DIA HORA TIEMPO PREP TIEMPO ESPE TIEMPO VIAJE DISTANCIA

5 4 14.86 3.08 6.02 2.50

5 5 14.84 13.81 5.47 3.30
5 6 15.41 9.91 8.99 4.90
5 7 16.34 2.08 7.98 3.80
5 8 15.19 2.69 9.01 4.90
5 9 16.32 0.29 10.86 5.30
5 10 15.32 4.12 6.31 2.90
5 11 14.06 0.27 7.87 3.50
6 4 15.60 11.35 12.47 6.40
6 5 15.16 11.98 7.58 3.50
6 6 14.37 0.36 10.65 5.10
6 7 14.24 1.21 7.83 3.70
6 8 16.17 4.32 6.75 3.60
6 9 15.48 1.54 9.59 5.20
6 10 14.56 0.13 6.99 3.40
6 11 11.65 2.67 8.94 4.80
7 4 15.60 0.78 8.38 3.70
7 5 15.65 0.84 5.62 2.40
7 6 16.59 3.36 5.67 3.10
7 7 14.51 6.05 9.18 4.40
7 8 14.80 1.14 5.04 2.20
7 9 17.02 1.35 8.16 3.80
7 10 12.89 0.20 6.81 3.50
7 11 14.53 1.25 3.71 1.70
1 4 15.01 0.80 6.44 2.50
1 5 13.50 5.47 7.98 4.10
1 6 14.61 9.74 5.85 2.00
1 7 15.48 0.58 4.72 1.90
1 8 15.99 0.44 7.00 3.60
1 9 13.87 0.06 8.52 3.60
1 10 14.71 1.21 8.48 3.90
1 11 13.22 0.30 6.61 3.30
2 4 14.45 0.04 8.98 4.40
2 5 14.77 6.80 7.93 3.90
2 6 12.93 0.66 10.31 4.80
2 7 16.18 13.00 4.86 2.10
2 8 14.99 1.37 8.90 4.70
2 9 14.13 3.51 8.78 4.60
2 10 17.02 2.27 6.27 3.30
2 11 15.51 0.16 8.83 3.70
3 4 14.74 0.51 7.54 3.60
3 5 15.59 0.88 10.49 5.80
3 6 15.46 0.54 8.33 4.20
3 7 15.30 2.55 7.76 3.60
3 8 14.52 1.31 8.88 4.00
3 9 15.27 1.28 7.17 4.00
3 10 14.65 0.40 8.98 4.40
3 11 15.58 0.13 7.06 3.80
4 4 15.69 0.21 9.86 4.90
4 5 16.54 2.16 5.71 2.80
4 6 13.81 0.10 7.12 4.00
4 7 15.74 1.26 6.08 3.10
4 8 13.68 0.70 7.91 4.00
4 9 15.54 0.32 6.05 3.30
4 10 14.15 2.18 5.91 2.70
4 11 14.13 1.19 7.53 4.10
5 4 15.07 0.69 6.31 3.30
5 5 16.05 2.44 7.37 3.90
5 6 12.63 3.42 4.27 2.10
5 7 14.80 3.04 7.87 4.40
5 8 14.84 0.37 7.11 3.80
5 9 16.27 2.77 7.28 3.50
5 10 15.14 1.51 9.83 4.80
5 11 14.12 3.04 6.28 2.90
6 4 13.97 4.17 5.83 3.00
6 5 16.27 1.27 5.50 2.90
6 6 13.45 2.49 8.89 4.30
6 7 14.98 4.46 7.08 3.80
6 8 15.36 0.28 5.57 2.80
6 9 12.56 2.46 7.83 4.40
6 10 14.10 4.16 7.74 3.40
6 11 16.06 4.41 11.29 5.30
7 4 14.64 0.44 8.72 3.90
7 5 16.24 10.50 6.31 3.50
7 6 16.16 0.92 9.69 4.90
7 7 15.98 6.42 10.02 4.90
7 8 15.55 0.52 11.41 5.70
7 9 12.95 1.15 5.87 2.90
7 10 14.07 0.67 6.64 3.20
7 11 14.15 0.40 9.65 5.20
1 4 14.71 0.20 10.88 5.00
1 5 15.46 6.67 6.43 3.20
1 6 14.06 2.12 6.71 2.90
1 7 14.25 0.83 4.12 2.20
1 8 13.81 0.63 8.88 4.60
1 9 15.28 3.77 5.86 2.70
1 10 12.99 1.92 10.74 6.10
1 11 15.58 0.94 5.83 2.40
2 4 14.35 0.85 8.25 3.40
2 5 14.32 1.61 6.93 3.80
2 6 13.34 0.58 7.81 3.90
2 7 16.49 5.07 9.33 5.00
2 8 16.49 0.99 6.04 3.20
2 9 15.96 0.17 5.60 3.00
2 10 15.98 0.02 7.04 3.20
2 11 15.71 0.21 9.41 4.90
3 4 15.35 1.63 10.93 5.10
3 5 13.15 6.96 8.14 4.10
3 6 14.97 1.48 6.46 3.20
3 7 14.13 4.83 7.79 3.90
3 8 16.00 0.55 7.06 3.10
3 9 12.49 0.14 4.27 2.30
3 10 14.19 0.72 8.87 4.50
3 11 15.33 0.20 10.19 4.90
4 4 16.53 1.18 8.14 4.80
4 5 14.18 0.82 7.91 4.50
4 6 15.68 0.04 8.28 4.70
4 7 15.64 0.20 4.85 2.50
4 8 14.34 1.43 8.02 3.70
4 9 15.01 0.60 9.36 5.60
4 10 15.72 0.19 8.52 3.80
4 11 14.68 0.44 7.35 2.70
5 4 14.88 11.11 7.59 4.00
5 5 15.42 1.70 8.33 3.80
5 6 15.73 1.02 11.22 5.90
5 7 15.09 2.12 5.97 2.60
5 8 15.45 0.52 8.28 4.20
5 9 15.24 1.75 6.63 3.00
5 10 13.52 8.82 9.56 4.90
5 11 14.29 8.07 6.70 3.80
6 4 16.48 1.49 5.83 2.60
6 5 14.82 8.81 6.02 3.00
6 6 15.64 4.68 6.47 2.60
6 7 13.96 2.72 8.16 4.30
6 8 16.03 3.11 6.55 3.90
6 9 16.81 13.32 7.17 3.40
6 10 15.69 1.50 8.62 4.30
6 11 15.91 3.94 8.81 4.20
7 4 13.58 0.11 9.62 4.60
7 5 14.85 0.18 9.39 4.60
7 6 14.55 2.36 4.88 2.50
7 7 14.59 0.27 9.21 4.70
7 8 14.39 1.22 5.18 2.00
7 9 14.52 1.43 9.17 4.70
7 10 16.18 0.86 7.78 4.30
7 11 14.52 0.97 10.49 5.10
1 4 15.60 1.02 4.91 2.40
1 5 14.08 0.25 8.54 4.30
1 6 17.43 11.38 4.07 1.20
1 7 13.92 1.07 5.88 3.70
1 8 15.07 0.17 7.09 3.50
1 9 14.26 1.97 5.80 2.60
1 10 15.19 0.19 7.03 3.40
1 11 14.69 1.01 7.94 3.90
2 4 15.18 1.04 8.45 4.00
2 5 16.06 6.78 6.59 2.80
2 6 12.81 1.33 10.75 5.40
2 7 14.33 2.43 8.68 3.60
2 8 15.27 0.49 6.05 3.00
2 9 12.96 0.44 8.30 4.20
2 10 14.93 1.04 8.53 3.70
2 11 15.28 0.03 5.96 2.70
3 4 16.25 0.90 8.20 3.20
3 5 16.00 0.32 5.67 3.20
3 6 14.44 2.38 8.85 4.60
3 7 14.13 0.07 9.02 4.50
3 8 15.78 0.41 6.65 3.50
3 9 13.69 0.47 10.36 5.10
3 10 16.05 0.71 7.90 4.40
3 11 14.42 0.65 8.51 4.30
4 4 14.78 0.28 7.73 4.10
4 5 16.26 0.66 9.24 4.30
4 6 16.70 0.85 9.91 5.10
4 7 14.37 0.58 5.85 2.40
4 8 15.87 0.50 4.68 3.10
4 9 14.85 0.07 8.47 4.60
4 10 14.80 0.63 9.02 4.90
4 11 16.48 0.38 10.57 5.20
5 4 13.14 4.02 10.71 5.20
5 5 13.54 4.01 3.52 1.90
5 6 15.01 1.83 10.56 5.80
5 7 13.67 0.63 5.09 2.70
5 8 16.49 3.63 8.47 4.20
5 9 14.94 0.96 6.81 3.40
5 10 14.86 4.99 10.84 5.50
5 11 14.01 7.64 6.47 3.40
6 4 13.73 0.48 7.33 3.50
6 5 14.89 5.65 8.82 4.60
6 6 15.84 0.74 9.34 4.30
6 7 15.99 8.32 8.24 3.90
6 8 16.17 1.75 7.54 4.10
6 9 15.64 15.15 9.43 5.20
6 10 14.13 0.14 11.21 5.50
6 11 14.62 11.19 10.67 5.90
7 4 16.83 0.23 7.70 3.70
7 5 15.44 10.14 6.37 2.80
7 6 13.27 1.86 8.14 3.70
7 7 16.43 2.13 8.22 3.80
7 8 15.55 0.18 9.41 4.00
7 9 14.47 3.32 6.62 3.10
7 10 15.09 0.49 4.83 3.00
7 11 16.57 0.04 6.55 3.20
1 4 13.95 1.46 3.12 1.70
1 5 13.98 1.01 7.19 3.30
1 6 13.76 4.56 9.39 5.00
1 7 16.48 1.31 6.90 2.90
1 8 15.78 2.18 8.29 3.70
1 9 14.42 0.24 11.85 5.80
1 10 15.76 4.19 8.83 4.60
1 11 13.87 0.08 3.92 2.30
2 4 16.45 0.16 12.25 5.50
2 5 13.58 1.00 9.90 5.30
2 6 13.25 8.70 8.68 4.10
2 7 16.02 0.88 8.97 4.00
2 8 13.75 0.22 9.56 4.70
2 9 14.40 1.14 8.65 4.60
2 10 13.85 0.39 10.49 5.30
2 11 13.50 0.16 6.87 3.00
3 4 15.34 0.70 4.86 2.50
3 5 16.79 0.94 11.14 6.10
3 6 15.46 0.66 8.76 4.60
3 7 14.42 6.14 9.41 4.40
3 8 14.65 3.31 3.93 2.50
3 9 14.76 2.00 9.98 4.20
3 10 13.60 1.91 6.32 3.30
3 11 14.24 1.19 9.40 4.50
4 4 15.70 1.77 6.54 3.30
4 5 15.51 4.83 8.45 4.20
4 6 14.05 0.68 5.30 2.50
4 7 15.60 3.50 6.96 3.60
4 8 15.54 1.73 6.88 2.90
4 9 13.49 1.29 8.22 4.70
4 10 15.46 1.49 8.06 4.10
4 11 15.58 0.31 12.55 6.40
5 4 14.06 1.33 9.00 4.70
5 5 15.53 2.20 8.25 4.10
5 6 15.94 2.27 12.58 6.40
5 7 15.08 8.31 9.63 5.00
5 8 15.46 1.61 10.42 5.00
5 9 15.73 3.45 7.69 3.80
5 10 15.21 7.22 7.88 4.00
5 11 13.30 3.57 7.43 3.60
6 4 14.14 5.94 6.56 3.10
6 5 14.59 1.10 4.72 2.90
6 6 15.77 2.14 8.58 4.90
6 7 12.64 8.20 8.83 5.10
6 8 16.69 21.66 7.65 4.00
6 9 16.82 0.72 12.43 5.40
6 10 16.71 2.08 6.09 2.70
6 11 14.20 5.28 7.79 4.00
TIEMPO total varind. tpo total
23.96 1.00 23.96 DESCRIPCIÓN DE DATOS
El archivo adjunto contiene los datos recopilados por Tony
34.12 1.00 34.12 registrados para cada pedido son los siguientes: Las variabl
34.31 1.00 34.31 DIA: El día de la semana (1 = lunes, 7 = domingo)
26.40 1.00 26.40 HORA: La hora del día (4 a 11 p.m.).
TIEMPO PREP: El tiempo requerido (en minutos) para prep
26.89 1.00 26.89 TIEMPO ESPE: El tiempo (en minutos) desde que termina la
27.47 1.00 27.47 entregarlo.
25.75 1.00 25.75 TIEMPO VIAJE: El tiempo (en minutos) que tarda el vehículo
DISTANCIA: La distancia (en millas) de Pronto Pizza al punto
22.20 1.00 22.20 TIEMPO total = TIEMPO DE PREP+TIEMPO ESPERA+TIEMPO
39.42 1.00 39.42 varind: 1: día viernes o sábado: fin de semana 0: otros d
34.72 1.00 34.72 (Nota: Primero ayude a Tony a crear una variable llamada T
recibe la llamada hasta que se hace la entrega. TIEMPO MIN
25.38 1.00 25.38 y TIEMPO VIAJE. Es el tiempo al cual se aplicaría la garantía
23.28 1.00 23.28
27.24 1.00 27.24
26.61 1.00 26.61
21.68 1.00 21.68
23.26 1.00 23.26
24.76 0.00 24.76
22.11 0.00 22.11
25.62 0.00 25.62
29.74 0.00 29.74
20.98 0.00 20.98
26.53 0.00 26.53
19.90 0.00 19.90
19.49 0.00 19.49
22.25 0.00 22.25
26.95 0.00 26.95
30.20 0.00 30.20
20.78 0.00 20.78
23.43 0.00 23.43
22.45 0.00 22.45
24.40 0.00 24.40
20.13 0.00 20.13
23.47 0.00 23.47
29.50 0.00 29.50
23.90 0.00 23.90
34.04 0.00 34.04
25.26 0.00 25.26
26.42 0.00 26.42
25.56 0.00 25.56
24.50 0.00 24.50
22.79 0.00 22.79
26.96 0.00 26.96
24.33 0.00 24.33
25.61 0.00 25.61
24.71 0.00 24.71
23.72 0.00 23.72
24.03 0.00 24.03
22.77 0.00 22.77
25.76 0.00 25.76
24.41 0.00 24.41
21.03 0.00 21.03
23.08 0.00 23.08
22.29 0.00 22.29
21.91 0.00 21.91
22.24 0.00 22.24
22.85 0.00 22.85
22.07 1.00 22.07
25.86 1.00 25.86
20.32 1.00 20.32
25.71 1.00 25.71
22.32 1.00 22.32
26.32 1.00 26.32
26.48 1.00 26.48
23.44 1.00 23.44
23.97 1.00 23.97
23.04 1.00 23.04
24.83 1.00 24.83
26.52 1.00 26.52
21.21 1.00 21.21
22.85 1.00 22.85
26.00 1.00 26.00
31.76 1.00 31.76
23.80 0.00 23.80
33.05 0.00 33.05
26.77 0.00 26.77
32.42 0.00 32.42
27.48 0.00 27.48
19.97 0.00 19.97
21.38 0.00 21.38
24.20 0.00 24.20
25.79 0.00 25.79
28.56 0.00 28.56
22.89 0.00 22.89
19.20 0.00 19.20
23.32 0.00 23.32
24.91 0.00 24.91
25.65 0.00 25.65
22.35 0.00 22.35
23.45 0.00 23.45
22.86 0.00 22.86
21.73 0.00 21.73
30.89 0.00 30.89
23.52 0.00 23.52
21.73 0.00 21.73
23.04 0.00 23.04
25.33 0.00 25.33
27.91 0.00 27.91
28.25 0.00 28.25
22.91 0.00 22.91
26.75 0.00 26.75
23.61 0.00 23.61
16.90 0.00 16.90
23.78 0.00 23.78
25.72 0.00 25.72
25.85 0.00 25.85
22.91 0.00 22.91
24.00 0.00 24.00
20.69 0.00 20.69
23.79 0.00 23.79
24.97 0.00 24.97
24.43 0.00 24.43
22.47 0.00 22.47
33.58 1.00 33.58
25.45 1.00 25.45
27.97 1.00 27.97
23.18 1.00 23.18
24.25 1.00 24.25
23.62 1.00 23.62
31.90 1.00 31.90
29.06 1.00 29.06
23.80 1.00 23.80
29.65 1.00 29.65
26.79 1.00 26.79
24.84 1.00 24.84
25.69 1.00 25.69
37.30 1.00 37.30
25.81 1.00 25.81
28.66 1.00 28.66
23.31 0.00 23.31
24.42 0.00 24.42
21.79 0.00 21.79
24.07 0.00 24.07
20.79 0.00 20.79
25.12 0.00 25.12
24.82 0.00 24.82
25.98 0.00 25.98
21.53 0.00 21.53
22.87 0.00 22.87
32.88 0.00 32.88
20.87 0.00 20.87
22.33 0.00 22.33
22.03 0.00 22.03
22.41 0.00 22.41
23.64 0.00 23.64
24.67 0.00 24.67
29.43 0.00 29.43
24.89 0.00 24.89
25.44 0.00 25.44
21.81 0.00 21.81
21.70 0.00 21.70
24.50 0.00 24.50
21.27 0.00 21.27
25.35 0.00 25.35
21.99 0.00 21.99
25.67 0.00 25.67
23.22 0.00 23.22
22.84 0.00 22.84
24.52 0.00 24.52
24.66 0.00 24.66
23.58 0.00 23.58
22.79 0.00 22.79
26.16 0.00 26.16
27.46 0.00 27.46
20.80 0.00 20.80
21.05 0.00 21.05
23.39 0.00 23.39
24.45 0.00 24.45
27.43 0.00 27.43
27.87 1.00 27.87
21.07 1.00 21.07
27.40 1.00 27.40
19.39 1.00 19.39
28.59 1.00 28.59
22.71 1.00 22.71
30.69 1.00 30.69
28.12 1.00 28.12
21.54 1.00 21.54
29.36 1.00 29.36
25.92 1.00 25.92
32.55 1.00 32.55
25.46 1.00 25.46
40.22 1.00 40.22
25.48 1.00 25.48
36.48 1.00 36.48
24.76 0.00 24.76
31.95 0.00 31.95
23.27 0.00 23.27
26.78 0.00 26.78
25.14 0.00 25.14
24.41 0.00 24.41
20.41 0.00 20.41
23.16 0.00 23.16
18.53 0.00 18.53
22.18 0.00 22.18
27.71 0.00 27.71
24.69 0.00 24.69
26.25 0.00 26.25
26.51 0.00 26.51
28.78 0.00 28.78
17.87 0.00 17.87
28.86 0.00 28.86
24.48 0.00 24.48
30.63 0.00 30.63
25.87 0.00 25.87
23.53 0.00 23.53
24.19 0.00 24.19
24.73 0.00 24.73
20.53 0.00 20.53
20.90 0.00 20.90
28.87 0.00 28.87
24.88 0.00 24.88
29.97 0.00 29.97
21.89 0.00 21.89
26.74 0.00 26.74
21.83 0.00 21.83
24.83 0.00 24.83
24.01 0.00 24.01
28.79 0.00 28.79
20.03 0.00 20.03
26.06 0.00 26.06
24.15 0.00 24.15
23.00 0.00 23.00
25.01 0.00 25.01
28.44 0.00 28.44
24.39 1.00 24.39
25.98 1.00 25.98
30.79 1.00 30.79
33.02 1.00 33.02
27.49 1.00 27.49
26.87 1.00 26.87
30.31 1.00 30.31
24.30 1.00 24.30
26.64 1.00 26.64
20.41 1.00 20.41
26.49 1.00 26.49
29.67 1.00 29.67
46.00 1.00 46.00
29.97 1.00 29.97
24.88 1.00 24.88
27.27 1.00 27.27
tos recopilados por Tony Scapelli durante el mes anterior respecto a las entregas de pizzas. Los datos
los siguientes: Las variables se definen de la siguiente manera:
s, 7 = domingo)
.).
o (en minutos) para preparar el pedido.
tos) desde que termina la preparación del pedido hasta que un repartidor está disponible para

utos) que tarda el vehículo en llegar al punto de entrega.

s) de Pronto Pizza al punto de entrega.
+TIEMPO ESPERA+TIEMPO DE VIAJE
fin de semana 0: otros días
ear una variable llamada TIEMPO TOTAL, la cual representa la cantidad total, de tiempo desde que se
ce la entrega. TIEMPO MIN es el total de TIEMPO PREP
ual se aplicaría la garantía y el que interesa para las preguntas siguientes).
 INTEGRANTES: GRUPO: C1 EAP: ADMINISTRACION
- CHAVEZ HUAMÁN ANGEL
- LOPEZ ARRIBASPLATA GABRIEL
- MANOSALVA HUAÁN DAVID

TIEMPO DE PREPARACION

error
estándar de
la media
Variable DIA N N* MEDIA Des.Est. Minimo
TIEMPO PREP LUNES 32 0 14.712 0.176 0.996 12.99
MARTES 32 0 14.82 0.213 1.205 12.81
MIERCOLES 32 0 14.898 0.166 0.942 12.49
JUEVES 32 0 15.191 0.159 0.901 13.49
VIERNES 40 0 14.921 0.147 0.93 12.63
SABADO 40 0 15.047 0.195 1.235 11.65
DOMINGO 32 0 15.067 0.197 1.115 12.89

lunes(1): distancia asime

martes(2): Distancia asim

miercoles(3):distancia a

jueves(4): distancia asim

viernes(5): diustancia as

sabado(6): distancia asim

domingo(7): distancia as
 N para
Q1 Mediana Q3 Máximo Rango IQR Modo Moda
13.927 14.65 15.475 17.43 4.44 1.548 13.87, 14.71 2
13.775 14.85 15.975 17.02 4.21 2.2 16.49 2
14.285 14.865 15.55 16.79 4.3 1.265 14.13, 14.42, 2
14.347 15.525 15.715 16.7 3.21 1.368 15.54 2
14.162 15.075 15.457 16.49 3.86 1.295 14.06, 14.84, 2
14.155 15.26 16.02 16.82 5.17 1.865 15.64, 16.17 2
14.48 14.825 16.115 17.02 4.13 1.635 14.52, 15.55 2

lunes(1): distancia asimetrica positiva

martes(2): Distancia asimetrica negatiga

miercoles(3):distancia asimetrica negativa

jueves(4): distancia asimetrica negativa

AS = 0 Distancia asimetrica
viernes(5): diustancia asimetrica negativa AS > 0 Distancia asimetrica positiva
AS < 0 Distancia asimetrica negativa

sabado(6): distancia asimetrica negativa

domingo(7): distancia asimetrica

De acuerdo con la grafica se obvserva claramente
que el dia lunes(1), el tiempo de preparacion es
mayor a comparacion de los demas dias de la
semana; por lo que se recomienda incrementar el
personal.

El dia sabado se brinda una mejor atencion puesto

que el tiempo de preparacion es menor con
respecto a los demas dias.
Asimetria Curtosis
0.61 0.33
-0.02 -1.11
-0.4 0.25
-0.2 -0.94
-0.53 -0.12
-0.7 0.21
-0.1 -0.67
 INTEGRANTES: GRUPO: C1 EAP: ADMINISTRACION
- CHAVEZ HUAMÁN ANGEL
- LOPEZ ARRIBASPLATA GABRIEL
- MANOSALVA HUAÁN DAVID

TIEMPO DE ESPERA
error
estándar de
la media
Variable DIA N N* MEDIA Des.Est. Minimo
TIEMPO ESPE LUNES 32 0 2.118 0.489 2.769 0.06
MARTES 32 0 1.986 0.526 2.976 0.02
MIERCOLES 32 0 1.465 0.297 1.681 0.07
JUEVES 32 0 1.018 0.183 1.034 0.04
VIERNES 40 0 3.658 0.513 3.243 0.27
SABADO 40 0 4.684 0.758 4.794 0.13
DOMINGO 32 0 1.931 0.474 2.679 0.04

lunes(1): distancia asimetrica

martes(2): Distancia asimetri

miercoles(3):distancia asimet

jueves(4): distancia asimetric

viernes(5): diustancia asimet

sabado(6): distancia asimetric

El dia martes el tiempo de e
tiempo q comparacion de lo
semana.

El sabado el tiempo de espe

tiempo de preparacion, por
incrementar mas el numero
RACION

N para
Q1 Mediana Q3 Máximo Rango IQR Modo Moda
0.335 1.015 2.165 11.38 11.32 1.83 1.01 2
0.212 0.935 2.105 13 12.98 1.893 0.16 3
0.48 0.8 1.84 6.96 6.89 1.36 * 0
0.313 0.67 1.395 4.83 4.79 1.083 * 0
1.535 2.73 4.095 13.81 13.54 2.56 3.04 2
1.325 2.915 5.867 21.66 21.53 4.542 * 0
0.41 0.945 2.063 10.5 10.46 1.652 0.18 2

lunes(1): distancia asimetrica positiva

martes(2): Distancia asimetrica positiva

miercoles(3):distancia asimetrica positiva AS = 0 Distancia asimetrica

AS > 0 Distancia asimetrica positiva
AS < 0 Distancia asimetrica negativa
jueves(4): distancia asimetrica positiva

viernes(5): diustancia asimetrica positiva

sabado(6): distancia asimetrica positiva

El dia martes el tiempo de espera es el minimo
tiempo q comparacion de los demas dias de la
semana.

El sabado el tiempo de espera presenta el maximo

tiempo de preparacion, por lo que se recomienda
incrementar mas el numero de chefs.
Asimetria
2.13
2.37
2.14
2.13
1.45
1.7
2.31
 INTEGRANTES: GRUPO: C1 EAP: ADMINISTRACION
- CHAVEZ HUAMÁN ANGEL
- LOPEZ ARRIBASPLATA GABRIEL
- MANOSALVA HUAÁN DAVID

TIEMPO TOTAL

error
estándar de
Variable DIA N N* MEDIA la media Des.Est. Minimo
TIEMPO total LUNES 32 0 23.886 0.6 3.397 17.87
MARTES 32 0 25.054 0.553 3.126 20.53
MIERCOLES 32 0 24.453 0.452 2.557 16.9
JUEVES 32 0 23.928 0.399 2.255 20.03
VIERNES 40 0 26.54 0.595 3.764 19.39
SABADO 40 0 27.816 0.894 5.653 20.41
DOMINGO 32 0 24.637 0.622 3.519 19.49

lunes(1): distancia asimetrica

martes(2): Distancia asimetr

miercoles(3):distancia asimet

jueves(4): distancia asimetric

viernes(5): diustancia asimet

sabado(6): distancia asimetri

El dia miercoles el tiempo to
pizza tiene el valor minimo.

El sabado el tiempo total par

tiene el valor maximo a com
de la seman, por lo que se re
personal en las diferentes ar
ACION

N para
Q1 Mediana Q3 Máximo Rango IQR Modo Moda
22.068 23.105 26.135 32.88 15.01 4.067 * 0
23.143 24.5 25.792 34.04 13.51 2.65 24.5 2
22.857 24.425 25.707 29.97 13.07 2.85 * 0
22.335 23.895 25.572 28.79 8.76 3.237 * 0
23.705 26.36 28.472 34.31 14.92 4.767 * 0
24.185 26.245 29.665 46 25.59 5.48 * 0
21.87 24.415 26.393 33.05 13.56 4.523 24.76 2

lunes(1): distancia asimetrica positiva

martes(2): Distancia asimetrica positiva

AS = 0 Distancia asimetrica
miercoles(3):distancia asimetrica negativa AS > 0 Distancia asimetrica positiva
AS < 0 Distancia asimetrica negativa

jueves(4): distancia asimetrica positiva

viernes(5): diustancia asimetrica positiva

sabado(6): distancia asimetrica positiva

El dia miercoles el tiempo total para la entrega de la
pizza tiene el valor minimo.

El sabado el tiempo total para la entrea del pedido

tiene el valor maximo a comparacion de los otros dias
de la seman, por lo que se recomienda contratar mas
personal en las diferentes areas pezzeria.
Asimetria
0.61
1.13
-0.31
0.4
0.35
1.44
0.82
 INTEGRANTES: GRUPO: C1 EAP: ADMINISTRACION
- CHAVEZ HUAMÁN ANGEL
- LOPEZ ARRIBASPLATA GABRIEL
- MANOSALVA HUAÁN DAVID

TIEMPO DE PREPARACION POR HORA

error
estándar de
Variable DIA N N* MEDIA la media Des.Est. Minimo
TIEMPO PREP 4 30 0 15.022 0.172 0.944 13.14
5 30 0 15.102 0.18 0.988 13.15
6 30 0 14.771 0.232 1.273 12.63
7 30 0 15.026 0.18 0.985 12.64
8 30 0 15.322 0.149 0.819 13.68
9 30 0 14.838 0.226 1.236 12.49
10 30 0 14.884 0.187 1.022 12.89
11 30 0 14.66 0.194 1.065 11.65

44->
->distancia
distanciaasimetrica
asimetricapos
po

5-> Distancia asimetrica neg

6 -> distancia asimetrica neg

7 -> distancia asimetrica neg

8 -> diustancia asimetrica ne

9 -> distancia asimetrica neg

Las 11 pm el tiempo de prep
minimo con respecto a las ot

Las seis de la tarde el tiempo

maximo, por lo que se recom
hora.
MINISTRACION

N para
Q1 Mediana Q3 Máximo Rango IQR Modo Moda
14.297 14.945 15.622 16.83 3.69 1.325 15.6 3
14.285 15.29 16.012 16.79 3.64 1.727 * 0
13.683 14.79 15.74 17.43 4.8 2.057 15.46 2
14.248 15.03 15.982 16.49 3.85 1.735 14.13 2
14.763 15.455 15.992 16.69 3.01 1.23 15.55, 15.78, 2
14.065 14.895 15.663 17.02 4.53 1.598 * 0
14.123 14.895 15.697 17.02 4.13 1.575 * 0
14.105 14.525 15.58 16.57 4.92 1.475 15.58 3

44->
->distancia
distanciaasimetrica
asimetricapositiva
positiva

5-> Distancia asimetrica negativa

6 -> distancia asimetrica negativa

AS = 0 Distancia asimetrica
AS > 0 Distancia asimetrica positiva
AS < 0 Distancia asimetrica negativa
7 -> distancia asimetrica negativa

8 -> diustancia asimetrica negativa

9 -> distancia asimetrica negativa

Las 11 pm el tiempo de prepacion tiene un valor
minimo con respecto a las otras horas del dia.

Las seis de la tarde el tiempo de preparacion es el

maximo, por lo que se recomienda mas chefs para dicha
hora.
Asimetria
0.09
-0.29
0.06
-0.22
-0.43
-0.16
0.01
-0.42
 INTEGRANTES: GRUPO: C1 EAP: ADMINISTRACION
- CHAVEZ HUAMÁN ANGEL
- LOPEZ ARRIBASPLATA GABRIEL
- MANOSALVA HUAÁN DAVID

TIEMPO DE ESPERA POR HORA

Error
estándar de
HORA N N* Media la media Desv.Est. Varianza
TIEMPO ESPE 4 30 0 1.932 0.524 2.869 8.23
5 30 0 4.06 0.716 3.923 15.391
6 30 0 2.772 0.568 3.113 9.694
7 30 0 3.342 0.574 3.146 9.9
8 30 0 1.981 0.709 3.881 15.063
9 30 0 2.238 0.63 3.452 11.915
10 30 0 1.878 0.394 2.157 4.655
11 30 0 2.004 0.513 2.809 7.889
Variable
moda
TIEMPO ESPE
ISTRACION

N para
Mínimo Q1 Mediana Q3 Máximo IQR Modo moda
0.04 0.4 0.875 1.665 11.35 1.265 * 0
0.18 0.925 2.18 6.785 13.81 5.86 * 0
0.04 0.675 1.845 3.375 11.38 2.7 0.66 2
0.07 0.868 2.28 5.315 13 4.448 0.58 2
0.17 0.477 1.065 1.857 21.66 1.38 0.52 2
0.06 0.41 1.285 2.538 15.15 2.127 * 0
0.02 0.398 1.125 2.203 8.82 1.805 0.19 2
0.03 0.208 0.795 3.173 11.19 2.965 0.16, 1.19 2

4 -> distancia asimetrica positiva

5-> Distancia asimetrica positiva

6 -> distancia asimetrica positiva

AS = 0 Distancia asimetrica
AS > 0 Distancia asimetrica positiva
AS < 0 Distancia asimetrica negativa
7 -> distancia asimetrica positiva

8 -> diustancia asimetrica positiva

9 -> distancia asimetrica positiva

Las 10 de la noche el tiempo de espera es mas corto, lo que quiere decir
que durante esa hora la fluencia de comensales es menor; lo que permitre
brindar mejor servicio.

Durantre las 8 pm y 9 pm el tiempo de espera es mayor a comparaciones

de las demas horas del dia, por lo que se recomienda tener mas personal
de apoyo durante este intervalo de tiempo.
Asimetría
2.56
1
1.74
1.31
4.79
3.09
1.85
1.92
 INTEGRANTES: GRUPO: C1 EAP: ADMINISTRACION
- CHAVEZ HUAMÁN ANGEL
- LOPEZ ARRIBASPLATA GABRIEL
- MANOSALVA HUAÁN DAVID

TIEMPO TOTAL PO HORA

Error
estándar de
HORA N N* Media la media Desv.Est. Varianza
TIEMPO total 4 30 0 24.926 0.712 3.898 15.191
5 30 0 26.545 0.714 3.91 15.285
6 30 0 25.76 0.643 3.523 12.413
7 30 0 25.851 0.761 4.168 17.372
8 30 0 24.777 0.831 4.549 20.693
9 30 0 25.169 0.823 4.507 20.311
10 30 0 24.833 0.515 2.818 7.943
11 30 0 24.703 0.697 3.818 14.577

Segun los datos en la grafica

observa una distancia asime
positiva desde las 4 pm hast
pm.
Las 9 pm el tiempo total es

A pesar que las 8 pm el tiem

las siguiente hora que es las
por ello se recomienda agui
preparacion, espera y tiemp
INISTRACION

N para
Mínimo Q1 Mediana Q3 Máximo IQR Modo moda
18.53 22.79 23.99 25.805 39.42 3.015 22.79, 24.76 2
20.41 22.9 26.07 29.377 34.72 6.477 * 0
20.03 23.18 25.5 27.523 34.31 4.343 * 0
19.2 23.155 25.66 29.688 34.04 6.533 * 0
20.79 22.313 23.7 25.83 46 3.518 * 0
16.9 22.645 24.465 26.55 40.22 3.905 * 0
19.9 22.883 24.695 25.765 31.9 2.883 * 0
17.87 22.44 23.92 27.31 36.48 4.87 * 0

AS = 0 Distancia asimetrica
AS > 0 Distancia asimetrica positiva
Segun los datos en la grafica se AS < 0 Distancia asimetrica negativa
observa una distancia asimetrica
positiva desde las 4 pm hasta las 11
pm.
Las 9 pm el tiempo total es menor al resto.

A pesar que las 8 pm el tiempo total es el menor pero

las siguiente hora que es las 9 pm el tiempo es mayor,
por ello se recomienda aguilizar el proceso de
preparacion, espera y tiempo de viaje.
Asimetría
2.08
0.42
0.58
0.33
3.67
1.78
0.73
1.01