MENU DETOX IKONGA POUR 2 SEMAINES

Petit déjeuner Déjeuner Dîner

150-180g de viande de bœuf

Café ou thé sans sucre Épinards sans sel à volonté à griller OU 1 SEUL steak
LUNDI à volonté 2 œufs durs haché pur bœuf
Salade verte et céleri rave à volonté

150g - 200g de Bouillon de poisson maigre 4 tranches de jambon

Café ou thé sans sucre Salade verte à volonté cuit découenné ou 4
MARDI 125g de lait écrémé 2 tomates tranches de blanc de dinde
1 fruit moyen (exemple: pomme, orange etc…) ou de blanc de poulet (rayon charcuterie)

Café ou thé sans sucre
1 petit pain aux céréales
MERCREDI
(complet, son, sésame…)
4 tranches de jambon
2 œufs durs cuit découenné ou 4
Salade verte à volonté tranches de blanc de dinde
2 tomates ou de blanc de poulet (rayon charcuterie)
1 fruit moyen (exemple: pomme, orange etc…) Salade verte à volonté

Café ou thé sans sucre 1 œuf (Cuisson au choix)

125g de lait écrémé 150/180g de carottes crues ou cuites 2 fruits moyens 200g par fruit
JEUDI (exemple: pomme, orange etc…)
30-50g (max) de son d'avoine 30-50g de Gruyère (ou autre fromage maigre) 1 yaourt nature

150/180g de poisson 150-180g de viande de bœuf

Café ou thé sans sucre braisé ou four ou à la poêle à griller OU 1 SEUL steak haché pur bœuf
VENDREDI
1 pomme (fruit) 2 tomates moyennes Salade verte à volonté

Café ou thé sans sucre 150/180g de poulet braisé 2 œufs durs

1 petit pain aux céréales au four ou à la poêle 150g de carottes crues ou cuites
SAMEDI
(complet, son, sésame…) Jeunes pouces d'épinard (Rayon salade Ou rayon frais)

Repas gala
Café ou thé sans sucre 150-180g de viande de bœuf 150/200g de légumes
ou 1 tisane à griller OU 1 SEUL steak 150g de protéines
DIMANCHE haché pur bœuf 1 produit laitier
2 fruits moyens (exemple: pomme, orange etc…) 1 à 2 fruits
sans sel, sucre, gras et leurs dérivés

Liste des courses

1 yaourt nature
1 Pomme (fruit)
150/180g de carottes crues
150/180g de poisson à braiser ou au four
150/180g de pomme
150/180g de poulet braisé ou au four

150g - 200g de poisson

maigre pour bouillon
(cabillaud, merlu,
capitaine, daurade, sole,
raie, bar, brochet, carpe,
colin, merlan, turbot,
perche…)

150g de carottes crues ou cuites

2 fruits (100g max fruit) (sauf banane, kiwi et raisin interdits dans cette phase)
2 fruits (sauf banane, kiwi et raisin interdits dans cette phase)
2 fruits (maximum 200g par fruit) (sauf banane, kiwi et raisin interdits dans cette phase)
2 petits pains aux céréales (ou pain complet, au son, au sésame…)
30-50g (max) de son d'avoine
30-50g de Gruyère (ou autre fromage maigre)
450-540g de viande de bœuf à griller ou 3 steaks hachés purs bœuf
6 tomates moyennes
7 œufs durs
8 tranches Jambon cuit
découéné (ou tranche de
blanc de poulet ou de
dinde) au rayon
charcuterie

Café ou thé sans sucre

Céléri rave rapé (frais ou surgelés mais c'est pas obligatoire)
Épinards surgelés ou Zom ou Folon
Jeunes pouces d'épinard (Rayon salade Ou rayon frais)
Lait écrémé
Salade verte à volonté (laitue, mâche, batavia, feuilles de chêne, ………)
Citron