page 1
SOMMAIRE
« Réussir mon projet de création »

Choisir et maîtriser son projet d’accueil touristique, « Passeport pour démarrer une
activité »……………………………………………………………………………………… 4
Vers une réhabilitation écologique ........................................................................... 5
Bienvenue dans le réseau « Gîtes de France » ........................................................ 6
Créer un jardin d’hébergement touristique ................................................................ 7
Table d’hôtes : permis d’exploitation et pack hygiène alimentaire ............................. 8
« Mon activité toujours au meilleur niveau »

Devenez ambassadeur de votre Pays, l’axe Seine-Normandie ................................ 9
Energie et habitat naturel ......................................................................................... 10
Gestion et fiscalité des activités touristiques en milieu rural - Actualisation fiscale ... 11
Décoration et styles de projets ................................................................................. 12
Jardin : Mieux connaître les végétaux adaptés et « faciles à vivre » pour un

hébergement touristique…………………………………………………………………… 13
Créer un potager biologique familial………………………………………………………. 14
Table d’hôtes et Assiette Gourmande : gastronomie diététique et

végétarienne…………………………………. …………………………………………….. 15
« Perfectionnement et expertise »
Jardin et paysage ..................................................................................................... 16
Gîte au jardin : décoration et matériaux de jardin ..................................................... 17
Internet : enjeux et approche technique - Créer un site efficace ............................... 18
Page 2
« REUSSIR MON PROJET DE CREATION »
Réflexion et décisions
Ces sessions sont particulièrement destinées aux créateurs

d’activité. Chaque session abordera des thèmes précis, mais la
dynamique du groupe, porteur des mêmes réflexions, vous
aidera à aller plus loin et à trouver des réponses à vos
questions, parfois nombreuses, dans la réalisation de votre
projet.
Page 3
CHOISIR & MAITRISER SON PROJET D’ACCUEIL TOURISTIQUE
« Passeport pour la réussite »
Une formation indispensable pour mener à bien votre
projet de création d’un hébergement touristique (chambres
d’hôtes, gîte rural, gîte de séjours ou d’enfants) qui
réponde aux attentes de la clientèle.
Le tourisme, l’architecture, les normes techniques et de
confort (isolation, chauffage, accessibilité), les
éco-matériaux, les clientèles, le positionnement
économique, la fiscalité, la rentabilité ; seront autant de
thèmes abordés pour faciliter vos prises de décision. La
session est centrée sur votre projet et sa faisabilité.
Visites d’hébergements et interventions de spécialistes alternent au cours de

cette session.
DANS L’EURE EN SEINE-MARITIME

Durée : 4 jours Durée : 4 jours
Dates : 2 sessions proposées Dates : 1 session proposée
Printemps : les 26 février, 5, 12 et Automne : les 7, 14, 21 octobre et 4

19 mars 2010 au Neubourg (Chambre novembre 2010 dans des hébergements
d'Agriculture) de 9 h 30 à 17 h 30 Gîtes de France® en Seine-Maritime de
9 h 30 à 17 h 00
Automne : les 5, 19, 26 novembre et
3 décembre 2010 à Bernay (Chambre Animatrice : Elisabeth MONTIER
d'Agriculture) de 9 h 30 à 17 h 30 (ADTER)
Animateurs : Nathalie LOUET, Sylvain Intervenants : ADTER ; Architecte du

DEVAUX (ADETMIR) patrimoine ; conseiller juridique et fiscal
CER France ; Architecte CAUE ; APF.
Intervenants : Architecte CAUE ;
ADETMIR Participation : inclus dans le « passeport
pour le tourisme rural » ou 60 € par
Participation : 75 € par personne personne
PARTICULARITÉ : Session destinée prioritairement aux porteurs de projets touristiques.

(Rappel : cette formation liée à la mise en place d’un projet touristique est indispensable
et obligatoire pour l’obtention du label Gîtes de France®).
Page 4
u ! VERS UNE REHABILITATION ECOLOGIQUE
ouvea
N
Créer un hébergement écologique est un beau pari sur l’avenir et un geste

précieux pour notre environnement. Ceci peut sembler relativement facile
lorsque l’on construit mais prend une toute autre dimension lorsqu’il s’agit de
restaurer une maison ou un bâtiment ancien. Composer avec les contraintes du
bâti existant rend les choses plus complexes et cette session vous apportera les
réponses techniques nécessaires à la réalisation de votre projet.
DANS L’EURE
Durée : 3 jours
Dates : 1 session proposée
Les 29, 30 avril et 3 mai 2010
Lieu : Dans un hébergement (non déterminé encore) de 9 h 30 à 17 h 00.
Animateur : Sylvain DEVAUX (ADETMIR)
Intervenants : ADEME ; Professionnels du bâtiment, Architectes
Participation : 90 € par personne
PARTICULARITÉ : Une session ouverte aux porteurs de projets sensibles à la question

environnementale. Les choix développés concernent principalement les différentes
techniques d’isolation, les matériaux et produits respectueux de l’environnement et leur
mise en œuvre.
Page 5
BIENVENUE DANS LE RESEAU
GITES DE FRANCE
Cette session répondra à l’ensemble des questions que se pose tout

nouvel adhérent : l’accueil, l’esprit du réseau Gîtes de France, les
outils de promotion, le tourisme, les normes de sécurité et d’hygiène,
approche de la fiscalité, démarches administratives …, indispensable pour bien
démarrer son activité ou se rafraîchir la mémoire.

Durée : 1 jour Durée : 2 jours
Dates : 2 sessions proposées Dates : 1 session proposée
Le 10 juin 2010 Les 29 avril et 6 mai 2010
Le 16 décembre 2010 Lieu : dans un hébergement labellisé

G ît e s de F ra n c e ® situé en
Lieu : dans un hébergement en fonction Seine-Maritime, de 9 h 30 à 17 h 00
des inscriptions, de 9 h 30 à 17 h 00.
Animateurs : Nathalie LOUET, Sylvain Animatrice : Elisabeth MONTIER

DEVAUX (ADETMIR) (ADTER)
Participation : 30 € par personne Participation : 60 € par personne
PARTICULARITÉ : Sessions destinées prioritairement aux nouveaux adhérents et

porteurs de projets ayant peu de travaux à réaliser. (Rappel : cette formation liée à la
mise en place d’un projet touristique est indispensable et obligatoire pour l’obtention du
label Gîtes de France®).
Page 6
u !
vea CRÉER UN JARDIN D’HEBERGEMENT
Nou
TOURISTIQUE
Lieu de repos, de détente, de loisirs, le jardin de

votre hébergement est précieux pour notre
clientèle, souvent urbaine. Vous voulez concevoir
un jardin agréable à vivre : vous devez intégrer le
parking, les cheminements, un lieu de détente, une
terrasse, et de surcroît vous avez peut-être une
vue peu agréable… Pas de panique ! Les végétaux
peuvent vraiment vous aider. Grâce à une
organisation bien pensée et à des mises en scène
végétales soigneusement choisies vous pourrez créer des ambiances
accueillantes et modifier la perception initiale de l’espace.

LE JARDIN : Espace multifonctions, LE JARDIN : concevoir un jardin facile
adapté aux conditions naturelles à mettre en œuvre, peu coûteux et
nécessitant peu d’entretien
Durée : 2 jours (avec visite de jardin)
Durée : 1 jour
Septembre / octobre 2010 (dates
précisées ultérieurement) Le 30 septembre 2010
Lieu : dans l’Eure, de 9 h 30 à 17 h 00 Lieu : chez un propriétaire Gîtes de

France® en Seine-Maritime de 9 h 30 à
Animateur : Françoise PAILLARD 17 h 00
(ADETMIR)
Animatrice : Elisabeth MONTIER
Intervenante : Nathalie DAVID (ADTER)
(horticultrice et jardinière conseil)
Intervenants : Formateur en techniques
Participation : 60 € par personne horticoles CFA-CFPPA, M. Mathieu
DOMAGNE
PARTICULARITÉ : Des sessions ouvertes à tous mais complémentaire de la session

« Passeport pour démarrer une activité touristique », idéales pour la création d’un projet
touristique ou pour « repenser » un jardin existant.
Page 7
Nouv
eau !
TABLE D’HOTES : PERMIS D’EXPLOITATION
ET PACK HYGIENE ALIMENTAIRE
L’exercice de la table d’hôtes demande savoir-faire et disponibilité...mais pas

seulement ! Les bonnes pratiques en matière d’hygiène, les règlementations
sanitaires, la protection des mineurs...autant d’éléments à prendre en compte
pour démarrer sereinement toute activité de table d’hôtes.
EN SEINE-MARITIME
Durée : 3 jours
Printemps 2010 (dates à préciser)
Lieux : de 9 h 30 à 17 h 00 (lieu à préciser)
Animatrice : Danielle PERIER (ADTER)
Intervenants : consultants spécialisés
PARTICULARITÉ : Une session ouverte à tous les exploitants de table d’hôtes et

d’assiette gourmande. Cette formation est obligatoire pour tout nouveau propriétaire afin
d’obtenir la licence nécessaire à la pratique de l’activité.
Page 8
« MON ACTIVITE TOUJOURS AU MEILLEUR NIVEAU»
Elargir ses compétences

Des sessions ouvertes à tous qui vous permettront d’élargir
votre horizon ou d’approfondir certains domaines de votre
activité touristique. Des apports concrets, des temps
d’échanges, des visites et des sujets variés, allant de la
découverte d’une région à la fiscalité en passant par la
décoration, la cuisine ou le jardin...vous trouverez ainsi tous les
ingrédients de formations particulièrement enrichissantes.
DEVENEZ AMBASSADEUR DE VOTRE PAYS

Découvrir sa région et en faire partager les richesses à vos hôtes, voilà un bon
moyen de leur donner le goût de la Normandie et l’envie d’y revenir.
En 2010, découvrez « l’axe La Seine-Normandie »
EN SEINE-MARITIME
Durée : 3 jours
Les 18, 25 mars et 1er avril 2010
Lieu : Proche de Rouen et de la Seine de 9 h 30 à 17 h 00
Animatrice : Elisabeth MONTIER (ADTER)
Intervenants : Guides-conférenciers et professionnels du tourisme
Page 9
ENERGIE ET HABITAT NATUREL
Environnement et tourisme durable. Des enjeux majeurs pour la planète et une

action possible au quotidien. Isolation et chauffage restent les premiers
domaines d’action dans la construction ou la réhabilitation.
Avec l’ADEME, vous aurez réponse à vos interrogations sur ces points, tout en
favorisant les énergies les moins polluantes et les matériaux les plus sains.
Comparer les performances, les avantages et inconvénients, la mise en œuvre
afin que vous puissiez prendre les bonnes décisions.
DANS L’EURE
Durée : 1 jour
Date : 1 session proposée
Le 8 octobre 2010
Lieu : dans un hébergement (non déterminé encore) de 9 h 30 à 17 h 00
Intervenant : Magalie BAILLY (ADEME)
PARTICULARITÉ : Une session ouverte à tous ceux qui ne s’habituent pas au montant
des factures de chauffage, mais aussi complémentaire de la session « Passeport pour
démarrer une activité touristique », idéale pour la création d’un projet touristique.
Page 10
GESTION ET FISCALITE DES ACTIVITES
TOURISTIQUES EN MILIEU RURAL
Ces sessions doivent vous permettre de

connaître et de comprendre les aspects
économiques, sociaux, juridiques et fiscaux
liés à l’activité touristique en milieu rural afin
d’opérer les bons choix et d’optimiser les
revenus de votre activité touristique ou de
mettre simplement à jour et d’actualiser vos
connaissances juridiques, sociales et
fiscales.

Actualisation de la réglementation
fiscale et sociale pour les
hébergements touristiques
Durée : 2 jours Durée : 1 jour

Dates : 1 session proposée Dates : 1 session proposée
Les 21 et 28 janvier 2010 Le 21 janvier 2010
Lieu : Chambre d’Agriculture du Lieu : Chambre d’Agriculture de Bois
Neubourg, de 9 h 30 à 17 h 00 Guillaume, de 9 h 30 à 17 h 00
An im a teu r : S yl va in DE VA UX Animatrice : Elisabeth MONTIER
(ADETMIR) (ADTER)
Intervenante : Typhaine MAGNAN (CER Intervenant : fiscaliste rattaché au CER
France) France
PARTICULARITÉ : Une session ouverte à tous mais complémentaire de la session

« Bienvenue dans le réseau Gîtes de France® », idéale pour la création d’un projet
touristique.
Page 11
DECORATION ET STYLES DE PROJETS
La décoration est une affaire de goût, mais c’est aussi un métier. Ces sessions
vous sont proposées afin que vous puissiez avoir une approche technique de la
décoration et de tous les aspects qui l’entourent. Parce que nos clientèles sont
exigeantes, parce qu’elles sont sensibles, parce qu’elles cherchent le
dépaysement, parce qu’elles veulent de l’émotion et du rêve… ce travail
technique vous permettra de créer ou de renouveler vos ambiances avec
professionnalisme… et plaisir.
DANS L’EURE
Styles de projets
Durée : 2 jours
Les 22 avril et 6 mai 2010
Lieu : chez des propriétaires d’hébergements (non définis)
Intervenant : Sébastien LORGEOUX (Architecte designer – ALIDADE)
EN SEINE-MARITIME
Personnaliser son hébergement : Décoration : un espace bien-être pour
confection d’objets de décoration vos hôtes
Durée : 1 jour Durée : 1 jour
Le 11 mars 2010 Le 18 novembre 2010
Lieu : dans l’atelier de la décoratrice de L ie u : chez d es p rop ri ét ai res

9 h 30 à 17 h 00 d’hébergements labellisés Gîtes de France®
de 9 h 30 à 17 h 00
Animatrice : Elisabeth MONTIER (ADTER) Animatrice : Elisabeth MONTIER (ADTER)
Intervenants : Décoratrice professionnelle Intervenants : Décoratrice professionnelle

Page 12
Nouv
JARDIN : Mieux connaître les végétaux adaptés ea u!
et « faciles à vivre » pour un hébergement
touristique
La réussite d’un jardin d’agrément, si cher à notre clientèle, passe aussi par la
connaissance des végétaux. Des végétaux adaptés au contexte se
développeront harmonieusement et donneront à votre jardin l’allure naturelle et
luxuriante que nous admirons dans certains lieux. Si vous souhaitez réussir
votre jardin et en simplifier l’entretien, choisissez avec discernement les
végétaux qui vous plaisent et qui pourront s’épanouir chez vous !
DANS L’EURE
Durée : 2 jours
Mai 2010
Lieu : Dans un hébergement, en fonction des inscriptions, de 9 h 00 à 17 h 00
Animateur : Françoise PAILLARD (ADETMIR)
Intervenant : Nathalie DAVID (Horticultrice et jardinière-conseil)
Page 13
u !
ouvea CRÉER UN POTAGER BIOLOGIQUE
N
Une belle idée ! Entre santé et petite production locale pour faire plaisir aux
hôtes, la création d’un potager biologique est passionnante. Elle répond
toutefois à des règles bien précises et il est bon, dès le commencement, de ne
pas faire d’erreurs. Cette session vous permettra de vous lancer...en toute
quiétude.
EN SEINE-MARITIME
Durée : 1 jour
Le 4 mars 2010
Lieu : dans un hébergement Gîtes de France® en Seine-Maritime de 9 h 30 à 17 h 00
Intervenants : formateur en techniques horticoles CFA-CFPPA, M. Mathieu DOMAGNE.
Page 14
Nouv
TABLE D’HOTE ET ASSIETTE GOURMANDE : ea u!
« Gastronomie et diététique végétarienne »
Bien comprendre le fonctionnement et l’esprit d’une activité chambres d’hôtes

proposant la table d’hôtes ou l’assiette gourmande. Régaler vos hôtes avec de
délicieux plats équilibrés et élaborés à partir de produits simples. Dresser une
table conviviale et un petit déjeuner conforme à l’attente de la clientèle.
EN SEINE-MARITIME
Durée : 3 jours
Les 25 novembre, 2 et 9 décembre 2010
Lieu : A Canteleu, au lycée Georges Baptiste de 9 h 30 à 17 h 00
Intervenant : Lycée professionnel Georges Baptiste
PARTICULARITÉ : les apports théoriques alternent avec des exercices pratiques en

cuisine.
Page 15
« PERFECTIONNEMENT ET EXPERTISE»
Pour aller plus loin
Vous souhaitez approfondir un domaine dans lequel vous êtes
déjà à l’aise, ces sessions vous permettront d’aller plus loin et
d’ouvrir d’autres horizons pour votre plus grand plaisir et celui
de vos hôtes.
JARDIN ET PAYSAGE
Le jardin fait partie intégrante de la proposition faite aux vacanciers. Nous vous
proposons de le regarder différemment et d’appréhender la relation entre la
paysage environnant et votre jardin. Vous pourrez « faire entrer » dans votre
jardin certains végétaux ou composantes du paysage
qui modifieront agréablement l’espace et donneront à
votre jardin le côté naturel et harmonieux tant apprécié
de vos hôtes.
DANS L’EURE
Durée : 2 jours (1 visite de jardin par jour)
Dates : 1 session proposée: juin 2010
Lieu : Chambre d’agriculture de Bernay, de 9 h 30 à 17 h 00
Intervenant : Jean-Marc COUBE (Architecte Paysagiste au CAUE de l’Eure)
PARTICULARITÉ : Un exercice personnel concernant votre jardin sera à réaliser entre

les deux journées. Les explications pratiques vous seront données à l’inscription.
Formation destinée à un public amateur et curieux.
Page 16
GITE AU JARDIN : Décoration et matériaux de jardin
Dans cette session spécifique aux adhérents « Gîte au Jardin® », il s’agit

d’appréhender la décoration et les matériaux dans un jardin. Cette délicate mise
en scène doit être considérée avec rigueur et le choix des matériaux n’a rien
d’anodin...Vous aborderez ce thème avec un professionnel de très haut niveau,
pour que la réussite soit au rendez-vous.
DANS L’EURE
Durée : 1 jour
Date : 1 session proposée
Automne 2010
Lieu : Dans un jardin ouvert à la visite, de 9 h 30 à 17 h 00
Intervenant : Jean-Marc COUBE (Architecte Paysagiste au CAUE de l’Eure) et un

architecte paysagiste privé, créateur de jardin.
PARTICULARITÉ : Formation destinée à un public amateur et averti,

adhérent « Gîte au Jardin® »
Page 17
UN SITE INTERNET PERSONNEL :
enjeux et approche technique
Vous aider dans les démarches et la compréhension de la réalisation d’un site

Internet personnel. Outil de communication incontournable du tourisme, Internet
vous permettra de développer votre activité. En comprendre les enjeux et en
discerner les spécificités facilitera l’ensemble de vos démarches. Vous
aborderez également l’architecture de votre futur site et ses spécificités ou
connaîtrez les « astuces » pour créer un site Internet personnel.

Les enjeux d’un site Internet personnel Comment créer gratuitement un site
Internet efficace
Durée : 2 jours Durée : 2 jours
Les 18 et 19 octobre 2010 Les 4 et 25 février 2010
Lieu : Au Neubourg (Chambre d'Agriculture) Lieu : Chambre d’Agriculture de

de 9 h 30 à 17 h 00 Seine-Maritime à Bois Guillaume, de 9 h 30
à 17 h 00
Animateur : Sylvain DEVAUX (ADETMIR) Animatrice : Elisabeth MONTIER (ADTER)
Intervenant : Service Informatique de la Intervenant : Directeur de la société OKKI,

Chambre d’Agriculture de l’Eure. spécialisée dans la création de site Internet
et du référencement de site Web.
PARTICULARITÉ : Quelques pré-requis en

informatique (renseignements sur demande).
Limité à 12 personnes par session. La
session ne conduit pas à la réalisation
complète d’un site Internet, mais vous
permettra d’en construire l’architecture et de
maîtriser les éléments de la conception d’un
site.
Page 18
COMMENT S’INSCRIRE ?
En utilisant le coupon-réponse joint (en page 20) et en nous le

retournant ou en nous contactant :
Dans l’Eure
- par mail : sylvain.devaux@eure.chambagri.fr
dominique.duprez@eure.chambagri.fr
- par fax : 02.32.47.35.61 (Bernay)
- par téléphone : 02.32.47.35.85 (Bernay)
- par courrier : ADETMIR, Formation, 13 rue du Champ de Courses
27300 BERNAY
En Seine-Maritime
- par mail : adter@gitesdefrance76.com
- par fax : 02.35.61.69.20
- par téléphone : 02.35.60.65.66
- par courrier : ADTER, Formation, Imm. Chambre d’agriculture, BP 59
76232 BOIS GUILLAUME CEDEX
Pour les offres du CLIC

- En consultant le site Internet : www.clic-tourisme-normandie.fr
- Par mail : clic@basse-normandie-cci.fr
- Par téléphone : 02.31.54.40.09
- par courrier : CLIC, 1 rue René Cassin, St Contest,
14911 CAEN Cedex
Page 19
BULLETIN D’INSCRIPTION
EURE : ADETMIR
Bulletin d’inscription
Nom : ………………….……………
Prénom : ………...…………………
Adresse : …………………………………………………….……………
……………………………………………………………….…………….
Téléphone : ………………………
Titre de la ou des sessions : ……………………………………………
Date de la ou des sessions : ……………………………………………
SEINE-MARITIME : ADTER
Bulletin d’inscription
Nom : ………………….……………
Prénom : ………...…………………
Adresse : …………………………………………………….……………
……………………………………………………………….…………….
Téléphone : ………………………
Mail : ……………………………...
Titre de la ou des sessions : ……………………………………………
Date de la ou des sessions : ……………………………………………
Page 20
ADETMIR
Formation
13 rue du Champ de Courses
27300 BERNAY
ADTER
Formation
Imm. Chambre d’Agriculture
BP 59
76232 BOIS GUILLAUME CEDEX
Page 21
D’autres sessions de formation sont également réalisées par les Chambres d’Agriculture
de l’Eure et de la Seine-Maritime. Leurs catalogues sont disponibles sur simple demande
ou téléchargeables sur leurs sites Internet respectifs. Certaines sessions sont
spécifiquement liées à l’agriculture mais nombreuses sont les sessions plus transversales
et adaptées également à la création ou au développement d’une activité touristique.
Dans l’Eure :
Des sessions pour mieux maîtriser son temps, s’organiser

mais aussi pour vous aider à créer une nouvelle activité
ou pour vous mettre à l’informatique ou vous perfection-
ner dans ce domaine, le choix est large et l’offre de quali-
té.
Contacts : Service Formation ; 02 32 78 80 30 ou sur le

site Internet : www.agri-eure.com pour télécharger le
guide complet des propositions de
l’Eure.
En Seine Maritime :
Communication, organisation du travail, accueil à la ferme

et informatique sont autant de sujets à même de vous
aider dans la création ou la gestion de votre activité
touristique. Bien d’autres sessions, de grande qualité,
sont aussi proposées.
Contacts : Service Formation : 02 32 59 47 16 ou sur le

site Internet : www.seine-maritime.chambagri.fr pour
télécharger le guide complet des propositions de la Seine
Maritime.
Plus de 50 ans de savoir faire
1 réseau européen d’accueil chez l’habitant.
er
En 5 décennies, les Gîtes de France confirment leur place de

leader sur le marché de l’hébergement en milieu rural et
proposent 56 000 adresses partout en France.
Quelques chiffres en Haute-

Haute-Normandie
1 000 propriétaires.
1 200 hébergements.
975 000 nuitées.
Un chiffre d’affaires direct d’environ 18 millions d’euros et un apport à l’économie globale de la région
supérieur à 40 millions d’euros.
C’est aussi 7 millions d’euros investis dans la rénovation du patrimoine bâti.
La formation professionnelle
Plus de 20 sessions regroupant plus de 300 stagiaires pour plus de 6 000 heures de formation.
Les outils mis à disposition

* Les services réservation des antennes départementales sont informatisés et renseignent sur les
disponibilités de l’offre.
* Un numéro unique « Allo chambres d’hôtes » permet de réserver à la dernière minute : 0891 16 22 22
(0,22 €/min).
* Des sites web qui permettent de visualiser l’ensemble de l’offre Haute-Normandie et qui enregistrent plus
de 1 million de visiteurs uniques : www.gites-de-france-eure.com et www.gites-normandie-76.com.

Brochure Formation

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Brochure Formation

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

F o r m a t i o n To u r i s m e

Tourisme et Formation, expérience et expertise

Depuis de nombreuses années, la Haute-Normandie fait figure de très bon

Vous pourrez également avoir accès à l’ensemble de l’offre du CLIC (Comité

« Réussir mon projet de création »

Vers une réhabilitation écologique ........................................................................... 5

Bienvenue dans le réseau « Gîtes de France » ........................................................ 6

Créer un jardin d’hébergement touristique ................................................................ 7

Table d’hôtes : permis d’exploitation et pack hygiène alimentaire ............................. 8

« Mon activité toujours au meilleur niveau »

Energie et habitat naturel ......................................................................................... 10

Décoration et styles de projets ................................................................................. 12

Jardin : Mieux connaître les végétaux adaptés et « faciles à vivre » pour un

Créer un potager biologique familial………………………………………………………. 14

Table d’hôtes et Assiette Gourmande : gastronomie diététique et

Gîte au jardin : décoration et matériaux de jardin ..................................................... 17

Internet : enjeux et approche technique - Créer un site efficace ............................... 18

Ces sessions sont particulièrement destinées aux créateurs

Visites d’hébergements et interventions de spécialistes alternent au cours de

DANS L’EURE EN SEINE-MARITIME

Dates : 2 sessions proposées Dates : 1 session proposée

Printemps : les 26 février, 5, 12 et Automne : les 7, 14, 21 octobre et 4

Animateurs : Nathalie LOUET, Sylvain Intervenants : ADTER ; Architecte du

PARTICULARITÉ : Session destinée prioritairement aux porteurs de projets touristiques.

Créer un hébergement écologique est un beau pari sur l’avenir et un geste

Dates : 1 session proposée

Les 29, 30 avril et 3 mai 2010

Lieu : Dans un hébergement (non déterminé encore) de 9 h 30 à 17 h 00.

Animateur : Sylvain DEVAUX (ADETMIR)

Intervenants : ADEME ; Professionnels du bâtiment, Architectes

Participation : 90 € par personne

PARTICULARITÉ : Une session ouverte aux porteurs de projets sensibles à la question

Cette session répondra à l’ensemble des questions que se pose tout

DANS L’EURE EN SEINE-MARITIME

Dates : 2 sessions proposées Dates : 1 session proposée

Le 10 juin 2010 Les 29 avril et 6 mai 2010

Le 16 décembre 2010 Lieu : dans un hébergement labellisé

Animateurs : Nathalie LOUET, Sylvain Animatrice : Elisabeth MONTIER

PARTICULARITÉ : Sessions destinées prioritairement aux nouveaux adhérents et

Lieu de repos, de détente, de loisirs, le jardin de

DANS L’EURE EN SEINE-MARITIME

Lieu : dans l’Eure, de 9 h 30 à 17 h 00 Lieu : chez un propriétaire Gîtes de

Participation : 30 € par personne

PARTICULARITÉ : Des sessions ouvertes à tous mais complémentaire de la session

L’exercice de la table d’hôtes demande savoir-faire et disponibilité...mais pas

Dates : 1 session proposée

Printemps 2010 (dates à préciser)

Lieux : de 9 h 30 à 17 h 00 (lieu à préciser)

Animatrice : Danielle PERIER (ADTER)

Intervenants : consultants spécialisés

Participation : 90 € par personne

PARTICULARITÉ : Une session ouverte à tous les exploitants de table d’hôtes et

Elargir ses compétences

DEVENEZ AMBASSADEUR DE VOTRE PAYS

Dates : 1 session proposée

Les 18, 25 mars et 1er avril 2010

Lieu : Proche de Rouen et de la Seine de 9 h 30 à 17 h 00

Animatrice : Elisabeth MONTIER (ADTER)

Intervenants : Guides-conférenciers et professionnels du tourisme

Participation : 90 € par personne

Environnement et tourisme durable. Des enjeux majeurs pour la planète et une

Date : 1 session proposée

Lieu : dans un hébergement (non déterminé encore) de 9 h 30 à 17 h 00

Animateur : Sylvain DEVAUX (ADETMIR)