Secteur agricole 

Exhaustivité du CA encaissé par espèce

Risque lié au personnelle non déclaré et les assurances d’accidents de travail

Absence des statistiques fiables

Risques liés à l’informel par exemple les fournisseurs qui sont personnes physiques

La durée d’amortissement des produits liées à l’activité de l’agricultures (arbres vaches

laitières.)

Secteur Hôtelier

Risque lié au CA et l’espèce

Risque de vol et de casse au niveau de l’économat

Risque économique et politique

Secteur pèche :

Risque d’exhaustivité du chiffre d’affaire (d’où il peut avoir des ventes dans les hautes mers
ou dans les mers internationales)

Réalité et l’exactitude de la quantité péchées

Risque lié au personnel (transporter des personnes /personnel non déclaré)

Risque lié aux assurances at

Risque liée aux licences de pèche par navire