French Word Power

concours de vocabulaire et d’orthographe français avec

un quiz sur le Québec
(French Vocabulary and Spelling Competition
with a quiz on Quebec)

Niveau A2

Topic 15
Faire de la cuisine

organisé par
Prayatna Educational Society
en collaboration avec
Bureau du Québec à Mumbai
Coordination: P. BHUTANI
Rédaction:
A. BRUNET, E. LEROY, P. BHUTANI, M. DUBOIS, P. MOREAU
Faire de la cuisine Cooking

couper - to cut
laver - to wash
mélanger - to mix
verser - to pour
ajouter - to add
mettre au four - to put in oven
battre - to beat
beurrer - to butter
casser - to break
tremper - to soak
laisser - to let
servir - to serve
découper - to slice
goûter - to taste
le couteau - knife
la cuillère - spoon
la fourchette - fork
l’assiette - plate
la serviette - napkin
le verre - glass
la tasse - cup
la poêle - pan
cuisiner / faire la cuisine - to cook
préparer le repas - to prepare the meal
préparer un casse-croûte (vite fait) - to whip up a snack
couper - to cut
couper en tranches - to slice
émincer - to slice thinly
hacher de la viande - to mince
hacher (oignon, persil) - to chop
moudre, piler, écraser - to grind
râper - to grate, to shred
éplucher - to peel
faire cuire - to cook
faire cuire au four - to bake
faire mijoter - to stew
faire revenir - to brown
faire frire - to fry
faire rôtir - to roast
faire griller de la viande - to grill
faire griller du pain - to toast
faire bouillir - to boil
faire blanchir des légumes - to blanch
assaisonner (sel, poivre, épices) - to add salt,
pepper, spices /
to season