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du : 23/02/2010
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FICHE DE PROBLEME
1. DESCRIPTION DU PROBLEME
Origine : Non conformité produit : Dysfonctionnement :
Dépassement des limites critiques et/ou opérationnelles : Ecart d’audit du
Accident du travail : Dérive d’indicateur de processus :
Réclamation client : nom :__ _nature
Livraison fournisseur : _nom :__ _commande_
Non obtention d’un Certificat de Conformité Sanitaire ou d’une Attestation Alimentaire d’un réactif ou produit :
Produit (s) ou réactif (s) concerné (s) :
Description :
Le nettoyage de la fontaine par notre agent est effectué sans des gants en plastique et des chaussures en cuire non
adaptés à l'activité de nettoyage : eau concentrée en eau de javel.
Les Risques dont l'agent est exposé :
- risque de contamination par des agents biologiques présentes dans l'eau de fontaine ;
-risque de manifestations cutanées suite au contact des pieds et des mains avec de l'eau concentrée en eau de
javel.
Causes possibles:
L'agent posséde uniquement des gants en cuire et non des gants en caoutchouc adaptés à ce genre d'activité.
L'agent posséde des chaussures en caoutchouc mais il ne les a pas utilisé.
2. ACTIONS CURATIVES
ACTIONS Responsable Date visa
Sensibilisation de l'agent sur le terrain de l'importance de respecter
M.AJDAHIM
les consignes de sécurité et le port des chaussures en caoutchouc
18 avril 2011
durant les opérations de nettoyage de la fontaine
3. DEROGATION ACCORDEE
5 . TRANSMISSION
PS04 reçue le Adressée à le
PS04PR01FO01 Version n° : 1.3
du : 23/02/2010
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FICHE DE PROBLEME
6. ANALYSE
Action corrective Fiche d’action Observations
corrective n°
Date: Nom et fonction: Visa: