Module de formation

ANALYSE DE PROJETS DEFFICACIT NERGTIQUE

DANS LES SUPERMARCHS ET LES ARNAS

NOTES DU FORMATEUR

COURS DANALYSE DE PROJETS DNERGIES PROPRES

Ce document donne la transcription de la prsentation orale (voix et actates) pour ce module de
formation et peut tre utilis comme notes du formateur. Cette prsentation orale donne une vue
d'ensemble de ce type de projets et un aperu du modle RETScreen. Le matriel de formation est
disponible gratuitement sur le site Web du Centre d'aide la dcision sur les nergies propres

RETScreen International : www.retscreen.net.

ACTATE 1 : Analyse de projets defficacit

nergtique dans les supermarchs
et les arnas
Voici le module Analyse de projets defficacit
nergtique dans les supermarchs et les arnas du
cours de formation RETScreen danalyse de projets
dnergies propres. Dans cet expos, nous prsenterons
les diffrentes techniques permettant de rduire la
consommation dnergie et les besoins de rfrigration
des supermarchs et des arnas.

Actate 1

ACTATE 2 : Objectifs
Ce module vise 3 objectifs : le premier objectif est de
passer en revue les principes de base des systmes
innovateurs de rfrigration et de diffrentes mesures
defficacit nergtique sappliquant aux supermarchs et
aux patinoires de hockey ou de curling. Le deuxime
objectif est de dcrire les principaux enjeux qui se
prsentent au cours dune analyse de projets defficacit
nergtique dans les supermarchs et les arnas.
Finalement, nous prsenterons le modle RETScreen
danalyse de projets defficacit nergtique dans les
arnas et les supermarchs.

Actate 2

ACTATE 3 : Quest-ce que les mesures defficacit

nergtique et les systmes de
rfrigration innovateurs fournissent?
Les mesures auxquelles nous nous intresserons
concernent les besoins de rfrigration et de climatisation
des supermarchs ou des arnas, mais aussi le
chauffage de ces locaux, la fourniture dair de ventilation
et deau chaude, ainsi que les besoins de
dshumidification.

Actate 3

 RETScreen International

ACTATE 3 : Quest-ce que les mesures defficacit nergtique et les systmes de

rfrigration innovateurs fournissent? (suite)
Limplantation de ces mesures et lutilisation de techniques innovatrices permettent de
gnrer des conomies dnergie et de diminuer les appels de puissance, mais aussi de
rduire les fuites de gaz rfrigrants, ce qui conduit rduire les missions de gaz effet
de serre de ces installations et diminuer leurs cots dexploitations tout en amliorant le
confort des occupants et des visiteurs.

Actate 4 : Supermarchs :
Contexte
Les supermarchs consomment plus dnergie par unit de surface que la plupart des
autres btiments du secteur commercial. Un grand supermarch consommera environ
lquivalent de 5 000 MWh/an et au Canada il y a plus de 5 000 supermarchs de ce
type. eux seuls, ces grands supermarchs consomment donc environ 25 TWh
dlectricit par anne. Il sagit de lquivalent de la production annuelle de 3 grandes
centrales lectriques typiques du Canada.

Actate 4

Les systmes de rfrigration comptent presque pour 50 % de cette consommation et

lclairage pour 25 %. Dans un grand supermarch, il faudra typiquement dbourser
150 000 $/anne pour faire fonctionner les systmes de rfrigration. Ces cots
reprsente environ 1 % du total des ventes dun tel tablissement. Ce pourcentage est
loin dtre ngligeable si on considre que la marge de profit net dans la grande
distribution est aussi denviron 1 %. Ainsi, 10 % de rduction des cots dnergie peuvent
augmenter les profits du supermarch de 10 %!
On voit donc que les supermarchs et leurs systmes de rfrigration en particulier sont
de gros consommateurs dnergie et que les cots associs cette consommation
affectent directement leurs marges de profit. Mais il y a un autre aspect, qui concerne
lenvironnement et qui nest pas du tout ngligeable : ces systmes sont aussi
responsables de grandes quantits dmissions de gaz effet de serre responsables des
changements climatiques.
Ces missions ne sont pas dues uniquement la consommation dlectricit mais
galement aux fuites invitables de gaz frigorignes, des rfrigrants de synthse dont le
potentiel de rchauffement global peut dpasser 3 000 fois celui dune masse
quivalente de CO2. Les supermarchs contiennent de grandes quantits de ces
produits, typiquement 1 300 kg dans un grand supermarch. Ces gaz circulent dans de
longs rseaux de tuyauterie pour tre distribus aux diffrents comptoirs rfrigrs
rpartis travers ltablissement, avant de retourner la chambre des machines. Dans
un tel rseau qui comprend de nombreux raccords et ncessite des interventions
dentretien, le taux de fuites annuel atteint 10 30 % de la charge initiale de gaz
rfrigrant. Ainsi, les seules fuites de rfrigrant dun grand supermarch reprsentent
des missions de gaz effet de serre quivalentes celles de 100 200 voitures ou
camions lgers.

Page 2 de 19

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

Actate 5 : Arnas :
Contexte
Les patinoires, quil sagisse de patin libre, de hockey ou de curling, sont de gros
consommateurs dnergie. Un arna consommerait typiquement 1 500 MWh/anne par
patinoire sil tait entirement aliment en lectricit. En pratique, certains arnas
comblent une partie de leurs besoins avec du gaz naturel. Un curling consommera
seulement de fois cette quantit dnergie, notamment cause du fait que leurs
glaces ont moins souvent besoin dtre resurfaces. Le diagramme ci contre montre que
les besoins de rfrigration, de chauffage et deau chaude reprsentent 75 % de lnergie
totale consomme par un arna, la production de froid comptant pour prs de 45 % elle
seule. Les cots annuels en nergie pour une seule patinoire sont denviron 100 000 $. Il
sagit dune dpense importante dans le budget dune municipalit, par exemple, qui
exploite de telles installations.

Actate 5

Au Canada, il y a environ 2 300 patinoires et 1 300 curlings, qui consomment

annuellement 4 TWh dnergie. Sous forme dlectricit, cela quivaudrait la production
de plusieurs centrales lectriques de puissance intermdiaire.
Les arnas rejettent galement de grandes quantits de gaz effet de serre, pas
seulement cause de la production de llectricit quelles consomment, mais aussi
cause des fuites de rfrigrants. Les arnas construits selon un modle classique
contiennent de grandes quantits de rfrigrants de synthse, typiquement une quantit
de lordre de 500 kg. Lorsque des compresseurs ouverts sont utiliss, les fuites sont
invitables et non ngligeables. La contribution des arnas aux changements climatiques
est donc considrable quand on sait que de nombreux rfrigrants ont un potentiel de
rchauffement global plus de 3 000 fois suprieur une masse quivalente de CO2.

ACTATE 6 : Le btiment en tant que systme

Quand on cherche rduire la consommation dnergie, les appels de puissance et les

impacts environnementaux des supermarchs et des arnas, il est utile de considrer
ces btiments comme un systme qui a besoin globalement de sources externes
dnergie, comme llectricit et le gaz naturel, pour rpondre des besoins souvent
simultans de chauffage et de rfrigration. De plus, les charges de rfrigration se
situent souvent physiquement proximit des zones qui ont besoin dtre chauffes.
Cest ce qui est particulier ce type de btiments en comparaison des autres du secteur
commercial. Il en rsulte des charges indsirables cause dune partie du chauffage qui
vient augmenter la charge de rfrigration. Dans les supermarchs par exemple, les
comptoirs rfrigrs sont grand ouverts sur les cts dalles que lon veut maintenir
20 C. Dans les arnas, on veut maintenir les gradins au moins 15 C alors que lon
voisine une surface de glace qui doit tre maintenue 6 C.

Actate 6

Page 3 de 19

 RETScreen International

ACTATE 7 : Charges de chauffage et de rfrigration

lintrieur du systme que reprsente un supermarch ou un arna, les gains ou les
pertes de chaleur ont plusieurs causes et ont une influence sur les charges de chauffage
et de rfrigration. Comme dans les autres btiments, ces pertes et ces gains sont
causs par lenvironnement, par les occupants, par les quipements et par les procds.
Comme dans ces btiments, on peut donc augmenter leur efficacit nergtique en
travaillant rduire ces pertes par transfert dnergie. Cependant, dans le cas des
supermarchs et des arnas, la majeure partie des sources dinefficacit proviennent du
fait que les zones chauffes perdent de la chaleur qui vient augmenter les besoins de
rfrigration. Ce sont ces transferts indsirables qui reprsentent un trs intressant
potentiel dconomies dnergie.

Actate 7

ACTATE 8 : Comment amliorer lefficacit nergtique?

Comme on la suggr prcdemment, plusieurs approches permettent de rduire la
consommation dnergie, les appels de puissance et les impacts environnementaux des
supermarchs et des arnas. Une des solutions les plus faciles est de commencer par
contrler les heures dclairage et la temprature en fonction des heures dutilisation des
installations et des conditions extrieures. Ensuite, il est important de chercher rduire
les transferts de chaleur des zones chauffes vers les zones maintenir basse
temprature. On rduira alors non seulement les besoins de froid, mais aussi ceux de
chauffage.

Actate 8

Une fois que lon a rduit les gains et les pertes de chaleur indsirables, on peut alors
rflchir produire le froid ou la chaleur par des moyens plus efficaces, par exemple en
cherchant intgrer les systmes de production de froid et de chaleur. Ainsi, au lieux de
rejeter lextrieur la chaleur produite par les systmes de rfrigration, on peut lutiliser
pour combler les besoins de chauffage du btiment.
Il est ensuite possible de choisir des quipements de ventilation, de chauffage, de
climatisation et de rfrigration plus efficace. De plus, certains quipements de
rfrigration offrent la possibilit de rduire considrablement les quantits de rfrigrant
et les fuites, ce qui rduit dautant les missions de gaz effet de serre. Les prochaines
diapositives montrent ces diffrentes mesures defficacit nergtique, en commenant
par celles qui sont la fois faciles implanter et qui ont le plus dimpact. On commence
par rappeler le principe de base des systmes de rfrigration compresseur.

ACTATE 9 : Rappel :
Cycle de rfrigration par compression
La plupart des quipements de rfrigration utiliss dans les supermarchs et les arnas
utilisent des systmes compresseur. Un gaz rfrigrant subit un cycle de
compression/condensation/expansion/vaporation qui permet dextraire la chaleur dune
zone froide pour la rejeter vers une zone chaude. Lvaporateur est en contact direct ou
indirect avec la zone froide. Un gaz rfrigrant ltat liquide entre dans lvaporateur
basse temprature et absorbe la chaleur de la zone froide. En absorbant la chaleur, le
liquide svapore une temprature relativement constante. La temprature et la
pression de rfrigrant lvaporateur est maintenue assez basse car la vapeur gnre
est aspire par le compresseur, gnralement activ par un moteur lectrique. Sous
laction de la compression, la temprature et la pression du gaz rfrigrant augmentent
fortement.
Page 4 de 19

Actate 9

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

ACTATE 9 : Rappel :
Cycle de rfrigration par compression (suite)
Le gaz haute pression et temprature leve entre alors dans un autre changeur de
chaleur en contact avec la zone chaude : le condenseur. En cdant sa chaleur, le gaz
rfrigrant se condense : il retourne ltat liquide et se refroidit lgrement. Le liquide
haute temprature et pression leve est alors forc de passer travers une vanne de
dtente qui rduit sa pression au niveau de pression auquel on dsire lvaporer. En
perdant sa pression, une petite partie du liquide svapore et refroidit tout le rfrigrant
jusqu la temprature dvaporation. Le cycle se rpte alors.

ACTATE 10 : Supermarchs et arnas :

Problme: transfert de chaleur
des zones chaudes vers les zones froides
Comme on la expliqu prcdemment, la cohabitation des zones chaudes et des zones
froides, sans moyens de limiter les transferts entre elles, sont une cause trs importante
dinefficacit nergtique dans les supermarchs et les arnas. Ces transferts
thermiques constituent la majeure partie des charges de rfrigration. Les systmes
conus de manire classique fonctionnent finalement comme une boucle ouverte : un
systme de chauffage consomme de lnergie pour chauffer les zones chaudes; cette
chaleur rchauffe les zones froides quil faut donc rfrigrer avec des machines
frigorifiques dont le condenseur rejette toute la chaleur lextrieur. On en arrive au
paradoxe que pratiquement toute la chaleur injecte dans le btiment par le systme de
chauffage est rejete lextrieur et quen plus on consomme de llectricit pour la
rejeter lextrieur.

Actate 10

Comme les charges de chauffage dans un supermarch ou un arna sont en grande

partie dues aux pertes de chaleur vers les zones rfrigrer, on comprend que la chaleur
rejete par les systmes de rfrigration sera pratiquement toujours en quantit
suprieure aux besoins de chauffage. En effet, la chaleur rejete au condenseur inclut
llectricit consomme par les compresseurs et les charges thermiques dues aux
occupants, lclairage, aux autres quipements et lenvironnement en gnral. Le
systme de rfrigration produit donc un surplus de chaleur par rapport aux besoins nets
de chauffage du btiment. Cest ce qui est illustr dans le graphique ci-contre, qui montre
les besoins de chauffage et les quantits de chaleur rejetes par une patinoire typique au
Canada. On comprend qu part quelques priodes de pointe en hiver, on peut compter
sur dabondants surplus de chaleur pour combler les besoins de chauffage. Dans le cas
des supermarchs, ces surplus sont encore plus importants.

ACTATE 11 : Mesures dEE pour les supermarchs et les arnas :

Intgration des procds utilisant la chaleur
rejete par le systme de rfrigration
Pour utiliser la chaleur rejete par les systmes de rfrigration : intgrer les procds.
Comme on a vu que, sur une base mensuelle du moins, les quantits de chaleur rejetes
par les systmes de rfrigration excdent gnralement les besoins de chauffage, il est
naturel dessayer dutiliser ces rejets thermiques au lieu de dpenser de lnergie
chauffer. En dautres mots, ne pourrait-on pas chercher refermer la boucle
ouverte prcdemment voque, en retournant aux zones chaudes la chaleur qui sen
est chappe?

Actate 11

Page 5 de 19

 RETScreen International

ACTATE 11 : Mesures dEE pour les supermarchs et les arnas :

Intgration des procds utilisant la chaleur
rejete par le systme de rfrigration (suite)
Pour ce faire, on installe une boucle secondaire avec un fluide caloporteur autre que le
gaz rfrigrant, qui ira chercher lnergie dgage au niveau des condenseurs des
machines frigorifiques. Lusage dun fluide intermdiaire prsente certains avantages
comme de pouvoir redistribuer plus facilement la chaleur l o on en a besoin et de
limiter les fuites de rfrigrant, ce qui est mieux pour lenvironnement.
Il est possible de rcuprer plus dnergie plus haute temprature, directement en
sortie de compresseur, en utilisant une technique dj assez couramment rpandue,
savoir linstallation dun dsurchauffeur qui extrait la chaleur contenue dans le gaz
rfrigrant chaud et comprim en le refroidissant jusqu la temprature avant quil ne
commence se condenser. Cet changeur de chaleur permet daller chercher jusqu
15 % de lnergie thermique totale qui doit tre rejete. Son avantage est daller chercher
cette portion dnergie une temprature plus leve que celle disponible au
condenseur, ce qui permet par exemple la production deau chaude sanitaire.
En aval du dsurchauffeur, on peut utiliser dautres changeurs de chaleur qui
fonctionneront un niveau de temprature moins lev, permettant au gaz rfrigrant de
se condenser. La quantit de chaleur disponible peut tre utilise pour chauffer les
locaux, lair de ventilation, prchauffer de leau, faire fondre la neige produite par les
machines surfacer la glace. Si ncessaire, on peut relever le niveau de temprature de
cette source de chaleur en utilisant une pompe chaleur.
En gnral, les systmes de rfrigration gnrent des surplus de chaleur par rapport
aux besoins de chauffage, Si le btiment le permet, ces surplus peuvent tre utiliss par
lintermdiaire dun stockage thermique, ce qui les rend disponibles plus tard quand on a
besoin de plus de chaleur. Cette technique sera aborde un peu plus loin. Dans les
arnas, on utilisera ces surplus pour envoyer de la chaleur au niveau des fondations
sous la glace, ce qui vite au sol de geler et de gonfler. On les utilisera aussi pour fondre
la neige. Dans le cas des arnas comme dans celui supermarchs, ces surplus de
chaleur peuvent tre envoys vers un btiment voisin qui a des besoins en chauffage, ou
alors tre utiliss pour fondre la glace et la neige des trottoirs ou du parking autour du
btiment. De toute faon, tous les surplus de chaleur doivent tre vacus et la chaleur
non utilise sera rejete dans lair extrieur.
Dans la figure prsente ici, la boucle en rouge est celle du fluide secondaire utilis pour
rcuprer la chaleur au condenseur du systme de rfrigration. Cette chaleur est
utilise par diffrent changeur de chaleur prsent comme tant install dans la
chambre mcanique. Sil y a un excs de chaleur par rapport aux besoins de chauffage,
cette quantit excdentaire de chaleur sera rejete lextrieur.

ACTATE 12 : Mesures defficacit nergtique pour les supermarchs :

Minimiser les pertes de rfrigrant par
linstallation de boucles secondaires
Dans un supermarch, les comptoirs rfrigrs sont gnralement installs sur le
pourtour de laire commerciale. Les systmes classiques comprennent de longues
canalisations qui alimentent chacun des vaporateurs des comptoirs. Le gaz rfrigrant
retourne ensuite aux compresseurs, dans la chambre mcanique, puis aux condenseurs
installs lextrieur. Toutes ces canalisations avec leurs raccords, engendrent des
fuites invitables de gaz rfrigrant. Ces fuites reprsentent elles seules environ 50 %
des missions de gaz effet de serre dun supermarch.

Page 6 de 19

Actate 12

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

ACTATE 13 : Mesures defficacit nergtique pour les supermarchs :

Minimiser les pertes de rfrigrant par
linstallation de boucles secondaires
Linstallation de boucles secondaires : un moyen de rduire les fuites de rfrigrant. En
installant des boucles o circule un fluide secondaire, aussi bien du ct chaud que du
ct froid, on peut rduire considrablement les pertes de gaz rfrigrant. En effet, les
fluides secondaires ont peu ou pas deffet sur le rchauffement global car il sagira tout
simplement deau, de mlanges base de glycol et deau, de saumure, de dioxyde de
carbone ou dalcools comme le mthanol. La quantit de rfrigrant de synthse qui est
toujours utilise sera considrablement rduite, confine une chambre mcanique et
dans des machines frigorifiques compresseur compact ou hermtique.

Actate 13

Dans la figure prsent ici on a identifi en rouge, comme prcdemment, la boucle

secondaire du ct du condenseur. La boucle secondaire du ct de lvaporateur est
identifie en bleu. Dans cette boucle circule un fluide thermique une temprature
suffisamment basse pour rpondre au besoin de froid des conglateurs partir de
linstallation frigorifique centrale.
Les boucles trs basse temprature comme celles qui doivent alimenter les
conglateurs peuvent tre de deux types. Soit on utilise des boucles secondaires oprant
des niveaux de temprature diffrents, selon les besoins, soit on produit le froid au
moyen dun deuxime tage de machine frigorifique : une unit frigorifique intgre
directement au conglateur, a son condenseur directement aliment par la boucle de
froid intermdiaire, qui na pas une temprature assez basse pour rpondre directement
aux besoins du comptoir de conglation. Cette faon de faire donne aux units
frigorifiques de trs hauts rendements, facilite la rcupration de chaleur et rduit les
quantits de rfrigrant de synthse en circulation, les confinant plutt lunit compacte
intgre au conglateur.

ACTATE 14 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Minimiser les pertes de rfrigrant par
linstallation de boucles secondaires
Comment minimiser les fuites de rfrigrant des installations frigorifiques des arnas?
Les patinoires utilisent traditionnellement des compresseurs ouverts dans leurs
installations de production de froid, le gaz chaud est envoy dans une boucle qui sort du
btiment pour alimenter un condenseur situ lextrieur. Ces longueurs de tuyauteries
et leurs raccordements sont donc autant doccasions dune part daugmenter la charge
de rfrigrant de synthse en circulation, dautre part dtre la cause de fuites
potentielles, ce qui conduit dimportante missions de gaz effet de serre.

Actate 14

Ces missions peuvent tre considrablement rduites en confinant les rfrigrants de

synthse dans des units frigorifiques hermtiques localises lintrieur des chambres
mcaniques. La chaleur rejete au niveau des condenseurs est vacue lextrieur au
moyen dun fluide secondaire qui a peu ou pas dimpact sur le rchauffement global : de
leau, un mlange eau/glycol ou un autre fluide caloporteur. La charge de gaz rfrigrant
est alors rduite, de mme que les fuites et la distribution de chaleur rcuprable est
facilite.
Dans la figure prsente ici les boucles secondaires circulants du ct du condenseur et
du ct de lvaporateur sont identifies respectivement en rouge et en bleu. La boucle
du ct du condenseur permet de rcuprer ou dvacuer la chaleur alors que celle qui
est du ct de lvaporateur rpond au besoin de froid de la surface de glace.

Page 7 de 19

 RETScreen International

ACTATE 15 : Mesures dEE pour les supermarchs et les arnas :

Concevoir des quipements de CVCA&R adapts aux climats froids
La plupart des quipements installs dans les supermarchs et les arnas de pays aux
climats froids ont t conus pour fonctionner dans des climats plus chauds. Ainsi, les
concepteurs rglent leurs quipements pour que les condenseurs puissent rejeter la
chaleur des machines frigorifiques lors des canicules estivales. Dans les climats froids,
on se trouve dans la situation o les compresseurs travaillent produire des gaz
rfrigrants des niveaux de temprature et de pression inutilement levs, par rapport
aux conditions climatiques qui prvalent toute lanne. Ces compresseurs consomment
donc plus dnergie lectrique et susent plus vite. Les nouveaux quipements permettent
de travailler des niveaux variables de pression et de temprature de condensation que
lon peut ajuster au niveau juste suffisant pour pouvoir vacuer les surplus de chaleur
lextrieur. Pendant la saison froide, il est ainsi possible de doubler le rendement
frigorifique, faisant passer le COP dune valeur typique de 3 6 par exemple. On peut
donc consommer deux fois moins dlectricit pour produire la mme quantit de froid. Le
compresseur travaillant des niveaux moindres de pression, une grande partie de
lanne, sa dure de vie sen trouvera prolonge.

Actate 15

Il faut cependant garder lesprit que plus on rduira la pression au condenseur, moins
la temprature des rejets thermiques sera leve et il pourra alors tre plus difficile de les
rcuprer ou de leur trouver un usage utile. Il faudra alors consommer de lnergie pour
combler ces besoins ou pour revaloriser les rejets thermiques. La figure ci-contre montre
quil est possible doptimiser la consommation globale pour combler la fois les besoins
de froid et de chaleur. Souvent, loptimum ne correspond pas la temprature de
condensation la plus basse possible, celle pour laquelle les quipements de rfrigration
consommeraient le moins dlectricit. Cest ce que lon voit sur cette figure. Le choix de
la temprature de condensation devient donc une question doptimisation entre les
besoins de chauffage, ceux de rfrigration et la temprature extrieure.

ACTATE 16 : Mesures dEE pour les supermarchs et les arnas :

Sous-refroidissement du rfrigrant
temprature ambiante ou rfrigration active
Dans la plupart des installations frigorifiques des supermarchs ou des arnas, le liquide
qui sort du condenseur, la temprature de condensation, alimente directement la vanne
dexpansion qui alimente lvaporateur. Une petite partie du liquide svapore au passage
de cette valve pour abaisser sa temprature au niveau dvaporation dsir. On peut
rduire cette quantit de liquide vapor, et donc augmenter la capacit de rfrigration
de celui-ci pour une mme quantit de rfrigrant fournie par le compresseur, en le
refroidissant dabord au moins jusqu la temprature ambiante, voir en-dessous. Pour ce
faire, on vient placer un changeur de chaleur intermdiaire entre le condenseur et la
vanne dexpansion. Cet changeur permettra de refroidir le liquide une temprature
bien infrieure sa temprature de condensation. Cette technique sappelle le sousrefroidissement du rfrigrant, elle permet daugmenter le rendement et la capacit des
machines frigorifiques.

Actate 16

Il y a deux mthodes pour sous-refroidir le rfrigrant. On peut utiliser une mthode

passive, comptant sur lair ambiant extrieur ou dans le cas des arnas, sur la neige
produite par la machine surfacer la glace de la patinoire. Par exemple, avec une
temprature de condensation de 25 C, assez leve pour combler certains besoins de
chauffage, il est possible de facilement sous-refroidir le rfrigrant 5 C en utilisant une
temprature dair ou deau froide de 0 C. En ne consommant aucune quantit
additionnelle dlectricit au niveau du compresseur, il est donc possible de rcuprer

Page 8 de 19

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

ACTATE 16 : Mesures dEE pour les supermarchs et les arnas :

Sous-refroidissement du rfrigrant
temprature ambiante ou rfrigration active (suite)
sous forme de capacit frigorifique additionnelle, lquivalent de la chaleur sensible dune
baisse de 20 C du rfrigrant liquide que lon refroidit de 25 5 C.
Une autre approche utilise une mthode active de sous-refroidissement, cest--dire un
deuxime tage de machine frigorifique qui sous-refroidira le rfrigrant de la machine
principale. La question qui se pose est la suivante : pourquoi investir de largent et
dpenser de lnergie pour faire fonctionner une autre machine frigorifique plutt que de
laisser fonctionner la machine principale un rendement peut-tre non optimal? La
rponse rside dans les niveaux de temprature auxquelles ces deux machines doivent
fonctionner. La diffrence de temprature entre le condenseur et lvaporateur de la
machine de sous-refroidissement sera trs faible et cette machine fonctionnera avec un
bien meilleur rendement que la machine principale.

ACTATE 17 : Mesures dEE pour les supermarchs et les arnas :

Stockage thermique
Il peut exister de courtes priodes de temps pendant lesquelles les rejets thermiques des
systmes de rfrigration ne sont pas suffisants pour rpondre certaines charges de
pointe en chauffage et ce mme si ces rejets dpassent largement les besoins
thermiques dun arna sur une base mensuelle et mme quotidienne dans le cas des
supermarchs. Ces charges de pointe en chauffage peuvent apparatre lors de nuits trs
froides, par exemple. Plutt que de prvoir une installation de chauffage de pointe, on
peut stocker les surplus de chaleur pour les utiliser ensuite pendant ces priodes. Une
telle mesure peut non seulement rduire la consommation globale dnergie, mais aussi
diminuer lintensit des pics de puissances des zones sur lesquelles on peut intervenir.

Actate 17

Le stockage thermique peut tre envisag court ou long terme. Par exemple, une
rserve de 2 000 L deau chaude peut fournir moindre cot assez dnergie pour
plusieurs heures de chauffage. Pour stocker la chaleur plus long terme, on se servira
de la masse thermique du sol permettant dutiliser en hiver les rejets thermiques de lt
prcdent. Pour changer de la chaleur avec le sol, on enterre un rseau de boucles
horizontales ou verticales. Comme ce rseau est enterr assez loin de la surface et que
le sol est plutt mauvais conducteur de chaleur, lnergie thermique se cantonne
proximit de lchangeur de chaleur.
Dans les arnas, il est galement possible de stocker du froid pendant les priodes o la
charge frigorifique est faible, en utilisant la masse du sol sous la dalle de la glace ou un
rservoir. Lorsquune charge de pointe en rfrigration survient, on peut se servir du
stockage de froid pour minimiser lappel de puissance sur les quipements frigorifiques.
Un tel stockage peut donc conduire la rduction des appels de puissance lectrique et
linstallation dquipements de moindre capacit frigorifique.
Un stockage thermique peut permettre de tirer avantage de linstallation dune pompe
chaleur dont on exploitera la fois le froid et la chaleur quelle produit. On augmente
alors le coefficient de performance global de linstallation. Prenons le cas dune patinoire
un certain moment de la journe; le milieu de la nuit par exemple, lorsque la charge de
rfrigration est son minimum. Il se peut qu ce moment l, il y ait un dficit de chaleur
pour rpondre aux besoins de chauffage du btiment. On peut mettre en route une
pompe chaleur pour combler ces besoins, tout en rechargeant le stockage de froid. Le
matin suivant, quand la charge de froid augmente nouveau, les installations
frigorifiques peuvent bnficier du stockage de froid qui a t recharg pendant la nuit,
ce qui les sollicite moins.

Page 9 de 19

 RETScreen International

ACTATE 18 : Mesures dEE pour les supermarchs et les arnas :

clairage efficace et naturel
Lclairage artificiel donne deux occasions de consommer de lnergie, dabord
llectricit consomme par les lampes elles-mmes, ensuite pour enlever la charge
thermique cre par les lampes. Laugmentation de la charge de rfrigration est
particulirement leve quand on claire la glace dune patinoire. Il est donc judicieux
dutiliser des lampes haut rendement et dautres mesures pour rendre lclairage plus
efficace et consommer moins dnergie.

Actate 18

Parmi les autres mesures, il est possible de rduire les besoins dclairage artificiel
denviron 30 % en utilisant des plafonds haut pouvoir rflchissant. Dans le cas des
arnas, comme on le verra dans la prochaine diapositive, les plafonds daspect aluminis
faible missivit dinfra-rouge, sont aussi rflchissants de la lumire. De plus, ils
possible de contrler lclairage en fonction de loccupation des lieux. Lutilisation de
lampes intensit variable permet aussi de moduler lclairage selon les besoins, tout
comme la possibilit de varier le nombre de lampes allumes. Dans ce dernier cas
cependant, il faut faire attention ne pas crer des juxtapositions de zones sombres et
de zones claires. Il peut valoir la peine de faire faire une tude pousse de lclairage
dun arna car il est possible de rduire encore plus la puissance ncessaire dclairage
artificiel, en jouant aussi sur la hauteur des plafonds rflchissants, le pouvoir
rflchissant des murs et en positionnant avec soin les sources de lumire.
Une autre option, toujours apprcie des occupants, est lutilisation de la lumire
extrieure, comme le montre la photo ci-contre. En comparaison de la lumire artificielle,
lclairage naturel cre moins de charge thermique lintrieur du btiment, intensit
gale dclairage, ce qui rduit les charges frigorifiques, condition de moduler
lclairage artificiel en fonction de la lumire naturelle disponible. Il faut aussi faire
attention de contrler les gains solaires indsirables, les reflets, les pertes ou les gains
de chaleur par les fentres et les puits de lumire. Il faut viter tout particulirement de
laisser entrer directement le rayonnement solaire.

ACTATE 19 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Des plafonds rayonnant moins de chaleur
Le plafond dune patinoire est souvent une temprature assez leve, de toute faon
toujours bien plus leve que celle de la surface de la glace. La chaleur dgage par les
quipements, lclairage et le btiment en gnral monte naturellement et saccumule au
plafond, ce qui en augmente la temprature. Les toitures mal isoles lveront
galement la temprature au niveau du plafond, sous laction du rayonnement solaire.
Les matriaux classiques utiliss au plafond comme le bois et lacier ont des valeurs
leves dmissivit de rayonnement infra-rouge, typiquement de lordre de 0,80 0,95.
Cela signifie que le plafond met facilement du rayonnement infra-rouge, en direction de
la surface froide de la glace en particulier. Ce rayonnement peut reprsenter jusqu
30 % de la charge de rfrigration dune patinoire.

Actate 19

En recouvrant la surface du plafond de matriaux ayant une faible missivit, on peut

diminuer cette charge de rfrigration. Les films aluminiss ont une missivit typique de
0,03 0,08. Cela signifie donc que les plafonds recouverts de tels films nmettront plus
que de 1/30 1/10 du rayonnement quils mettraient en tant simplement revtu dune
peinture ordinaire par exemple. Au lieu de films basse missivit, on peut
avantageusement utiliser des peintures base daluminium ou dautres produits qui
procurent des missivits relativement intressantes.

Page 10 de 19

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

ACTATE 19 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Des plafonds rayonnant moins de chaleur (suite)
Les plafonds basse missivit ont un autre intrt que de simplement aider
consommer moins dnergie. Comme ils mettent moins de chaleur, ils restent plus
chauds et il y a moins de risque que de la condensation ne sy forme. Le confort
acoustique est aussi considrablement amlior. De plus, comme on le mentionnait dans
la diapositive prcdente, ils aident un meilleur clairage et permettent de diminuer
lintensit ncessaire de lumire artificielle. La photo ci-contre est un exemple dune telle
installation.

ACTATE 20 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Rduire les pertes de chaleur en provenance des gradins
Les gradins autour dune patinoire sont proches de la glace. Le chauffage de cette zone,
surtout lorsquil est ralis en poussant de lair chaud depuis le haut, vient donc
contribuer la charge de rfrigration de la patinoire. La surface de cette dernire peut
tre 20 C plus froide si les gradins sont chauffs une temprature aussi leve que
15 18 C par exemple. Ces gains de chaleurs des gradins vers la glace reprsentent
typiquement 20 % de la charge de rfrigration. Limage ci-dessous est le rsultat des
simulations de la temprature dair dans un arna. Le bleu indique les zones les plus
froides la surface de la patinoire; le rouge, les zones les plus chaudes sous laction du
systme de chauffage des gradins. Cette simulation montre quil est possible de contrler
les transferts de chaleur vers la glace en utilisant des parois plus hautes pour dlimiter la
surface de patinoire.

Actate 20

Il est aussi possible de limiter ces transferts en chauffant les gradins par un plancher
radiant basse temprature qui utilise un caloporteur par exemple 32 C ou mme
moins qui circule dans le sol sous les gradins ou directement sous les bancs des
spectateurs. La basse temprature de la source de chaleur et les basses valeurs de
transfert thermique entre le plancher radiant et lair environnant, limitent les pertes de
chaleur vers la glace. De plus, ce systme de chauffage basse temprature est idal
pour rcuprer lnergie thermique produite par les compresseurs de rfrigration. Enfin,
cest le confort apport par ce type dinstallation qui est avant tout apprci des
spectateurs qui se sentent bien au chaud mme si en ralit la temprature de lair
ambiant reste basse.
Il ne faut pas oublier enfin, que rduire la temprature au niveau des gradins est le
moyen le plus simple de rduire la consommation dnergie pour le chauffage et la
rfrigration. On ne doit pas oublier dabaisser la temprature de chauffage des gradins
lorsquil ny a pas de spectateurs, cela na aucune incidence sur leur confort!

ACTATE 21 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Optimiser la temprature de la glace
La plupart des patinoires maintiennent leur glace une temprature constante denviron
-6 oC, quelque soit lheure du jour, quelle que soit la saison. On peut rduire les besoins
de rfrigration en permettant cette temprature de varier lintrieur dune certaine
plage, selon les heures dutilisation par exemple ou le type de sport pratiqu sur la glace.
En patinage artistique, une temprature de glace entre 3 et 4 C est gnralement
dsire, mais pour le patinage libre, on peut se permettre de la laisser grimper entre
-2 et 3 C.

Actate 21

Page 11 de 19

 RETScreen International

ACTATE 21 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Optimiser la temprature de la glace (suite)
Pendant les priodes dinactivit, on pourrait arrter le systme frigorifique et les pompes
de circulation du fluide sous la glace, tant quun senseur infra-rouge nindique pas que la
temprature de celle-ci atteint 1 C par exemple. De telles priodes darrt des
installations contribuent rduire la consommation dnergie. Ces mesures doivent tre
utilises avec discernement, notamment en veillant ne pas crer de charge
additionnelle au moment des priodes de pointe de consommation du btiment.

ACTATE 22 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Rduire lnergie de pompage
Une patinoire est refroidie par un fluide secondaire qui circule dans la dalle de bton sous
la glace. On utilise traditionnellement une circulation en deux passes : le fluide circule
dans un sens sous la glace puis revient du mme ct en la retraversant en sens
inverse. Une pompe vitesse constante fait circuler le fluide secondaire dans ce rseau
de tuyauterie. Lnergie consomme par cette pompe peut reprsenter plus que 15 % de
la consommation lectrique des installations de rfrigration. De plus, cette nergie vient
sajouter, en fin de ligne, la charge totale de rfrigration.

Actate 22

Il y a deux moyens de rduire la consommation pour le pompage du fluide secondaire et

indirectement pour rduire la charge de rfrigration. La premire est de rduire le dbit
de fluide secondaire en fonction de lactivit sur la glace. Par exemple, le dbit sera son
minimum au milieu de la nuit. On peut raliser cette mesure en utilisant une pompe
deux vitesses, vitesse variable ou plusieurs pompes en cascade. Une autre approche
est dutiliser un rseau de tuyauterie sous la glace qui permet au fluide secondaire de
passer travers la dalle de bton au moins quatre fois avant de retourner la chambre
des machines. Cela permet de rduire le dbit de ce fluide de moiti, donc la puissance
ncessaire de pompage ainsi que la contribution quelle reprsente au niveau de la
charge frigorifique. La conception des systmes de rfrigration doit tenir compte de ce
dbit plus faible de circulation. Certaines personnes sont inquites quant luniformit de
temprature de glace quun systme plusieurs passes peut assurer. Il faut leur
rpondre quun nombre croissant de patinoires ont adopt avec succs ce type de
conception.

ACTATE 23 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Optimiser lpaisseur de la glace et du bton
Le fluide secondaire qui circule dans la dalle sous la glace doit tre une temprature
plus basse que la temprature laquelle on veut maintenir la surface de la glace. Lcart
de temprature dpend de la charge de rfrigration et de la facilit avec laquelle la
chaleur se transfre. Plus la glace ou le bton seront pais, plus le systme frigorifique
devra travailler produire un fluide secondaire plus basse temprature.

Actate 23

Dans la plupart des arnas, lpaisseur de la glace est comprise entre 25 et 40 mm.
Quand la surface de prparation est ingale, cette paisseur peut atteindre 75 mm. En
gnral, le rseau de tuyauterie est galement enfoui dans le bton une profondeur de
lordre de 25 mm.
Pour ne pas pnaliser lchange de chaleur, les exploitants dune patinoire doivent veiller
la maintenir aussi mince que possible. De mme lors de la construction ou de
rparations de la dalle de bton, il faut viter que le boude de fluide secondaire ait plus

Page 12 de 19

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

ACTATE 23 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Optimiser lpaisseur de la glace et du bton (suite)
de 25 mm de bton au-dessus delle. moins que des rglements nexigent une couche
de glace plus paisse, une patinoire devrait avoir une paisseur de glace de 25 mm.
Ces mesures permettent de rduire la capacit des installations de rfrigration, surtout
si on les combine au stockage de froid sous la dalle. Le stockage de froid contrle les
variations de temprature de la dalle et permet de rduire les charges de pointe. Cest
particulirement vrai dans le cas des dalles de bton minces, qui ont une faible masse
thermique.

ACTATE 24 : Mesures defficacit nergtique pour les arnas :

Diffrentes approches de dshumidification
Pour limiter les problmes de condensation sur la glace et dans larna, on utilise
normalement des units indpendantes de dshumidification qui traitent lair intrieur en
abaissant sa temprature en dessous de son point de rose. Lhumidit se condense et
la chaleur dgage par ces machines est rejete dans larna. Ce rejet sajoute la
charge de rfrigration de la patinoire.

Actate 24

Une mesure permettant de rduire les cots dexploitation de la patinoire, est de rejeter la
chaleur des dshumidificateurs dans la boucle secondaire qui refroidit les condenseurs
des autres machines frigorifiques. Le rejet de chaleur peut tre alors utilis dune
meilleure faon pour combler les besoins de chauffage, deau chaude ou dautres
besoins qui ne sajoutent pas directement la charge de rfrigration.
Une autre approche est la dshumidification de lair par dessiccation, un procd qui
utilise des matriaux qui absorbent chimiquement ou absorbent physiquement lhumidit
de lair. Ces matriaux sont ensuite rgnrs sous laction dun flux de chaleur qui
vacue lhumidit lextrieur. Dans le pass, ces matriaux avaient besoin de sources
de chaleur temprature leve pour se rgnrer, par exemple des gaz de combustion.
Il est maintenant possible de dshumidifier lair partir de matriaux dessicatifs
rgnrs basse temprature.

ACTATE 25 : Supermarchs :
Cots des mesures defficacit nergtique
Ces cots vont bien sr dpendre de la nature des mesures et du type dquipements qui
seront implants. Certaines mesures peuvent ne pratiquement rien coter du tout : par
exemple, teindre les lumires et baisser la temprature de chauffage la nuit. En
revanche, linstallation de rseaux complets de boucles secondaires et dautres mesures
peuvent amener des surcots de 40 % par rapport aux cots engendrs par une
approche classique.

Actate 25

Au Canada, ces surcots pourront tre de lordre de 250 000 $ dans un grand
supermarch en construction ou en rnovation. Bien que de telles mesures rduisent
considrablement les cots dexploitation dun magasin, les propritaires et les
exploitants de supermarchs exigent des temps de retour simple sur investissement trs
courts, souvent infrieurs ou gaux trois ans. Les cots dinvestissement dans les
mesures proposes peuvent tre considrablement rduits si lintgration des
installations de chauffage et de rfrigration permet dliminer compltement linstallation
dune chaufferie.

Page 13 de 19

 RETScreen International

ACTATE 26 : Arnas :
Cots des mesures defficacit nergtique
Les arnas font lobjet dimportants travaux de rnovation environ tous les 25 ans.
Lintgration des installations de rfrigration et de chauffage, impliquant lajout dune
boucle secondaire du ct chaud et dautres mesures importantes defficacit
nergtique peuvent reprsenter typiquement un surcot de 175 000 $ dans un arna
une seule patinoire et de 200 000 $ dans un arna deux patinoires. Pour mettre ces
cots en perspective, les cots totaux de tels travaux de rnovation sont souvent de
lordre de 700 000 $.

Actate 26

Les propritaires et les exploitants darna acceptent gnralement des temps de retour
simple sur investissement atteignant de 5 8 ans. Une installation avec des boucles
secondaires permettant dintgrer les procds de rfrigration et de chauffage, peut
donner un temps de retour simple sur investissement denviron 3 dans le cadre dune
nouvelle construction mais demandera de 5 8 ans dans le cadre de travaux de
rnovation.
Les mesures defficacit nergtique qui ne demandent que des investissements
minimes sont le meilleur contrle de lclairage et de la temprature, labaissement des
points de consigne en dehors des heures dutilisation, et loptimisation de lpaisseur de
la glace. Avec un investissement un peu plus important, on peut installer des
dsurchauffeurs sur les compresseurs, des systmes de dshumidification, de fonte de la
neige de resurfaage et la correction du facteur de puissance, un aspect non aborde
dans cette prsentation. Les mesures exigeant des investissements plus levs et qui
demandent un temps de remboursement gnralement suprieur 5 ans, comprennent
les plafonds basse missivit, lclairage efficace, une boucle de fluide rfrigrant sous
la glace plusieurs passes, le sous refroidissement du gaz rfrigrants condenss,
lintgration complte des installations de chauffage et de rfrigrant par lintermdiaire
de boucles secondaires du ct chaud, des compresseurs pression variable et du
stockage thermique.

ACTATE 27 : Supermarchs :
Les enjeux dun projet
Plusieurs dfis doivent tre relevs lorsque lon veut implanter des mesures defficacit
nergtique dans un supermarch. La premire considration placer avant toutes les
autres est la fiabilit des installations. Il sagit dune barrire surmonter lorsque lon
propose des approches innovatrices. Le cot dun seul arrt dune journe des
installations frigorifiques dun supermarch est trs lev et par consquent, les
dcideurs de ce secteur naimeront pas prendre de risques.

Actate 27

Les mesures les plus faciles implanter sont celles qui demandent moins
dinvestissement et qui peuvent tre intgres lors dune nouvelle construction ou
dimportants travaux de rnovation. Il est intressant de savoir que les comptoirs
rfrigrs dun supermarch font gnralement lobjet dune remise neuf tous les 8 ans
en moyenne. Il y a donc de frquentes et nombreuses occasions damliorer ces
systmes et dintroduire de nouvelles technologies.
Les supermarchs sont ouverts toute lanne et on ne peut pas compter sur des priodes
de fermeture permettant de procder son aise des travaux de remplacement. Il faut
tre capable de remplacer les nouvelles installations frigorifiques, leur amener la
tuyauterie ncessaire et dimplanter les mesures defficacit nergtique, sans
interrompre les activits commerciales courantes du magasin.

Page 14 de 19

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

ACTATE 27 : Supermarchs :
Les enjeux dun projet (suite)
Dans un grand supermarch typique, les installations frigorifiques rejettent toute lanne
de la chaleur qui excde les besoins de chauffage. Un argument de poids, simple et
convaincant au moment de dcider dintgrer les installations de chauffage et de
rfrigration est la possibilit dliminer compltement les besoins en combustible de
chauffage et donc les besoins dinstaller une chaufferie.

ACTATE 28 : Arnas :
Les enjeux dun projet
Plusieurs dfis doivent tre relevs lorsque lon veut implanter des mesures defficacit
nergtique dans les arnas. Le premier problme est la durabilit de ces quipements
qui nont gnralement besoin de travaux importants de remise niveau que tous les
25 ans en moyenne. Or, cest au moment de tels travaux ou lors dune nouvelle
construction, quil est possible dintgrer de manire rentable des mesures defficacit
nergtique ncessitant des investissements moyens levs.

Actate 28

Cependant lheure actuelle au Canada, de 30 40 % des arnas sont actuellement

exploits avec des installations qui nont fait lobjet daucune remise neuf depuis plus
de 25 ans. Cest donc le bon moment dagir pour planifier lamlioration de leur efficacit
nergtique. Comme la plupart des arnas ferment un ou deux mois pendant lt, cela
facilite les travaux.
Un arna typique rejette sur une base annuelle, trois fois plus de chaleur quil nen a
besoin pour se chauffer. Cest une bonne indication de lintrt dintgrer les installations
de chauffage et de rfrigration. Au Canada, il se peut cependant quau cur de lhiver il
y ait quelques jours ou quelques semaines pendant lesquelles les besoins de chauffage
dpassent les rejets thermiques. Il faudra en tenir compte lors de la conception du
systme.
Dans certaines provinces canadiennes, les tarifs dlectricit comprennent un cot
associ la puissance maximale appele au cours dune anne. Les cots facturs pour
cette puissance peuvent reprsenter jusqu 40 % des cots en lectricit dun arna.
Dans ces provinces, lanalyse des mesures defficacit nergtique envisages doivent
donc non seulement comprendre les conomies dnergie mais aussi leur impact sur les
appels de puissance de larna.

ACTATE 29 : Exemple : Qubec, Canada

Supermarch de Repentigny
Le supermarch Loblaws de Repentigny, au Nord-Est de Montral est un projet de
dmonstration de mesures defficacit nergtique appliques un magasin de
10 000 m2. Des boucles secondaires sont utilises aussi bien du ct chaud que du ct
froid des groupes frigorifiques. Les systmes frigorifiques qui alimentent les comptoirs
rfrigrs rejettent leur chaleur dans une boucle temprature moyenne, capable de
fournir 250 kW de chauffage aux locaux et lair de ventilation. Les systmes
frigorifiques qui alimentent les conglateurs sont refroidis par une autre boucle
secondaire, plus basse temprature qui fournit 220 kW de chaleur en alimentant des
pompes chaleur qui en relve le niveau de temprature. En t, ces mmes pompes
chaleur peuvent tre configures en mode climatisation. Un dsurchauffeur fournit leau
chaude sanitaire. Les systmes de rfrigration basse temprature bnficient du
sous-refroidissement du gaz rfrigrant condens.

Actate 29

Page 15 de 19

 RETScreen International

ACTATE 29 : Exemple : Qubec, Canada

Supermarch de Repentigny (suite)
Cest la boucle secondaire qui distribue le froid aux comptoirs rfrigrs qui sous-refroidit
le rfrigrant condens du systme des conglateurs.
De plus, les compresseurs utiliss permettent de varier la pression leur sortie, et donc
la temprature de condensation selon les besoins de chauffage du btiment et la
temprature extrieure.

ACTATE 30 : Exemple : Qubec, Canada

Supermarch de Repentigny (rsultats)
Le supermarch de Repentigny na aucun systme de chauffage ni chaudire de secours
et nutilise aucun combustible. On ne peut mieux illustrer lintrt de lintgration des
systmes de chauffage et de rfrigration dans un supermarch. Des systmes de
mesure ont t installs sur ce projet et on procde actuellement au suivi de ses
performances. On a dj pu constater que la consommation dnergie est 20 % plus
faible que celle dun supermarch quivalent dans la mme rgion et que les missions
de gaz effet de serre ont t rduites de 75 %. Ces rductions dmissions de gaz
effet de serre ne sont pas seulement dues llimination des besoins en combustible
fossile, mais aussi et surtout cause de la rduction des fuites de gaz rfrigrants. Ces
installations ont t mises en route sans aucune mauvaise surprise, leur mise au point
sest faite avec un minimum dintervention et elles fonctionnent sans aucun incident
depuis avril 2004.

Actate 30

ACTATE 31 : Exemple : Qubec, Canada

Patinoire de Val-des-Monts
La patinoire municipale de Val-des-Monts, au Nord-Est dOttawa a adopt un grand
nombre de mesures visant rduire la consommation nergtique et les impacts
environnementaux de ce btiment. Les systmes de chauffage, de rfrigration et de
climatisation sont entirement intgrs au moyen dune boucle secondaire qui rcupre
la chaleur des groupes frigorifiques. Cette boucle alimente un chauffage basse
temprature par plancher radiant et une pompe chaleur qui produit leau chaude
sanitaire et ncessaire pour surfacer la glace. Les rejets thermiques servent galement
chauffer les fondations sous la dalle du btiment, fondre la neige produite par la
machine surfacer la glace. Les surplus restants peuvent tre stocks ou envoys vers
un btiment municipal voisin, pour le chauffer.

Actate 31

Le systme comprend trois types de stockage : une rserve de 2 000 L deau chaude,
une masse thermique comprise entre les fondations et la dalle de la patinoire dans
laquelle on stocke du froid, et un rseau horizontal de boucles fermes qui sert
dchangeur de chaleur enfoui dans le sol. Les deux premiers modes de stockage
thermique rpondent des besoins de quelques heures court terme. Le dernier mode
de stockage permet de stocker de lnergie chaude ou froide dune saison lautre.

Page 16 de 19

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

ACTATE 32 : Exemple : Qubec, Canada

Patinoire de Val-des-Monts (suite)
Deux techniques ont permis de rduire lnergie de pompage du fluide secondaire de
refroidissement de la dalle de la patinoire. Dabord, la configuration du rseau de
tuyauterie permet ce fluide froid de traverser 5 fois la dalle de la patinoire, au lieu de 2,
comme cela se fait habituellement. Ensuite, on a utilis six pompes en cascade, de
3 chevaux-vapeur chacune, ce qui permet de faire varier le dbit de fluide rfrigrant en
fonction des besoins de la glace de la patinoire.

Actate 32

Les installations frigorifiques de Val-des-Monts ont t conues en fonction de son climat

froid en hiver : les compresseurs peuvent travailler diffrents taux de compression, ce
qui permet de rduire la temprature de condensation lorsque de basses tempratures
extrieures le permettent.
Un plafond trs rflchissant et basse missivit dans linfra-rouge permet doptimiser
les besoins dclairage artificiel. Cet clairage est ralis au moyen de lampe trs haut
rendement. Une puissance lectrique de 10,5 kW suffit ainsi clairer cette patinoire,
cette valeur est comparer celle typique habituelle pour une patinoire de mmes
dimensions, soit 25 kW.

ACTATE 33 : Exemple : Qubec, Canada

Patinoire de Val-des-Monts (rsultats)
Lensemble des mesures defficacit nergtique implantes dans la patinoire ont amen
des conomies dexploitation significatives la municipalit de Val-des-Monts. Elles ont
de plus permis de rduire considrablement les missions de gaz effet de serre. La
consommation dnergie de la patinoire de Val-des-Monts est 60 % moins leve que
celle de la mme patinoire construite selon le code modle canadien. Cest ce qui est
illustr par la figure ci-contre qui montre la consommation nergtique moyenne
mensuelle de la patinoire de Val-des-Monts en comparaison de la moyenne des
consommations de 40 autres patinoires comparables au Qubec, au cours de lhiver
2001-2002. De plus, la demande de pointe de larna de Val-des-Monts est 50 % plus
basse que la moyenne des arnas du Qubec. Le total des conomies ralises au
niveau des conomies dnergie et de la puissance facture est de lordre de 60 000 $
par anne.
Grce lutilisation de groupes frigorifiques compacts hermtiques et de
secondaires de fluides refroidissants, larna complet nutilise que 36 kg
rfrigrant de synthse au lieu des 500 kg typiquement utiliss dans
dinstallation. Cest ce qui contribue rduire les missions de gaz effet de
plus de 90 % Val-des-Monts par rapport une patinoire typique.

Actate 33

boucles
de gaz
ce type
serre de

Page 17 de 19

 RETScreen International

ACTATE 34 : Exemple : Qubec, Canada

Patinoire de Val-des-Monts (suite)
De plus, le type de rfrigrant utilis na pas dimpact sur la couche dozone
atmosphrique.
Lorsquil faut la remettre en service la fin de lt, ou larrter en fin de saison, larna
de Val-des-Monts nexige aucune comptence particulire. Ainsi, il ny a pas besoin de
donner de contrat de service une entreprise spcialise. Dans dautres circonscriptions,
cependant des rglements locaux peuvent limposer.

Actate 34

Le chauffage des gradins par plancher radiant est trs apprci pour son confort par les
spectateurs de larna de Val-des-Monts.

ACTATE 35 : Modle RETScreen pour projets defficacit nergtique

dans les arnas et les supermarchs
Le modle RETScreen pour projets defficacit nergtique dans les arnas et les
supermarchs peut tre utilis dans le monde entier pour aisment valuer les
conomies dnergie, les cots globaux sur la dure de vie et les rduction dmissions
de gaz effet de serre de projets dadoption de techniques performantes de rfrigration
ou dautres mesures defficacit nergtique. Le modle permet dvaluer limpact de
telles mesures appliques aux supermarchs et aux arnas, en incluant les patinoires de
hockey et de curling. Ces mesures comprennent lintgration des systmes de chauffage
et de rfrigration qui permet de combler tous les besoins thermiques de ce type de
btiments, incluant le chauffage, la fourniture dair neuf de ventilation et la production
deau chaude, en utilisant uniquement la chaleur rejete par les machines frigorifiques.
Le modle tient compte des fuites de gaz rfrigrant de synthse qui peuvent tre
considrablement rduites au moyen de boucles utilisant un fluide secondaire, ce qui
abaisse dautant les missions de gaz effet de serre.

Actate 35

Il y a dautres mesures defficacit nergtique prises en compte par le modle :

lamlioration de lclairage et la diminution du rayonnement infra-rouge mis par le
plafond, le taux de compression variable des groupes frigorifiques, lpaisseur de glace et
de la couche de bton au-dessus du rseau de tuyauterie de refroidissement de la
patinoire et dautres mesures abordes dans cette prsentation.
Le modle RETScreen offre aux utilisateurs de choisir plusieurs devises, plusieurs
systmes dunits et comprend des outils auxiliaires daide lanalyse dun projet.

Page 18 de 19

Module de formation analyse de projets defficacit nergtique supermarchs et arnas

ACTATE 36 : Conclusions
Les supermarchs et les arnas sont dimportants consommateurs dnergie. Cette
prsentation a permis de montrer quil existe des mesures rentables dconomies
dnergie et damlioration des installations frigorifiques des arnas et des
supermarchs. Ce ne sont pas uniquement les conomies dnergie qui sont en jeu dans
ces projets mais aussi dimportantes rductions des missions de gaz effet de serre
cause des fuites de rfrigrants de synthse.

Actate 36

Grce lintgration des procds de production de froid et de chaleur, il est possible de

combler en trs grande partie les besoins de chauffage des supermarchs ou des
arnas, partir des rejets thermiques des groupes frigorifiques. Dans certains cas, il est
mme possible dliminer tout recours un combustible ou une chaufferie pour
chauffer ces btiments.
RETScreen calcule les conomies dnergie et la rduction des missions de gaz effet
de serre dune vaste gamme de mesures defficacit nergtique et damlioration des
installations frigorifiques applicables aux supermarchs et aux arnas. Grce ces
calculs, RETScreen rduit considrablement les cots de ralisation des tudes
prliminaires de faisabilit.

ACTATE 37 : Questions?
Voici la fin du module de formation Analyse de projets defficacit nergtique dans les
supermarchs et les arnas du cours danalyse de projets dnergies propres de
RETScreen International.
Actate 37

Page 19 de 19