ON NE M’ACHETE PAS

Ne me jetez pas sur la voie publique, offrez-moi plutôt à votre voisin!

Mensuel gratuit disponible

chez les commerçants
du quartier Montorgueil

Mars 07

#4

ALIZA JABES
Pionnière du luxe
à Montorgueil

Immobilier : faut-il
acheter à Montorgueil?

DEREK
A LIVRE OUVERT
 mars 07 - Clin d’Orgueil #4

Page 2 SOMMAIRE
3> Les vérités
de Jean-François Derek
4> Nuxe: les ambitions
d’Aliza Jabès
7> Le IIe arrondissement :
quartier numérique?
8> Débat: l’immobilier peut-il
encore monter à Montorgueil?

D
E
B
A
T

P. 8-9 Natacha, belle inconnue

10> Les adresses anglophones et Belle d’orgueil
12> Jean-Luc, l’élégant coiffeur P. 13
de la rue Mandar
13> Nos Clins d’oeil
14> Annonces et news

a été conçu et réalisé par

FAC E ET SI
 rue Poissonnière

 PARIS
RCS PARIS B   


faceetsi@yahoofr

Directeur de la publication:
Jérôme Lamy
Tel:     Jean-Luc coiffeur P. 11
Textes: assistante sociale
Sarah Heck
Malika Souyah
Arthur Vice

Imprimeur : TIMART/GUNYFAL Ltd

Sofia  Bulgaria Par Arthur Vice

«
L
Tirage:
  exemplaires
orsque à Grenoble, vers dix ans, ma
petite copine me dit "Je te montre mes
seins si tu m'avoues que tu es juif", le
ciel me tombe sur la tête. Comment
Silk and Spice
Elegant thaï cuisine

pouvait-elle savoir une chose pareille alors que je

l'ignorais moi-même ? Je décidai de garder ce terrible
secret pour moi. Jusqu'à ce que j'apprenne que je
n'étais pas le seul dans ce cas : mon père, ma mère,
mes frères et mes sœurs l'étaient aussi ! Et je ne m'ap-
pelais pas Derec mais Dereczynski.»
Ainsi planté le décor, ‘Le jour où j'ai appris que j'étais
juif’, troisième livre de Jean-François Derek publié
aux éditions Denoël, est une invitation à rentrer dans
l’intimité de l’humoriste. Souvent drôle, parfois
grave, toujours émouvant, l’ouvrage du chroniqueur
de télé et de radio a réussi à éviter l’écueil du pathos.
Ce soir-là, attablé à la terrasse du Rocher de Cancale
6, RUE MANDAR avec son ami Jean-Michel Verner, il a abandonné son
75002 PARIS bonnet rouge pour un beau couvre-chef tout noir. «Le
01 44 88 21 91
Nuxe: la beauté bonnet rouge, c’est pour la scène. Comme me l’a
paris@groupsilkandspice.com
www.groupsilkandspice.com
au naturel
P. 4-6
joliment dit un enfant, c’est mon nez de clown.»
Il ne jouera pas les fous du roi. Son bouquin est un
>>
 mars 07 - Clin d’Orgueil #4

PEOPLE Page 3

JeanFrançois
Derek en terrasse
au Rocher
de Cancale
en compagnie
DEREK SE LIVRE
sujet sérieux. «Ce livre est une éponge qui a gobé ma
vie» dit l’ancien acolyte de Laurent Ruquier dans
l’émission ‘On a tout essayé’. «La base du livre est
évidemment réaliste. Rien n’était calculé. Après une
interview donnée à Paris-Match il y a deux ans au
sujet de mes origines, beaucoup de proches m’ont
conseillé d’en faire un livre. L’idée a germé. J’ai pris
le temps. J’ai besoin d’écrire une première phrase,
puis la deuxième avant de me lancer dans l’aventure
d’un livre.»
«A Montorgueil, c’est tendance
de dire que Sarko est facho
et Bayrou un mec bien...»
Ici, l’aventure confine à l’introspection comme si
l’imbrication des mots répondaient à un besoin cura-
tif, une volonté de retour sur soi. «Ce qui m’a surtout
fait du bien, c’est que grâce au livre, certaines per-
sonnes ont pu parler enfin de leur origine» dit Derek.
«Des vrais français, pures souches, il n’y en a pas
beaucoup en France. Il ne faut pas oublier que le
passé, c'est comme les cadavres qu'on jette à l'eau
avec une pierre au cou, ça finit toujours par remonter
à la surface. J'ai appris une chose : sans racines, on
n'est rien. J’avais besoin de renouer les fils, de
savoir d'où je venais.»
Pour le grand public, Jean-François Derek vient de la
télé où Laurent Ruquier a offert à son talent une vraie
fenêtre médiatique. «J’ai arrêté la télé car je tournais
en rond mais je suis resté en très bons termes avec
Ruquier» confie Derek. «D’ailleurs, j’ai du respect
pour lui. Avec Fogiel, Laurent est le seul animateur
télé à laisser s’exprimer l’invité. La télé se regarde
trop le nombril. En février 1995, quand Chirac était
au plus bas dans les sondages, on disait que c’était à
cause des Guignols qui le brocardaient. Et quand il a
pris le dessus sur Balladur, on a avancé que c’était
grâce au Guignols. Il faut que la télé arrête de se don-
ner trop d’importance. Et puis, la télé était mieux
avant car on pouvait poser un vase dessus.
Aujourd’hui, avec les écrans plats, c’est impossible.»
Avec Jean-François Derek, la frontière entre la déri-
sion et le sérieux est ténue. Il est en revanche plus
caustique à l’instant d’aborder sa carrière et son
actualité. S’il ne pipera mot au sujet de son nouveau
livre en gestation ou de ses projets d’écriture d’une
de son ami
le réalisateur
JeanMichel Verner
série TV, il sera plus disert sur les producteurs de
cinéma. «Dans le ciné, les producteurs n’en ont pas
assez dans le pantalon pour oser prendre des
risques» lâche-t-il. «C’est plus facile de trouver un
éditeur qu’un producteur. Je préfère donc écrire des
livres. Si ça marche, les producteurs viendront vers
moi et payeront beaucoup plus cher».
Il ne sera pas plus tendre avec le quartier
Montorgueil qu’il a connu au début des années 1990
puisqu’il a habité dix années durant rue Léopold
Bellan. «A l’époque, le quartier était moins snob»
avoue celui qui est installé aujourd’hui à Barbizon.
«Il y avait plus de métissage et moins de bobos. Je
regrette les bistrots d’antan qui n’existent plus.
Aujourd’hui, je suis content d’y venir mais je ne vou-
drais plus y habiter. Peut-on encore parler de quar-
tier populaire ou de lien social quand le prix au mètre
carré atteint 10000 euros ? Enfin, ce n’est pas mon
problème, c’est celui de la mairie de Paris.»
L’élection présidentielle, c’est en revanche son souci.
Plus engagé que militant, Jean-François Derek
décoche ses flèches. Et n’oublie personne. «A
Montorgueil et à Saint-Germain-des-Prés, c’est ten-
dance de dire que Sarko est un facho et que Bayrou
est un mec bien» dit-il. «Cette caricature est déplo-
rable. J’étais positionné à gauche par atavisme. Mais
aujourd’hui, la césure droite gauche ne veut plus rien
dire. Il faut surtout piquer les politiques avec une
aiguille pour qu’ils ne s’endorment pas dans leur fau-
teuil Louis XV. C’est le devoir des humoristes et des
gens du spectacle. Il en va de notre démocratie. Je ne
me suis jamais autant senti anar qu’aujourd’hui. Je
suis pour tout ce qui est contre et contre tout ce qui
est pour….»


Page 4 BEAUTE: NUXE
« Le spa Montorgueil sera toujours
le fleuron de Nuxe »
Propos recueillis par Jérôme Lamy
E
ntre un emploi du temps de ministre, une
pause au Spa du Printemps pour tester un
nouveau soin beauté, un footing au Parc
André Citroën dans le XVe et une visite au
musée du quai Branly, Aliza Jabès, a accepté de rece-
voir Clin d’Orgueil. Et elle a répondu à nos questions
avec pertinence et élégance.
Aliza Jabès, le magazine Elle vous a classée
parmi les 50 femmes les plus influentes en
France. Est-ce une fierté ?
C’est assez valorisant de se retrouver dans un tel clas-
sement à coté de grandes femmes comme Simone
Veil mais ce n’est pas une fierté. Cela dit, ça fait bizar-
re. Ce sont davantage mes proches qui m’en ont
parlé. En tout cas, ça n’a pas changé ma vie. C’est
peut-être le regard des autres qui a changé. La presse
a quand même une force incroyable.
mars 07 - Clin d’Orgueil #4
Vous n’avez donc pas l’âme d’une féministe…
Non, je suis contente d’avoir réussi à aller au bout de
mon rêve d’entreprendre mais je ne suis pas fière que
ce soit une femme qui ait relevé le défi. Je dirige une
entreprise qui marche bien, point barre. Et puis vous
savez, chez Nuxe, ce n’est pas moi la patronne, c’est
la cliente, la consommatrice. Cela permet de conser-
ver une dose indispensable d’humilité.
A. Jabès : « Chez Nuxe, ce n’est
pas moi la patronne, c’est la
cliente, la consommatrice... »
Vous avez deux enfants. Est-ce que vous vous
considérez davantage comme une mère de
famille que comme une chef d’entreprise ?
Mes enfants vous diront que je suis davantage une
femme d’affaire qu’une mère et mes collaborateurs
vous diront que je suis plus une maman poule car
mon portable est toujours branché pour mes enfants
Une des salles
de soins du Spa
du  Montorgueil
quel que soit ma réunion et mes interlocuteurs.
Pouvez-vous nous présenter une de vos jour-
nées type ?
Chaque matin, c’est le branle-bas de combat avec
mes enfants avant leur départ pour le collège. J’arrive
au bureau vers 9h30 et je ne le quitte pas avant 20h
pour une journée de travail non- stop. Je passe beau-
coup de temps avec le marketing pour le développe-
ment international qui est un passage obligé pour la
croissance de notre marque et avec le labo pour la
création des nouveaux produits. Je possède égale-
ment une vraie culture sportive. J’essaye donc de
faire trois footings par semaine au Bois de Boulogne
ou au Parc André Citroën.
Avez-vous connu des moments de doute
depuis le rachat de Nuxe en 1989 ?
Forcément, j’ai connu les mêmes peurs que chaque
jeune chef d’entreprise sans expérience
d’autant que j’ai repris une société artisana-
le qui ne faisait plus de vente. Mes jolis >>
 mars 07 - Clin d’Orgueil #4
BEAUTE: NUXE
Aliza Jabès
au Spa Nuxe
diplômes ne servaient à rien. En clair, j’ai connu des
sueurs froides. Quand on entreprend très jeune, on
n’a pas conscience de la difficulté de la tâche et des
risques que l’on prend. En plus, nos concurrents
étaient plus gros et plus costauds que nous. A 30 ans,
on a la foi. Et cela suffit pour mettre de l’essence dans
le moteur.
Avez-vous des regrets ?
J’ai fait tellement d’erreurs (rires). Je regrette de ne
pas avoir continué à fabriquer nos produits nous-
mêmes. J’ai eu peur de ne pas assurer au niveau
logistique en passant d’une production artisanale à
une production industrielle. Mais à chaque fois, mes
erreurs m’ont aidée à passer la vitesse supérieure. Il
faut se tromper pour avancer.
Le Spa Montorgueil a été ouvert en 2002.
Comment est née l’idée d’installer ce temple
du luxe, rue Montorgueil ?
Je souhaitais trouver un quartier atypique pour une
maison de beauté et de luxe. L’histoire de ce Spa, c’est
un vrai coup de cœur pour Montorgueil. Chez Nuxe,
le Spa répond aux valeurs de beauté, de sensualité, de
naturalité. Et je trouve qu’elles correspondent assez
bien à Montorgueil. Depuis toujours, j’ai aimé les
rues piétonnes. C’est le symbole de Paris. L’histoire
de ce Spa, c’est aussi le hasard d’un local à vendre
sans eau ni électricité.
C’était un authentique pari…
En effet, il aurait sans doute été plus logique de poser
nos valises rue du Faubourg Saint-Honoré ou sur les
Champs-Elysées. J’ai également été influencée par
mon ami Alain Hababou, qui est directeur de la
Pharmacie Montorgueil. Alain est un visionnaire. Je
l’ai connu rue d’Orsel dans le quartier des Abbesses.
C’est le premier pharmacien à m’avoir fait confiance
et avoir vendu des produits Nuxe. Quand il s’est ins-
tallé rue Montorgueil, ça m’a forcément interpellée.
Je me suis dit si Alain Hababou y va, c’est qu’il y a des
raisons.
>>
Et puis Montorgueil n’est pas très éloigné du
siège historique de Nuxe qui se situe rue des
Petits Hôtels dans le Xème.
Page 5
Par Jérôme lamy
A
liza Jabès est une femme pressée et
une working girl respectée. Classée
par le magazine Elle parmi les cin-
quante femmes les plus influentes
de France, elle est aussi une mère de famille
comblée. Mère de deux garçons (David, 15 ans,
et Eliott, 13 ans), femme élégante et raffinée,
Aliza Jabès possède un CV qui force le respect.
Munie d’un diplôme de Sciences Politiques,
d’un MBA passé à l'université de New York et
d’une expérience de deux années comme ana-
lyste financier au sein d'un groupe pharmaceu-
tique, ‘Madame Nuxe’ a réussi le formidable
pari de porter sur des fonds baptismaux une
marque moribonde.
Quand elle rachète Nuxe en 1989 pour 380000
francs, celle qui n’est autre que la soeur Terry
(maquillage By Terry) n’a que 26 ans. C’est
l’âge d’avoir des rêves. Ceux de cette parisien-
ne qui a grandi rue de l’Annonciation dans le
XVIe dépasseront ses espérances les plus
folles. Aujourd’hui Nuxe, c’est 49 millions
d'euros de chiffre d’affaire, 150 salariés, 2 spa
parisiens, à Montorgueil et au Printemps, et un
L’ascension
d’Aliza
Jabès
rayonnement international notamment grâce à
la présence de la marque dans plus de 2500
pharmacies aux Etats-Unis.
Son secret, c’est une intuition aiguë, une pro-
pension à entrer dans le désir des clientes, à
devancer leurs envies.
Produit phare de la marque, l’huile prodigieu-
se a toujours été une évidence pour Aliza Jabès
alors que son entourage la dissuadait de lancer
semblable produit.
Il fallait aussi du nez pour s’aventurer dans la
récupération de produits naturels bien avant
que le développement durable ne devienne un
concept à la mode. Aliza Jabès a très tôt été
sensibilisée par les contraintes environnemen-
tales et a misé sur l'alliance du naturel et de la
science. Chez Nuxe, les soins ont toujours été
garantis sans matière animale, sans huile
minérale, ni colorant.
Il fallait enfin un don d’ubiquité ou un goût
prononcé du risque pour installer le premier
spa Nuxe, temple parisien du luxe, au 32 rue
Montorgueil entre un fromager des Halles et
un épicier oriental.
Aujourd’hui, le spa Montorgueil est un défilé
de célébrités. Monica Belluci, Vanessa Paradis
ou Johnny Depp comptent parmi ses plus
fidèles clients. Ces stars sont autant de magni-
fiques prescripteurs d'opinions, de vrais relais
de diffusion. En louant la qualité des produits
Nuxe sur papier glacé dans les magazines fémi-
nins, les mannequins vedettes ou autres
actrices chevronnées ont ajouté à l’énorme
bouche à oreille qui a vulgarisé la marque.
Plus petit que l'Oréal, Nuxe n’a pas renoncé à
enfiler le costume de la grenouille qui veut
devenir aussi grosse que le bœuf…


Page 6 BEAUTE: NUXE
Aujourd’hui, Montorgueil est devenu le quar-
tier de la beauté avec des Spa qui essaiment
les uns après les autres. Est-ce que cette
concurrence vous agace ?
Au contraire, je trouve ça très bien. J’ai le sentiment
qu’on a été des précurseurs dans un quartier dédié au
marché et à la mode. J’ai la faiblesse de penser qu’on
a toujours un temps d’avance sur les autres. Marie
Casaux, la responsable du Spa, regarde ce que fait la
concurrence. Mais c’est nous qui avons inventé le
concept du Spa dans un environnement poutre et
pierre de taille. Depuis que de nouveaux établisse-
ments se sont ouverts, nous n’avons pas perdu un
seul client.
A. Jabès: «On a été des précurseurs
dans un quartier dédié au marché
et à la mode...»
D’où vient la clientèle du Spa ?
On reçoit autant de résidents du quartier
Montorgueil que des gens de l’Ouest parisien. Pour
ces derniers, Montorgueil, c’était le bout du monde.
Je suis assez fière d’avoir fait redécouvrir le centre de
Paris à cette clientèle. De nombreux touristes vien-
nent aussi chez nous. Ils découvrent grâce à nous les
charmes de Montorgueil et consomment dans le
quartier.
mars 07 - Clin d’Orgueil #4
Le Spa Montorgueil est davantage une vitrine
pour vos grands clients étrangers qu’un outil
rentable…
Je ne suis pas d’accord. Quand on fait les comptes de
fin d’année, je n’oublie pas l’équipe qui gère le Spa
Montorgueil. Le lieu est rentable mais il ne génère en
effet pas de gros bénéfices d’autant que nous avons
réalisé de gros travaux. D’ailleurs, nous allons ouvrir
un nouveau Spa en Pologne à Cracovie. N’empêche,
le 32 Montorgueil restera pour toujours le fleuron de
la marque.
Avez-vous le temps et l’envie de vous intéres-
ser à la campagne présidentielle et aux débats
sociétaux ?
Comme tous les citoyens, j’écoute les uns et les autres
mais je ne m’implique pas. Comme beaucoup de
citoyens, je dois avouer néanmoins une vraie inquié-
tude.
Est-ce la chef d’entreprise qui est inquiète ou
la mère de famille ?
Les deux ! La chef d’entreprise est inquiète car il
n’est pas simple d’entreprendre et de se développer
dans notre pays.
Et la mère de famille ne peut pas rester insensible
face à l’insécurité et à la violence. Mais je crois que
ces problèmes dépassent aujourd’hui les simples
enjeux politiques partisans.

LES ADRESSES D’ALIZA JABES
Charles Chocolatier // 15 Montorgueil 01 45 08 57 77
A. Jabès: «La Maison est en face du Spa. C’est un
drame pour moi car je suis une vraie amoureuse de leurs
rochers...»
Halles Courses// 21 Montorgueil 01 42 33 72 39
A. Jabès: «C’est un extraordinaire marchand d’épices
en face du spa.»
Diabless // 62 Tiquetonne 01 42 36 57 25
A. Jabès: «Ca va vous étonner mais je suis fan de leurs
petits pulls.»
Mokuba// 18 Montmartre 01 40 13 81 41
A. Jabès: «J’y achète des rubans. C’est une institution
fréquentée par les gens de la mode et de la couture.»
Café Etienne Marcel// 34 Et. Marcel 01 45 08 01 03
A. Jabès: «J’adore leurs plats végétariens»
Pain Quotidien// 2 Petits Carreaux 01 42 21 14 50
A. Jabès: «J’aime leur sens de l’accueil, leurs salades et
leurs produits frais.»
Barbara Bui// 23 Etienne Marcel 01 40 26 43 65
Kabuki// 21 et 25 Etienne Marcel 01 42 36 44 34
Naturalia// 11-13 Montorgueil 01 55 80 77 81
Palais du fruit// 62 Montorgueil 01 42 33 22 15
 mars 07 - Clin d’Orgueil #4
Page 7
ACTUALITE
Jacques
Boutault
maire
du IIè
Décryptage quartier
du
numérique
Le Palais Brogniart
Place de la Bourse

reçoit et parle très joyeusement de la per de nouveaux services ». Le revers de

question. « Nous nous impliquons beau-
coup dans le développement des NTIC
(NDLR : nouvelles technologies de l’in-
formation et de la communication).
Nous pensons que l’économie numé-
Le Palais Brogniart
rique est une économie à forte valeur
au centre des NTIC ajoutée et qu’il faut donner les moyens
Par Sarah Heck
aux entreprises de s’installer dans le IIe
Jacques Boutault nous a confié arrondissement». Le ton et le discours
ce joli cadeau serait-il donc seulement
de tester de nouveaux services en ligne
de temps à autre et de remplir quelques
formulaires de satisfaction ?
Les premiers cadeaux du quartier numé-
rique étaient déjà un peu arrivés
d’ailleurs… souvenez-vous… dans notre
numéro de décembre, nous vous avions
parlé de la société Videospot qui installe

qu’il aimerait que le Palais
Brogniart devienne un centre
pour les nouvelles technolo-
gies, forum permanent dans la
nef, écoles et ateliers de forma-
tion dans les étages... A suivre!
Aide toi,
Erenis t’aidera…
Pour que la fibre optique trouve
le chemin de votre sweet home,
il faut l’y aider un peu. En effet
Erenis qui déploie les câbles
dans le quartier a besoin de
points relais dans des caves
pour y installer des «armoires»
techniques. Ils cherchent donc
des caves saines à louer.
Contacter Christophe sur son
mail :
christophe.croce-spinelli@erenis.net.
S
eptembre 2006, le dossier de pres-
se de la Silicon Sentier, porteur du
projet « quartier numérique »
annonce la fibre optique et le WIFI gra-
tuit dans le IIe arrondissement à partir
de janvier 2007. La mairie suit le mou-
vement et soutient l’initiative. Le journal
de la mairie du IIe communique
d’ailleurs très largement sur le sujet en
novembre 2006.
En tant qu’habitants et utilisateurs d’in-
ternet dans cette zone, la rédaction de
Clin d’orgueil fronce les sourcils et ose
un « méfiance… ».
Nous sommes à quelques semaines de
Noël mais le papa éponyme nous semble
trop généreux. Le manque à gagner
paraît énorme pour les opérateurs. Qui
paye pour tout ceci ?
Fin février, aucune onde wifiesque ne
parvient jusqu’aux locaux de Clin
d’Orgueil… nous enquêtons… Jacques
Boutault, maire du IIe arrondissement le
reconnaît sans complexe « nous avons
péché par excès d’optimisme ». Il nous
du maire ne trompent pas, la volonté est
bien là, le retard l’inquiète à peine tant il
pense que ces projets sont réellement
innovants. Marie-Vorgan le Barzic, res-
ponsable du projet quartier numérique
pour la Silicon Sentier nous le confirme.
La Silicon Sentier est une association qui
regroupe différents acteurs dans le
monde de l’informatique. Le Neuf,
Orange, et de plus petits comme Adael,
Erenis ou Fon se sont associés pour
offrir durant quelques mois le WIFI
dans tout l’arrondissement. « C’est un
projet ambitieux, où chacun à son
niveau participe gracieusement. Nous
aurons quelques semaines de retard
mais nous sommes tellement enthou-
siastes face à ce déploiement de bonne
volonté. Il faut voir le projet comme une
façon de rapprocher les gens. Ce qui
nous intéresse ce sont les applications
qui vont découler de cette offre aux habi-
tants. Evidemment les opérateurs cher-
chent à comprendre les habitudes de
consommation via internet et dévelop-
gratuitement des bornes numériques
chez les commerçants du quartier
Montorgueil. Le principe est simple : 2
écrans sont intégrés dans une borne
plate, très design. Sur l’un des écrans
défilent des publicités, l’autre écran est
relié à internet, et vous permettra de
chercher des horaires des cinéma, de
réserver un billet de train, de consulter
les petites annonces de Clin d’Orgueil
(au hasard…). Autant d’applications, qui
se mettent peu à peu en place gratuite-
ment pour les commerçants et les
consommateurs…
Tester à l’échelle d’un quartier entier les
besoins et les envies de la population
n’ont pas de prix. Certains se sentiront
peut-être réduits à l’état de souris de
laboratoire, d’autres visionnaires seront
ravis de participer à cette aventure.
Habitants du IIe, nos loyers sont chers,
certes, mais si tout se passe comme
prévu, nous serons bientôt les pionniers
des nouvelles technologies.

La fibre optique pour ceux qui ne captent rien…
Nous surfons quasiment tous aujourd’hui sur le
net grâce à l’ADSL. Le « A » c’est pour
«Asymetric » car avec cette technologie le débit de
transmission (les informations que vous envoyez) est
plus faible que celui de la réception (les données que
vous recevez).
L’ADSL passe par les lignes téléphoniques. La fibre
optique nécessite en revanche un câblage différent.
Cela suppose de repasser dans toutes les rues pour la
raccorder. Mais l’intérêt est considérable. Le débit en
réception est au minimum 5 fois meilleur que l’ADSL
et le débit en transmission est près de 10 fois
meilleur. Cela autorise de nouvelles utilisations: la
télévision haute définition (et plusieurs chaînes à la
fois !), la vidéo à la demande, les mondes virtuels 3D,
la visio-conférence…

Tristan Renoux du Cabinet
Passet (rue de Turbigo), syndic pour plus
de 25 immeubles du IIème, nous confirme
que les contraintes techniques rencontrées
pour le déploiement de la fibre optique
dans le quartier sont connues et les solu-
tions tout à fait intégrées pour répondre
aux attentes et éventuelles appréhensions
des copropriétaires.

Les puces du design quittent Montorgueil !

Nous avions déjà abordé la triste nouvelle dans Clin d’Orgueil # 2.
Fabien Bonillo s’installera pour la prochaine édition des Puces du
Design dans le XIXè sur le quai de la Loire. Une perte pour l’anima-
tion du quartier mais une chance pour les fans de cette manifesta-
tion qui verront le nombre d’exposants augmenter.
16è Puces du design, les 1er, 2 et3 juin prochains.
www.pucesdudesign.info
 mars 07 - Clin d’Orgueil #4

Page 8 DEBAT
Après le 11e, le 7e Prix moyens (en €) au m2 à Montorgueil
et le 14e, Montorgueil 1989.................................................2500
est le quartier 1995.................................................2700
le plus épargné 1997.................................................3300
par le problème 2003.................................................6000
des termites. 2007.................................................7500

La pierre
Par Arthur Vice «d’habiter à Montorgueil», la qualité de
vie inégalée, la sécurité, l’emplacement

L es arbres montent-ils jusqu’au

ciel? Cette question, le acqué-
reurs potentiels d’un bien dans le
quartier Montorgueil se la pose avec
acuité. Après l’incroyable flambée des
prix dans le centre de Paris entre 1999
et 2005, certains hésitent à s’endetter
pour s’offrir le luxe de vivre entre le
forum des Halles et la rue Réaumur.
Pourtant, Montorgueil défie désormais
la rive gauche. A la ségrégation vertica-
le dans l’appartement, qui était la
norme avant l’invention de l’ascenseur,
s’est substituée une ségrégation hori-
zontale et géographique. Pour accéder à
la propriété les classes moyennes sont
obligées de quitter le centre de Paris
pour dépasser les frontières du péri-
phérique.
MONTORGUEIL
EST-T-IL SURÉVALUÉ ?
«Non» disent les professionnels de
l’immobilier. «On n’a pas encore atteint
des prix plafonds» dit Frédéric Orlicki,
de Paris Immobilier. «On est encore
très loin des autres capitales euro-
péennes» poursuit Serge Havet, de Côté
Montorgueil. Plus cher que le Ve et le
XVIe mais moins coûteux que le VIe, le
VIIe ou le VIIIe, Montorgueil bénéficie
de nombreux atouts. Outre l’effet
Frédéric Orlicki (Paris Immobilier)
privilégié au coeur de la Capitale, le
côté petit village d’irréductibles gaulois
et la proximité avec les transports en
commun boostent le marché. En tout
cas, la rareté des grandes surfaces et
l’intérêt des investisseurs étrangers
dopent toujours les prix.
LES PRIX PEUVENT-ILS CHU-
TER ?
Là encore, les professionnels sont ras-
surants même si Jean-François Gossi,
de Paris Immobilier botte en touche.
«On n’est pas devin» dit-il. «En tout
cas, cela fait cinq ans qu’on annonce un
trou d’air et je ne vois rien venir.»
Frédéric Orlicki, son collègue, ne dit
pas le contraire. «Le marché actuel
n’est pas un marché d’investisseurs: il
est donc moins spéculateur et moins
dangereux. Il faut également préciser
que la qualité des biens est nettement
supérieure au début des années 2000
avec des appartements généralement
rénovés.» En tout cas, les prix conti-
nuent de grimper avec 7% de hausse sur
2006 «même si le delta est moins
important» dit Franck Goldschmid
d’Agentissimo. Ainsi, ces derniers
jours, Côté Montorgueil a vendu un 42
m2 rue saint-Sauveur
335000€ quand
Immobilier lâchait un 90 m2
Paris
>>

«Avant Montorgueil était ‘bobo’, aujourd’hui

le quartier devient ‘bourgeois’. Les enfants du
XVIe choisissent souvent le centre de Paris
pour élire domicile. Il n’est pas rare de voir un
jeune couple mettre 450000€ sur la table
pour acheter un bien. Les acheteurs sont plus
réalistes. Ils sont plus vigilants sur les défauts
comme la distribution ou la manque de lumi-
nosité. Avant un bien partait en deux
semaines, aujourd'hui il faut compter entre
six et huit semaines. Je tiens à mettre en garde
les clients avec des estimations irréelles de
certaines agences. Aujourd’hui, les italiens et
les américains connaissent les prix...»

 mars 07 - Clin d’Orgueil #4
Page 9
DEBAT


Depuis 2000, Entre 1991 et 1997, les prix n’avaient cessé de chuter
les prix dans dans l’immobilier notamment à cause de la guerre
le quartier en Irak. Seule une anticipation du relèvement du droit
Montorgueil de mutation avait relancé le marché en 1996
ont connu une hausse avant que la flambée des prix ne soit plus interrompue
de plus de 100% depuis janvier 1998.

vaut prix de l’or

rue Tiquetonne pour plus de 700000€.
Concrètement, pour un bien sans
défaut dans le quartier Montorgueil, il
faudra débourser entre 7500 et 8500 €.
SENTIER: Y-A-T-IL ENCORE DES
BONNES AFFAIRES ?
Etes-vous prêts a fermer les yeux sur
quelques rouleaux de tissu entreposés
dans le hall d’entrée de votre apparte-
ment? Si les grossistes ont commencé à
quitter le Sentier, la question n’a jamais
été autant d’actualité. C’est qu’aujour-
d’hui, il devient très difficile de trouver
un bien dans le Sentier à moins de
7000 euros le m2. Il y a deux ans, on
pouvait encore trouver d’anciens grand
ateliers à rénover pour 4500€ le m2.
Cette hausse des prix est totalement
justifiée car le cadre de vie a totalement
changé dans le Sentier grâce à la poli-
tique très offensive du maire, Jacques
Boutault. Trottoirs élargis, fin des sta-
tionnements intempestifs, projet de
verdure, le Sentier est en passe de deve-
nir le quartier dortoir de Montorgueil.
«Les gens bénéficient des avantages de
Montorgueil et de sa vie de quartier
sans subir les inconvénient» confirme
Serge Havet. «Le Sentier va devenir
une annexe de Montorgeuil.»
QUE FAIT LA MAIRIE ?
La mairie ne possède pas les clefs juri-
diques pour endiguer la hausse des
prix. N’empêche, Jacques Boutault est
vigilant. «Je suis soucieux de maintenir
la mixité sociale dans le quartier
Montorgueil» dit le maire du IIe arron-
dissement. «Mais la capacité de pré-
empter de la mairie de Paris est insuffi-
sante pour agir sur le marché.» A l’ima-
ge de Londres, le centre de Paris perd
aujourd’hui sa main d’oeuvre non qua-
lifiée (plongeurs, femmes de ménage,
etc...)

Le pari de la rue Saint-Denis et des Halles

Que ce soit, la rue Saint-Denis avec la guerre lancée aux sex-shops par la mairie,
qui possède un droit de priorité au rachat dans le but de changer la destination
des baux, ou les Halles avec le projet de rénovation, qui devrait tasser les prix
dans un premier temps, les acheteurs devront prendre des risques. «Rue Saint-
Denis, il y a une vraie spéculation à faire sur 5 ans» glisse Frédéric Orlicki. «Le
La rue Bachaumont est la rue la plus recherchée
seul problème de la rue Saint-Denis, c’est son nom.» Les Halles ont le même
souci. Longtemps, les clients se sont demandés si les Halles étaient branchés, du quartier Montorgueil Il faut compter
has been ou dangereux. Ils devraient bientôt avoir la réponse.

 euros le m pour s’offrir ce luxe

Franck Goldschmid (Agentissimo) Serge Havet (Côté Montorgueil)

«Aujourd’hui, vivre à Montorgueil est «Il y a le même engouement à Montorgueil qu’à

une mode. En étant la plus ancienne Mouffetard même si Montorgueil reste moins onéreux
agence du quartier, nous avons été les que Mouffetard. Le quartier piéton est un micro-marché
témoins de cette grande mutation. Il à l’abri d’une hypothétique baisse des prix. Montorgueil
n’est pas rare de trouver des céliba- est un quartier semi-populaire et semi-huppé.
taires qui préfèrent acheter un 20m2 à Aujourd’hui, il y a un gros coup de coeur des étrangers
Montorgueil plutôt qu’un 3 pièces en pour le quartier puisque une vente sur 2, dans notre
banlieue. Il faut également préciser agence, est réalisée par des Italiens, séduits par le coté
que 2/3 de notre clientèle est gay. Il n’y atypique des biens et les poutres ou pierres apparentes.
a aucune raison objective pour que le Un beau produit part toujours aussi vite, c’est à dire
marché recule puisque nous ne dans le mois. Après avoir freiné leurs investissements
sommes pas dans une bulle spéculative sur les six derniers mois, les fonds de pension anglais et
et que les taux d’intérêt sont toujours américains sont à nouveau à l’achat sur Montorgueil. Ce
très bas.»
qui devrait permettre aux prix de grimper encore.»

 mars 07 - Clin d’Orgueil #4

Page 10 AMERICAN AND ENGLISH MOOD

Tea time// Qui a dit que la gastronomie LA RECETTE

anglo-saxonne laissait à désirer? Ces mau- DU MOIS
vaises langues ont oublié de faire un tour
chez «A priori thé»... Déroutant embarras du
choix dans ce salon de thé où rivalisent brow-
nies, scones, cheese cake absolutely fabulous.

A priori thé
35/37 Galerie Vivienne
01 42 97 48 75 Miami
Cheese Cake
au "thé"
Par Philippe Viale
de
Stuart friendly
- 24 biscuits Thé de Lu
Sandwicherie à l’américaine// Jo et son fils Tim - 50g de beurre
- 4 petits suisses
BAGELS H&H déclinent de véritables bagels made in the Big
Apple, aux sésames, aux oignons, au pavot ou
- 300g de fromage blanc
- 2 pincées de sel
nature selon différentes recettes. - 2 oeufs
FABRIQUÉS À Incontestablement, les meilleurs bagels du quar-
tier Montorgueil! Nos préférées? Le Lox (saumon,
- 2 cuillères à café de
vanille en poudre
ou liquide
NEW YORK cream cheese, citron, aneth - 5€) et le BLT (bacon,
guacamole, tomate, salade - 5,5€). Autre passage
- zeste d'1 demi citron
- 80g de sucre
obligé de la maison, le Hot dog et le Chili con carne
fait at home! On trouve également quelques pro-
duits d’épicerie américains. Ecraser les biscuits avec le
beurre fondu et le lait. Tasser
Du lundi au vendredi de 9h à 18h l’hiver et 19h30
cette pâte dans le fond d'un
l’été. Le samedi de 11h30 à 19h30. moule rond à bords hauts.
Jo Eatery
Faire blanchir les oeufs avec
67, rue d’Argout le sucre jusqu’à doubler le
01 40 26 69 69 volume, incorporer les petits
suisses, le fromage blanc et
une pincée de sel.

Ajouter le zeste de citron et la

vanille puis les blancs d'oeufs
battus en neige avec la 2ème
pincée de sel.
Sauvage// Harpo, installé à Paris depuis
plus de 30 ans est la seule boutique de la Verser ce mélange sur votre
marque en France. On y trouve les bijoux pâte et faire cuire a 150°
55min à 1h.
en argent et turquoise des 3 tribus amérin-
diennes, Navajo, Hopi et Zuni. Un choix
incroyable, une déco étonnante... Mon conseil: utiliser un moule
à bords amovibles vous pour-
rez ainsi démouler votre
cheese cake sans problèmes.
Harpo
9, rue de Turbigo
01 40 26 10 03 Stuart friendly
16, rue Marie Stuart
01 42 33 24 00
 mars 07 - Clin d’Orgueil #4

AMERICAN AND ENGLISH MOOD Page 11

NEW// Yummy’s a ouvert il y a

quelques semaines dans le quartier.
Il s’agit d’une petite épicerie anglaise
avec un rayon frais!
Sarah tient la boutique du lundi au
samedi de 12h à 19h et le dimanche
de 10h30 à 13h.

Yummy’s
8, rue Mandar
01 42 33 55 17
HAPPY HOUR// Casey’s a
ouvert au moment de la Coupe ESSAI CONCLUANT// Voici la joyeuse
du monde 2006. Ce pub anglo- équipe de «The Frog and Rosbif» fan de
irlandais aime le jeu... outre les rugby et de foot (3 écrans plasma et 1 vidéo
incontournables retransmis- projecteur toujours prêts pour les grandes
sions de la Champions league, rencontres... bon à noter pour la Coupe du
on profite ici du billard améri- monde de rugby à venir) avec en première
cain et des fléchettes... L’happy ligne de gauche à droite, Naomi, Daniel, Fred
hour de 17 à 20h met l’accent et Thomas et derrière, toujours de gauche à
sur les 7 bières et le cidre, tous droite, Matt, Julia et Paul. Un pub anglais
pression. On note aussi une typique pour apprécier les troisièmes mi-
belle cave de spiritueux et temps, les bières brassées sur place ou leur
liqueurs rares. fameux hamburger (12€).
Casey’s Bar The Frog and Rosbif
120, rue Montmartre 116, rue Saint-Denis
01 40 13 01 62 01 42 36 34 73

Commerçants, habitants, amoureux de Montorgueil, retrouvez- nous à la première soirée de Clin d’Orgueil organisée au Bizen
Apéro «Open bar» de 20h à 21h
sur présentation de ce numéro
le dimanche 25 mars
suivi d’un dîner Montorgueil & friends
pour les affamés du quartier
Entrée /Plat/Dessert/Vin : 42€
et d’une soirée club
au Bizen
(une conso offerte) 111, rue Réaumur
Rejoignez-nous à tout moment de la soirée! Réservations 01 40 13 81 81

directement dans votre boîte aux lettres.

Joindre un chèque à l’ordre de face et si avec vos coordonnées.

Clin d’Orgueil - 3, rue Poissonnière - 75002 Paris

PUB
ABONNEMENTS Votre annonce
6 mois : 21 € publicitaire
dans Clin d’Orgueil ?
12 mois : 33 €
Contactez Jérôme
au 06 76 602 662
 mars 07 - Clin d’Orgueil #4

Page 12 PORTRAIT
Par Malika Souyah

A
u Démêloir, c’est un peu le dernier salon de coif-
fure où l’on cause. De la pluie, du beau temps et
de toutes ses petites misères. Jean-Luc
Desmoulins, le maître des lieux, ne se préoccupe
pas seulement de votre tignasse, il démêle aussi vos histoires
de cœur, vos déboires au boulot ou vos soucis avec vos
gamins. Beau blond de 45 ans qui porte bien, toujours super
sapé et chaussé de pompes élégantes, l’homme à l’œil
pétillant aime prêter une oreille attentive aux soucis des uns
et des autres: c’est simple, assis dans ses confortables fau-
teuils de coiffeur des années 40 et 60, on lui dit tout !
Du coup, sous ses doigts agiles, les cheveux mous repren-
nent du corps et la tête bancale retrouve son aplomb. Avec
son style un peu brutal qui cache une vraie gentillesse, le
coiffeur-assistante sociale donne son avis, conseille, et
dévoile à son tour ses petits tracas. «C’est vrai, les clients me
racontent beaucoup leur vie, mais moi aussi, les pauvres!»,
tempère-t-il. Lui se voit davantage comme un médecin de
famille : «J’ai réconcilié beaucoup de filles avec le coiffeur,
explique-t-il. Quand elles sortent de chez moi, elles n’ont pas
besoin de se laver la tête. Du coup, elles reviennent avec leur
mère. J’en connais certaines depuis qu’elles sont ados, j’ai
parfois imaginé leur chignon de mariage et je coiffe aujour-
d’hui leurs enfants !»
Forcément, avant de me pointer au 9, rue Mandar, j’avais
pris la peine de me laver soigneusement les cheveux. C’est
qu’il a l’œil le Jean-Luc: en un battement de cils il est
capable de faire un diagnostic de votre fibre capillaire. Car
l’as des ciseaux ne se préoccupe pas seulement de longueur,

Un figaro au grand
cœur
de coupe ou de look. Il peut passer deux heures à refaire une
beauté à n’importe quelle chevelure terne: raide ou frisée, à
tendance sèche ou plutôt grasse, il adapte les soins à chaque
cas. Bien sûr, si c’est une nouvelle tête qui vous fait envie, il
peut en quelques coups de ciseaux vous transformer… en
mieux. Et si couleurs et balayages n’ont pas de secrets pour
lui, il boude les permanentes. «Je ne sais pas les faire, tu
peux le dire, ça ne me gêne pas», précise-il.
«J’ai retrouvé le plaisir de sculpter
cette matière vivante, une sensation
intime et même sensuelle...»
Pour avoir le plaisir de passer un moment avec Jean-Luc, il
suffit de lui passer un coup de fil pour lui fixer un rendez-
vous, entre 12h et 22h, du mardi au samedi. Souple et à
l’écoute de sa clientèle, il lui arrive même d’ouvrir le
dimanche et certains jours fériés. «Et je rappelle systémati-
quement les clients qui me laissent un message», aime-t-il à
souligner. Sachez juste que ce n’est pas si simple de trouver
une petite place sur son agenda aux allures de carnet de bal.
Sans doute parce que chaque rendez-vous ressemble à une
danse où le cavalier servant, muni de ses ciseaux magiques,
guide les pas de son partenaire.
Ca fait maintenant huit ans que le titi parisien à l’accent du
Sud anime la calme rue Mandar. Coiffeur autodidacte, il a
Au Démêloir,
fait ses classes dans la capitale chez Rock Hair, rue de la
cabinet Ferronnerie, avant de passer enfin son brevet professionnel à
l’âge de 38 ans pour ouvrir son salon. «J’en avais assez de
de curiosités, faire dans l’abattage, le rendement. Je rêvais de recevoir les
gens chez moi, de leur offrir une vraie écoute. Moi je n’impo-
ambiance se jamais rien à mes clients: on travaille ensemble. Ici, j’ai
de Siam, retrouvé le plaisir de sculpter cette matière vivante, une sen-
sation très intime, et même sensuelle…» Et c’est vrai que
sous les doigts Jean-Luc reçoit chacun, un par un, consacrant souvent plus
d’une heure à chaque tête. Et si son salon est souvent plein,
experts c’est parce que les clients devenus des potes aiment à passer
pour le plaisir de goûter sa gouaille. Au Démêloir, le temps
de Jean-Luc s’arrête, immobile comme ces deux mannequins vêtus des
habits du maître qui saluent le visiteur à l’entrée. Dans ce
Desmoulins, petit cabinet de curiosités, on est accueilli par les effluves
d’encens indien, un somptueux bouquet de fleurs, et des
les cheveux
objets venus du monde entier. Du coup, là, dans cette petite
et les clients rue piétonne du quartier Montorgueil, on est ailleurs. Pas mal
en Asie en ce moment, puisque le figaro rentre de Thaïlande
revivent... et raconte, des lumières plein les yeux, son périple de trois
semaines au Siam. Mais aussi un peu au Maroc, où il aime
aller prendre l’air d’Essaouira. L’été, une terrasse improvisée
devant la boutique invite à prendre son temps. Et toute l’an-
Le Démêloir, née, on attend son tour au son de musiques venues d’ailleurs,
9, rue Mandar en sirotant un verre de vin blanc ou un thé à la menthe. Qui a
01 45 08 00 58 dit que c’était la barbe d’aller chez le coiffeur ?

 mars 07 - Clin d’Orgueil #4

NOS CLINS D’OEIL Page 13

Le soleil
se lève
à l’Est
SUCCÉDER à Doura, inoubliable Belle d’Orgueil de février, est à peu près aussi délicat que d’esca-
lader l’Everest avec une corde à linge. Pourtant, Natacha a essayé de relever cet audacieux défi.
BELLE
Oserons-nous dire qu’elle a réussi car Doura est unique? Reste qu’à 23 ans tout juste sonnés, la Serbe
n’a pas froid aux yeux. Après la beauté incandescente et le souffle chaud de Doura, place au charme D’ORGUEIL
venu de l’Est. Originaire de Belgrade - où elle a connu la guerre - Natacha a posé ses talons aiguilles
à Montorgueil il y a 4 ans. Adepte des soirées douces entre amis et des ambiances «cosy», elle a natu-
rellement offert son corps à notre objectif dans les salons du Novotel les Halles. Et comme
Alexandre, responsable du bar, nous a merveilleusement accueilli, la séance s’est poursuivie autour
d’un americano et d’un soda. Car Natacha, secrétaire de son état, ne boit pas, ni ne fume. En clair,
elle n’ a aucun défaut. Sauf celui de succéder à Doura...
jérôme L.

RESTAURANT : LE COUP DE CŒUR DE CLIN D’ORGUEIL

Souma est un oiseau venu tout droit d’une galaxie
lointaine où les soucis n’existent pas, où les sourires
sont sans doute monnaie locale. Cette jeune juriste
internationale, se désolant de ne pas assez voir ses
enfants, a repris en novembre le restaurant du 80
rue Montmartre, anciennement l’Escalier. Après
quelques coups de pinceaux, après avoir suspendu
un beau lustre orange qui ensoleille le restaurant et
après avoir installé le talentueux Jérémy en cuisine,
Souma, pas moins exigeante que souriante, a ouvert
ses portes.
Heureusement pour lui, Jérémy, un jeune
stéphanois qui a fait ses classes chez l’étoilé
Pierre Gagnaire, est à la hauteur des défis de sa
patronne. La sélection des produits est sans faille. La
viande est tendrissime, le thon, servi cru, n’a rien à
lui envier. Les plats sont tendances mais sans frime
tout comme les prix, qui restent sages.
Souma
80, rue Montmartre
01 42 36 95 49
souma
 mars 07 - Clin d’Orgueil #4

Page 14 ANNONCES / NEWS

IMMOBILIER VENTES PEINTURE ET POÉSIE //
Le passage du
Sentier limite Montorgueil. 2 pièces RADIO
MONTORGUEIL
Pour le vernissage
de Dominique
+ Mezzanine de couchage. 39m2 dont 35
GRAND CERF carrez. 3è et dernier étage. Cuisine US - SDB.
Pierres et poutres apparentes. Entièrement
PIOU-PIOU//
Ce joli manda-
Reboux et Anne
Stell à la bou-
refait à neuf. 280 000€. 06 76 60 26 62. rin s’appelle tique Beï (4, pass.
A 100 M DE LA RUE MONTORGUEIL du Grand Cerf) sur
Aïd. Son heureux propriétaire,
Artisans Créateurs RENCONTRES Sofiane, qui travaille au le thème «Oeuvres
au rouge», le 9
Design
Djamel recherche
Berbère (43 rue St Sauveur) lui
fait prendre l’air en face de son mars à 18h30.
une Eve ne craignant café dès que le temps est doux.
pas de croquer la N’ouvrez pas la cage, il partirait Exposition jusqu’au 24 mars.
pomme 06 12 81 33 34 chercher son Adèle envolée... 06 09 39 24 48 06 10 67 82 39

CASTING
SILENCE, ÇA TOURNE //M6 a tourné

Clin d’Orgueil cherche jeunes femmes le 2è épisode de sa nouvelle série, "Alice
et hommes habitant le quartier, témoins à et Charlie", dans le très bel immeube du
des mariages l’été prochain pour ses pages
15 de la rue Montorgueil. Alice et Charlie
shopping. Cherche aussi couple fiancé du
sont interprétés par Anne Marivin et
quartier qui souhaite se marier à St Eustache
Edouard Montoute. Le réalisateur
en 2007. Ecrivez à faceetsi@yahoo.fr
Julien Seri est résident du quartier.

Troupe de théâtre amateur recherche
comédiens et comédiennes pour une nouvel-
le pièce. Répétition à Levallois-Perret. 2 NOUVELLES BOUTIQUES //
Stephane au 06 60 86 57 62. Nicolas et
ouvert
sa collection
du lundi
COURS de sacs...
au samedi de

Cours particuliers de mathéma-
08h30 à 20h00
tiques tous niveaux par professeur, 20 ans
Entrées: d'expérience. Pédagogie active.
Progrès rapides. Métro Sentier. Elise regroupe des objets du Vietnam .
8, rue Dussoubs Christian: 06 88 91 25 25 KAEM - 12, rue Montmartre Mandarine et Cie
145, rue Saint-Denis 01 40 28 91 19 10, rue Marie Stuart - 01 40 26 15 27
ANGI’S * LES JOYAUX
Publi-rédactionnel

restaurant brésilien DE LA COURONNE Et toujours le restaurant

 P Grand Cerf



bijoux
 P Grand Cerf Saïda tient salon de 12h à 15h et 19h à 23h.

 


AS’ART
wwwlesjoyauxdelacouronnecom Le Riad Fes vient d’ouvrir un salon marocain typique
l’Afrique d’est en ouest Saïda ne tarit pas d’idées pour mettre
MEN BY MEN
 P Grand Cerf
vêtements pour hommes encore un peu plus de chaleur rue

 
wwwasartfr  P Grand Cerf
Mandar. Elle vient d’aménager un



BEÏ
salon de thé marocain typique, ouvert
vêtements MX SYLVIE de 12h à 2h. Le narguilé est à l’honneur
d’inspiration asiatique BRANELLEC
ainsi que le thé à la menthe. En outre,
 P Grand Cerf perles de culture

 
  P Grand Cerf désormais, tous les samedi soir, une
wwwbeistylefr 
 animation orientale est programmée Le Riad Fes
wwwmxpariscom
DE MARSEILLE
(tatouage au henné traditionnel, dan- 9, rue Mandar
ET D’AILLEURS PACHYDERME seuse, voyante...). 01 42 36 07 71
savons et soins luminaires & meubles
de peau  P Grand Cerf

 P Grand Cerf 





   wwwpachydermepariscom
wwwmarseilledailleurscom
Vos
PM CO STYLE
DIDIER meubles  déco
petites
GUILLEMAIN

 P Grand Cerf annonces
bijoux dans





 P Grand Cerf




wwwpmcostylecom Clin
wwwdidierguillemaincom d’Orgueil
RICKSHAW
LA CORBEILLE objets du monde
édition d’objets  design  P Grand Cerf 160 caractères

 P Grand Cerf 


 15€



  wwwrickshawfr
photo 20x20mm
wwwlacorbeillefr
20€
SANOUK Imprimeur: Timart
LE LABO DESIGN
créations lumineuses Designers Thaï
 P Grand Cerf  P Grand Cerf Textes et images à





 faceetsi@yahoo.fr
wwwlelabofr wwwsanoukdesigncom
* Présentation par ordre alphabétique
Publi-information

ACTUALITE DU
DU 17 AU 24 MARS

Le Forum des Halles craque pour

le Chocolat
Du 17 au 24 mars 2007 le tout Paris des gourmands se retrouvera au
Forum des Halles!
Telle une marmite tourbillonnante du divin nectar brun, le Forum
des Halles mettra à l’honneur nos sens à l’occasion d’une exposition
et d’ateliers sur le thème du chocolat.

Cours de dégustation du chocolat

avec Valentine Tibère, écrivaine et
conteuse du chocolat et l’Université du
chocolat (IESA)
Porte Lescot niveau -1

Atelier cuisine découverte des sens

pour les enfants avec la participation
de la cuisinière et styliste Coco Jobard et
de Laura Annaert Herbey et Jeff de
Bruges
Porte Berger niveau -2

Atelier cuisine du chocolat

Avec le chocolatier Puerto Cacao
Porte Rambuteau niveau -1

Atelier de chocolathérapie, propo-

sant massages et soins à base de chocolat
Porte Rambuteau niveau -1
Sur La route du chocolat Grand jeu
concours
Ateliers ouverts à tous, petits et L’exposition du Salon du chocolat s’exporte au en partenariat avec
grands, les samedi 17 et 24 mars coeur de Paris! Jeff de Bruges
et le mercredi 21 mars de 13h à Répartie aux quatre coins du Forum, elle offrira une
18h. vision historique, sociologique, écologique et «GAGNER 1 AN
Informations : 01 44 76 96 54 contemporaine du chocolat : de son histoire à la
WWW.FORUM-DES-HALLES.COM forme du cacaoyer, de la vie de la plantation jusqu’au
DE CHOCOLAT»
traitement des fèves pour obtenir la tant convoitée ainsi que
tablette, sans oublier les sagas des marques qui ont de nombreux
fait leur réputation sur le plus célèbre des péchés autres cadeaux.
mignons. Pour y participer,
il suffira de retirer
le bulletin au Forum,
Un espace design, présentant des meubles et de le remplir
autres objets de décoration, dont le chocolat est la et de le glisser
seule muse, ponctuera l’exposition. dans les urnes
des Points Accueil
 Madame Monsieur
Rochers de l’île de Phuket, Thaïlande

En 2007,
votez
pour

votre Fournisseur de Plaisir

l e r e s t a u r a n t

Aux 3 éléphants
Authentique cuisine de Siam

36, rue Tiquetonne 75002 Paris

Ouvert tous les jours midi et soir
Téléphone : 01 42 21 16 65 ou 01 42 33 53 64

Les 3 éléphants, partenaire du

met à votre disposition le WI-FI gratuitement