Partie pratique : Gérer les moyens

Dimensionner une équipe

Une étude est actuellement menée sur les tâches du poste emballage.

En effet, jusqu’à présent, le manutentionnaire filmait les palettes manuellement. Son taux d’engagement
arrivait à 93,23 %. Il a été constaté que ce salarié était souvent en arrêt maladie, voire absent. Le taux de
rotation sur ce poste était très important, le manutentionnaire démissionnant régulièrement.

Un fournisseur de filmeuse automatique a accepté de mettre en dépôt, pendant une semaine, une filmeuse
dans l’entrepôt.

Aujourd’hui 23 juin 2008, Monsieur MARIE, votre responsable logistique, vous demande de terminer l’analyse
des tâches du poste emballage qu’il a commencée.

Ce poste expédie, par jour, 600 palettes et le personnel travaille 7 heures par jour.

Pour réaliser vos travaux, vous disposez des annexes suivantes :

Annexe C1 : Procédure descriptive de l’activité et temps opératoires moyens.

Annexe C2-R9 : Graphique d’enclenchement d’activités en 2 exemplaires
(1 seul exemplaire à rendre avec la copie)

TRAVAI L À FAI RE :

Sur l’annexe C2 – R9 (en vous aidant de l’annexe C1) :

1- Complétez la partie du graphique concernant le manutentionnaire pour deux palettes

(1 graduation = 1 cmn sauf pour la prise de connaissance des instructions où 1 graduation = 5 cmn),
2- Calculez la durée de cycle pour une palette pour le cariste et pour le manutentionnaire,
3- Calculez le temps de travail nécessaire au cariste, sa fin de tâche étant la saisie du poids de la
dernière palette. Transformez le temps en minutes, arrondi à la minute la plus proche.

4- Calculez le temps de travail nécessaire au manutentionnaire, sa fin de tâche étant l’étiquetage

de
la dernière palette. Transformez le temps en minutes, arrondi à la minute la plus proche.

5- Calculez le taux d’engagement du cariste et du manutentionnaire attentes incluses (arrondi au

centième le plus proche).

Sur votre copie :

6- Rédigez la note concernant votre analyse à transmettre à Monsieur MARIE.

ANNEXE C1

PROCÉDURE DESCRIPTIVE DE L’ACTIVITÉ

ET TEMPS OPÉRATOIRES MOYENS

L’organisation du travail dans l’entrepôt est la suivante :

• le cariste prend une palette en zone de stockage, avec un chariot catégorie 3, et va vers la balance
pour la peser ;

• il lit le poids et le saisit sur poste informatique. Pendant la saisie du poids, le manutentionnaire prend
cette palette à l’aide d’un transpalette, va la filmer et l’étiqueter sur son poste de travail ;

• ensuite le cycle recommence pour chacun des deux employés.

CARISTE MANUTENTIONNAIRE
TÂCHES TEMPS TÂCHES TEMPS

Prendre connaissance des instructions 100 cmn Prendre connaissance des instructions 100 cmn

Mettre en route le chariot 15 cmn Prendre le transpalette 5 cmn

Prendre la palette 5 cmn Se déplacer jusqu’à la balance 5 cmn

Se déplacer jusqu’à la balance ou

10 cmn Prendre la palette sur la balance 5 cmn
retourner chercher une palette

Mettre en pesée la palette 10 cmn Se déplacer jusqu’à la filmeuse 10 cmn

Descendre du chariot 5 cmn Filmer 15 cmn

Lire le poids de la palette 5 cmn Étiqueter et évacuer la palette 10 cmn

Saisir le poids sur poste informatique 10 cmn Retourner à la balance 5 cmn

Remonter sur le chariot 5 cmn

R9 (à rendre avec la copie) - 1 er exemplaire
22/22