Le modèle de Porter représente l’environnement Concurrentiel de la firme. Il s’agit d’une veille pour éviter de mettre l’avantage concurrentiel en danger et d’assurer la profitabilité des services à long terme. Pour notre entreprise, cette vision est importante car elle est en mesure d’orienter nos innovations en termes de choix stratégies et d’investissement. La rentabilité des activités au sein de la structure industrielle dépond des forces suivantes : Intensité de la concurrence entre les entreprises de secteur ; Menace de nouveaux entrants ; Menace de produits de substitution ; Pouvoir de négociation des clients ; Pouvoir de négociation des fournisseurs ; 1- La concurrence directe : La concurrence directe est constituée par l’ensemble des entreprises proposent un service similaire à celui de notre entreprise. Dénomination Adresse Secteur d’activité Aicha Zone industrielle Ain Slougui, BP 21750000 Meknès –MAROC Agroalimentaire 2- La concurrence indirecte 9 Nos principaux concurrents se résument par l’autre société qui produire le produit de confiture tel que les compagnes de BARAKA et DELECIA. Qui satisfis le même besoin soit individuelles ou familiales. Le secteur informel occupe une place importante dans l’économie Nationale, sa participation dans le PIB est estimée selon certains chercheurs à 50 %, ce phénomène touche tous les secteurs d’activités ce qui engendre des effets néfastes (manque à gagner pour le budget de l’Etat en matière de recettes fiscales…). 3- Le pouvoir de négociation des fournisseurs : Afin de mettre en valeur nos produits, nous engageons de sélectionner Des fournisseurs capables de nous fournir des matières premières de meilleure qualité et de performance avec des prix adéquats et des délais de remboursement convenable. Le pouvoir de négociation des fournisseurs dépend d’un nombre de caractéristiques du marché, de l’importance relative à la taille de notre projet et du jeu de position de force et faiblesse entre nous et le fournisseur. Dans le cas de notre Coopérative, la production de nos produit nécessite une diversité en matières d’approvisionnement chez les agriculteurs sera facile vu la manque d’exploitation des industrielle locale pour leur matière de terroir, ainsi que sa disponibilité au marché local, donc le pouvoir de négociation avec les fournisseurs sera fort. 4-Le Pouvoir de négociation avec les clients : Le pouvoir de négociation des clients est définit par la capacité des clients à négocier le prix et/ou les conditions de ventes. Cette capacité détermine donc la rentabilité du marché. En ce qui concerne la commercialisation de nos produit, un client fidèle qu’acheter nos produits d’une façon quotidienne, peut bénéficier de plusieurs avantages, mais nous veillerons aussi à satisfaire tous nos clients en leurs rapporter toute la satisfaction recherché. 5- Les produits de substitution : Dans notre stratégie de faire face aux concurrents, notre coopérative offert sur le marché un nouveau produit malgré une concurrence pure et parfaite qui est distingué avec un pourcentage forte des produits de la substitution du secteur formel, donc pour surmonte cette difficulté on doit baser sur le rapport la qualité/prix de nos produits pour que les clients puissent la distinguer dans le marché.