oe Je sais définir Je connais ‘> Monosaccharide Les series Det L des sucres ‘= Aldoses et cétoses * Le nombre de stéréoisoméres d'un sucre * Cbone asymétrique © Les caractaristiques des aldohexoses et ‘= Stéréoizomare des cétohexoses = Epimere *# Queloues sucres dant le glucose et le fructose Je sais ‘Calculer le nombre de stéréolsoméres d'un suce 8 partir de sa formule semi-developpée ‘+ Nomimer un sucre& partir de sa formule de Fischer Baccesetem HEIN Le gatactse et e mannose diferent run de Faure parla position des hydronyles akegoliquessecondaites, Quel uméros potenti? FEB ladies te nombre ete type de fonctions ports par une moléenle de fructose FER Expliquer pourquoi es sures sont des molécules ts polaires. Quelle conséquence majeure présente cette caractéristique au niveau physiologique” HEM Fic appara les carbonesasymétiqus sur a moc deFuctose es elle de glucose HEB on sstqu’en présence de certines bass on peu proctder une interconversion Pes este transformer un aldose en ettose ct Siproqucment. Sion ait par une solution alaline de sue une soliton aquevse de ucts, quel) ose) seromt formes)? Gatctos. Tichalose Froctose PscoseTER Nomnmer es composts suivants on 9 ‘ 2 7 Hon on HoH oH Ho—# a) on H#—t—on on Sow Panes propositions suivante Iaguelle desu ex sont exacts)? SJ La plupart des oes nautel apparent série D. ib Le pyran poséde deux fonctions akoo Le Le Letibose est un akdopentose a. Le Detacos ote Dgalactose sont des isomers de foetion, ee Le glytraldeyd et a dityroxyactione entrent dans la composiion des potstecbarien HEB Laquette (tesquettes) des affirmations suivantes relatives au glucose est (sont) exacts)? a. Cet un cdtohesose Dh. Hest lecarburant esentie des coals animales 1. I posséde trois earbones asymétriques 3 4. Il posséde une fonction aotalique 1 e. ATEut libre dans les elles, i nest jamais phosphoryl Vf. Mest ers soluble danse sang £ El Ratroser aes propritte) d lucore Ta, Cestun aldohexose a be I posed dx stomesd'hydrogéne : Je. Mexistenaturellement sous la forme dun iomére deta sti D. 2 4. Sa pénétration cellulaire est déclenchée par Vinsuline. eI posse une masse molntesperiure& 300 daltons 31 Toxgde liqueur de Fling &chaud en donnant un préipté rouge Brique HE Parnes propositions suivante, lesqueles sont exactes? Va, Le glucose a un rile essentiel de earburant cellulaire che? les végétaux. Tb, Le Defeuetose est un isomére de fonetion du D-mannose10 HE Quelest le nombre disoméres du composé suivant? on Jal é ah 2 Ded Hon das Hon Fee on HEE Pari tes propositions suivante, rfevez ba (om es) propositions enacts) ©. Un glucoee linéaire comport 4 carbonesasymétriques. 1 Les ences sont principalement deb sii D ca Mipdoxyle ports parle de rer carbone asymtrigue es versa droite dans a representation de Fischer 11 « Laditydrenyacitone ne comporteautim carbone ayn 14. Des épimeres son des stéréoisoméres Ve. Le tyros ext un aldohexose EEDA propos du fructose, quel) est sont (es) propositions exacts)? Da, Ces un ctoherose he Tine peut pascolorer I liqueur de Fling 1 e. Loxsdation du groupe carbonse par Ton Cu" es a base de fa ation de Felling V4.1 content enactement les mémes atomes que le glucose dans les mémes proportions 1. Tes psent danse sperme es Fis tes Hégumes. 31 Son autre nom et lvls. EEX concernant a sruture suivante niguez (es) propositions exact). 9 non won won 4,081 a, Crest un cétohexose Th. Tpossede une seule fonction alcool primaire Ve. Cest un suere dela série D, Va. Ihsagit ds Gulose, ‘Ve, Mest épimére en C2 du talose.