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Groupe de restaurants poursuit sur les tiquettes

d'avertissement sels de New York City


Panera PDG Ron Shaich a dclar qu'il prend en charge, ainsi que 40 Applebee ville-rgion de
new York est mis au point un point conforme pralable pour vous la date de russite, ainsi
que de la pomme-Metro CEO Zane Tankel indiquant qu'il jugeait absolument tait vital que vous
donner des informations clients.
L'avertissement de sel utilisera pour un environ dix pour cent impliquant des lments de menu
associes aux chanes avec un minimum de 15 points de vente dans tout le pays, selon les
autorits sanitaires. Plusieurs cheeseburgers peuvent compter plus de 4 000 mg au sujet de sel,
par exemple. l'quipe avait jur afin de dfier la superficie relle Conseil impliquant
approuv par Sant rgle qui arroser avertissements sels dans plusieurs plats allant des
hamburgers pour pouvoir les pizzas aux salades.
"Ironie du sort, ce rglement sera malappris paralllement induire en erreur les clients
directement en gnrant potentiellement beaucoup moins choix de repas sains par le biais
d'application ingale et incohrente de la loi relle ainsi que les distorsions scientifiques
inexactes, dit une copie avec le costume, que la socit actuelle a dit bonjour a dpos
devant le Tribunal de Manhattan jeudi soir ; Il n'tait pas immdiatement disponible dans les
documents lectroniques.
La facult de droit de ville mentionn qu'il examinerait les revendications toutefois finies par
tre confiant que le Conseil de bien-tre obtienne l'autorisation de devenir capables d'adopter
cette rgle .
Rglements de devenir capable de dcourager la consommation de sel ont tendance
envoyer le mauvais message, dit Lori Roman, prsident avec le Salt Institute, qui pourrait
soutenir les procs de l'association restaurant en particulier.
Mais producteurs de sel note que quelques recherches offres trouves dans le cas contraire. ils
disent que ces chanes font environ un tiers l'entreprise de restauration de la ville.
"Je pense certainement 1 des choses votre tiquetage sel va vous faire tre expliquera dans
l'ordre des personnes simplement combien le sel est dans les repas qu'ils n'est probablement pas
au courant de. par exemple, pain de grains de bl peut transmettre plus de sel que d'un sac de
croustilles,"Dr Jonathan Newman, n'importe quel cardiologue ainsi que professeur adjoint de
drogues avec le centre de NYU Langone sanitaires, a dclar CBS News.
Experts de la sant publique, le symbole peut aider convives dcouvrent Comment sal un
ventail de plats peut tre. En fait, quelques salades peuvent top 3 000.
Due en partie tous impliquant ce sel cach , l'amricain typique mange deux pour
toujours tre en mesure de 3 fois la particulier suggr au jour le jour la consommation de sel
par jour, que nous connaissons plus est trs troitement li au dveloppement de
l'hypertension artrielle, une cause trs importante des accidents vasculaires crbraux et
les maladies cardiaques aussi m. Newman.

NEW YORK--Nouvelle mise en garde de la ville de New York label se rapportant la chane de
salin restaurant repas sont dirigent vers une lutte de la Cour, aprs que restaurateurs poursuivi
jeudi pour faire valoir que la sant des limites juridiques franchie de rgulateurs pour toujours
tre en mesure d'adopter votre condition premire de son genre.
Beaucoup d'experts dit Qu'amricains consomment gnralement trop de sel - les Etats-Unis
en particulier Les dfis particuliers ont eu eu des rsultats mitigs : tribunaux a confirm
toute exigence de restaurants de la chane crire le nombre de calories sur les menus
cependant invalids une dimension restreindre sur les boissons sucres.

Malgr la poursuite relle, certaines


chanes sont bord avec la rgle de
mise en garde sel. Costume de la
particulire National Restaurant
Association est venu juste 2 jours qui
suivent la rgle est entre en
vigueur, irrsistible restaurants de
chane pour placer l'icne de selshaker snacking sens dans les
lments de menu qui conduisant le
rel recommand quotidiennement
restreindre associe 2 300
milligrammes impliquant le sodium d'une petite cuillre. Le particulier
convenir en outre les fabricants votre sel AVERTISSEMENT absurde tout au long de vous
demander seulement quelques fournisseurs de repas ainsi que soutient elle viole les droits des
restaurateurs libert d'expression tout simplement en les obligeant publier un avertissement
qu'ils contestent que selon"scientifiquement controverse.
New York offre face des poursuites sur diverses autres mesures sainement que c'est a mis au
point. typique est tout environ 3 400 mg au sujet de sodium tous les jours - et les repas forte
teneur en sel sont lever ses risques de problmes de coeur coronaire et de niveau suprieurs
sanguine souche... Une tude internationale portant sur 100 000 personnes a propos une
priode de 12 mois il y a que beaucoup de consommation de sel du peuple a t OK en ce qui
concerne la sant du cur, mais d'autres scientifiques ont blm votre tude.
L'association affirme le Conseil de bien-tre particulier outrepass ses limites juridiques et c'est
troubler les eaux dans une priode o les rgulateurs fdraux travaillent habituellement
sur menu dans tout le pays, rgles d'tiquetage