Côtes de Provence • Coteaux d’Aix-en-Provence • Coteaux Varois en Provence

Brèves
les

L e t t r e d ’ i n f o r m a t i o n d e s t i n é e a u x a d h é r e n t s d e l ' i n t e r p r o f e s s i o n - N ° 7 4 / f é v r i e r 2 0 1 1

Les Brèves par mail : Si vous souhaitez recevoir les brèves directement sur votre boite email,
merci d’indiquer votre adresse email à : vguillorit@provencewines.com

Calendrier 2011
Le planning général est disponible sur simple demande au CIVP. Vous trouverez notamment
À la date du 11/01/2011 (sous réserve de modifications) dans ce numéro :
• Publicité : une partie
Février Avril du plan média 2011 dévoilée >1
Du 19 au 27 février : 2 et 3 avril : Salon Made in Provence, Paris • Planning des prochaines
dégustations Presse >2
Salon de l’Agriculture - Paris
4 avril : Présentation du Millésime • Salon Made in Provence,
24 février : Provence in the City : Coteaux d’Aix-en-Provence, Marseille 2 et 3 avril 2011 >3
Exposition à Los Angeles – USA • Présentation du Millésime
11 avril : Présentation du Millésime
Côtes de Provence, 7 mars 2011 >3
28 février : Provence in the City : Coteaux Varois en Provence, La Celle
Exposition à New York – USA • Présentation du Millésime Coteaux
24 avril : Fête des Vins de La Londe d’Aix-en-Provence, 4 avril 2011 >4
Mars Mai • Concours des Vins de Provence
1er mars : Présélection du concours à Saint-Tropez, pré sélection mardi
des Vins de Provence à Saint-Tropez 4 mai : Accueil d’acheteurs Allemands 1er mars, finale mercredi 16 mars 2011 >4

2 mars : Provence in the City : Du 17 au 19 mai : London International • NOUVEAUTE 2011 : nouvelle version
Wine Fair – UK du Nuancier des Vins Rosés
Exposition à Boston - USA
de Provence >5
7 mars : Présentation du Millésime Du 18 au 20 mai : Sial China
• London Wine Fair, du 17 au 19 mai >5
Côtes de Provence, Hyères et Promotion des Vins de Provence
• Provence In The City, du 24 février
15 mars : Rencontres Vinicoles, Paris 21 et 22 mai : au 2 mars 2011 >6
Balades Gourmandes - Pierrefeu • Accueil d’acheteurs britanniques,
16 mars : Dégustation finale du concours
des Vins de Provence à Saint-Tropez 22 mars 2011 >5
28 et 29 mai : Vigneron’s Cup
• Prowein, du 27 au 29 mars 2011 >6
22 mars : Accueil d’acheteurs britanniques 30 mai : Présentation du Millésime • VINEXPO Bordeaux
24 mars : Conférence de presse - Paris Côtes de Provence Sainte-Victoire, Marseille 19 au 23 juin 2011 >6

27-29 mars : Juin

Prowein - Düsseldorf - Allemagne Du 19 au 23 juin 2011 : Vinexpo Bordeaux

Marketing & Communication France Jennifer PENNA / jpenna@provencewines.com

Ligne directe : 04 94 99 50 23

Publicité
une partie du plan média 2011 dévoilée
Le Plan média publicité pour 2011 couvrira
l’affichage (Paris et région PACA), une
campagne radio nationale ainsi que
la presse écrite (le plan média en presse
écrite est en cours d’élaboration).
(Précision : le plan décrit ci-après
promouvoit l’appellation Côtes de Provence
excepté l’affichage Paris (du réseau Avenir)
qui promouvoit lui les Vins de Provence.
La publicité spécifique aux appellations
Coteaux Varois en Provence et Coteaux d’Aix-
en-Provence est actuellement à l’étude)
PLAN D’AFFICHAGE :
> Paris et région parisienne
• Paris, périphérique et banlieue parisienne
(Réseau Avenir) avec 698 panneaux
du 2 au 8 Juin
• Les aéroports d’Orly et Roissy
avec 120 panneaux du 13 au 26 Juillet
• La gare de Lyon avec 25 panneaux
du 18 au 31 juillet
> Région PACA
• L’aéroport de Nice avec 25 panneaux
du 12 au 25 Juillet
• Les villes de Nice et Cannes
avec 184 panneaux du 13 au 19 juillet
• Nice et ses alentours avec 185 panneaux
du 20 au 26 juillet
• Fréjus avec 35 panneaux du 10 au 16 août
• Toulon avec 95 panneaux du 17 au 23 août
CAMPAGNE RADIO NATIONALE :
Pendant 3 semaines, du
15 Juillet au 5 Août, une
campagne publicitaire
Côtes de Provence sera
diffusée sur les ondes de la radio nationale RMC,
à raison de 7 spots de 30 secondes par jour !
 Relations presse
Cédric SKRZYPCZAK - czak@provencewines.com
Ligne directe : 04 94 99 50 13
Depuis le 11 février, Cédric SKRZYPCZAK remplace
Amandine CARLIER au poste de chargé de mission relations presse.
Planning des prochaines dégustations pour la presse :
• GUIDE HUBERT : Pierre Casamayor effectuera sa dégustation
de rosés 2010 dans les 3 AOC les 21 et 22 février prochains.
La circulaire d’appel à échantillons vous a été envoyée le 6 janvier.
• REVUE DU VIN DE FRANCE : Pierre Casamayor dégustera
également les rosés effervescents en vue d’un article à paraître
dans la RVF. La circulaire d’appel à échantillons vous a été envoyée
le 10 janvier.
• BETTANE & DESSEAUVE : Denis Hervier effectuera sa dégustation
les 28 février et 1er mars prochains. Les vins dégustés sont issus
de sa propre sélection. L’appel à échantillons vous a été envoyé fin
janvier.
• REVUE DU VIN DE France : Philippe Maurange effectuera
sa dégustation de rouges 2010 Côtes de Provence et Coteaux
d’Aix-en-Provence les mardi 8 et mercredi 9 mars prochains.
Il dégustera les blancs et rosés Côtes de Provence pendant
la présentation du millésime le 7 mars à Hyères.
• MAGAZINE ROSES : Michel Egéa effectuera sa dégustation
de rosés 2010 dans les 3 AOC les 27,28 et 29 avril prochains.
• D’autres dégustations seront organisées en mars et avril,
nous vous tiendrons informés.
Conditions de dégustation :
Nous vous rappelons que le CIVP organise ces dégustations
à l’aveugle et garantit ainsi l’anonymat des échantillons dégustés
par les journalistes.
Portage presse : un moyen original pour faire (re)découvrir
les vins blancs Côtes de Provence
Voici la photo du portage blanc réalisé
auprès de la presse nationale et régionale.
2 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - FÉVRIER 2011 -
Conférence de presse annuelle rosés de Provence à Paris
Le CIVP organise le jeudi 24 mars en fin d’après midi, la conférence
de presse annuelle rosés de Provence à Paris. Cet événement se
tiendra dans l’atelier des Francs Bourgeois au cœur de Paris qui
sera pour cette occasion entièrement revisité par la Provence !.
Dans un 1er temps, la conférence de presse abordera l’économie
mondiale des vins rosés et la situation des vins de Provence. Puis
dans un 2nd (et 3ème) temps - dans un contexte moins solennel -
les journalistes dégusteront le millésime 2010 en Provence.
Des animations rythmeront cette présentation de millésime avec
des ateliers cuisine et l’intervention en direct d’un artiste peintre sur
le thème de la Provence et du Rosé.
(Rappel : les vins rosés présentés lors de cet événement presse auront
été sélectionnés par le Centre du Rosé lors de la dégustation du Guide
Hubert).
Vos actualités, vos nouveautés,
le CIVP est à la recherche de contenu pour la presse
sur le sujet suivant :
FOCUS CONTENANT :
habillage bouteille
nom de la cuvée packaging
conditionnement (BIB / 50 cl, 75cl, magnum ..)
forme de la bouteille….
Merci d’envoyer vos informations
par mail à l’adresse suivante : czak@provencewines.com
Envoi d’échantillons rosés, blancs, rouges à l’agence de
relations presse parisienne PROFILE PR
Vous pouvez envoyer des échantillons de vins rosés, blancs et rouges
à notre agence de relations presse parisienne PROFILE PR.
Ces échantillons seront envoyés tout au long de l’année aux journalistes
de la presse nationale afin de leur faire découvrir les vins de Provence.
Merci de joindre la fiche technique des vins envoyés.
L’adresse d’envoi est la suivante :
PROFILE PR – Mia BERTIER – 72 rue de Longchamp 75116 PARIS.
Téléphone : 01 56 26 72 00.
> Principales retombées presse
(disponibles sur demande au CIVP) :
Les retombées presse mentionnant une entreprise viticole en particulier
sont envoyées directement au domaine concerné.
Si vous souhaitez consulter un article en particulier, n’hésitez pas à nous
le demander, nous vous l’adresserons.
I Elle à table : 01-01
Margeron tire le vin au clair
I Réussir Vigne : 01-01
Un élargissement du CIVP en gestation
Va-t-on manquer de vin cette année ?
I La Vigne : 01-01
Provence. L’influence climatique.
I Le Vigneron des Côtes du Rhône et du sud est : 01-01
Oenotourisme. D’une activité complémentaire à un nouveau métier.
I Email Gourmand : 10-01
Vins de Provence.
Situation saine et légère augmentation de récolte
I En Pays Varois : 13-01
Situation saine pour les Vins de Provence
I Ouest France : 13-01
Les rosés de Loire emportent la palme du plaisir
I Marseille l’Hebdo : 18-01
La belle santé des Vins de Provence.
I Vaucluse Agricole : 21-01
Situation saine pour les Vins de Provence
I L’Agriculteur Provençal : 21-01
Une nouvelle fédération pour les caves coopératives
I Var Matin : 26-01
Production en hausse et qualité
I En Pays Varois : 27-01
Situation saine pour les Vins de Provence
I L’Agriculteur Provençal : 21-01
Les Vignerons Indépendants
tiennent salon les 7 et 8 février à Marseille
I La Provence : 31-01
Le rosé garde des amis l’hiver
N°74
Évènements & Partenariats grand public
Hélène GARCIA - hgarcia@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 17
Valérie GUILLORIT - vguillorit@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 16
EN PROVENCE
BACCHUS
les 1er ,2 et 3 avril à Toulon, Place d’Armes
Bacchus, la Fête des Vins et de la Gastro-
nomie, se tiendra sur la Place d’Armes à
Toulon les 1er ,2 et 3 avril avec des soirées
Entreprises et groupes à partir du Jeudi 31
mars au soir. L’entrée est gratuite pour
le public. Le CIVP, section Côtes de Provence
est partenaire de cet événement.
Pour plus d’information :
www.bacchus-fete.com
FÊTE DES VINS DE LA LONDE,
dimanche 24 avril,
La Londe les Maures.
Le dimanche 24 avril, de 9h00 à 13h30 se
tiendra au centre du village de la Londe
les Maures, la Fête des Vins de la Londe.
Une vingtaine de producteurs proposeront
aux visiteurs une dégustation de vins
et produits du terroir.
Renseignements :
Association des Vignerons La Londe
au 04 94 00 55 61
ou par mail à aoc.lalonde@free.fr
VIGNERON’S CUP 2011
les 28 et 29 mai 2011
régate autour de Porquerolles
L’Association des Vignerons La Londe et
l’international Yacht Club de Hyères organisent
la Vigneron’s Cup qui se déroulera en rade
de Hyères les samedi 28 et dimanche 29 mai
au départ du Port Saint Pierre.
Le CIVP section Côtes de Provence est
partenaire de cet évènement.
Programme et renseignements :
Association des Vignerons La Londe
au 04 94 00 55 61
ou par mail à aoc.lalonde@free.fr
Evènements Professionnels
À PARIS :
La 26ème édition des Rencontres Vinicoles
le Mardi 15 Mars 2011 Pavillon Kleber,
Paris 14h à 20h
Cet évènement, réservé aux professionnels,
est organisé depuis 13 ans par l’agence
Force 4, à raison de 2 éditions par an : une
édition en mars et une en octobre. Chaque
édition mobilise près de 1 000 visiteurs :
sommeliers, cavistes, restaurateurs,
acheteurs, épiceries fines, agents. Environ
70 exposants, représentants toutes
les régions viticoles françaises, participent
à chaque édition. La participation financière
demandée par « FORCE 4 » pour exposer
est de 1100 € HT.
Les inscriptions sont désormais clôturées.
LES BRÈVES
LES VINS DE PROVENCE
PRÉSENTS SUR 2 ÉVÉNEMENTS
GRAND PUBLIC À PARIS :
Les Vins de Provence sur le SALON
DE L’AGRICULTURE
Le 48ème Salon de l’Agriculture se déroulera
du samedi 19 février au dimanche 27
février 2011 à Paris Porte de Versailles.
Les Vins de Provence seront présents sur
le Salon de l’Agriculture dans le cadre
du stand mis à notre disposition par
le Conseil Régional PACA. Une dégustation
des Vins de Provence sera proposée aux
visiteurs pendant toute la durée du salon.
Autre temps fort pour les Vins de Provence
: une animation « Casino des vins », concept
de jeu original permettant de faire découvrir
les vins de Provence de manière ludique
et interactive, sera également proposé
au public.
> À noter : la filière vin aura
pour la première fois un stand
institutionnel au cœur du Salon
international de l’Agriculture.
L’organisation de ce stand a été
confiée à Vin & Société.
Les vins de Provence seront
également présents sur ce stand :
espace VIP et espace animation.
Renseignements : directement auprès de
l’agence FORCE 4 (Contact : Sophie
MORGAUT-LEJEUNE Tél : 01 44 40 27 30 –
sophie@agence-force4.com)
EN PROVENCE :
Présentation du Millésime des Côtes
de Provence, lundi 7 mars 2011,
Forum du Casino, Hyères
La 20ème édition de la Présentation du Millésime
des Côtes de Provence se tiendra le Lundi 7
mars 2011 au Forum du Casino à Hyères
comme lors des deux dernières éditions.
Roque PERTUSA,
158 entreprises Côtes de Provence partici-
Jean-Jacques BREBAN,
peront à cet évènement.
30 cartons d’invitations ont été envoyés
Guy GASPERINI,
à chacune des entreprises exposantes.
Le dossier exposant détaillant les informations
Présentation du MILLÉSIME 2010 CÔTES DE PROVENCE
pratiques et logistiques sera envoyé d’ici la fin
LE LUNDI 7 MARS 2011
du mois de février.
DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL
Le salon grand public
“MADE IN PROVENCE” dédié
à la Provence et à son art de vivre
> Possibilité de disposer d’un stand
individuel pour présenter vos vins
Les 2 et 3 avril 2011, au Carrousel
du Louvre, Paris
Ce salon Grand Public (entre 10 et 15 000
personnes attendues) dédié à la Provence
et à son art de vivre permettra la rencontre
avec une centaine d’exposants dont
la majorité des stands est réservée aux
producteurs de vins de Provence.
www.madein-provence.com
Plusieurs possibilités sont proposées pour
exposer : renseignements et inscriptions
directement auprès de l’agence
organisatrice ULYSSE CONSEIL.
Contact : Emmanuelle Guichou
Tél 06 76 46 56 68 ou par mail
à emmanuelle.guichou@ulysseconseil.com.
Le CIVP a proposé à l’ensemble des
adhérents la possibilité d’exposer à titre
individuel sur ce salon ; le CIVP assumant
la promotion collective Vins de Provence :
gestion sur place d’un stand Vins de
Provence (hors entreprises exposantes),
programmation d’ateliers pour le grand
public et animation de conférences sur les
Vins de Provence.
De son côté, le CIVP a adressé près de 8000
invitations à des professionnels de la région
(CHR, Cavistes, Sommeliers, Œnologues,
Courtier, Distributeurs, Négociants…). Un
emailing a complété cet envoi.
Le service presse du CIVP a également informé
les journalistes de cet événement.
Les visiteurs ont la possibilité de s’inscrire
directement sur le site :
www.vinsdeprovence.com
Rappel : les visiteurs seront désormais accueillis
dès 10h00
I N V I T A T I O N L U N D I 7 M A R S 2 0 1 1
C O N T A C T O R G A N I S A T I O N :
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE
MAISON DES VINS . 83460 LES ARCS-SUR-ARGENS
T É L : 0 4 9 4 9 9 5 0 1 0 . FA X : 0 4 9 4 9 9 5 0 1 9
MAIL:CIVP@PROVENCEWINES.COM
W W W . V I N S D E P R O V E N C E . C O M
© 2011 CRÉDITS PHOTOS F.MILLO/CIVP
AV E C L A PA R T I C I PAT I O N :
HYÈRES
2 0 1 0
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À C O N S O M M E R AV E C M O D É R AT I O N
DES VINS DE PROVENCE - FÉVRIER 2011 - N°74 - 3
 Présentation du Millésime Coteaux d’Aix-
en-Provence, Lundi 4 avril 2011, Sofitel
Marseille Vieux Port
La 3ème édition de la Présentation du
Millésime des Coteaux d’Aix-en-Provence
se tiendra le lundi 4 avril 2011 de 17h00 à
21h00 et sera organisée pour la seconde
fois au Sofitel Marseille Vieux Port. Le 7ème
étage du Sofitel sera exclusivement réservé
à l’évènement.
La circulaire et le bulletin d’inscription ont
été envoyés aux entreprises Coteaux d’Aix-
en-Provence.
Date limite d’inscription :
Vendredi 4 Mars 2011
Concours des Vins 2011
de Provence à
Saint-Tropez
Edition 2011
La circulaire d’inscription
a été adressée le 11
janvier à l’ensemble
des adhérents du CIVP.
La Pré sélection (pour les appellations qui
le nécessitent) aura lieu mardi 1er mars 2011
(La Vigne à Table, Les Arcs) et la Finale
le mercredi 16 mars 2011 (Salle Jean
Despas, Saint-Tropez)
Comme l’an dernier, les dates du concours
sont maintenues au cours du 1er trimestre.
L’organisation du concours plus tôt dans
l’année, permet d’en augmenter la promotion :
• Les entreprises lauréates pourront
commander et apposer les macarons fin
Mars
• Le palmarès réunissant les lauréats du
concours sera édité et diffusé largement
à la presse, aux restaurants / cavistes et
professionnels de la région PACA fin
Mars.
• Le CIVP disposera du palmarès fin mars
et pourra ainsi mieux l’utiliser dans son
plan d’actions.
À noter la date limite d’inscription :
Lundi 21 Février 2011
documentation remise aux participants….).
3 PARTENARIATS SONT PROPOSÉS AUX Vous avez également la possibilité de
ENTREPRISES VITICOLES DE PROVENCE : participer à l’un des repas lors du colloque
dont vous serez partenaire.
• Lors du Congrès Mondial et 60ème
Renseignements :
anniversaire des Maîtres Cuisiniers de
Pour plus de renseignements
France, le 14 mars à Paris
et convenir des conditions du partenariat
L’Association des Maîtres Cuisiniers de
(nombre de bouteilles…) :
France organise les 13, 14 et 15 mars
www.colloquechr.com , Patrice Marty,
à Paris à l’Hôtel Pullman- Rive Gauche leur
Agence Star Com au 04.93.49.02.56
Congrès Mondial et fêtera à cette occasion
ou par mail : star-com@orange.fr
son 60ème anniversaire.
Les Maîtres Cuisiniers de France souhaitent
• Lors du Trophée annuel CDRE,
mettre à l’honneur les Vins de Provence
le Vendredi 18 Mars à Paris
lors du déjeuner du lundi 14 mars où 300
Le Club des Directeurs de la Restauration
personnes sont attendues.
Cette opportunité de partenariat est et d’Exploitation (CDRE) est une association
proposée à 5 entreprises. Chaque entreprise qui réunit les Directeurs de la Restauration
fournit 24 bouteilles de vin (couleur de son et d’Exploitation des Grands Hôtels et
choix) et a la possibilité de venir présenter Palaces Français et qui compte à ce jour 80
et faire déguster leurs vins aux Maîtres membres à Paris, en Province et à
l’étranger. Chaque année, le Club organise
Cuisiniers le 14 mars.
un concours (Trophée CDRE) réservé aux
Contact au CIVP :
étudiants de différentes écoles hôtelières.
Hélène Garcia au 04 94 99 50 17
La remise des prix de l’édition 2011 du
ou par mail hgarcia@provencewines.com
Trophée CDRE se fera en soirée le Vendredi
18 Mars 2011 au Shangri-La Hôtel (Paris
• Lors de colloques réservés au circuit
16ème) et sera suivi d’un cocktail dinatoire.
Café Hôtel Restaurant, fin Mars à Nice
200 personnes sont attendues.
L’agence Star Com organise en 2011, 4
colloques nationaux « Haut de gamme »
Le CIVP, section Côtes de Provence est
pour la filière CHR à l’Hôtel Negresco à
partenaire de cet événement et propose à 6
Nice. Voici les deux premiers colloques aux
entreprises (maximum) Côtes de Provence
dates et thèmes suivants :
d’y participer. Voici les conditions par
• 7ème Colloque National des Grands entreprise : une participation financière de
Chefs de Cuisine : 21 et 22 mars 300 € TTC et la fourniture de 12 à 18
• 3ème Colloque National des Spas : bouteilles.
23 et 24 mars
Chaque entreprise disposera d’un espace
3 repas sont prévus pour chaque colloque et
pour présenter et faire déguster ses vins
80 à 90 personnes sont attendues sur
lors du cocktail dinatoire.
chaque repas.
La date approchant et le nombre de places
Vous avez la possibilité de présenter vos
étant limité, merci d’indiquer rapidement
vins lors d’un ou plusieurs repas sur
votre intérêt.
chaque colloque, en contrepartie, l’agence
Contact au CIVP :
vous propose de nombreux retours de
Jennifer PENNA au 04.94.99.50.23
communication (logo de votre entreprise
jpenna@provencewines.com
sur les supports de communication,

Promotion circuits professionnels

Le CIVP construit actuellement le plan de promotion Vins de Provence et Côtes de Provence sur les circuits CHR et Grande Distribution.
Le plan vous sera présenté lors des prochaines brèves.

Outils et supports de communication

A VENIR :
la nouvelle version
du site Internet
www.vinsdeprovence.com
> Plus d’informations dans les
prochaines brèves
Les éditions et supports de promotion
Le CIVP réalise et met à la disposition de ses
adhérents, un ensemble d’éditions et supports
de promotion sur les Vins de Provence.
Informations au 04 94 99 50 10
ou civp@provencewines.com
• Données techniques Vins de Provence :
21 x 29,7 cm 12 pages. Disponible en version
française et en version anglaise
• Dépliant Vins de Provence : 15 x 21 cm
8 pages. Disponible en version française,
anglaise et allemande.
• Dépliant Appellation :
15 x 21 cm - 6 pages
Document bilingue français / anglais.
• Dépliant Dénomination de terroir :
15 x 21 cm - 6 pages.
Document bilingue français / anglais.
• Carte du Vignoble de Provence :
Format 88 x 44 cm
• Schémas de vinification : 40 x 60 cm
Disponibles : Rouges, Rosés et Blancs
• Photothèque : Photos libres de droits
classées par thème (terroirs, cépages,
vins, gastronomie...), les photos du livret
hachette ont été intégrées dès 2010 à la
photothèque du CIVP.
Supports de promotion
Structures autoportantes "chrono expo"
120 x 200 cm et panneaux ressorts 80 x 120 cm.
Ces supports de promotion sont disponibles
sous forme de prêt aux adhérents (ex pour une
participation à un salon, une dégustation ou
autre événement). Se renseigner auprès du
CIVP pour s’assurer de la disponibilité.
Vous pouvez retrouver en détail
l’ensemble des outils et supports
sur votre espace adhérent du site
www.vinsdeprovence.com
Rubrique Les outils de communication

4 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - FÉVRIER 2011 - N°74
 NOUVEAUTE 2011 :
nouvelle version du Nuancier des Vins Rosés de Provence
Le CIVP a travaillé en collaboration avec le Centre de Recherche
et d'Expérimentation sur le Vin Rosé sur cette nouvelle version du
nuancier des Vins Rosés de Provence et son coffret. 6 couleurs ont
ainsi été retenues : celles les plus représentées dans les vins rosés
de Provence, à savoir : Groseille, Pêche, Pomelo, Melon, Mangue,
Mandarine.
Le coffret comprend un présentoir laqué blanc idéal pour mettre
en avant les couleurs du nuancier, 6 tubes WIT remplit d’un gel (le même que celui utilisé
dans la version précédente du nuancier).
Ce nuancier sera utile aux professionnels pour caractériser la couleur de leurs vins mais
également aux consommateurs qui ressentent souvent le besoin d’échanger une émotion
et de prolonger une dégustation par la parole. Dimensions : 22,5x18cm
Ce nuancier sera disponible au CIVP dès fin janvier, les adhérents pourront commander cet
objet promotionnel au tarif de 60 € TTC. Si cet article vous intéresse, merci de contacter
Valérie GUILLORIT par tél : 04 94 99 50 16 ou par email : vguillorit@provencewines.com¨

Tourisme
Delphine MOREAU – dmoreau@provencewines.com - Ligne directe : 04 94 99 50 27

Le SALON VINO PASSION BALADES GOURMANDES,

Salon Grand Public de l’Oenotourisme en France change samedi 21 et dimanche 22 mai 2011
de date, il se tiendra du 20 au 22 mai 2011 à Epernay en L'association des vignerons de Cuers, Pierrefeu et Puget-ville organise
Champagne. cette année la troisième édition des Balades Gourmandes. « Le concept
Renseignements et inscriptions : de ces « Balades Gourmandes » est simple : il s’agit de proposer
www.vino-passion.fr des dégustations de vins en présence des vignerons et un repas
Jocelyne PERIN - jocelyne.perin@vino-passion.fr gastronomique en pleine nature, le long d’un parcours pédestre aménagé
Tél. 04 37 22 15 15 pour l’occasion au milieu des vignes. Le repas est élaboré par plusieurs
chefs cuisiniers du territoire et servi au gré de différentes haltes
gastronomiques que les visiteurs découvrent au cours de leur balade.
Les vins proposés lors de ces haltes sont sélectionnés afin de s’accorder
parfaitement aux plats proposés.
Renseignements et inscriptions :
sur www.terroir-pierrefeu.fr ou par tél: 06 14 52 08 10
Le CIVP, section Côtes de Provence, est partenaire de l’événement

Marketing & Communication Export

Ligne directe : 04 94 99 50 25

ATTENTION : : Afin de recevoir les informations sur les actions menées

par le CIVP à l’international, merci de nous faire savoir selon les pays
de destination, si vous exportez ou si vous souhaitez exporter afin
que vous soyez effectivement destinataire de toutes les informations
qui vous intéressent.
Merci également de nous transmettre toute information susceptible
d’intéresser les médias étrangers (nouvelle cuvée à l’export, nouveau
packaging, activité complémentaire au vin…)
GRANDE BRETAGNE
Contacts : Alexandra FAUCHAS : afauchas@provencewines.com
Cécile Garcia : cgarcia@provencewines.com
Site internet dédié Royaume-Uni
La mise en ligne est prévue d’ici le mois de mars.
Les adhérents intéressés par ce marché recevront une circulaire et
un bulletin d’inscription pour avoir la possibilité de présenter leur
entreprise et leurs cuvées présentes sur le marché via le répertoire
du site. Les entreprises souhaitant pénétrer le marché pourront
également s’inscrire.
Huit acheteurs britanniques seront reçus mardi 22
mars 2011. Douze entreprises de l’appellation Côtes
de Provence présenteront les vins qu’elles souhaitent
proposer au marché UK.
Cette exposition sera organisée dans le cadre de Var Cap International,
une initiative du Conseil Economique Varois (CEV), cofinancée par le
Conseil Général du Var et la CCIV, en partenariat avec la Chambre
d’Agriculture du Var et le CIVP
London International Wine Fair (17 au 19 mai), date
limite d’inscription pour les vins à présenter sur la
table de dégustation libre : mardi 15 mars.
Pour accueillir les visiteurs en majorité britanniques, le CIVP a organisé
un espace dégustation libre présentant les vins de Provence dans
les 3 couleurs, les rosés étant en majorité. Et afin de répondre
à une demande des visiteurs, cette année ils pourront rencontrer huit
entreprises des Vins de Provence sur l’espace « Entreprises ».
Parrainage du DRINKS BUSINESS (magazine
professionnel influent) Awards du « Meilleur
distributeur indépendant » et pendant toute la période
couvrant la LIWF et le mois de juin.
Remise de prix lors du salon, interviews, double page de publi
rédactionnel…

LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - FÉVRIER 2011 - N°74 - 5
 USA
Contacts : Alexandra FAUCHAS : afauchas@provencewines.com
Cécile Garcia : cgarcia@provencewines.com
Prochaine date limite pour la mise à jour de vos
informations sur le Site Internet dédié USA : 14 avril
(celle-ci sera effective le 30 avril 2011).
Contacter Cécile Garcia au CIVP afin de recevoir le formulaire à
remplir pour une insertion gratuite dans le répertoire du site,
« Directory », ou appeler directement l’agence EOC au 04 95 09 32 50.
http://www.winesofprovence.com
Le répertoire (« Directory ») du site internet
dédié USA a atteint le nombre
de 100 entreprises Vins de Provence
Le site entame sa 3è année d’existence, grâce à l’implication des
entreprises, la communication, la promotion et la défense des Vins
de Provence auprès des professionnels et consommateurs
américains sont facilités.
Du 24 février au 2 mars 2011, 3ème édition
de « Provence in the City » !
Rencontre des entreprises Vins de Provence avec les
professionnels américains, à Los Angeles, New York et Boston.
Une exposition sera organisée dans chacune de ces villes. Le matin
les médias professionnels (vins, gastro, loisirs) seront accueillis et
l’après-midi ce sera au tour des professionnels de la distribution.
Des évènements consommateurs seront également programmés.
Pour les villes de Los Angeles et Boston les expositions se font
dans le cadre du budget spécifique Côtes de Provence donc seuls
les adhérents de cette appellation ont pu s’inscrire gratuitement.
Pour les adhérents des appellations Coteaux d’Aix-en-Provence et
Coteaux Varois en Provence l’inscription a été possible moyennant
une participation financière.
Ne manquez pas l’accueil d’acheteurs américains en
Provence du 2 au 7 octobre 2011
(budget spécifique Côtes de Provence).
Le CIVP recevra 8 acheteurs américains. Deux expositions leur
permettront de rencontrer une vingtaine d’entreprises. Des visites
seront également organisées.
CANADA
Contacts : Valérie LELONG : vlelong@provencewines.com
Romain DIHO : rdiho@provencewines.com
Québec – les vins de Provence sur TVA
Le CIVP travaille actuellement sur un partenariat avec le groupe
média Québecor qui comprend notamment la chaine de télévision
TVA et de la presse écrite (magazine Moi & Cie).
Vous serez informés des détails dès la finalisation de ce partenariat.
Québec – dégustations SAQ
100 dégustations en 1 journée ! En plein mois de juillet
100 succursales SAQ proposeront simultanément des vins de
Provence à la dégustation.
CHINE ET HONG KONG
Contacts : Valérie LELONG : vlelong@provencewines.com
Romain DIHO : rdiho@provencewines.com
Formations de professionnels
135 professionnels attendus
Une Conférence Vins de Provence pour expliquer, démontrer et
séduire les professionnels. Dégustation commentée de 8 vins suivie
de questions réponses… La présence des entreprises est la bienvenue,
merci de vous manifester au plus vite auprès de notre service.
Canton : 16 mai
Shanghai : 18 mai (dans le cadre du SIAL)
Pékin : 23 mai
Dîners de Presse - une communication directe
90 journalistes ciblés
La sélection des vins est travaillée avec les importateurs (produits
déjà présents sur le marché)
Canton : 16 mai - Shanghai : 18 ou 19 mai - Pékin : 23 mai
6 - LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - FÉVRIER 2011 -
Pink Party - une soirée tout en rosé
Surprendre et séduire. Une soirée thématique pour amener les
professionnels et consommateurs à commander du rosé dans les
bars et clubs.
Shanghai : 20 mai
Un nouvel importateur, de nouveaux
référencements? Pensez à informer le CIVP
JAPON
Contacts : Valérie LELONG : vlelong@provencewines.com
Romain DIHO : rdiho@provencewines.com
Newsletter
La première newsletter (d’une série de 4) sera adressée début mars
à 8000 professionnels japonais.
Cette newsletter se veut interactive. Elle a pour but d’informer les
professionnels et de les intéresser aux vins de Provence. Vous
exportez sur ce marché, votre importateur est particulièrement
dynamique…. Merci d’échanger avec nous pour alimenter ces
newsletters.
ALLEMAGNE
Contacts : Valérie LELONG : vlelong@provencewines.com
Romain DIHO : rdiho@provencewines.com
ProWein 2011 - du 27 au 29 mars
36 000 visiteurs attendus!
La table de dégustation présentera 57 références principalement
des rosés.
Elle sera animée tous les jours de 11h30 à 12h30 par Matthias
Dathan, un sommelier-conférencier allemand expérimenté.
BRÉSIL
Contacts : Alexandra FAUCHAS : afauchas@provencewines.com
Cécile Garcia : cgarcia@provencewines.com
Vous avez jusqu’au 15 mars 2011 pour la mise à jour
de vos informations sur le site internet dédié Brésil
(celle-ci sera effective le 31 mars 2011)
Cet outil se veut être une vitrine de l’offre vins de Provence au Brésil
et offrir un accès facile à l’information auprès des professionnels
et des consommateurs.
Toutes entreprises exportant déjà au Brésil ou celles qui cherchent
à pénétrer ce marché peuvent s’inscrire.
Pour toute information complémentaire vous pouvez contacter
l’agence EOC en charge des saisies des inscriptions :
Aurélie Giron par téléphone au 04 94 09 32 50
ou par mail à aurelie@eoc-international.com
http://www.vinhosdeprovence.com.br
SALONS INTERNATIONAUX
Contacts : Alexandra FAUCHAS : afauchas@provencewines.com
Cécile Garcia : cgarcia@provencewines.com
VINEXPO Bordeaux du 19 au 23 juin. Les informations
logistiques seront transmises courant mars aux
participants de l’espace Vins de Provence.
Le stand Vins de Provence sera organisé comme suit :
- Un espace dégustation libre et accueil presse
- Un espace entreprises
- Un espace « Master Class » en partenariat avec le Centre de
Recherche sur le Rosé
Le détail de l’organisation de l’espace Entreprises sera transmis aux
participants la première quinzaine de mars. Il y sera spécifié
le n° de stand et son implantation.
Concernant l’espace dégustation une relance sera envoyée à l’ensemble
des adhérents participants à Vinexpo (espace CIVP ou non) pour finaliser
la liste des références qui seront exposées sur la table de dégustation.
Ensuite une circulaire expliquant la procédure à suivre pour
la préparation des échantillons et leur expédition sera transmise courant
avril. Pour tout complément d’information, contacter Cécile Garcia.
N°74
 Economie
Michel COUDERC - mcouderc@provencewines.com Corinne MEISSONNIER - cmeissonnier@provencewines.com
Tél : 04 94 99 50 11 Ligne directe : 04 94 99 50 11

INFORMATIONS DOCUMENTATION ÉCONOMIQUE

Tarifs droits d'accises sur les vins 2011 au 1/01/2011 : Le service économie du CIVP peut vous adresser sur demande
Vins Mousseux tranquilles code L385 = 8,78 €. les chiffres et études disponibles, notamment :
Vins tranquilles code L387 = 3,55 €/Hl (inchangés par rapport à 2010). • Equilibre de marché et commercialisation en Vrac.
Contrat vrac • Commercialisation en GD.
Document obligatoire pour toute transaction en vrac. Le feuillet à • Etudes spécifiques consommateurs, circuits ou pays.
destination du CIVP doit être transmis dans les 2 jours suivant
Mise à jour : Etude Restauration en France.
l’accord de vente, la signature du contrat intervenant au même
moment.
Un feuillet permet de remplir aussi l’obligation de déclaration de
transaction à votre Organisme d’Inspection dans les mêmes délais.

Retrouvez le détail de ces informations sur le site

Informations diverses www.vinsdeprovence.com, partie adhérents

(sans garantie du CIVP) Wine & Gourmet Japan 2011 :

France
5ème salon des saveurs de nos régions,
les 26 et 27 mars à St Dizier.
Tel : 03 25 05 02 26
Concours International des Vins
aura lieu à Lyon le samedi matin 2 Avril 2011
Site : www.concourslyon.com
5ème édition du concours international
Femmes et Vins du Monde
les 28 et 29 avril à Monaco
www.womenandwinesotherworld.com
FORMATIONS ICV
Contact : Olivier ROVEGNO - Tél : 04 94 37 01 97
- Les fondamentaux de la viticulture :
Nîmes les 15, 22 et 29 Mars 2011
- Voyage d’étude à l’étranger : Viticulture et
Marketing : l’exemple italien du 4 au 8 Avril
2011
- Agir pour le maintien de la biodiversité sur
son territoire : Brignoles le 22 Mars 2011,
Montpellier le 12 Mai 2011
- Connaissance et Gestion des Sols de Vigne :
Narbonne : 14 mars, Montpellier : 15 mars,
La Tour d’Aigues : 16 mars, Beaumes de
Venise le 17 mars
Les Vinalies internationales du 25 février
au 1er mars 2011 à Paris
www.vinalies-internationales.fr
Salon International des Plages à la Grande
Motte les 1er ,2 et 3 mars 2011
www.sip-expo.com
Salon des Plaisirs Gourmands du 4 au 6 mars
2011 à Saint-Etienne :
yrobert@parc-exo42.com
WineFair.com du 14 au 18 mars 2011
charlotte@winefair.com
Concours Mondial de Bruxelles, du 6 au 8 mai
2011 au Luxembourg.
www.concoursmondial.com
Les citadelles du vin du 28 au 30 mai 2011
à Bordeaux. info@citadellesduvin.com
Export
Zone Europe
ALLEMAGNE
Berlin Wine Fair 2011 :
25 au 27 Février 2011
http://www.weinmesseberlin.de/
Wein Messe Berlin :
19 au 20 février 2011. www.wein-messe.de
FINLANDE - Wine, Food & Good Living : 27 au
30 octobre 2011
HONGRIE - 20ème Festival du Vin de Budapest :
7 au 11 septembre 2011
veronique.gruber@ubifrance.fr
Inscriptions avant le 15 juin.
RÉPUBLIQUE TCHÈQUE - Mission de
prospection spéciale vin :
21 au 24 février 2011
MOLDAVIE - Chisinau Wines & Spirits
Contest : 12 & 13 février 2011
SERBIE - Journées de présentation des vins
français : 16 mars 2011
www.tresor.economie.gouv.fr/se/serbie.
UK
France Under One Roof Tasting 2011:
9 mars 2011
http://www.franceunderoneroof.co.uk/
Salon IFE : 13 au 16 mars 2011
http://www.ife.co.uk/
6 au 8 avril 2011
http://www.wineandgourmetjapan.com/
Delicious Wine & Food Tour :
30 Mai au 2 Juin 2011.
http://www.exposeo.fr/portail/
VIETNAM – Vietnam’s Official International
Wine & Spirits Show : 9 au 11 mars 2011
http://www.vietwine.merebo.com/
CORÉE DU SUD
Salon Food & Hotel : 26 au 29 avril 2011
http://www.seoulfoodnhotel.co.kr/.
Delicious Wine & Food Tour : du 2 au 4 Juin
2011. http://www.exposeo.fr/portail/
INDONÉSIE - Salon Food & Hotel :
6 au 9 avril 2011
HONG-KONG - Hofex 2011 :
11 au 14 Mai 2011. http://www.hofex.com/.
CHINE
Top Wine China 2011 : 24 au 26 Mai 2011
http://www.topwinechina.com/
IBEC 2011 : 14 au 16 Juillet 2011
www.ib-ec.com
Interwine China 2011 : du 25 au 27 mai 2011
et du 8 au 10 novembre 2011
http://www.faircanton.com/wine/
Tang Jiu Hui : 18-21 Mars 2011
http://www.suddefrance-
export.com/commun/contenu.php?todo=tele
charger&nom_contenu=action&id=76&nom_
champ=doc
SIAL Shanghai : 18-20 Mai 2011
www.sialchina.com
FHC China : 14-25 Novembre 2011
www.allworldexhibition.com
Wine China 2011 : 17 au 19 avril 2011
www.winechinaexhibition.com
Appel d’offre Wine Shop Limited :
levy.wong@thewineshop.com.hk

Challenge international du vin
les 8 et 9 avril 2011 à Bourg.
www.challengeduvin.com
Salon des vins et de la gastronomie les 9 et 10
avril à Barbizon contact@barbizon.ne
Zone Asie HONG-KONG - 1er concours des vins
et spiritueux français pour l’Asie :
JAPON 16 au 17 Avril 2011. www.winevents.fr
Salon Foodex Japan 2011 :
1er au 4 mars 2011
http://www3.jma.or.jp/foodex/en/

LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE - FÉVRIER 2011 - N°74 - 7

Zone Amériques
ÉTATS-UNIS
Summer Fancy Food Show : 12 juillet 2011
(Washington DC)
Delicious Wine & Food Tour :
26 au 28 Avril 2011
www.usa.delicioustour.com
(Chicago et San Francisco)
Les petites annonces
(informations sans garantie du CIVP)
Vous recrutez ?
Sortez du lot et connectez-vous sur
www.provence-emploi.com
Créé par l’Union Patronale du Var, en
partenariat avec l’Union Patronale Régionale,
Actif, UPV FD et l’IMSAT,
www.provence-emploi.com
est votre solution alternative de proximité
pour l’emploi et le recrutement en PACA.
Publiez vos offres d’emploi sur
www.provence-emploi.com,
c’est simple et c’est gratuit !
DEMANDES D’EMPLOI OU DE STAGES
• JF, actuellement en congé individuel de
formation au Greta de la Dracénie, pour
l'obtention d'un Baccalauréat Professionnel
Comptabilité. Recherche un contrat de
professionnalisation pour passer un B.T.S
Assistante de Gestion PME-PMI; à parti de
juillet 2011. Motivée pour travailler dans une
PME-PMI, je suis prête à m'investir dans mes
études et dans l'entreprise. Je reste à votre
disposition pour un entretien au 06 88 60 49 52
ou 04 94 73 81 17.
• JH 24 ans recherche poste (aide)
caviste sur 83. Expériences. BTS Viti Oeno.
Disponible.
Tel 06 78 94 15 79
Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence
Maison des Vins - 83460 Les Arcs-sur-Argens
Tél. : 04 94 99 50 10 - Fax : 04 94 99 50 19 - Mail : civp@provencewines.com - Site : www.vinsdeprovence.com
8- LES BRÈVES DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL
CANADA
Salon International des Vins et Spiritueux
du Québec : 11, 12 et 13 mars 2011
Delicious Wine & Food Tour :
du 7 au 11 Février 2011
http://www.exposeo.fr/portail/
BRÉSIL
Delicious Wine & Food Tour :
du 21 au 25 Novembre 2011
http://www.exposeo.fr/portail/
Autres zones
DUBAI - Gulfood : 27 février au 2 mars 2011
www.gulfood.com
INTERNATIONAL
International Wine Challenge :
11-21 avril 2011.
http://www.internationalwinechallenge.com/
• Pénétrer les marchés asiatiques et anglo-
américains. Etudes de marchés, recherche
de partenaires, création d’une structure à
l’étranger, développement de projets, accès
aux financements, communication intercul-
turelle... Développez-vous avec l'aide d'une
spécialiste de l’Asie du Sud-Est, trilingue
(anglais-français-chinois), parcours de 19 ans
dans la finance et les affaires internationales.
Diana Kwok, 06 74 14 29 86
dkwok@online.fr, www.dianakwok.com
• JH travailleur indépendant et chef d’une
micro-entreprise recherche différents
travaux à réaliser dans les vignes.
Expérience professionnelle : Ouvrier agricole
pendant 5 ans (taille, ébourgeonnage, etc…)
Tél : 06 17 29 42 66
ou Mail : rominess@hotmail.fr
• JF recherche maître d'apprentissage dans
le milieu viticole (en production principale ou
secondaire) dans le cadre de sa formation
BTSA "Analyse et Conduite de Système
d'Exploitation" (ACSE) en alternance. (école :
Vivarais Formation, 07300 Tournon sur
Rhône). Actuellement en apprentissage chez
Mme MARTEL, SCEA Château de Gourdon,
Côtes de Rhônes (Bollène 84 500), elle
souhaite se rapprocher de son domicile dans
les BdR pour des raisons logistiques.
Pour toute information complémentaire, vous
pouvez la joindre au 06 66 25 85 67 ou
p.bonavia@hotmail.fr.
DES VINS DE PROVENCE - FÉVRIER 2011 -
AUSTRALIE – The French Wines Trade Show :
du 3 au 6 mai 2011 entre Melbourne, Sydney
et Auckland.
AMÉRIQUE DU NORD, ASIE, BRÉSIL
Delicious Wine Tour - Canada en Février,
Etats-Unis en Avril, Japon/Corée en Juin
et Brésil en Novembre
http://www.exposeo.fr/portail/.
INTERNATIONAL
Concours Decanter World Wine Awards :
http://www.decanter.com/dwwa.
1 mars 2011 : Date limite de participation.
INTERNATIONAL
International Wine Guide 2011 :
www.internationalwineguide.net
Date limite de réception des échantillons:
15 mars 2010.
• JH recherche poste d’Ouvrier Agricole
Polyvalent. Diplômes : BTSA Viticulture-
Œnologie (Major de promotion - contrat pro)
– Bac Pro Commerce (formation continue) –
CAP en Hôtellerie Restauration – BEP Vente
Action Marchande. Expériences profession-
nelles : 2 ans d’expériences en Viticulture et
Œnologie (ouvrier vitivinicole, agent de chais
stagiaire et vendeur dans un magasin de
vente de vins et spiritueux) et 6 ans
d’expériences en restauration. Langues :
Anglais courant et notions d’allemand.
Informatique : Micros, Windows (7, Vista,
XP…), Office, Internet
Tél. : 06 86 26 45 61
ou Mail : cyril.mioche@gmail.com
• JH en BTSA Œnologie-Viticulture à l’Ecole
ICOP d’Aubagne recherche une entreprise
viticole pour un contrat de professionnali-
sation. Formation de 2 ans par alternance (3
semaines à l’entreprise et 1 semaine à
l’école) Début de la formation : septembre
2011. Expérience professionnelle : Assistant
administration des ventes, Chargé clientèle,
Employé service assurance, Responsable
logistique, Administrateur commercial
Langues : Anglais aisance à l’écrit et à l’oral,
Espagnol scolaire et Italien notion de base
Maîtrise de Word, Excel, Internet, Outlook,
Lotus, PowerPoint, Pro Logiciel SAP et
AS400.
Tél : 06 64 37 15 40
ou Mail : david.boheme52@free.fr
N°74