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un cas pratique
en management
Ccile AYERBE
Olivier MEIER
Audrey MISSONIER
Traiter et rsoudre
un cas pratique
en management
Stratgie
GRH
Marketing
Introduction 7
V
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
Bibliographie 169
VI
Prface
LTUDE DE CAS :
UN EXERCICE PROFESSIONNALISANT
1
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
2
Prface
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4
Prface
Lara/ICD
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Introduction
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1
LA MTHODE DES CAS : LES ATTENTES
DES ENSEIGNANTS ET TUDIANTS
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
Dispositif de lenqute
Des entretiens qualitatifs semi-directifs ont t
conduits sur une priode de quatre mois, auprs de
23 professeurs de lenseignement suprieur et de
lenseignement secondaire 1.
Les entretiens ont eu une dure moyenne dune
heure trente. Chaque entretien a dbut par une
premire et principale question : Pourquoi
soumettez-vous un cas pdagogique aux
tudiants ? ou en dautres termes, Quelles sont
vos attentes lorsque vous placez vos tudiants en
situation de rsolution dun cas ? .
la suite de quoi, des questions plus prcises
ont t poses afin de guider linterview :
1. Nous ne pouvons citer tous les enseignants ici, mais nous les
remercions trs sincrement pour leur participation cette
enqute. Nous tenons remercier plus particulirement Messieurs
Jean-Charles BAGNERIS, Professeur de Finance Sup de Co.
Montpellier, Jean-Marc FROIN, Professeur du secondaire en
conomie et Patrick TOPSACALIAN, Professeur en Finance Sup de
Co. Montpellier pour leurs prcieux conseils.
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La mthode des cas : les attentes des enseignants et tudiants
Rsultats de lenqute
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
La problmatique du cas
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La mthode des cas : les attentes des enseignants et tudiants
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La mthode des cas : les attentes des enseignants et tudiants
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La mthode des cas : les attentes des enseignants et tudiants
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
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La mthode des cas : les attentes des enseignants et tudiants
La construction du cas
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TABLEAU 1.1 LES CARACTRISTIQUES DES CAS
Nombre Dure
Objectif du cas Contenu/Types de documents
de pages du cas
Le cas Tester et valider les Entre 2 Entre 2 et Un cas qui peut tre invent.
court connaissances. et 5 4 heures. Articles de presses.
pages. Documents comptables.
Prouver sa capacit Tableaux dindicateurs commerciaux.
faire. Notes dinformation relatives aux oprations financires
sur le site de lAMF (lAutorit des marchs financiers).
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Rapports annuels publics, etc.
Le cas Comprendre et Entre 15 Entre Un cas rel dentreprise.
long poser un problme. et 25 6 heures et Interviews des membres de lentreprise (des dirigeants
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La notation
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Dispositif de lenqute
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Rsultats de lenqute
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La mthode des cas : les attentes des enseignants et tudiants
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TABLEAU 1.2 LES RSULTATS DE LA PHASE CONFRONTATION
Questions
poses/thmes Rponses des tudiants
abords
Arrivez-vous a dpend, lorsque la question est clairement pose, je dirais oui. Parfois, aucune question nest
facilement pose et l, tout se corse. Je prfre quand notre travail de rsolution est guid par un cheminement
rpondre la de questions.
problmati-
Oui, quand la question est claire, objective et sans ambigut.
que du cas ?
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Un cas o on ne comprend rien au sujet. Le secteur dactivit tudi peut tre complexe, ce nest
Selon vous, pas un problme, condition quil y ait les bonnes informations pour comprendre.
quest-ce
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
Les tudes de cas que jai eu faire sont le plus souvent composes darticles de presse, dtudes de
Quel est le march, de documentations externes une entreprise.
contenu dune
tude de cas ? Je pense quun cas serait dautant plus intressant sil y avait plus de documents propres une
entreprise, mais aussi des tmoignages de dirigeants.
Comment Je pense que la meilleure faon est dabord de prendre connaissance du cas, de le lire seul. Ensuite,
prfrez-vous un groupe se constitue pour rsoudre ensemble le cas.
rsoudre un Quand on travaille en groupe, cest vraiment stimulant. Par contre, le risque, est que parfois nous
cas ? En cours sommes tents de se rpartir les questions. Donc, finalement, on ne simprgne du cas qu moiti.
ou domicile ?
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En groupe ou Le travail de groupe est le plus adquat, de mon point de vue. Japprcie aussi beaucoup lorsque le
en travail professeur se mle au groupe, travaille nos cts, observe et nous conseille dans notre manire de
individuel ? rsoudre le cas. Je pense que le professeur ne doit pas seulement intervenir au moment de la correc-
tion, mais bien en amont, pour nous guider.
Avez-vous une Je prfre travailler selon une mthode prcise que lenseignant nous donne. Toutefois, en stratgie
mthode de par exemple, dun enseignant un autre la mthode est diffrente. Finalement, pourquoi ne pas
travail nous faire confiance et nous laisser choisir la mthode de travail avec laquelle nous sommes le plus
prcise ? laise ?
La mthode des cas : les attentes des enseignants et tudiants
Je pense que le rle du professeur est tout dabord de nous expliquer le pourquoi et le comment.
Quattendez-
Ensuite, il doit nous guider.
vous de la
correction du Lenseignant doit nous donner envie de faire le cas, de le comprendre. Aussi, nous apprendre
cas ? comment prendre du recul, avoir une approche critique.
Le professeur anime la sance de correction et fait participer les lves. Sil est seul faire la correc-
Quattendez- tion, a na aucun intrt !
vous de
lenseignant ?
Japprcie quand le professeur fait passer des lves au tableau pour la correction. Puis ensuite, il
Quel type
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lance une discussion dbat sur le cas. videmment, tous les lves ne participent pas. Mais, pour
danimation ?
ceux qui sen donnent les moyens, le travail peut alors devenir vraiment intressant.
Savez-vous Je suis un peu dstabilis quand lenseignant ne nous dit pas sur quoi nous allons tre valus.
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
comment un
Je pense que la note dpend essentiellement de la rponse la question pose. a nest pas cela ?
enseignant
value votre La rponse la problmatique, mais aussi sa justification.
travail ?
Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
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auxquelles Avoir besoin dun plan, dune trame de travail, pour nous aider construire notre rflexion.
vous tes
Nous avons eu beaucoup de difficults trouver les bonnes informations se rapportant la ques-
confronts
tion pose.
lorsque vous
devez rsou- Nous manquons trop souvent de temps pour rsoudre le cas.
dre un cas ?
On ne sait pas ce quattend de nous le professeur. Seulement rpondre la question ? Appliquer
une mthode de rsolution ? Montrer que lon a compris le cas ?
La mthode des cas : les attentes des enseignants et tudiants
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QUEST-CE QUE LA MTHODE
DES CAS ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
organisations.
En consquence, un cas pratique est rsolument
tourn vers la mobilisation de connaissances
actionnables qui peuvent servir dans le monde de
lentreprise. Le cas propos est donc cens suppri-
mer les informations inutiles et rassembler tout ce
qui est ncessaire la comprhension de la situa-
tion, en vitant les donnes exotiques ou tendan-
cieuses.
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Quest-ce que la mthode des cas ?
LES ATTENTES
VIS--VIS DES PARTIES PRENANTES
Ce que lon attend des tudiants
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Tmoignages
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
outils).
d) Mettre de lordre et de la logique
(cohrence) au niveau des diffrentes
informations, afin de commencer pr-
ciser la nature du problme pos, ses
caractristiques et ses implications
managriales.
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
tape 2 :
Lidentification de la problmatique
Tmoignages
Je nai pas su quoi chercher. Je nai pas trs bien compris les
lments du cas.
Je ne savais pas quoi faire.
Je nai pas compris ce quil fallait chercher, ce quon nous
demandait.
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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En rsum, lidentification de la
problmatique doit rpondre
aux questions suivantes :
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Quest-ce que la mthode des cas ?
Tmoignages
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Tmoignages
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Lanalyse diagnostic
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
Tmoignages
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Quest-ce que la mthode des cas ?
fait-elle dbat) ?
Ma solution est-elle justifie ? Quels
sont les arguments qui justifient ma
dcision ?
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Quest-ce que la mthode des cas ?
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QUELLES COMPTENCES POUR LA
RSOLUTION DUNE TUDE DE CAS ?
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Comptences cognitives
Comptences Comptences
pratiques Comptences
organisationnelles
Comptences
communicatives et
argumentatives
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Degr lev Connue Moins connue
de et structure et structure
structu- 3 4
ration Faible Connue et peu Moins connue
structure et peu structure
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Prise de connaissance,
problmatique
Consensus du change en change en individuelle
groupe et groupe de groupe de
finalisation travail travail
A A A A
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
tude Analyse
individuelle + recommandations
Confrontation
Discussion de + mergence des
groupe points cls Importance
6 apprenants max + lagage des des aptitudes
recommandations argumentatives et
Discussion plnire Confrontation communicatives
+ transmission
du message
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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COMPTENCES PRATIQUES
Comprendre le monde de lentreprise
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
COMPTENCES ORGANISATIONNELLES
Mme si ces comptences sont souvent moins
mises en vidence, la dimension organisationnelle
de la ralisation de ltude de cas ne doit pas tre
passe sous silence. Ces comptences sont mises en
uvre essentiellement au cours des tapes 3 et 6 de
la mthodologie prsente dans notre premier
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Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
Modle Collecte et
personnel du traitement
dcideur dinformation Choix dune Interactions
Analyse / option et mise
diagnostic en uvre de la
dcision entre
laboration
doptions
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Analyse des acteurs
consquences
Anticipation
Formulation
des objectifs
Rsultats
Quelles comptences pour la rsolution dune tude de cas ?
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TUDE DE CAS : MATIS-FLUIDY
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
INTRODUCTION
Monsieur Matis reprend lentreprise de ngoce
industriel de son pre, localise Nice, il y a dix
ans. lpoque, lentreprise a pour seules activits :
la vente de matriels industriels (compresseurs,
postes souder, matriels de dcapage type
Karsher, etc.) ;
la vente de consommables (baguettes de soudure,
petit outillage, chaussures de scurit, etc.).
Monsieur Matis assimile son activit celle des
grandes surfaces de matriel industriel du type
Leroy Merlin ou Mr. Bricolage, mais spcialise sur
une clientle dentreprises et dartisans.
Il y a trois ans, saisissant une opportunit finan-
cire, il rachte Fluidy, entreprise mitoyenne de son
magasin. Fluidy est spcialise dans le service aux
entreprises utilisatrices de fluides dans les
domaines de lhydraulique et du pneumatique. Il
sagit dentreprises mobilisant, soit des liquides,
soit des gaz comme sources dnergie. Par exemple,
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tude de cas : Matis-Fluidy
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Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
Matis-Fluidy
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Magasin Force de vente Force de vente
8 Vendeurs 5 Reprsentants 3 Techniciens Com.
Clientle Clientle
Artisans Artisans, collectivits publiques
Service entretien des entreprises industrielles Service entretien des entreprises industrielles
Service entretien des collectivits publiques Service fabrication des constructeurs de machines-outils
tude de cas : Matis-Fluidy
Fluides
Pneumatique Hydraulique
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tude de cas : Matis-Fluidy
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Le cerveau Les nerfs Les bras
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Fluidy est actuellement Fluidy vend moyennant Fluidy vend et installe des
totalement absent de ce secteur. royalties les matriels qu'une flexibles, des pices dtaches et
autre entreprise installe. des composants produits par une
autre entreprise.
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- Amont - - Aval -
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tude de cas : Matis-Fluidy
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tude de cas : Matis-Fluidy
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tude de cas : Matis-Fluidy
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
CORRECTION DU CAS
Nous reprenons ici les tapes exposes dans la
partie mthodologie du cas afin de les dcliner
par rapport la situation de Matis-Fluidy.
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tude de cas : Matis-Fluidy
Mtier de lentreprise :
Lentreprise Matis-Fluidy est une PME compose
de 16 salaris localise Nice. Elle est prsente sur
deux activits :
son activit de base, cest--dire le ngoce indus-
triel (Matis) ;
le service aux entreprises utilisatrices de fluides
dans les domaines de lhydraulique et du pneu-
matique (Fluidy).
Les clients de Matis sont des entreprises et des
artisans.
Ltat de la situation :
Monsieur Matis na pas denfants susceptibles de
reprendre sa socit et souhaite cder son activit. Il
Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
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tude de cas : Matis-Fluidy
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
Lavenir de la machine-
outil volue donc vers
des matriels plus
chers, plus sensibles
un fonctionnement en
continu et sans faille.
Do la ncessit de
proposer un entretien
prventif.
volution du Environnement
secteur conomique
(suite) (PESTEL) : la crois-
sance est attendre de
lhydraulique et non
du pneumatique. Le
secteur est trs interna-
tionalis avec une forte
prsence dentreprises
spcialises au niveau
europen.
tape 2 : Lidentification
de la problmatique
La question centrale de ce cas concerne la dfini-
tion mme de la stratgie corporate. En effet,
Monsieur Matis envisage de cder son entreprise
dici une dizaine dannes et rflchit aux opportu-
nits de croissance pour la vendre dans les meilleu-
res conditions. Il sagit bien pour lui de la
construire , la modeler pour la rendre la fois
lisible , rentable et adapte son environne-
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tude de cas : Matis-Fluidy
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Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
Entreprise Matis-Fluidy
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Vache lait Priorit stratgique Complment de gamme
Service Automate (le cerveau) Service lectronique (les nerfs) Service Mcanique (les bras)
Absence de Fluidy + Opportunits Prsence mais uniquement sur Prsence dans la vente
(sophistication technologique) la vente de matriels et installation
croissante)
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Service total aux Fluides
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Entreprise Matis-Fluidy
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Rationaliser la gestion Dvelopper massivement S'appuyer le dveloppement
Rentabiliser Progressivement de l'hydraulique
Rduire les charges Dans une logique de cohrence
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tude de cas : Matis-Fluidy
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TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
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tude de cas : Matis-Fluidy
Analyse/diagnostic
Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
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TABLEAU 4.2 DIAGNOSTIC
Question 1 :
Lopportunit est-elle de nature Question 2 :
conforter la prennit de lentreprise
Lopportunit est-elle rentabilisa- Diagnostic
dans la logique de positionnement
ble sur le court ou moyen terme
sur le mtier
(faisabilit effective) ?
Service total aux fluides
(intrt stratgique) ?
Opportunit OUI : cette opportunit est dans OUI : les charges engages sont Lopportu-
n 1 laxe stratgique de rationalisation de relativement faibles (ramnagement nit est saisir
148
Partenariat avec lactivit ngoce industriel et de du magasin). La rentabilit prvi- au plus tt.
une quincaille- rduction des charges. sionnelle directe par rduction des
rie grand public charges fixes semble prometteuse.
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
Opportunit OUI : cette opportunit est dans NON : les cots engendrs sont Lopportu-
n 2 laxe stratgique de dveloppement significatifs (3 embauches/formation/ nit est saisir.
Pntration du Service total aux fluides . communication), mais ils reprsen-
dans linstalla- tent le prix payer pour se dvelop-
tion de cartes per sur le Service total aux fluides .
lectroniques
Cette opportunit doit sinsrer dans le temps entre la finalisation du service
mcanique et la pntration dans le service automate.
Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
Opportunit OUI : cette opportunit est dans NON : le cot est trs lev. Lopportu-
n 3 laxe stratgique. Elle permettrait de Cest une opration qui engage nit semble dli-
Rachat de prendre une position dominante sur fondamentalement la survie de cate saisir dans
lentreprise lensemble du march des fluides. lentreprise Matis-Fluidy, moyen limmdiat.
APF, spciali- et long terme. Elle ncessiterait une
se dans les prise de position sur les automates
automates rapides.
programma-
bles pour flui- En toute logique, cette opportunit devrait venir aprs le positionnement
des des deux autres activits de la chane : Service total mcanique et
Service total lectronique . Toutefois, une telle opportunit de rachat ne
149
se reprsentera probablement pas frquemment. Par ailleurs, saisir cette
opportunit oblige Matis-Fluidy forcer son destin et acclrer ses choix
de croissance et de repositionnement stratgique.
Opportunit OUI : cette opportunit est dans OUI : lopration promet dtre Lopportu-
n 4 laxe stratgique de dveloppement financirement rentable car le nit est saisir
Lancement du Service total aux fluides et plus march est important. De plus, au plus tt.
dun camion particulirement du service mcani- lopration permettrait de prendre
itinrant de que. pied sur un crneau o lentreprise
changement et est actuellement absente : les mobi-
rparation des les (tractopelles, pelleteuses, etc.).
tude de cas : Matis-Fluidy
flexibles
hydrauliques et Lopportunit est saisir puisque le service mcanique est la priorit stratgique
pneumatiques la plus urgente, et ce malgr les cots de lancement (achat du camion).
TABLEAU 4.2 DIAGNOSTIC (SUITE)
Question 1 :
Lopportunit est-elle de nature Question 2 :
conforter la prennit de lentreprise
Lopportunit est-elle rentabilisa- Diagnostic
dans la logique de positionnement
ble sur le court ou moyen terme
sur le mtier
(faisabilit effective) ?
Service total aux fluides
(intrt stratgique) ?
Opportunit OUI : cette opportunit est OUI : lopration promet dtre Lopportu-
n 5 complmentaire de la prcdente financirement rentable et nces- nit est saisir
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Reprise dune (opportunit n 4) : mme avantages, site peu dinvestissements spcifi- au plus tt.
carte de conces- mme renforcement de limage de ques.
sion hollan- marque de service mcanique.
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
daise, de
contrle et vri- Le cumul des deux opportunits (4 et 5) permettrait de couvrir lintgralit de
fication des la gamme des services mcaniques, premier volet du recentrage sur le Service
filtres et centra- total
les hydrauli-
ques
Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
Opportunit OUI : cette opportunit est, NON : malgr un prix dachat Lopportu-
n 6 dune certaine manire, dans laxe relativement faible, des investisse- nit est rejeter.
Rachat de stratgique de dveloppement de ments lourds sont ncessaires pour
lentreprise lentreprise. Elle permettrait un moderniser loutil de production.
Hydro, seule quasi-monopole dans le service mca- Lopration permettrait de
concurrente sur nique et louverture vers les forges. btonner immdiatement une
le service petite niche (le service mcanique)
hydraulique pour le court terme mais interdirait
la construction dun positionnement
cl sur le fluide sur le long terme.
Elle nautorise donc pas le dvelop-
151
pement sur lintgralit de la chane.
Opportunit NON : cette opportunit ne NON : pntrer ce march Lopportu-
n 7 sinscrit dans aucune perspective stra- ncessiterait deux embauches et un nit est rejeter.
Reprise dune tgique, cest un tout autre mtier. investissement en immobilisations.
carte anglaise
de commercia-
lisation de
pompes eaux
et matriel de
forage
tude de cas : Matis-Fluidy
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
152
Dunod. La photocopie non autorise est un dlit
- Partenariat/Quincaillerie
grand public (Opp. 1) Consolidation
- Lancement des camions
itinrants (Opp. 4)
- Contrle/vrification des
filtres et centrales
153
- Pntration dans
hydrauliques (Opp. 5) linstallation de cartes Consolidation
lectroniques (Opp . 2)
Revente
1
Matre de confrences lInstitut de Gestion
de La Rochelle
Expert formateur depuis 1985 de la mthode des cas
auprs de la Centrale des cas et des mdias
pdagogiques.
155
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
156
Entretien avec Charles Crou
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Entretien avec Charles Crou
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168
BIBLIOGRAPHIE
169
TRAITER ET RSOUDRE UN CAS PRATIQUE
Sites :
Centre de cas de HEC Montral : http://www.hec.ca/centre-
decas/
170
MTHODO
TRAITER ET RSOUDRE
UN CAS PRATIQUE
EN MANAGEMENT
Stratgie GRH Marketing
La mthode des cas repose sur lutilisation de CECILE AYERBE
situations relles dans le domaine des affaires Matre de confrences
luniversit de
appeles cas des fins pdagogiques. Favorisant Nice-Sophia Antipolis
lchange et lapprentissage, elle constitue un lment et membre du GREDEG.
cl des formations au management et la gestion des
entreprises. La mthode des cas permet de mieux OLIVIER MEIER
situer les enjeux et dappliquer les principes et les Matre de confrences
techniques dispenss par la thorie. luniversit Paris Est-IRG,
responsable de formations
Pdagogique et mthodologique, ce livre est structur en gestion des entreprises
en cinq parties : et directeur du laboratoire
Dever Resarch.
attentes des enseignants et des tudiants ;
principales caractristiques et mthodologie dune
tude de cas ; AUDREY MISSONIER
comptences recherches et dveloppes ; Docteur en sciences
de gestion, professeur
cas dapplication et entretien approfondi avec un lESC Montpellier
expert formateur. et chercheuse au sein
du CEROM.
Cet ouvrage, fond sur de nombreuses observations
concrtes, a t ralis en collaboration avec des
enseignants-chercheurs des universits et des grandes
coles de disciplines diffrentes (stratgie,
management, organisation, GRH, marketing), afin
dutiliser au mieux la richesse de cette mthodologie
applique aux sciences de gestion.