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M2134
OR BRUN, l'
"Authentique
Fertilisant" :
revitalisation d'une
marque*
Auteurs :
Anne-Céline GINOUX, Florence GERVAIS
Etablissement créateur :
AIPF - IDRAC BUSINESS SCHOOL - LYON
AUCUNE PARTIE DE CETTE PUBLICATION NE PEUT ETRE COPIÉE, STOCKÉE, TRANSMISE, TRADUITE, REPRODUITE OU DISTRIBUÉE SOUS
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OR BRUN, "L'Authentique Fertilisant":
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REVITALISATION D'UNE MARQUE
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"Le bonheur est dans le pré. Cours-y vite, cours-y vite." Extrait du poème de Paul Fort.
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Sommaire
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I. Contexte ............................................................................................................................ 3
II. Votre mission ................................................................................................................... 5
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Étape 1 ................................................................................................................................... 5
Étape 2 ................................................................................................................................... 5
Étape 3 ................................................................................................................................... 5
Étape 4 ................................................................................................................................... 5
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Étape 5 ................................................................................................................................... 5
Étape 6 ................................................................................................................................... 5
Étape 7 ................................................................................................................................... 5
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III. Présentation de l’entreprise ........................................................................................... 6
A. L’authentique fertilisant Or Brun, produit historique de l’entreprise .............. 6
B. Comment le fertilisant Or Brun est-il fabriqué ? .................................................. 7
C.
D.
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Les gammes de l’entreprise ..................................................................................... 7
La politique marketing et commerciale de l’entreprise ...................................... 8
E. L’organigramme de l’entreprise ........................................................................... 10
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IV. Le marché des produits pour le jardin ....................................................................... 10
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OR BRUN, "L'Authentique Fertilisant":
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REVITALISATION D'UNE MARQUE
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I. Contexte
Maud fixe une fois de plus le sac de 20 kg d’Or Brun qui trône sur son bureau depuis
plusieurs jours. Plus d’atermoiements possibles, elle doit se remettre au travail. Lundi,
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elle rencontre pour la première fois l’agence Carré Noir qui attend un brief complet
sur sa stratégie de revitalisation de la célèbre marque au fer à cheval.
Le fertilisant Or Brun est un produit unique en son genre. C’est un savant mélange
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d’algues marines de Bretagne et de fumiers de Normandie, concocté par Clovis
Mouilleau en 1968, et qui s’avère d’une redoutable efficacité pour enrichir la terre des
jardins et particulièrement celle des potagers. Cet « Or Brun : l’Authentique
Fertilisant », comme le baptise son créateur connaît rapidement un fort succès et
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l’entreprise s’agrandit, créant deux plateformes à Saint-Jean-de-Monts (85) et Thiel-
sur-Acolin (03), soit 100 000 m2 au total, où sont compostés et stockés les produits de
l’entreprise.
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Devenu un produit "culte", son nom sert de marque ombrelle à la gamme de produits
pour le jardin 1 qui se développe progressivement autour de lui. La marque acquiert
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ainsi une belle notoriété auprès d’une clientèle de jardiniers fidèles. Malheureusement,
avec les années, cette clientèle vieillit, l’entreprise ronronne et son chiffre d’affaires
diminue progressivement depuis quelques années, représentant 16,7 millions d’euros
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Il faut donc redynamiser cette marque, et c’est la mission que se fixe le groupe Eléphant
Vert qui la rachète en 2017. Ce groupe suisse se définit comme fournisseur de solutions
agricoles innovantes (biofertilisants, biostimulants, biopesticides, accompagnement
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l’entretien des sols. Le projet d’entreprise d’Or Brun, basé sur le développement de
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produits innovants 100 % naturels pour le jardin, s’inscrit en cohérence avec la vision
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1Le marché des "produits pour le jardin" comprend tous les produits pour embellir, nourrir, planter et soigner les
plantes.
2L’amendement provient du compostage de déchets organiques (alimentaires, boues issues de l’épuration des
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eaux…).
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du groupe suisse qui, grâce à cette acquisition, espère développer des synergies
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industrielles et s’ouvrir au grand public.
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première réunion permet de fixer les quatre axes d’une stratégie de reconquête du
marché. Premièrement, les produits conserveront leur nom de marque afin de
préserver la notoriété et le patrimoine de valeurs fondamentales de la marque.
Deuxièmement, il s’agira de rajeunir la cible des consommateurs, tout en consolidant
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celle des jardiniers experts, ruraux, de 55 à 65 ans, clients historiques de la marque.
Troisièmement, le positionnement de la marque devra évoluer, monter en gamme, et
proposer des produits 100 % naturels labélisés « ECOCERT », « Produit naturel » pour
une utilisation en agriculture biologique. Enfin, Or Brun se donne pour mission de
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démocratiser le jardinage, l’accès aux produits et à leur utilisation par plus de
simplicité et de proximité.
Mais, comment passer d’une cible de jardiniers experts de plus de 55 ans qui
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connaissent la différence entre compost, terreau et fertilisant, et utilisent depuis
toujours la marque Or Brun, à un jardinier plus jeune, plus urbain, attentif à la planète,
mais "inculte" en matière de techniques de jardinage, et qui n’a jamais entendu parler
de la marque ? Comment conserver le patrimoine de la marque Or Brun tout en
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renouvelant son image ? Comment "réenchanter" la marque afin de pouvoir adresser
une cible plus jeune, plus urbaine ? Drôle de défi, pense Maud en souriant, je sens que
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II. Votre mission
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Vous devez vous mettre à la place de Maud et préparer une stratégie de revitalisation
de la marque Or Brun, qui servira de brief à l’agence Carré Noir. Pour ce faire, vous
devez passer par différentes étapes :
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Étape 1
Effectuez une analyse externe de l’environnement et du secteur d’Or Brun.
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Étape 2
Faites le diagnostic d’Or Brun et de son marché sous forme de SWOT.
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Étape 3
Définissez, dans le cadre de la stratégie marketing de revitalisation de la marque,
la cible de consommateurs et le positionnement de la marque Or Brun.
Étape 4
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Déterminez les composantes de la nouvelle identité de marque d’Or Brun.
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Étape 5
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Étape 6
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Étape 7
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Une fois la marque redynamisée, quelles sont les pistes de croissance que vous
envisagez en 2021 ?
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III. Présentation de l’entreprise
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Pour comprendre ce à quoi ressemble l’entreprise Or Brun avant la revitalisation de la
marque, nous allons vous présenter le produit et sa fabrication, puis les gammes
vendues sous cette marque ombrelle, pour détailler enfin l’organisation interne de
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l’entreprise.
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partir d’un mélange de 3 fumiers (bovin, cheval et volaille) et d’algues marines des
côtes vendéennes, compostés durant une année complète, afin de lui donner toutes ses
propriétés et tous ses bénéfices pour la terre et les plantes. Il s’utilise en mélange avec
la terre lors des plantations, pour l’enrichir et l’améliorer, et nourrir toutes les plantes
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du jardin durant de nombreux mois.
3Un barème de performance comparative (sur l’amélioration de la fertilité de la plante, le développement de ses
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B. Comment le fertilisant Or Brun est-il fabriqué ?
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Les matières premières du fertilisant sont des déchets issus de fermes ou centres
équestres et de récoltes d’algues avec l’accord des différentes autorités administratives
telles que les comités départementaux et régionaux des pêches maritimes et les
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préfectures (Lucile Mesnildrey et al., 2012). Le fumier de bovins, chevaux, volailles et
les algues marines sont compostés au sein du site de production de l’entreprise. Le
compostage est une action biologique longue qui va transformer ces déchets en
amendement d’excellente qualité.
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L’entreprise contrôle entièrement sa chaîne de valeur, de la production à la
commercialisation, mise à part la logistique qui est sous-traitée à un prestataire
spécialisé. Elle produit, emballe et stocke les amendements puis les livre aux points de
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vente spécialisés. L’entreprise a une bonne maîtrise des délais grâce à son savoir-faire
technique.
4 Il s’agit de Libres-Services Agricoles, tels que l’enseigne Gamm vert, qui représentent une évolution des
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Le produit phare de l’entreprise, le fertilisant Or Brun, représente 30 % du chiffre
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d’affaires de l’entreprise, mais la gamme comprend aussi des engrais, des paillages et
des terreaux, soit environ 200 références. Chaque produit répond à un besoin
spécifique. Néanmoins, un si large panel de références engendre une complexité en
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termes de gestion de la production, au niveau du marketing et des ventes, et de pertes
de productivité et de compétitivité pour l’entreprise.
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Domaine d’Activité % du CA de l’entreprise en
Catégorie de
Stratégique 2016
produit
Engrais (naturels)
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Engrais 10 %
Support de
Fertilisants 30 %
culture
Support de
Paillages 20 %
culture
Terres et terreaux
o Support de
culture
lo 40 %
Le site web présente les activités de l’entreprise et ses produits. Il s’agit d’un site
"vitrine" informatif qui assure la visibilité numérique d’Or Brun. L’entreprise est peu
présente sur les réseaux sociaux.
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Le packaging est un élément clé de la communication d’Or Brun :
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2016
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Ce packaging a évolué au travers des années, comme le montre l’illustration ci-dessus.
Des innovations ont été apportées, en particulier grâce à l’ajout en 2016 de deux
poignées pour plus de maniabilité. Il reste cependant entièrement constitué de
matières plastiques.
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Le service marketing que dirige Maud, est chargé de la stratégie de marque et des
supports de communication produits (packaging, PLV, fiches produits…). Ce service
met en place des actions promotionnelles afin d’augmenter la rotation en magasin et
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la promotion des produits, dans une logique gagnant-gagnant. Il a en charge
également la communication institutionnelle de l’entreprise (relation presse, mise en
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place de partenariats…).
(GSS, GSB) et sont chargés de faire référencer la marque au sein des grandes enseignes,
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5Les grandes jardineries et les LISA font partie des grandes surfaces spécialisées.
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magasin et de l’emplacement des produits de la marque (jeux-concours, disposition de
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marchandising…).
E. L’organigramme de l’entreprise
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Lors du rachat, un nouvel organigramme se met en place. Le co-fondateur et PDG
d’Eléphant Vert, Sébastien Couasnet, prend la présidence du comité exécutif afin de
donner des impulsions stratégiques à l’entreprise. Il confie la direction de l’entreprise
à Christophe Juif qu’il recrute pour sa très bonne connaissance, des produits pour le
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jardin et de leur distribution, acquise lors de ses expériences professionnelles
antérieures dans de grands groupes. Lui-même recrute Maud Lebris, consultante en
stratégie marketing et de communication, pour lui confier la revitalisation d’Or Brun.
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Depuis 2007, l’Unep (l’Union Nationale des Entreprises du Paysage) se penche sur le
rapport que les Français entretiennent avec leur jardin au travers d’enquêtes, menées
avec l’institut de sondage Ipsos.
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L’étude réalisée par Unep-Ipsos en 2009 frappe les esprits en révélant qu’aux yeux des
Français, le jardin est la deuxième pièce la plus importante de la maison juste derrière
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le salon et …. devant la cuisine. Preuve s’il en est que le jardin représente un lieu de
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convivialité et le prolongement de l’espace intérieur.
L’étude réalisée par Unep-Ipsos en 2011 montre qu’un Français sur trois rêve d’un
jardin potager ou fruitier (ce chiffre dépassera 50 % en 2021). Ce retour au jardin
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nourricier témoigne d’un besoin d’authenticité, d’un engouement pour le faire soi-
même ainsi que la volonté de mieux contrôler l’origine et la qualité de son
alimentation. Cette même étude révèle qu’un Français sur 5 rêve aussi d’un jardin qui
protègerait la biodiversité. (Unep-Ipsos, 2011).
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En 2013, l’Unep et l’Ipsos mettent en lumière les disparités entre marchés européens
concernant le jardinage.
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Au travers des résultats de cette étude, on observe tout d’abord que ce sont les
Britanniques qui ont le plus souvent accès à un jardin, suivis des Français et des
Allemands, puis, assez loin derrière, des Espagnols. Les Français voient
principalement dans le jardin un moyen de se rapprocher de la nature alors que pour
les Allemands et les Espagnols c’est avant tout un lieu de rencontre et de partage entre
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amis. Enfin, les Britanniques mettent en avant la fonction décorative des jardins, qu’ils
passent beaucoup de temps à embellir... Cette étude peut être complétée des chiffres
publiés par le journal "Le Monde" (Le Monde, 2016) qui indiquent que la superficie
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Allemagne et 110 m2 aux Pays-Bas). Le nombre de petits jardins est en très nette
augmentation en France, notamment sous la poussée des citadins.
Pour compléter le panorama dressé par les enquêtes Unep-Ipsos, nous pouvons citer
quelques sources supplémentaires publiées en 2016. Un sondage réalisé par Mano
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Mano sur les Français et le jardinage évalue à 17 millions le nombre de nos concitoyens
adeptes de cette activité en France, soit 35 % de la population globale. La volonté de
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mieux manger représente pour 30 % des Français LA motivation du jardinage. 78 %
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des Français y consacrent une part de leur temps libre et 37 % d’entre eux déclarent
qu’ils jardinent une fois tous les quinze jours à deux-trois fois par semaine. (Rigal,
2016 ; Mano Mano, 2016).
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Une enquête en ligne réalisée par MonEden.fr en 2016 souligne l’évolution du profil
des jardiniers. Depuis plusieurs années, on observe une mutation des profils des
consommateurs de produits de jardin. Cette activité, comme le bricolage, se féminise.
Les femmes sont plus de 60 % à jardiner très régulièrement contre 40 % pour les
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hommes. Par ailleurs, le marché du jardin voit l’émergence d’une nouvelle cible
potentielle : les « néo-jardiniers », consommateurs qui habitent dans un milieu urbain
et qui veulent jardiner généralement sur une petite surface : balcon, terrasses, etc. 6
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Enfin, les villes emboîtent le pas à ces tendances, jouant un rôle formateur et
amplificateur grâce à leur gestion de la nature en ville. De plus en plus de composts
partagés sont créés en ville. L’agglomération lyonnaise, labélisée en 2015 « Territoire
zéro déchet, zéro gaspillage » en est un exemple.
d’affaires total des grandes surfaces de bricolage (GSB) et enseignes spécialisées (LISA)
en 2017. Il faut noter que ce segment connaît la 2e plus forte baisse, soit -3 %, après le
segment des outils motorisés du fait de nouvelles réglementations anti-pesticides de
synthèse et des tendances de consommation plus écologiques. Seuls les sous-segments
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6Enquête réalisée par MonEden.fr auprès de 1 156 internautes qui jardinent régulièrement et possèdent un jardin,
balcon ou terrasse. Les réponses ont été collectées du 12 au 18 juin 2016 auprès d’un panel représentatif de la
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Source : Promojardin, 2016
Le marché des produits pour le jardin représente donc 760 millions d’euros en 2016
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(Bervily Itasse, 2017) dont 300 millions pour les supports de culture (terres, terreaux,
tourbes, fumier, compost dont le fertilisant Or Brun, paillage), 100 millions pour les
engrais (pour gazon, plantes d’intérieur et plantes d’extérieur) et 350 millions pour les
pesticides (produits phytosanitaires pour protéger les végétaux 7, biocides).
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Le marché est naturellement dépendant de la saisonnalité et des évènements
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climatiques qui peuvent justifier l’utilisation de certains produits plutôt que d’autres.
En 2015, les régions qui comptaient le plus de jardiniers amateurs étaient : en première
position, la Franche-Comté avec 5,94 % (milieu rural), suivie de 2 régions du Sud,
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de marché sur les deux segments supports de culture et engrais. Des PME à
actionnariat français (telles que SBM et Or Brun) se partagent le reste des parts de
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marché.
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7 Tels que les produits de synthèse (herbicides, insecticides, fongicides…) ou encore les produits autorisés en
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agriculture biologique. Les biocides luttent contre les organismes nuisibles pour la santé humaine ou animale.
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CA Avantages
Marque Groupe
2016 concurrentiels
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Renommée de la marque ;
Force financière du groupe
83M€ ;
Groupe Scotts 8 Multimarques
Plateforme innovante
LaPauseJardin.fr.
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Présence digitale
Compo France 51 M€
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Image moderne
Producteur local
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Source : société.com
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8 Groupe Scotts devenu Evergreen Garden Care France en 2018, et qui détient aussi la marque KB.
9SBM, petite entreprise lyonnaise spécialisée dans les produits phytosanitaires, a augmenté sensiblement son
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chiffre d’affaires en novembre 2016, et élargi sa gamme de produits, en rachetant la branche jardin de Bayer.
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Le bio est la grande tendance du marché du jardin. De plus en plus de fabricants se
mettent à créer des produits 100 % naturels afin de répondre à la demande. Beaucoup
d’acteurs nouveaux, locaux ou non proposent des produits de jardin biologique.
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D. La distribution des produits d’entretien du jardin
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La distribution des produits pour le jardin est concentrée dans les grandes surfaces de
bricolage (GSB), jardineries et libres-services agricoles (LISA). Le panier moyen était
de 240 € par an en 2016 (France 3 Régions, 2016).
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Parts de marché des différents circuits de distribution des produits pour le jardin
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Grandes Libre-Service
Surfaces Agricole Sites
Jardineries
marchands
(LISA)
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Bricolage 35 %
Jardineries 25 % Lisa 14 % Pure players
Alimentaire 4%
Fleuristes 2 % Autres 8 %
12 %
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Indépendants
Indépendants
o lo Source : Promojardin, 2016
Le marché est dominé par le circuit des GSB (grande surface de bricolage) et les
magasins spécialistes, comme les jardineries ou encore les LISA (libre-service
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agricoles). Malgré une réputation d’experts dans le domaine du jardin, les GSS
(jardineries et les LISA) doivent se placer face à une concurrence agressive des GSB,
dont les rayons jardin ne cessent de s’agrandir en déployant des stratégies de prix
offensives pour proposer aux clients des offres plus alléchantes les unes que les autres.
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De plus, le jardin reste une activité saisonnière, ce qui influe directement sur les ventes.
Pour cette raison, les jardineries spécialisées font évoluer leurs concepts, proposant
aux clients de nouveaux rayons comme l’animalerie, l’alimentation ou encore la
décoration qui apportent une fréquentation constante de leurs magasins. L’ensemble
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Selon une étude réalisée en juin 2017 par Ayden, un éditeur de solutions de paiement
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en ligne : 70 % des consommateurs français veulent payer via leur mobile en magasin,
39 % souhaitent commander en magasin et se faire livrer chez eux, et 63 % préfèrent
tester le "click and collect" (Cunningham, 2018). Cette « phygitalisation » des magasins
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traditionnels est la conséquence directe de la concurrence des sites marchands, comme
Amazon, Rakuten ou encore le numéro 1 français Cdiscount, qui proposent divers
produits : terreaux, pots, plantes… Les sites marchands comme ManoMano et Indoor
discount font partie également des acteurs spécialisés dans le bricolage et le jardinage.
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E. Le contexte réglementaire
Depuis 2017, il est interdit d’utiliser des pesticides (avec Glyphosate) dans les espaces
publics. Depuis janvier 2019, il est également interdit d’acheter et d’utiliser ces
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produits dans des espaces privatifs. Le célèbre Roundup, herbicide de la firme
américaine Monsanto, et 172 autres produits sont concernés par la mesure sur le
marché français. (Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, 2013)
« Il fixe les objectifs et les principes communs qui fondent les règles qu’il énonce
concernant :
sèche, matière organique, azote total et azote organique non uréique (…) »
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PS
Source : https://www.legifrance.gouv.fr/
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Les organismes de certification sont en charge du contrôle du respect des normes
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gouvernementales et d’autres organismes. Ils délivrent les certifications après la
réalisation d’audits pour une certaine période.
Ces certifications sont visibles depuis le registre en ligne et mis en évidence sur le
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packaging des produits.
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Certification du processus et
conditions de production selon le
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respect d’un cahier des charges :
le référentiel L 301.
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V. Annexe
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Évolutions du comportement du consommateur de produits pour le jardin
(2021)
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Publié le 11/05/2020, AFP/Relaxnews
La pandémie a rendu les Français encore plus accros au jardinage comme en témoigne
l’article ci-dessous.
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"Les Français devenus accros au jardinage pendant le confinement"
D’après une enquête menée par la pépinière en ligne Promesse de fleurs, le
confinement a "fait exploser la demande de jardinage, potager en tête".
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Les Français auraient retrouvé ou découvert les joies du jardinage durant le
grand confinement. C’est ce qui ressort en tout cas d’une enquête signée par
Promesse de fleurs, présenté comme leader français de la vente en ligne de
plantes d’extérieur, qui a triplé son activité lors des huit dernières semaines, et
lo
enregistré près de 4 millions de visites sur la période, soit deux fois plus qu’en
temps normal.
Est-ce que les hexagonaux seraient désormais devenus accros au jardinage ? Une
o
enquête, toujours menée par la pépinière en ligne, le confirme. Sur les
9.900 personnes interrogées le 7 mai, deux tiers, soit 66 %, ont passé plus de
ho
Autre point notable, un sondé sur dix a démarré un potager pour la première fois
pendant le confinement. Les jardiniers débutants ont le plus profité du
confinement pour faire pousser des fruits et des légumes : 70 % d’entre eux ont
jardiné à plusieurs reprises dans la semaine et 64 % ont démarré un potager.
is
pas tous des jardiniers réguliers mais une partie le deviendra, avec un impact
durable sur le marché".
*Enquête réalisée en ligne auprès d’un panel de 9.900 consommateurs, qui
jardinent régulièrement et qui disposent d’un jardin (84 %), ou balcon, terrasse
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VI. Bibliographie
ss
Chardenon, Aude (2015). Où jardine-t-on le plus en France en 2015 ? LSA. [En ligne]
Available at: https://www.lsa-conso.fr/ou-jardine-t-on-le-plus-en-france-en-2015-
etude,204154
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Cunningham, Talyana (2018). Phygital : 5 avantages majeurs pour le client final, le
Journal du Net. [En ligne] Available at:
https://www.journaldunet.com/ebusiness/commerce/1210843-phygital-5-avantages-
majeurs-pour-le-client-final/
us
Le Monde (2016). Quelques chiffres sur les Français et le jardin. [En ligne] Available
at: https://jardinage.lemonde.fr/article-108-quelques-chiffres-francais-jardin.html
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LSA (2002). Les Lisa récoltent les fruits de leur ruralité. [En ligne] Available at:
https://www.lsa-conso.fr/les-lisa-recoltent-les-fruits-de-leur-ruralite,85570
Lucile Mesnildrey, Céline Jacob, Katia Frangoudes, Mélanie Reunavot, Marie Lesueur
(2012). La filière des macro-algues en France. Rapport d’étude. NETALGAE - Interreg
lo
IVb.
Mano Mano (2016). Les Français et le jardinage, A la Mano, le blog bricoleur par Mano
o
Mano. [En ligne] Available at: https://blog.manomano.fr/lesfrancais_et_le_jardinage/
ho
Promojardin (2016). Les chiffres clés du marché du jardin amateur en 2016, Les Echos
Etudes.
Rigal, Maguelonne (2016). Comment les Français jardinent-ils ? Le Journal des Femmes.
Pa
France 3 Régions (2016). Les jardins, un marché florissant, découvrez-le dans "In situ"
sur France 3. [En ligne] Available at: https://france3-regions.francetvinfo.fr/les-jardins-
B
un-marche-florissant-decouvrir-dans-lemagazine-situ-sur-france-3-1012249.html
PS
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Unep-Ipsos (2009). Terrasses et jardins : nouvelles valeurs. Comment les Français
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voient la vie en vert. [En ligne] Available at:
https://www.lesentreprisesdupaysage.fr/base-documentaire/enquetes-de-lunep/
Unep-Ipsos (2011). Le jardin rêvé des Français. [En ligne] Available at:
ine
https://www.lesentreprisesdupaysage.fr/base-documentaire/enquetes-de-lunep/
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https://www.youtube.com/watch?v=qvV92W8z_ec
https://www.youtube.com/watch?v=VviQNAsKgzk
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