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GUIDE DU TRAITEMENT
DES DCHETS
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Alain Damien
GUIDE DU TRAITEMENT
DES DCHETS
Rglementation et choix des procds
6e dition
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Avant-propos IX
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Les types de dchets
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B
Les types de traitements
3 Lincinration 164
3.1 Principes gnraux et aspects thoriques 165
3.2 Description et performances des installations 169
3.3 Les sous-produits solides de lincinration 194
3.4 Les effluents liquides de lincinration 205
3.5 Hygine et scurit des installations 207
3.6 Conclusion 208
4 La co-incinration 211
4.1 Les installations de co-incinration 211
4.2 Rglementation 218
4.3 Les combustibles de synthse 223
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VII
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Conclusion 403
Glossaire 405
Principales directives environnementales impactant
le traitement des dchets 458
Index 461
VIII
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AVANT-PROPOS
Les termes, les expressions, les sigles employs, les intervenants du secteur sont
rassembls dans un glossaire.
Les traitements par types de dchets sont ensuite abords. Les oprations de recy-
clage spcifiques chaque matriau sont dveloppes, alors que les traitements
gnraux du recyclage sont reports dans un chapitre ultrieur de louvrage.
Lincinration dveloppe les diffrents types de fours et de traitements de fumes
en service actuellement. Les aspects lis la sant portant sur les effets des
polluants sont prciss dans ce chapitre: lincinration prsente lavantage de
rduire au maximum le volume des dchets, mais en contrepartie elle casse totale-
ment la structure de la matire, ce qui libre instantanment les polluants. Il nen
demeure pas moins que les effets des polluants sur la sant demeurent inchangs
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Avant-propos
pour les autres technologies de traitement de dchets qui librent plus lentement
et/ou autrement ces mmes polluants.
La co-incinration aborde non seulement la co-incinration traditionnelle pour
laquelle les dchets viennent se substituer tels quels des combustibles, mais aussi
lapparition rcente des combustibles de synthse produits partir de dchets et
appels se dvelopper dans le futur avec les problmes deffet de serre lis aux
missions de CO2.
Tous les autres procds thermiques de traitement de dchets sont ensuite
dcrits. Ces technologies sont essentiellement utilises pour traiter des dchets
particuliers. Des tentatives ont lieu pour gnraliser leur emploi, elles se heurtent
au manque de retour dexprience et dencadrement rglementaire.
Les traitements biologiques des dchets organiques distinguent les traitements en
prsence dair (arobies) ou en son absence (anarobies). La description des voies
de dgradation des dchets, qui sont dveloppes cette occasion, nest pas reprise
dans le chapitre suivant portant sur les dcharges. De fait, les dcharges de dchets
non dangereux se comportent pour le moment, en attendant les apports limits
aux dchets ultimes, comme de vastes racteurs biologiques cintique lente.
Les mthodes de stabilisation des dchets polluants sont ensuite dveloppes. Ces
technologies relativement rcentes commencent saffirmer.
Les problmes engendrs par la radioactivit et les dchets sont prsents. Les
dchets nuclaires et la problmatique de leur traitement sont introduits, mais le
sujet tant particulirement vaste et complexe, il ne sagit l que dune initiation.
La radioactivit des dchets non nuclaires constitue un thme dtude sensible.
Les aspects biologiques spcifiques au traitement des dchets introduisent en
particulier les problmes poss par lexposition certaines pathologies, les DASRI,
les farines animales, les odeurs, llimination ou le recyclage des dchets en alimentation
animale.
Le dernier chapitre porte sur les matriels utiliss couramment en matire de recy-
clage et sur les installations de tri.
Il importe de garder en mmoire que le traitement des dchets est devenu un secteur
en volution rapide. Si les grands principes de traitement prsents ici voluent
lentement, bien que leur technologie progresse constamment, la rglementation,
elle, est revue en permanence. Le suivi et la lecture des textes rglementaires qui
paraissent quotidiennement simposent et constituent une source dinformations
compltant cet ouvrage essentiellement technique et non juridique. Il sinscrit en
complmentarit avec des publications telles que le Code permanent environnement
et nuisances ou le Lamy des dchets.
En 2005, le Gouvernement a dploy un programme pour rduire la production de
dchets la source. Il dbute par la suppression des sacs de caisse des hypermarchs
ou la campagne stop-pub pour les botes lettres (www.reduisonsnosdechets.org).
Cet aspect bien quinterfrant avec le traitement des dchets nest pas abord au
niveau de cet ouvrage.
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A
Les types de dchets
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chapitre 1
1 GNRALITS SUR
LE TRAITEMENT DES DCHETS
Le terme de dchet traduit lide de se dfaire dun produit dont une personne
physique ou morale dispose, dont elle na plus lutilit et qui lembarrasse, vers un
exutoire dont elle prfre ne pas assumer la responsabilit et quelle souhaite
oublier. Au cours des sicles, cet exutoire volue: aprs llimination dans le
milieu naturel sans prcautions particulires un moment o les quantits
produites sont faibles, on retrouve les techniques actuelles ltat primitif comme
le feu, le tas de fumier ou le dpt, dans un lieu cart (les fosss entourant les
fortifications dans un premier temps) si possible, dfaut dans les rues.
Laccroissement de la population dune part, le dveloppement des techniques agri-
coles et industrielles de production rendant accessibles au plus grand nombre les
produits agricoles et manufacturs dautre part, ont eu pour effet de gnrer des quan-
tits de dchets toujours plus importantes. Les dchets produits en faibles quantits
que la nature pouvait dgrader lorigine, sont devenus des masses colossales quil a
fallu progressivement rglementer tant au niveau de la collecte que du traitement.
La rglementation destine protger le milieu naturel intervient au XXe sicle. Elle
dfinit la terminologie et cerne les installations susceptibles dliminer chaque type
de dchet: incinration, compostage, recyclage, dpt dans un centre denfouisse-
ment technique, stabilisation en introduisant la notion dinstallation classe.
Elle introduit aussi la notion dobligation de se dfaire dun dchet.
Lors de la premire dition de cet ouvrage la documentation sur les dchets tait
relativement parpille, il visait donc proposer une synthse de ce domaine. Il
existe aujourdhui de nombreux sites Internet prsentant des tudes compltes
pour chaque cas particulier (ADEME, CCI) ou la rglementation (Lgifrance,
Eur-Lex, AIDA de lINERIS). Cette sixime dition est donc remanie pour
donner plus dimportance aux dfinitions (glossaire complt) et aux rfrences
bibliographiques afin de disposer dun outil efficace lorsquune question nouvelle
est aborde par le lecteur.
Ce premier chapitre prsente les diffrentes dfinitions et classifications des dchets
ainsi que les dfinitions des matriels, sigles, organismes, matriaux utiliss en ce
domaine. Les aspects relatifs la sant sous laspect polluants chimiques, qui sont
reports sur le site Internet de Dunod, prcisent le vocabulaire permettant dappr-
hender les questions de scurit inhrentes chaque technique et donnent quelques
informations sur les aspects pathognes des polluants, les impacts de la radioactivit et
de la contamination biologique sur le traitement des dchets. La rglementation
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Afin de favoriser le recyclage et de lever les ambiguts gnres par la directive 75/
442/CEE initiale (27), le lgislateur europen a introduit une nouvelle directive
cadre relative aux dchets: 2008/98/CE (66). Cette directive dfinit dans ses
annexes 1 et 2, 15 oprations dlimination (D1 D15) et 13 oprations de valo-
risation (R1 R13); dans son annexe 4, elle cite quelques exemples de mesures de
prvention des dchets.
Larticle L. 541-4-1 du Code de lenvironnement (50) exclut du domaine dchets:
les sols non excavs, y compris les sols pollus non excavs et les btiments relis
aux sols de manire permanente; A
les sdiments dplacs au sein des eaux de surface aux fins de gestion des eaux et
peuvent relever et pour les filires qui leur sont affectes lorsquelles existent.
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On regroupe gnralement les dchets qui relvent dun traitement par les collec-
tivits territoriales (tableau 1.1).
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lenvironnement :
Dchets dangereux: Tout dchet qui prsente une ou plusieurs des proprits de
dangers numres lannexe I au prsent article. Ils sont signals par un astrisque
dans la liste des dchets de lannexe II au prsent article.
Dchets non dangereux: Tout dchet qui ne prsente aucune des proprits qui
rendent un dchet dangereux.
Dchets inertes: Tout dchet qui ne subit aucune modification physique,
chimique ou biologique importante, qui ne se dcompose pas, ne brle pas, ne
produit aucune raction physique ou chimique, nest pas biodgradable et ne dt-
riore pas les matires avec lesquelles il entre en contact dune manire susceptible
dentraner des atteintes lenvironnement ou la sant humaine.
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o, mme sils ne figurent pas comme tels sur la liste de dchets, ils prsentent une
ou plusieurs des proprits H1 H15. Il est aussi indiqu que le dclassement de
dchets dangereux en dchets non dangereux ne peut pas se faire sous couvert de
dilution ou de mlange entranant une diminution des concentrations initiales en
substances dangereuses sous les seuils dfinissant le caractre dangereux dun dchet.
Les dchets dangereux, anciennement dnomms dchets industriels spciaux (DIS)
prsentent lune des proprits de danger (9) rassembles dans le tableau 1.2.
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Les tats membres prennent les mesures ncessaires pour veiller ce que, lors de la
collecte, du transport et du stockage temporaire, les dchets dangereux soient
emballs et tiquets conformment aux normes internationales et communautai-
res en vigueur (66).
Ces dchets dangereux sont soumis lmission dun bordereau de suivi de dchets.
Le contrle du circuit de traitement des dchets dangereux a t prcis par le dcret
(40) et larrt (38). Ce bordereau est mis selon les cas par le producteur du dchet,
le collecteur de petites quantits de dchets, la personne qui a effectu le traitement
ou la transformation du dchet, le dtenteur du dchet par dfaut (62). Il indique le
contenu des registres tenus respectivement par les exploitants dtablissements
produisant ou expdiant des dchets dangereux, les transporteurs de dchets dange-
reux, les ngociants de dchets dangereux, les personnes exploitant des installations
dentreposage, de reconditionnement, de transformation ou de traitement de dchets
dangereux. Les registres des personnes exploitant des installations rceptionnant et
rexpdiant des dchets dangereux, le cas chant aprs reconditionnement, transfor-
mation ou traitement permettent den assurer la traabilit. Larrt (39) prcise que
les formulaires CERFA correspondants sont disponibles sur le site Internet du minis-
tre du Dveloppement durable (www.developpement-durable.gouv.fr).
Dunod Toute reproduction non autorise est un dlit.
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march de produits chimiques. Pour remplir leurs obligations, ils sont titulaires
dune approbation ou doivent faire appel un organisme titulaire dun agrment.
Ceci permet doptimiser la gestion de ces dchets et den amliorer le traitement :
recyclage et prvention de la production de ces dchets, en particulier par
lcoconception de leurs produits. Larrt (73) fixe les conditions de dlivrance et
de renouvellement dun agrment au titre de la gestion des dchets diffus spcifi-
ques mnagers aux organismes qui le demandent. Le cahier des charges fourni en
annexe fixe les conditions respecter pour quun organisme soit agr (objectifs et
orientations gnrales; rgles de gestion financire de la structure agre; relations
avec les metteurs sur le march de produits chimiques, les autres organismes
agrs, les prestataires denlvement et de traitement, les ministres signataires et la
commission consultative pour les dchets diffus spcifiques mnagers).
1.1.4 Les dchets fermentescibles
Ils sont constitus de matires organiques biodgradables: tontes de gazon, pluchures
de fruits et lgumes, dchets de viande, de charcuterie, les papiers et cartons, le
bois non trait et les textiles naturels. Les matires plastiques, bien que se dcompo-
sant long terme, en sont exclues. On dfinit aussi la fraction fermentescible des
ordures mnagres (FFOM) comprenant les composs organiques biodgradables
contenus dans les ordures mnagres.
1.1.5 Les dchets ultimes
Les oprations de traitement des dchets produisent de nouveaux dchets: les
dchets de dchets en quelque sorte. Ceux-ci seront traits et fourniront encore
des dchets Il arrive un moment o lopration ne devient plus rentable et lon
obtient ainsi le dchet ultime.
La dfinition rigoureuse est fournie par la loi du 15 juillet 1975 (4): cest un dchet,
rsultant ou non du traitement dun dchet, qui nest plus susceptible dtre trait dans
les conditions techniques et conomiques du moment, notamment par extraction de la
part valorisable ou par extraction de son caractre polluant ou dangereux. Il est ainsi
fait rfrence implicitement lutilisation de BATNEEC.
Cette dfinition est volutive. Un dchet class dangereux une poque ne le
sera peut-tre plus une poque ultrieure du fait de lvolution des techniques
et/ou des cours des matires premires. Ceci explique que la rglementation
prvoit explicitement la possibilit de rcuprer les matriaux (ce ne sont plus
ds lors des dchets) enfouis dans les dcharges dans le futur. Il y a manifeste-
ment absence de scurit juridique puisque le dchet ultime est fond sur des bases
mobiles appeles voluer avec le temps. Il tait prvu que son usage entre dans la
pratique courante partir du 1erjuillet 2002, date laquelle les installations de
stockage nedevaient plus recevoir que ce type de dchet. La circulaire (21) prcise
que le lgislateur souhaitait donner un objectif aux acteurs de la gestion des dchets
et quil ny a pas lieu de crer dans limmdiat des situations de blocage pour les
collectivits ou les entreprises. Toutefois chaque dpartement devait avoir convoqu
la Commission du plan dpartemental dlimination des dchets mnagers et
assimils avant le 30septembre 2002 pour faire le point sur lapplication de la loi du
13juillet 1992, en particulier sur les actions engages en matire de collecte slective.
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Il apparat que lAllemagne nadopte pas la mme dfinition du dchet ultime que la
France. Les REFIOM classs ultimes en France ne le sont pas en Allemagne o il est
possible de les employer pour combler les galeries des anciennes mines de sel afin
dviter des affaissements de terrain. Lenfouissement en mine de sel devient alors une
forme de valorisation de ces dchets et non plus un mode de traitement. Ceci change
tout au niveau du rgime fiscal de ces dchets et introduit des disparits de concur-
rence entre les tats europens. La Cour de justice de Luxembourg a t saisie et a
jug quun tel dpt constitue une valorisation si son objectif principal est que les
dchets puissent remplir une fonction utile, en se substituant lusage dautres mat-
riaux qui auraient d tre utiliss pour remplir cette fonction (22).
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Des tudes psychologiques ultrieures ont montr que le mot ultime tait associ
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antrieur des dchets. Toutefois, les tats membres peuvent dcider que les cots
de la gestion des dchets doivent tre supports en tout ou en partie par le produc-
teur du produit qui est lorigine des dchets et faire partager ces cots aux distri-
buteurs de ce produit au moment de linstauration dune filire de traitement.
Chaque tat membre de lUE impose tout tablissement ou toute entreprise
comptant procder au traitement de dchets lobligation dobtenir une autorisa-
tion des autorits comptentes (66). Ces autorisations dtaillent a minima: les
types et quantits de dchets pouvant tre traits; pour chaque type dopration
faisant lobjet dune autorisation, les prescriptions techniques et toutes autres pres-
criptions applicables au site concern; les mesures de scurit et de prcaution
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prendre; la mthode utiliser pour chaque type dopration; les oprations de
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Lapplication de la TVA est loccasion de prciser par le bulletin officiel du Code des
douanes les notions de dchets neufs dindustrie et de matires de rcupration (64).
Pour conserver leur caractre de dchets neufs dindustrie ou de matires de rcup-
ration, ces produits ne doivent avoir fait lobjet daucune opration de transformation.
Les oprations effectues pour faciliter le transport ou le stockage ne font pas
perdre au produit sa qualit de dchet neuf dindustrie ou de matire de rcupration
(dcoupage de vieux fers, compactage, lingotage de mtaux prcieux lorsque les
dchets ont fait lobjet dun lingotage grossier). Les dchets neufs dindustrie ou les
matires de rcupration composs de mtaux conservent cette qualification lorsque
lopration quils ont subie a t effectue dans le simple but den faciliter le tri
ultrieur et condition quelle nait pas eu pour effet de modifier la concentration
mtallique de chaque bloc ou autre produit conserv.
Le dcret n 2012-602 (17) introduit un cadre formel pour la procdure de sortie
du statut de dchet lorsque lUnion europenne na pas dfini de critres de sortie
de dchets (Code de lenvironnement, art. D. 541-12-4 D. 541-12-15):
les ICPE ou IOTA peuvent dposer un dossier de demande dont le contenu
sera prcis par arrt;
sil sagit dune catgorie de dchet, cest le ministre de lEnvironnement qui
dlivre lautorisation;
sil sagit dun dchet spcifique dune installation donne, cette autorisation
revient au prfet du dpartement;
cration dune Commission consultative sur le statut de dchet.
Larrt (75) dveloppe le systme de gestion de la qualit mis en place par les
installations de traitement de dchets effectuant une opration de fin de statut de
dchet: le systme de gestion de la qualit est certifi au titre de la norme NF EN
ISO 9001 homologue le 5 novembre 2008.
Le rglement (UE) n 333/2011 (5) prcise les conditions pour que certains types
de dbris mtalliques cessent dtre des dchets:
dbris de fer, dacier et daluminium, y compris les dbris dalliage daluminium;
quantit totale de corps trangers (striles) < 2 % (Fe) et 5 % (Al) en poids;
dchets exempts dhuiles, mulsions huileuses, lubrifiants ou graisses visibles.
De mme, le rglement (UE) n 1179/2012 dfinit les critres permettant de
dterminer quel moment le calcin de verre cesse dtre un dchet.
Dautres rglements europens sont prvus pour prciser la fin de statut de
dchets : composts, agrgats du BTP
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ports et les traitements dans des limites administratives (60): les transferts de
DMA entre dpartements peuvent tre envisags. Le PEDMA doit comporter
une description des dchets dangereux produits par les mnages et les solutions
retenues pour leur collecte.
Les plans rgionaux dlimination des dchets industriels (PREDIS) structurent
au niveau rgional llimination en valuant les quantits et les moyens de traite-
ment locaux (41). Ils relvent de la comptence des conseils rgionaux en applica-
tion de la loi Dmocratie de proximit du 27 fvrier 2002.
Un guide portant sur lvaluation environnementale des plans dlimination des
dchets a t publi par lADEME (46), il dcrit les impacts quil convient dtudier
lors de llaboration des PREDIS.
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Bibliographie
Voir supplment en ligne (www.dunod.com).
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