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SYSTEMES POLYCULTURE - ELEVAGE

GUIDE
ADVENTICES
Les
reconnaître
pour mieux
les gérer

Avec la participation
des Chambres Départementales d’Agriculture
de la Creuse, de la Haute-Vienne,
des Pyrénées-Atlantiques
et de la Chambre Régionale Nouvelle-Aquitaine.

CONCEPTION 2016
Préambule
Ce guide élaboré par les Chambres d’agriculture de la Creuse, de
la Haute-Vienne et des Pyrénées-Atlantiques, recense les principales
adventices et les problématiques engendrées dans le contexte
polyculture-élevage de ces 3 départements.

Ce guide doit permettre aux éleveurs d’optimiser leur gestion


des adventices, grâce à :
une identification rapide au champ dès le stade plantule ;
la connaissance de la nuisibilité ;
un aperçu de l’efficacité des méthodes de lutte, avec un
mot d’ordre : privilégier la prévention.
L’objectif est le maintien des adventices à des densités
acceptables à l’échelle de la culture mais aussi de la
rotation.
Cette gestion s’attachera à réduire autant que possible
les herbicides, du fait de leur impact sur la santé humaine
et sur l’environnement (eau notamment), et du risque de
résistances.

Ce guide vous accompagnera au champ sans modération…


Photos de couverture : Troupeau de vaches : Chambre d'agriculture 87. Mercuriale annuelle : Chambre d'agriculture 64.
Pâturin annuel : Chambre d'agriculture 23. Rumex : INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine.

2
Sources et liens utiles
Ce guide a été réalisé en s’appuyant sur :
l’expérience des conseillers et les « retours terrain » des
systèmes polyculture-élevage de Creuse, Pyrénées-
Atlantiques et Haute-Vienne ;
les sources bibliographiques majeures relatives à la
description et la gestion des adventices, notamment :
➡ les travaux et données publiés par l’ACTA,
en particulier l’ouvrage « Mauvaises herbes
des cultures » 4 ème édition (Acta éditions,
2014), qui regroupe les critères essentiels de
reconnaissance de 220 mauvaises herbes du
stade jeune plantule au stade plante fleurie,
disponible sur :
http://acta-publications.com.

➡ le site http://www.infloweb.fr/ - Connaître et


gérer la flore adventice des grandes cultures.

Liens utiles :
https://www.signalement-adventices.fr/
http://www.ecophytopic.fr/ - Protection Intégrée des Cultures
https://ephy.anses.fr/ - Catalogue des produits phytosanitaires

3
Sommaire
Comment lire ce guide ? p.5
Quels leviers pour gérer les adventices ? p.6
Critères d’identification Dicotylédones / Graminées p.7
Les dicotylédones
Abutilon de Théophraste........... p.9 Matricaire camomille............... p.25
Amarante réfléchie..................... p.10 Mercuriale annuelle.................. p.26
Ambroisie à feuilles d’armoise... p.11 Morelle noire.............................. p.27
Bleuet............................................ p.12 Myosotis des champs............... p.28
Capselle bourse-à-pasteur ....... p.13 Ortie royale................................ p.29
Céraiste aggloméré................... p.14 Pensée des champs................. p.30
Chénopode blanc...................... p.15 Ravenelle................................... p.31
Chénopode hybride................... p.16 Renouée des oiseaux............... p.32
Chénopode polysperme........... p.17 Renouée liseron......................... p.33
Coquelicot................................... p.18 Renouée persicaire................... p.34
Datura stramoine........................ p.19 Séneçon vulgaire...................... p.35
Fumeterre officinale.................... p.20 Stellaire intermédiaire............... p.36
Gaillet gratteron.......................... p.21 Véronique à feuilles de lierre... p.37
Géraniums.................................... p.22 Véronique de Perse.................. p.38
Lamier pourpre............................ p.23 Véronique des champs............ p.39
Lychnis dioïque............................ p.24
Les graminées
Agrostis jouet-du-vent................ p.40 Pâturin annuel..........................p.45
Brome stérile................................ p.41 Pâturin commun.......................p.46
Digitaire sanguine....................... p.42 Ray-grass d'Italie...................... p.47
Folle avoine................................. p.43 Sétaire glauque........................p.48
Panic pied-de-coq..................... p.44 Vulpie queue-de-rat................ p.49
Les vivaces
Achillée millefeuille..................... p.50 Liseron des champs..................p.54
Avoine à chapelets.................... p.51 Liseron des haies.......................p.55
Chardon des champs................ p.52 Plantain lancéolé......................p.56
Chiendent rampant.................... p.53 Rumex ........................................p.57
Lexique p.58
Contacts p.60
Comment lire ce guide ?
adventice qui
Plantain lancéolé VIVACE affecte principalement
Plantago lanceolata
les cultures
d’automne / hiver
© Chambre régionale d'agriculture
© Chambre d'agriculture 23

adventice qui
Nouvelle-Aquitaine

affecte principalement
les cultures
plante semi-développée plante développée
de printemps / été
Pluriannuelle.

[Dessin de la plantule
C Rosette à feuilles alternes lancéolées
Poilue.
B Grands cotylédons filiformes.

[
B C Première feuille à nervure médiane
visible
D Feuille à nervure arquées parallèles.
Nuisibilité estimée
© ACTA

D Fleurs blanchâtres en épis courts

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


dans les contextes
Nitrophile ; indifférente au pH. Culture (rendement) : faible.Surtout pédoclimatiques
prédilection pour les ols secs à
moyennement humides.
problématique en prairies.
A l’échelle de la rotation : moyenne, de nos zones de
Surtour prairiale. pénalise l'implantation des nouvelles
prairies.
polyculture-élevage
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

Méthodes de lutte - légende :

Efficacité bonne
Efficacité moyenne ou irrégulière
Efficacité insuffisante ou très aléatoire
Efficacité nulle ou technique non pertinente

5
Quels leviers pour gérer les adventices ?
1 Identifier la flore adventice pour déterminer la pertinence
d’une intervention :
quelles nuisibilités ? quels moyens de lutte efficaces ?

2 Gérer les adventices à l’échelle du système de culture, en


mobilisant les leviers reconnus efficaces sur l’adventice visée.
Rotation : allongement ; diversification ; alternance cultures
printemps / automne
Travail du sol : labour (enfouissement profond des graines) ;
déchaumage ; faux-semis ; semis direct / semis simplifié, …
Couverture du sol : cultures étouffantes ou associées ; variétés
compétitives ; densité de semis ; écartement des rangs ; couverts
végétaux en interculture (concurrence, allélopathie…)
Date de semis : décalage
Fertilisation : démarrage de la culture (effet starter) ;
compostage (destruction des graines d’adventices)
Broyages, fauches (limiter la montée à graines)

3 Gérer les adventices présentes en culture, en s’assurant


de conditions optimales d’intervention (stade, sol, météo,…)
Désherbage mécanique : outil adapté au stade et à la flore
Désherbage mixte : herbisemis, désherbinage,…
Désherbage chimique : produit adapté à la flore présente…
Privilégiez les autres moyens de lutte avant de décider
d’une intervention herbicide.
En cas de traitement, portez vos Equipements de Protection Individuelle
6
Dicotylédones : critères d’identification
Pour une identification précoce au stade plantule, les cotylédons
et les deux premières feuilles (F1, F2) forment les principaux critères
de reconnaissance.

B Cotylédons B
les 2 premières «feuilles» sortant de
la graine peuvent être de différentes
formes :
• Elliptique : de forme proche de
l’ellipse.
• Tronqué : coupé au sommet. C
D E
• Echancré : pourvu d’une entaille
peu profonde.

©ACTA
• Lancéolé : en forme de fer de
lance.
C Pétiole relie le limbe et la tige.
D Hypocotyle partie de la tige sous les cotylédons.

E Feuilles B

• alternes (insérées une à une à des hauteurs


différentes sur la tige).
©ACTA

• ou opposées (insérées l’une en face de l’autre).


Disposition :
C
• en rosette (ensemble de feuilles nombreuses,
étalées et formant un cercle à la base de la tige
©ACTA

d’une plante) B ; ex : pensée des champs.


• ou tige d’emblée allongée ; C
ex : gaillet gratteron.
7
Graminées : critères d’identification
La reconnaissance des graminées au stade plantule nécessite de
savoir observer leurs principaux traits distinctifs :
limbe, ligule, oreillettes, gaine, préfoliaison…

Une loupe est souvent nécessaire.

Préfoliaison
Disposition de la feuille dans la gaine.
©ACTA
B C
Elle peut être enroulée B ou pliée C .

Limbe

Ligule
Languette membraneuse qui peut être
courte ou longue, lisse ou dentée, ciliée
ou non.

Oreillettes
Prolongement du limbe.
©ACTA

Gaine
8
Abutilon de Théophraste DICOTYLÉDONE
Abutilon theophrasti (ou avicennae)
© Chambre d'agriculture 64

© FREDON Limousin

plantule plante développée


Annuelle. Tige et feuilles alternes.
B Hypocotyle robuste et poilu.
D C Cotylédons grands poilus et
cordiformes.
C D Feuilles toutes identiques en forme
de feuille de tilleul.
B Pilosité de la plante la rendant douce
au toucher.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Tous les types de sol mais préférence Culture (rendement) : invasive, forte
pour ceux humifères, humides ou nuisibilité sur cultures de printemps.
irrigués. A l’échelle de la rotation : forte si succes-
sion courte de cultures de printemps (car
production grainière importante).

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

9
Amarante réfléchie DICOTYLÉDONE
Amaranthus retroflexus

INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture


© LSV-Anses / G.Fried

Nouvelle-Aquitaine
plantule plante adulte
Annuelle.
B Tige poilue et feuilles alternes.
C Cotylédons moyens elliptiques
allongés à pétiole court.
B F1 elliptique, feuilles suivantes plus
D ou moins échancrées.
D Hypocotyle généralement teinté
C
de rouge violacé.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Levées au printemps et en été avec des Culture (rendement) : forte en culture de
températures chaudes. Préfère les sols printemps.
meubles riches en azote. A l’échelle de la rotation : forte si
Grosse production grainière et stock succession de cultures de printemps.
semencier très persistant. Plante toxique pour le bétail (ensilage).

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

10
Ambroisie à feuilles d’armoise DICOTYLÉDONE
Ambrosia artemisiifolia
© CFDGDON 87 / C.Goutieras

© FDGDON 87 / C.Goutieras

plantule plante développée


Annuelle.
C Tige et feuilles opposées et poilues.
Hypocotyle violacé.
D B Cotylédons charnus, moyens,
elliptiques.
C F1 et F2 lobées ou divisées.
B
D A partir de F4, feuilles divisées.
Nervures blanchâtres visibles sur
©ACTA

1cm
jeune plantule.
Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :
Levées plutôt tardives et échelonnées. Culture (rendement) : espèce concurren-
Sols plutôt acides mais aussi sur argilo- tielle car fort développement végétatif.
calcaires. A l’échelle de la rotation : forte en cultu-
Sur cultures de printemps ainsi qu’en res de printemps ou rotations courtes
bord de champ. car graines viables longtemps.
Pollen très allergisant pour l’Homme.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

11
Bleuet DICOTYLÉDONE
Centaurea cyanus

© ACTA- A.Rodriguez
© E.GSELL

plantule plante développée

C Annuelle. Rosette à feuilles alternes.


Plante vert blanchâtre un peu cotonneux.
B B Cotylédons charnus, elliptiques, court
pétiole, limbe parfois teinté de rouge.
C Les 1ères feuilles sont presque entières.
Limbe un peu sinué, ondulé entre les
D dents noirâtres situées à la marge.
D Les divisions foliaires apparaissent
©ACTA

1cm entre la 6ème et 10ème feuille.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Sur tous les sols. Culture (rendement) : faible.
Germination d’octobre jusqu’au début A l’échelle de la rotation : faible, sauf si
de printemps avec pic entre octobre et succession de cultures d’automne.
novembre.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

12
Capselle bourse-à-pasteur DICOTYLÉDONE
Capsella bursa-pastoris

© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture


© Chambre d'agriculture 28 / D.Delaunay

Nouvelle-Aquitaine
plantule plante semi-développée
Annuelle. Rosette à feuilles alternes.
Vert foncé à vert grisâtre. Pubescente.
B Cotylédons de petite taille, limbe
elliptique avec pétiole court et net.
D C 2 premières feuilles alternes,
entières, ovales à elliptiques et nette-
ment pétiolées.
C B D 5ème feuille avec un limbe sinué
©ACTA

1cm
denté à contour elliptique à lancéolé.
Plantule avec des poils simples et
étoilés (divisés en 3-5 branches).
Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :
Germination toute l’année. Tous types Culture (rendement) : faible.
de sols et de culture. A l’échelle de la rotation : faible.
Plante mésophile et nitrophile.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

13
Céraiste aggloméré DICOTYLÉDONE
Cerastium glomeratum
© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture

© Chambre d'agriculture 81 / Y.Ferrié


Nouvelle-Aquitaine

plantule plante semi-développée

C
Annuelle. Feuilles opposées. Plante
vert jaunâtre. Pilosité hirsute.
B Cotylédons glabres ovales discrè-
tement apiculés, avec pétiole net mais
court.
C Feuilles ovales elliptiques pour les
premières puis elliptiques à obovales.
©ACTA

1cm
B Limbes entiers, couverts de poils
hirsutes, se rétrécissent en un pétiole
Confusion possible avec le myosotis (qui a des court et large.
feuilles alternes, cf. p 28).

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente dans toutes les régions Culture (rendement) : faible sauf en cas
(terrains siliceux ou silico-argileux légers de levées massives.
et acides), et plus fréquemment sur A l’échelle de la rotation : faible.
colza et céréales à paille.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

14
Chénopode blanc DICOTYLÉDONE
Chenopodium album
© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture

© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture


Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle-Aquitaine
plantule plante semi-développée
Annuelle. Tige et feuilles opposées.
Hypocotyle rougeâtre, 1 à 3 cm.
B Cotylédons charnus, moyens,
elliptiques-allongés, à pétiole net.
C F1 et F2 sont ovales entières.
D D Feuilles suivantes en losange et
C
B dentées.
Pilosité farineuse.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente sur tous les types de sol Culture (rendement) : forte en cas d’in-
(notamment ceux riches en azote) festation et de production de biomasse
sur toutes les cultures de printemps, importante.
sarclées ou non, irriguées ou non. A l’échelle de la rotation : bonne persis-
tance du stock semencier.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

15
Chénopode hybride DICOTYLÉDONE
Chenopodiastrum hybridum
© ACTA

© ACTA

plante semi-développée plante développée


Annuelle.
E Tige carrée et feuilles opposées.
Hypocotyle long et souvent violacé.
D
B Cotylédons grands, charnus, ellip-
C tiques-allongés.
C F1 et F2 triangulaires hastées.
B D Feuilles suivantes triangulaires,
sinuées-dentées.
©ACTA

E Feuille naissante farineuse.


1cm
Odeur désagréable au froissement.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente sur presque tous les types de Culture (rendement) : faible sauf
sols. localement.
Aime les sols riches en azote. A l’échelle de la rotation : faible.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

16
Chénopode polysperme DICOTYLÉDONE
Lipandra polyspermum
© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture

© Chambre d'agriculture 64
Nouvelle-Aquitaine

plantule plante semi-développée


Annuelle.
Tige et feuilles opposées.
B Cotylédons moyens, ovales et
charnus, souvent violacés en face
inférieure.
C C F1 et F2 triangulaires ovales à
nervures peu visibles.
D B D Hypocotyle assez long générale-
©ACTA

1cm ment violacé.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente sur presque tous les types de Culture (rendement) : faible sauf
sols. localement.
Aime les sols riches en azote. A l’échelle de la rotation : faible.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

17
Coquelicot DICOTYLÉDONE
Papaver rhoeas
© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture

© Chambre d'agriculture 81 / Y.Ferrié


Nouvelle-Aquitaine

plantule plante semi-développée


Annuelle. Rosette minuscule à feuilles alternes.
Teinte vert bleuté.
B Cotylédons petits, linéaires, sans pétiole.
C Les 2 premières feuilles sont entières, de
D petite taille, ovales à lancéolées. Limbe au
E sommet apiculé, glabre ou hérissé de rares poils.
C D Après la 4ème feuille des incisions perpendicu-
laires au limbe apparaissent.
©ACTA

B
1cm E Feuille adulte, à forme variable.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Germination en automne hiver. Culture (rendement) : moyenne à forte,
Sur tous types de sols, de préférence notamment sur colzas et céréales d’hiver.
argilo calcaire ou calcaire. A l’échelle de la rotation : moyenne si
succession de cultures d’automne.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

18
Datura stramoine DICOTYLÉDONE
Datura stramonium
© Chambre d'agriculture 64

© Chambre d'agriculture 64
plantule plante développée
Annuelle.
D Tige et feuilles alternes.
B Hypocotyle vert et très développé, à
C pilosité discrète et éparse.
C Cotylédons grands lancéolés-linéaires.
D F1 et F2 entières.
Feuilles suivantes sinuées dentées.
B Odeur désagréable au toucher.
©ACTA

1cm
Pilosité sur tige et pétiole.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Levées échelonnées, au printemps. Culture (rendement) : espèce concur-
Plutôt présente sur les sols limoneux, rente des cultures de printemps.
argilo-siliceux. A l’échelle de la rotation : pose souci si
Aime l’azote. succession de cultures de printemps.
Très toxique pour le bétail et l’Homme.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

19
Fumeterre officinale DICOTYLÉDONE
Fumaria officinalis
© Chambre d'agriculture 28 / D.Delaunay

© Chambre d'agriculture 87

plantule plante semi-développée


Annuelle.
Glabre. Vert bleuté.
C Rosette à feuilles alternes.
B B Cotylédons de grande taille, lancéolés
linéaires. Une seule nervure visible à la
face inférieure.
C F1 divisée palmée en 3 segments.
Dès la 2ème feuille, les divisions segmen-
©ACTA

1cm taires du limbe s’étagent sur le pétiole.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Germination toute l’année. Culture (rendement) : faible, voire
Plante mésophile. moyenne sur céréales d’hiver, lin, pois.
Préférence pour sols calcaires ou argilo- A l’échelle de la rotation : faible.
calcaires pas trop secs.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

20
Gaillet gratteron DICOTYLÉDONE
Galium aparine

© Chambre d'agriculture 81 / Y.Ferrié


© Chambre d'agriculture 23

plantule plante semi-développée


Annuelle. Accrochante dans toutes ses
parties. Tige très ramifiée.
B Cotylédons ovales allongés de grande
D taille.
C Tige carrée munie de poils rigides.
C
D Plantule à tige allongée. 1er verticille de
4 à 6 feuilles à limbe obovale à lancéolé
B atténué en un court pétiole. Le sommet
des feuilles porte un mucron souvent brun
©ACTA

E rouge.
1cm
E Départ précoce des pousses cotylédonaires.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Levées échelonnées. Présente sur de Culture (rendement) : très préjudiciable
nombreux types de sols cultivés notam- en céréales à paille et sur colza.
ment calcaires, frais et riches en azote. A l’échelle de la rotation : importante
Présente sur toutes les cultures, notamment sur rotations à base de
d’automne (principalement céréales, culture d’automne et/ou en travail
colza et pois). simplifié.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique
intervention spécifique
21
Géraniums DICOTYLÉDONE
Geranium sp.
© Chambre d'agriculture 63

© Chambre d'agriculture 23

plantule plante semi-développée

C Annuelle. Rosette à feuilles alternes.


Feuilles adultes très découpées.
B Cotylédons pubescents d’assez
grande taille, limbe réniforme échancré
D D au sommet ; nervure médiane bien
B visible qui divise le cotylédon en 2 lobes
inégaux.
C Feuille palmatilobée.
©ACTA

1cm Plantule de géranium disséqué D Pétioles poilus.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Germination toute l’année plutôt Culture (rendement) : moyenne.
échelonnée ; levées abondantes en A l’échelle de la rotation : élevée si
automne-hiver. rotation courte avec colza.
Tous types de sols. Sur toutes cultures,
et notamment sur colza et céréales.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

22
Lamier pourpre DICOTYLÉDONE
Lamium purpureum
© Chambre d'agriculture 23

© Chambre d'agriculture 87

plantule plante semi-développée


B Annuelle. Pubescente.
Tige et feuilles opposées.
B Cotylédons de taille moyenne,
D presque arrondis, se terminant par un
petit mucron rouge brunâtre.
C Petite dent à la base du pétiole.
C D Feuilles opposées, ovales, arrondies,
aspect gaufré.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Mésophile indifférente à la nature du Culture (rendement) : faible à moyenne.
sol. A l’échelle de la rotation : faible.
Germination toute l’année.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

23
Lychnis dioïque DICOTYLÉDONE
Silene latifolia
© Chambre d'agriculture 23

© Chambre d'agriculture 23

plantule plante semi-développée


Pluriannuelle. Rosette à feuilles opposées.
Velue. Pieds mâle et femelle (dioïque).
B Cotylédons d’assez grande taille, losangiques.
C 2 premières feuilles opposées sont
C
elliptiques, larges et courtement pétiolées.
D D Limbe pubescent et pétiole foliacé et poilu.
Nombreux bourgeons nés aux collets des
B anciennes pousses, initient à l’entrée et au cours
©ACTA

1cm de l’hiver de nombreuses rosettes.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Plante indifférente au pH, avec des Culture (rendement) : faible.
besoins en eau moyens à faibles. A l’échelle de la rotation : faible à
Fréquente et localement abondante moyenne.
dans les régions d’élevage, où les
PT lui permettent d’exprimer son
comportement pluriannuel.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

24
Matricaire camomille DICOTYLÉDONE
Matricaria chamomilla var.recutita

© Chambre d'agriculture 23
© ACTA A. Rodriguez

plantule plante semi-développée


Annuelle à bisannuelle. Rosette à feuilles
alternes. Glabre.
Odeur aromatique au froissement.
B Cotylédons elliptiques de petite taille.
B
C 2 premières feuilles bien qu’alternes
C apparaissent à leur naissance opposées,
divisées en 3 segments.
D Les 3ème et 4ème feuilles divisées en 3
©ACTA

D segments ou plus.
1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Germination toute l’année avec un pic Culture (rendement) : forte sur cultures
en automne et début printemps, suite à d’automne.
une exposition à la lumière. A l’échelle de la rotation : moyenne à
Sur sol limoneux acides et battants ; forte.
indicatrice de battance.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

25
Mercuriale annuelle DICOTYLÉDONE
Mercurialis annua

© Chambre régionale d'agriculture Nouvelle-Aquitaine


© Chambre d'agriculture 64

plantule plante développée


Annuelle.
C Tige et feuilles opposées.
Hypocotyle de grande taille.
B Cotylédons grands tulipiformes à ner-
vures dichotomes, tronqués au sommet.
C Feuilles ovales-allongées
ciliées-dentées.
Présence de glandes à la jonction du
©ACTA

B
1cm
limbe et du pétiole.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente sur tous les types de sol, Culture (rendement) : moyenne sauf en
notamment riches en azote. cas de très forte infestation
Levées échelonnées. A l’échelle de la rotation : faible sauf si
infestation avec rotation uniquement en
cultures de printemps.
Plante toxique pour le bétail (ensilage)
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

26
Morelle noire DICOTYLÉDONE
Solanum nigrum

© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture


© Chambre d'agriculture 23

Nouvelle-Aquitaine
plantule plante développée
Annuelle.
Tige et feuilles alternes.
B Hypocotyle poilu et violacé.
C Cotylédons elliptiques, moyens à
C grands, poilus.
La face inférieure des feuilles, les tiges et
les pétioles sont d’une couleur violette
B très sombre ou noire.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Très courante dans les cultures de Culture (rendement) : forte si installée
printemps, sur tous les types de sol. car développement rapide.
A l’échelle de la rotation : moyenne.
Graines toxiques pour le bétail.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique
selon les cultures
27
Myosotis des champs DICOTYLÉDONE
Myosotis arvensis
© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture

© Chambre d'agriculture 23
Nouvelle-Aquitaine

plantule plante semi-développée


C Annuelle.
B Rosette à feuilles alternes.
Pilosité bien visible.
B Cotylédons arrondis, poilus, à pétiole
court.
C Premières feuilles elliptiques.
©ACTA

1cm Nervure médiane bien visible.


Confusion possible avec le céraiste aggloméré
(qui a des feuilles opposées, cf. p 14).

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Commune sur tous types de sols, Culture (rendement) : faible à moyenne,
indifférente au pH. notamment sur cultures d’automne.
A l’échelle de la rotation : faible.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

28
Ortie royale DICOTYLÉDONE
Galeopsis tetrahit
© Chambre régionale d'agriculture Nouvelle-Aquitaine

© C.Boussarie

plantule plante développée


Annuelle. Tige et feuilles opposées.
C Poilue (poils longs et denses autour de
D la tige).
B Hypocotyle de grande taille, épais,
teinté rouge sombre.
C Cotylédons de grande taille, pétiole
poilu, limbe elliptique arrondi, se termine
B de chaque côté du pétiole par une dent.
©ACTA

D Feuilles toutes semblables, ovales-


1cm
allongées, régulièrement dentées.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Germination au printemps. Préfère les sols Culture (rendement) : forte sur céréales
acides, frais, riches en azote, silico argileux de printemps.
ou siliceux des zones bocagères. A l’échelle de la rotation : faible.
Sur céréales de printemps, prairie tempo-
raire (installation printemps) et maïs.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

29
Pensée des champs DICOTYLÉDONE
Viola arvensis
© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture

© Chambre d'agriculture 23
Nouvelle-Aquitaine

plantule plante semi-développée


Annuelle. Feuilles alternes disposées
C D en rosette. Plante presque glabre à
pubescente.
B Cotylédons de taille moyenne, pétio-
lés, ovales à trapézoïdaux légèrement
échancrés au sommet.
C 1ère feuille à 3 lobes superficiels.
B
D Le nombre de lobes augmente sur
©ACTA

1cm
les feuilles suivantes. Dès la 3ème feuille
apparaissent les stipules.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Germination en automne, hiver et Culture (rendement) : faible à moyenne.
printemps. Sols légers siliceux, argileux A l’échelle de la rotation : faible.
siliceux voire limoneux acides.
Sur toutes cultures, préférentiellement
sur celles d’automne.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

30
Ravenelle DICOTYLÉDONE
Raphanus raphanistrum

© Chambre régionale d'agriculture Nouvelle-Aquitaine


© Chambre d'agriculture 81 / Y.Ferrié

plantule plante semi-développée


Annuelle. Rosette à feuilles alternes.
C Pilosité dense un peu rugueuse.
B Cotylédons de grande taille, limbe
glabre en forme de cœur. Pétiole plus
D grand que limbe. Nervures se remarquent
facilement sur la face supérieure.
C Les 2 premières feuilles sont sinuées
B dentées souvent lobées parfois divisées.
©ACTA

D Feuilles suivantes avec de nombreux


segments sinués dentés dont le terminal
domine en taille les segments latéraux.
Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :
Germination toute l’année. Culture (rendement) : élevée en colza et
Sur sols siliceux, argilo siliceux ou céréales.
limoneux. A l’échelle de la rotation : moyenne à
Craint les fortes gelées. élevée (notamment pour l’implantation
des prairies).
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

31
Renouée des oiseaux DICOTYLÉDONE
Polygonum aviculare
© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture

© Chambre d'agriculture 11 / F.Prigent


Nouvelle-Aquitaine

plantule plante développée

C Annuelle. Tige et feuilles alternes.


Hypocotyle coloré rose, de 2 à 3 cm.
D B Cotylédons moyens linéaires au
sommet arrondi.
C Feuilles toutes semblables, à limbe
elliptique-lancéolé. Feuilles apparaissent
B enroulées et verticales.
D Gaine développée, blanc argenté,
©ACTA

1cm
dentée à déchirée.
Teinte bleutée et pied rouge.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Préfère les sols humifères limoneux et Culture (rendement) : moyenne.
sableux. A l’échelle de la rotation : moyenne
Supporte bien les sols tassés. (stock semencier persistant).

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

32
Renouée liseron DICOTYLÉDONE
Fallopia convolvulus

© Chambre régionale d'agriculture Nouvelle-Aquitaine


© Chambre d'agriculture 64

plantule plante semi-développée


Annuelle. Tige et feuilles alternes.
D B Hypocotyle long, fréquemment coloré
rouge.
C C Cotylédons assez grands elliptiques-
allongés, en forme de banane.
D Feuilles toutes semblables, en forme
de fer de lance.
©ACTA

E
E Gaine courte à la base de la dernière
1cm
B feuille déployée.
Confusion possible avec le liseron des haies (cf. p 55).

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Peu sensible au type de sol. Culture (rendement) : moyenne à forte.
Sur cultures de printemps, mais aussi sur A l’échelle de la rotation : faible
cultures d’automne. si rotation majoritaire en cultures
d’automne.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

33
Renouée persicaire DICOTYLÉDONE
Persicaria maculosa

© Chambre d'agriculture 64
© FREDON Limousin

plantule plante semi-développée


Annuelle. Tige et feuilles alternes.
D
B Hypocotyle coloré de rouge et long
(1 cm).
C Cotylédons moyens elliptiques.
D Feuilles lancéolées ressemblant à des
C B feuilles de pêcher.
Le limbe des premières feuilles porte des
tâches noirâtres.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Sols limoneux et sableux, aérés, Culture (rendement) : moyenne à forte.
humides et riches en azote. A l’échelle de la rotation : les graines
Plutôt sur cultures de printemps et d’été. survivent assez bien mais l’alternance
cultures automne / printemps permet de
gérer cette adventice.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

34
Séneçon vulgaire DICOTYLÉDONE
Senecio vulgaris

© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture


© FREDON Limousin

Nouvelle-Aquitaine
plantule plante semi-développée
Annuelle. Cycle de développement de courte
durée (100 jours). Plantule : rosette éphémère.
C
B Cotylédons à limbe losangique allongé.
B
Face inférieure du cotylédon et des 1ères feuilles
fréquemment teintée de violet.
C F1, F2 : limbe elliptique, dentées avec pétioles
larges munis de quelques poils.
D Feuilles allongées, contour ondulé, lobées
D dentées à presque divisées. Pétiole mal défini.
Pilosité laineuse sur feuilles naissantes qui s’arrête
©ACTA

au fur et à mesure de leur développement.


1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Germination toute l’année. Sur tous Culture (rendement) : faible à moyenne.
types de sol et toutes cultures. A l’échelle de la rotation : faible à
Mésophile et nitrophile. moyenne.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

35
Stellaire intermédiaire DICOTYLÉDONE
Mouron des oiseaux Stellaria media
© Chambre d'agriculture 23

© Chambre d'agriculture 87
plantule plante semi-développée
Annuelle.
C Tige et feuilles opposées très ramifiée.
Pubescente à partir du 3ème entrenœud
B Cotylédons lancéolés de taille
moyenne avec un pétiole aussi long que
le limbe. Limbe muni d’un mucron.
B C Feuilles entières ovales apiculées avec
un long pétiole bordé de poils longs.
©ACTA

1cm Développement « en tapis » au ras du sol.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Germination toute l’année. Culture (rendement) : moyenne.
Plante mésophile et nitrophile présente A l’échelle de la rotation : moyenne.
sur tous les types de sols.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

36
Véronique à feuilles DICOTYLÉDONE
de lierre Veronica hederifolia
© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture

© Chambre d'agriculture 23
Nouvelle-Aquitaine

plantule plante développée


B Annuelle. Tige et feuilles opposées.
C Pilosité dense à poils longs et blancs.
B Grands cotylédons charnus.
C Première feuille : limbe à trois lobes.
D Feuilles à cinq lobes.
D La tige et ses ramifications se couchent
rapidement au sol.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Sur tous les types de sol. Culture (rendement) : faible à moyenne,
Très présente dans les céréales d’hiver. concurrente très précocement.
A l’échelle de la rotation : moyenne à
forte.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

37
Véronique de Perse DICOTYLÉDONE
Veronica persica

© INRA Lusignan - Chambre régionale d'agriculture


© Chambre d'agriculture 23

Nouvelle-Aquitaine
plantule plante développée
Annuelle. Tige et feuilles opposées.
Hypocotyle poilu, verdâtre à brunâtre de
D 1 cm.
B Cotylédons moyens avec limbe
triangulaire et pétiole pubescent.
C
C F1 et F2 triangulaires avec 5 ou 7 dents.
D F3 et F4 triangulaires avec 7 ou 9 dents.
B Pilosité marquée de la tige et des pétioles,
©ACTA

1cm peu dense sur le limbe.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente sur tous les types de sols. Culture (rendement) : faible à moyenne.
Capable de germer toute l’année, A l’échelle de la rotation : faible à
aussi bien en culture d’hiver que de moyenne.
printemps.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique
selon les cultures
38
Véronique des champs DICOTYLÉDONE
Veronica arvensis
© Chambre d'agriculture 23

© Chambre d'agriculture 23
plantule plante semi-développée
Annuelle. Tige et feuilles opposées.
Pubescente.
C
B Petits cotylédons à limbe triangulaire.
D C Première paire de feuilles triangulaire.
D Pilosité à longs poils blancs épars.
B
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Préférence pour les sols acides. Culture (rendement) : faible à moyenne.
A l’échelle de la rotation : moyenne à
forte.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

39
Agrostis jouet-du-vent GRAMINÉE
Apera spica-venti

© ©ACTA - J.Mamarot
© ©ACTA - P.Psarski

plante semi-développée inflorescence


Annuelle.
B Glabre.
Feuilles vert-jaune ; gaine rouge groseille.
B Préfoliaison enroulée.
D
C C Absence d’oreillettes.
D Ligule membraneuse, irrégulièrement
dentée.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente dans tous types de sols, avec Culture (rendement) : moyenne à forte
préférence pour sols limoneux battants sur céréales.
et sableux acides ou neutres. A l’échelle de la rotation : faible.
Sur céréales d’hiver essentiellement.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

40
Brome stérile GRAMINÉE
Bromus sterilis

© Chambre d'agriculture du Nord Pas de Calais/C.


© Chambre d'agriculture 23

Gazet
stade début tallage inflorescence
Annuelle.
Limbe long et vrillé.
Pilosité importante (limbe et gaine).
Teinte vert clair.
B Préfoliaison enroulée.
C D
C Absence d’oreillettes.
D Ligule membraneuse et dentée.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Préférence pour les sols secs. Culture (rendement) : moyenne à forte
Favorisée par le travail simplifié du sol et sur céréales d’hiver.
les rotations en céréales d’hiver. A l’échelle de la rotation : forte si rota-
tion avec principalement des céréales
d’hiver.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

41
Digitaire sanguine GRAMINÉE
Digitaria sanguinalis

© Chambre d'agriculture de Bretagne


© ACTA A.Rodriguez

plantule plante semi-développée

B Annuelle.
Pilosité abondante sur gaine et limbe.
B Préfoliaison enroulée et gaine à
section arrondie.
C Absence d’oreillettes.
D C D Ligule membraneuse et denticulée
visible dès F2.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Strictement estivale. Culture (rendement) : forte sur cultures
Levées plutôt échelonnées. estivales.
Sur sols acides, légers, sableux ou A l’échelle de la rotation : faible si
limoneux. rotation adaptée.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

42
Folle avoine GRAMINÉE
Avena fatua
© ACTA

© ACTA
plantule inflorescence
Annuelle.
B Feuilles ciliées qui s’enroulent dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre.
C Absence d'oreillettes.
Teinte vert bleuté.
D
B Préfoliaison enroulée.
C Cils en bordure de limbe.
D Ligule blanchâtre, tronquée et dentée.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente dans tous types de sols. Culture (rendement) : forte à très forte
Favorisée par les rotations courtes. sur céréales d’hiver.
A l’échelle de la rotation : forte si
rotations courtes ; dissémination de la
graine par les semences fermières.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

43
Panic pied-de-coq GRAMINÉE
Echinochloa crus-galli
© FREDON Limousin

© ACTA
plantule inflorescence
Annuelle.
B Glabre, sauf exceptionnellement dans le
Sud-Ouest de la France.
B Préfoliaison enroulée et gaine aplatie.
D C Absence d’oreillettes.
C
D Ligule absente mais remplacée par
une trace blanchâtre luisante.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Sur tous types de sols et plus fréquente Culture (rendement) : forte si infestation
sur sols humides, frais ou irrigués, riches sur cultures estivales.
en matière organique. A l’échelle de la rotation : faible si
Levées du printemps à l'automne. rotation avec alternance cultures
été/hiver.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

44
Pâturin annuel GRAMINÉE
Poa annua
© INRA Lusignan - Chambre régionale
d'agriculture Nouvelle-Aquitaine

© Chambre d'agriculture 23
plantule plante développée
C B Annuelle. Glabre. Face inférieure du
limbe terne.
Absence d’oreillettes.
Petite taille (10 à 30 cm de hauteur).
D
B Préfoliaison pliée
C Crochet au sommet de la feuille.
E D Une nervure centrale bien visible
(« traces de ski »).
©ACTA

E Ligule membraneuse .

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présent sur tous types de sols, et plus Culture (rendement) : faible.
fréquent sur sols sableux. A l’échelle de la rotation : moyenne à
Levées toute l’année, sur toutes cultures. forte si la culture suivante est une prairie.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

45
Pâturin commun GRAMINÉE
Poa trivialis
© Chambre d'agriculture 87

© Chambre d'agriculture 64
plantule plante développée
D Annuelle. Glabre. Absence d’oreillettes.
B Gaine souvent rose violacé.
C Face inférieure du limbe brillante.
B Préfoliaison pliée.
C Une nervure centrale bien visible
(« traces de ski »).
E D Crochet au sommet de la feuille.
E Ligule membraneuse.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présent sur tous types de sols, et plus Culture (rendement) : moyenne à forte
fréquent sur sols frais et argileux. sur cultures d’hiver.
Sur toutes cultures, préférentiellement A l’échelle de la rotation : moyenne.
sur cultures d’hiver.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

46
Ray-grass d'Italie GRAMINÉE
Lolium multiflorum
© Chambre d'agriculture 23

© Chambre d'agriculture 64

plantule plante développée


Annuelle à pluriannuelle. Glabre.
B Face inférieure du limbe brillante.
Gaine rougeâtre.
B Préfoliaison enroulée.
C Petites oreillettes obtuses à partir
D de F4.
C D Ligule courte et membraneuse.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présent dans tous types de sols Culture (rendement) : moyenne à
et favorisé par les assolements forte en fonction de la pression sur les
fourragers. céréales d’hiver.
A l’échelle de la rotation : moyenne,
support de certains virus de céréales.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique
sauf résistance

47
Sétaire glauque GRAMINÉE
Setaria pumila
© ACTA

© ACTA

plante semi-développée inflorescence


Annuelle. La base des gaines est
fréquemment colorée de rose.
B Préfoliaison enroulée, gaine glabre et
E aplatie dès F3.
C D C Absence d’oreillettes.
D Ligule ciliée de poils courts et denses.
B
E Longs poils sur le limbe localisés
dans la zone ligulaire dès F3.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Strictement estivale, sur sols sableux et Culture (rendement) : moyenne.
limoneux à tendance acide et humide. A l’échelle de la rotation : faible si
rotation adaptée.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

48
Vulpie queue-de-rat GRAMINÉE
Vulpia myuros

© Chambre d'agriculture 81 / Y.Ferrié


© Chambre d'agriculture 23

plantule plante développée


Annuelle. Face inférieure du limbe
B brillante. Gaine fendue, rougeâtre et
glabre. Absence d'oreillettes.
E B Préfoliaison canaliculée.
D C Ligule membraneuse, denticulée,
C
très petite.
D Cils très courts.
E Pubescence le long des nervures
©ACTA

(face supérieure).

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Sur sols acides, sableux. Culture (rendement) : forte vis-à-vis des
Favorisée par les techniques de travail céréales d’hiver.
du sol simplifié. A l’échelle de la rotation : moyenne à
forte si culture suivante = céréale d’hiver
et/ou si travail du sol simplifié.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

49
Achillée millefeuille VIVACE
Achillea millefolium
© Chambre d'agriculture 23

© Chambre d'agriculture 23
plantule plante semi-développée
Vivace à rhizomes. Rosette à feuilles
D alternes. Limbe poilu ou laineux.
B Très petits cotylédons elliptiques.
C Deux premières feuilles étroites.
B D Feuilles lancéolées, dentées lobées,
divisées en de nombreux segments.
C
Fleurs blanches en corymbes serrés,
formés de petits capitules.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Présente surtout en zones d'élevage. Culture (rendement) : faible. Surtout
Affectionne plus particulièrement les problématique en prairies.
sols siliceux et silico-argileux et acides. A l’échelle de la rotation : forte si
rotation à base de prairies.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

50
Avoine à chapelets VIVACE
Arrhenatherum elatius subsp. bulbosum
© Chambre d'agriculture 23

© Chambre d'agriculture 23
levées vue sur les bulbes
Graminée vivace à bulbes superposés à
la base de la tige.
Feuilles à pilosité variable, tiges glabres.
B Préfoliaison enroulée.
C Absence d'oreillettes.
D
D Grande ligule membraneuse
C
tronquée et denticulée.
Bulbes blanchâtres à la surface du sol.
©ACTA

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Affectionne les sols argilo-siliceux, Culture (rendement) : moyenne à forte.
limoneux ou argilo-limoneux, frais et A l’échelle de la rotation : forte,
acides. aggravée par un travail simplifié du sol.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique
sauf disques
51
Chardon des champs VIVACE
Cirsium arvense

© Chambre d'agriculture 11 / F.Prigent


© ACTA A.Rodriguez

plantule plante semi-développée


Vivace à racines traçantes et drageons.
C Rosette à feuilles alternes.
Feuilles piquantes.
Plantule : Cotylédons elliptiques
Développement :
B Drageons blanchâtres porteurs de
B feuilles réduites.
C Feuilles lancéolées, sessiles, marge
©ACTA

sinuée hérissée de longues épines.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Sur tous types de sols avec préférence Culture (rendement) : forte à très forte.
pour les sols frais, argileux et fertiles. A l’échelle de la rotation : très forte.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique
sauf disques

52
Chiendent rampant VIVACE
Elytrigia repens
© FREDON Limousin

© E.GSELL
levées plante issue de rhizomes
Graminée vivace à rhizomes. Limbe
B glabre à faiblement poilu. Gaine rouge
violacé et velue.
B Préfoliaison enroulée.
C Présence d’oreillettes.
D D Courte ligule membraneuse tronquée.
Rhizomes souvent profonds (20 cm), de
C section circulaire, blanchâtres à jaune-
©ACTA

marron.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Sur tous types de sols ; affectionne Culture (rendement) : moyenne à forte,
particulièrement les sols riches, argileux, et phénomènes d’allélopathie.
frais, compacts, neutres à basiques. A l’échelle de la rotation : forte,
aggravée par un travail simplifié du sol.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique
sauf disques
53
Liseron des champs VIVACE
Convolvulus arvensis

© Chambre d'agriculture de Bretagne


© Chambre d'agriculture du Nord Pas
de Calais / C.Gazet

plantule plante semi-développée


Vivace à tige et feuilles alternes, avec les
C 1ères pousses qui se développent à partir
de drageons.
Feuilles hastées à faible pilosité. Tige
parfois enroulée sur elle-même.
B B Grands cotylédons.
C Premières feuilles ovales.
Fleurs blanches ou rosâtres en forme
©ACTA

1cm d'entonnoir.

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Mésophile, présente dans tous types Culture (rendement) : faible à moyenne.
de sols, avec une préférence pour ceux A l’échelle de la rotation : moyenne.
bien drainés, à pH élevé proche de la
neutralité.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

54
Liseron des haies VIVACE
Convolvulus sepium

© Chambre d'agriculture 81 / Y.Ferrié


© FREDON Limousin

plantule plante développée


C Vivace à rhizomes. Plantule à tige et feuilles
alternes. Développement de feuilles hastées,
obtuses, glabres.
B B Grands cotylédons avec des nervures
D blanchâtres.
C Feuilles pétiolées et hastées.
D Bourgeons axillaires se développent
précocement.
Pousses abondamment ramifiées.
©ACTA

1cm
Grandes fleurs blanches en forme d'entonnoir.
Confusion possible avec la renouée liseron (cf. p 33).

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Préférence pour les sols riches en azote, Culture (rendement) : moyenne à forte
à réserve utile élevée, acides pour le maïs notamment.
ou neutres. A l’échelle de la rotation : moyenne à
forte.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

55
Plantain lancéolé VIVACE
Plantago lanceolata

© Chambre régionale d'agriculture


© Chambre d'agriculture 23

Nouvelle-Aquitaine
plante semi-développée plante développée
Pluriannuelle.
C Rosette à feuilles alternes lancéolées.
Poilue.
B Grands cotylédons filiformes.
B C Première feuille à nervure médiane
visible.
D Feuille à nervures arquées parallèles.
D Fleurs blanchâtres en épis courts.
©ACTA

1cm

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Nitrophile ; indifférente au pH. Culture (rendement) : faible. Surtout
Prédilection pour les sols secs à problématique en prairies.
moyennement humides. A l’échelle de la rotation : moyenne,
Surtout prairiale. pénalise l'implantation des nouvelles
prairies.
EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE
Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique

56
Rumex VIVACE
Rumex sp

© INRA Lusignan - Chambre régionale


d'agriculture Nouvelle-Aquitaine
© FREDON Limousin

plantule plante semi-développée


Pluriannuelle à caractère vivace. Racine
pivotante. Rosette à feuilles alternes.
C Glabre avec gaine membraneuse.
B Cotylédons elliptiques-allongés.
C 1ères feuilles ovales et cordiformes.
Feuilles ovales-allongées, à bord sinué-
B crénelé. Ponctuations rouge brique
souvent présentes sur les limbes.
©ACTA

1cm
Plantule de rumex à feuilles obtuses

Biologie, facteurs favorables : Nuisibilité :


Sur tous types de sols ; nitrophile. Culture (rendement) : forte.
Forte persistance du stock semencier.
Levées toute l’année, sur toutes A l’échelle de la rotation : très forte,
cultures. surtout si rotation avec prairies.

EFFICACITÉ DES METHODES DE LUTTE


Rotation Labour Déchaumages Décalage date Lutte
cultures et faux semis de semis chimique
difficultés sur prairies

57
Lexique
Allélopathie : émission de substances antagonistes ou toxiques dans le milieu ambiant
par des végétaux (morts ou vivants) et empêchant l'implantation ou le développement
d'autres espèces.
Alternes (feuilles) : feuilles insérées 1 à 1 à des hauteurs différentes sur les tiges.
Apiculé : se dit d'un organe (feuille...) dont le sommet se rétrécit brusquement en
pointe courte (apicule).
Bractée : petite feuille modifiée caractéristique et accompagnant les fleurs.
Canaliculé : qui est creusé d'un ou plusieurs canaux.
Capitule : inflorescence typique des Astéracées (Composées). Les fleurs sessiles souvent
accompagnées de bractées sont agglomérées sur un réceptacle floral conique ou plan.
Cilié : bordé de cils.
Collet : partie de la plante qui est comprise entre la tige et les racines.
Cordiforme : en forme de cœur.
Corymbe : sorte de grappe de fleurs contractées en fausse ombelle.
Cotylédons : les 2 premières feuilles sortant de la graine chez les dicotylédones.
Dichotome : se dit d’organes qui se divisent plusieurs fois en 2.
Drageon : pousse végétative issue des racines d’une plante.
Glabre : dépourvu de poils.
Hastée : se dit d’une feuille plus ou moins triangulaire munie de 2 lobes pointus et
écartés à la base.
Hypocotyle : partie de la tige d’une plantule située en dessous des cotylédons.
Lancéolé : en forme de fer de lance atténué aux 2 bouts.
Ligule : prolongement membraneux de la gaine des graminées.
Limbe : partie élargie d’une feuille.
Mésophile : espèce vivant dans des habitats bien drainés et dont les besoins en eau
sont moyens. 58
Lexique(suite)
Mucron : pointe raide et courte terminant brusquement une feuille, un cotylédon, une
bractée…
Nitrophile : se dit d'une plante qui aime les sols riches en nitrates.
Obovale : ayant la forme d'un œuf renversé.
Opposées (feuilles) : feuilles placées par paire et attachées l’une en face de l’autre, à la
même hauteur, sur la tige.
Oreillettes : expansions du limbe autour de la tige de certaines graminées ou chez
quelques dicotylédones.
Palmatilobé : se dit d’un limbe dont les découpures (lobes) disposées en palme
n’atteignent pas le milieu de chaque moitié du limbe.
Panicule : chez les graminées, la panicule est une grappe composée portant des épillets.
Pédoncule : axe qui supporte l’inflorescence.
Pétiole : support de la feuille la rattachant à la tige.
Pluriannuelle : se dit d'une plante vivant durant plusieurs années mais qui dépérit in
fine après plusieurs floraisons.
Pubescent : muni de poils fins, mous et courts.
Réticulé : marqué de nervures disposées en réseau comme les mailles d’un filet.
Rhizome : tige souterraine.
Rosette : ensemble de feuilles nombreuses, étalées et formant un cercle à la base de la
tige d’une plante.
Sessile (feuille) : se dit d’une feuille sans pétiole.
Stipules : appendices foliacés ou membraneux situés à la base des pétioles.
Verticille : ensemble d'organes disposés en cercle autour d'un axe.
Vivace : se dit d'une espèce qui se perpétue à l'infini par des organes végétatifs tels que
bulbes, drageons, rhizomes, stolons, tubercules, racines tubérisées.

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Nouvelle-Aquitaine

CONTACTS
Chambre d’agriculture de la Creuse
P.DUCOURTHIAL, F.DUMET – Agronomie Environnement
Tél. : 05 55 61 50 00 – philippe.ducourthial@creuse.chambagri.fr

Chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques


P.MAHIEU – Ingénieur réseau DEPHY Polyculture-élevage 64
Tél. : 05 59 90 18 46 - p.mahieu@pa.chambagri.fr

Chambre d’agriculture de la Haute-Vienne


V.LACORRE – Ingénieur réseau DEPHY Polyculture-élevage 87
Tél. : 05 87 50 40 00 - valerie.lacorre@haute-vienne.chambagri.fr

Chambre régionale d’agriculture Nouvelle Aquitaine


C.VACHON - Animatrice Ecophyto
Tél. : 05 55 10 37 90 - celine.vachon@na.chambagri.fr

Action réalisée dans le cadre du plan Ecophyto. Décembre 2016


Le plan Ecophyto est piloté par le ministère chargé de l'agriculture et le ministère Ave c   l a   c o n t r i b u t i o n
financière du compte
chargé de l’environnement, avec l’appui financier de l’Office national de l'eau et des d'affectation spéciale
«développement agricole
milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses. © 389 716 374 et rural»

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