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LE CLAIR DE LUNE
SERVICE TRAITEUR
NOMBRE EUROS
Médaillon de Saumon en Bellevue (avec garniture dressée sur plat) 6.50
Assiette de Saumon Fumé 9.00
Foie Gras de Canard au Figues (60 grs environ) 7.00
Tourte aux Noix de St Jacques 4 personnes 20.00
Tourte aux Saumon et Epinards 4 personnes 17.00
Tourte aux Grenouilles 4 personnes 17.00
Tourte Lorraine 4 personnes 12.00
Tourte aux Ris de Veau 4 personnes 17.00
Pâté Lorrain 4 personnes 10.00
Pavé d'Omble Chevalier Dieppoise 8.50
Feuilleté aux Escargots 6.00
Filet de Saumon aux Ecrevisses 8.50
Coquilles St Jacques au Gratin 7.00
Médaillon de Sole Normande 8.00
Filet de Flétan Sauce Ciboulette 8.50
Saumon en Croûte et Julienne de Légumes 4 personnes 18.00
Jamon Braisé au Porto 7.50
Carré de Veau aux Pleurotes 14.00
Tournedos aux Girolles 14.50
Noix de Veau Forestière 13.00
Filet de Canard au Poivre Vert 12.00
Cuisse de Canard Confite 9.50
Coq au Vin Rouge 9.50
Suprême de Chapon à la Crème 14.00
Cuisse de Chapon Forestière 11.00
Suprême de Pintadeau aux Ris de Veau et Morilles 13.50
Caille Farçie au Foie Gras 14.00
Souris d'Agneau aux Herbes 12.00
(Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes)