Cahier des charges Hbergement htelier

TOURISME ET HANDICAP CAHIER DES CHARGES - HTELLERIE

1.1 - La sensibilisation du personnel

Le personnel doit tre sensibilis laccueil et laccompagnement des clients susceptibles de se trouver en situation de handicap, quelle que soit la spcificit de leurs besoins. Si un membre du personnel pratique le langage des signes, il doit porter un badge visualisant sa comptence.

1.2

- Linformation du public

Chaque site ou quipement labellis fait lobjet dune information dans les documents de promotion touristique et dans les documents de promotion des oprateurs touristiques ; la promotion du dispositif est paralllement ralise par les associations auprs de leurs adhrents. Les institutionnels du tourisme (local, dpartemental, rgional) apportent une information descriptive sur les sites et quipements aux clients handicaps, qui en font la demande. Loprateur de tourisme doit tre en mesure galement de fournir une telle information. Laccueil et le confort dusage des clientles, passe par la qualit de linformation des lieux touristiques ; par consquent, leurs principales ressources en matire dinformation sont : - les informations orales. - les informations visuelles, sonores, simples et diffrencies (des logos simples sont repris dans les produits offerts et figurent dans la documentation dinformation.)

1.3

- Laccueil du public

Zone ou point daccueil : Afin de garantir un accueil de qualit aux clients en situation de handicap : La zone daccueil doit tre immdiatement reprable grce une signaltique adapte si ncessaire. Le cheminement entre lentre accessible et le comptoir daccueil doit tre de plain-pied. En cas dimpossibilit la prsence dun bouton dappel ou service personnalis est imprative. Prfrer une banque daccueil comportant une partie plus basse pour les personnes en fauteuil roulant, de petite taille ou celles qui souhaitent sasseoir.

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Pour les personnes malentendantes porteuses dun appareil auditif, il est recommand dquiper les banques daccueil dun dispositif daide laudition. Ce dispositif devient obligatoire lorsque le site touristique prsente des spectacles auditifs ou des visites commentes. Dans ce cas, ce systme daide laudition doit tre signal. En complment, tout autre moyen est prciser, comme par exemple un systme de confrence avec traduction en langage des signes. Loprateur sengage crire les renseignements donns oralement ou traduits en langage des signes, mme les plus anodins, ce qui rassure et conforte la personne dans sa comprhension du message. Pour les personnes dficientes visuelles tout obstacle hauteur de visage est supprimer. Il est recommand dtre attentif, de sexprimer clairement et simplement, de prfrence sur le mode affirmatif, envers des personnes en situation de handicap mental ou de handicap de communication ; la mise en place dun accompagnement ou dune aide pour faciliter leur choix est souhaitable. De manire gnrale parler en respectant les rgles dune bonne communication facilite la comprhension. Prvoir une documentation comprhensible par le client en situation de handicap. Disposition particulire : Autoriser les chiens guides accompagner leur matre.

1.4

- Stationnement, accs et cheminements

Il est important de donner une bonne lisibilit du site par des identifications facilement reprables. 1.4.1 - Le stationnement Un emplacement ou plus doit tre rserv et bien signal pour les personnes en situation de handicap si le site ou lquipement dispose dun parking priv avec des places matrialises au sol. 1.4.2 - Les accs Un accs lentre principale ou secondaire doit tre de plain-pied avec un chemin daccs extrieur (sans marche ni seuil). Cet accs doit tre clairement signal. A dfaut prvoir un plan inclin ou un ascenseur conforme. La prsence dune porte dentre tambour accessible ou double par une porte battante dans les tablissements, doit tre signale.
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Lentre accessible doit comporter une largeur de passage utile de 90 cm Si la largeur des passages nest obtenue que par laddition de deux vantaux, il convient de vrifier le bon fonctionnement des deux vantaux et leur facilit de prhension par les personnes en fauteuil roulant ou de petite taille. En cas dimpossibilit lie la nature du terrain ou dune contrainte exceptionnelle (site class par exemple), la situation doit tre explique clairement dans le descriptif ainsi que les aides humaines ventuellement prvues pour contourner la difficult. Lentre accessible ne doit pas comporter de rupture de niveau. Lentre doit tre quipe dun plan inclin et dune main courante. Lentre doit tre facilement reprable et identifiable.

En cas de ncessit, lentre peut avoir un bouton dappel extrieur qui doit tre accessible, de couleur contraste, bien identifiable. Ces deux derniers critres sont essentiels pour les personnes dficientes visuelles. La prsence de paillassons, tapis ou moquettes paisses qui empchent la circulation autonome est viter. Les accs commands : Un visiophone mis en vidence par une lumire dappoint et des boutons de commande contrasts par rapport au support convient la fois aux populations sourdes et malentendantes, qui ont besoin dimage, mais aussi aux personnes dficientes visuelles qui ont besoin du son. Le retour dimage rassure par ailleurs les personnes en situation de handicap mental. Toutefois, il est prfrable dopter pour un systme de signal lumineux type sas de banque (rouge/vert) ou encore un signal entrez ou porte ouverte . 1.4.3 - Les cheminements Les cheminements extrieurs et intrieurs doivent tre en revtements durs et plats (ou compenss par des plans inclins faible dclivit) non glissants et sans obstacle. Ils doivent tre bien dlimits tactilement et de couleurs diffrencies pour les personnes en situation de handicap visuel (galement recommand pour les personnes handicapes mentales) Les marches isoles, les escaliers, doivent tre signals et facilement reprables.

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Lamnagement des obstacles : Diffrencier les espaces et les fonctions, notamment pour les personnes dficientes mentales et malvoyantes, travers des repres naturels simples comme le traitement des volumes, de la couleur, de la lumire, des bruits Les obstacles susceptibles dentraver la circulation ou de prsenter un danger pour les personnes en situation de handicap visuel (obstacles hauteur non dtectables la canne ou non contrasts) doivent tre neutraliss. Pour les obstacles hauteur (par ex : extincteurs, panneaux daffichage sur pieds, montes descalier abordes latralement, cartels suspendus), il est ncessaire de neutraliser la zone o peut sengager la canne en matrialisant lobstacle au sol. Cet amnagement doit prsenter une hauteur suprieure celle dune marche pour viter la confusion lors de la dtection la canne. Les obstacles hauteur et leur amnagement doivent tre contrasts. Les obstacles bas et mdians (par ex : jardinires, fauteuils), doivent tre contrasts, et placs ou amnags de faon ce que la canne ne vienne pas sengager sous leur structure. Une signaltique adapte : De manire gnrale une signaltique adapte, cest--dire claire et simple, favorise une circulation scurise et autonome pour tous. Lassociation texte image est fortement recommande. Si lentre principale nest pas accessible, prvoir une signaltique visible extrieurement, flche avec son interprtation en pictogramme associ, indiquant clairement le cheminement secondaire emprunter. Les panneaux dinformation, les indications doivent tre situs de faon homogne sur le site ou lquipement touristique. Pour offrir un meilleur confort visuel tous et plus particulirement aux personnes malvoyantes, cette signaltique : - prsente un contraste de couleur : entre le support et le panneau entre le panneau et linscription - permet une distance de lecture comprise entre 5 et 25 cm - est associe un clairage efficace - prsente une calligraphie la plus simple possible en utilisant une police de caractres de type "Arial", "Helvtica" avec des majuscules et des minuscules et respectant un interligne suffisant entre chaque ligne et sans utiliser uniquement les caractres gras. - est situe entre 0,90 et 1,40 mtre de hauteur

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Des contrastes de couleur et de textures permettent de suivre visuellement et de faon plus aise les cheminements. La nuit ils doivent tre bien dlimits et baliss par un clairage. Il convient de mettre en place un seul message la fois pour en faciliter la comprhension, ainsi quune hirarchisation de linformation et une signaltique associe (texte/image, photo) trs lisible, notamment pour les personnes ayant un handicap auditif ou un handicap mental. Utiliser des pictogrammes simples et aisment comprhensibles. Pour le confort de tous, et en particulier celui des personnes en situation de handicap visuel ou auditif, il convient autant que possible de doubler les annonces sonores dannonces visuelles.

Les portes : Les portes doivent comporter une largeur de passage utile de 90 cm. En cas de plan inclin il est ncessaire de prvoir un palier de repos devant toute porte. Une des entres principales au moins doit tre exempte de tout tourniquet ou dinstallation quivalente afin de parer un ventuel dsquilibre ou apeurement, notamment des personnes dficientes mentales. Prfrer des systmes douverture automatique, notamment des portes coulissantes, moins dangereuses. Afin dviter tout danger, en particulier pour les personnes malvoyantes, des bandes adhsives de couleur contraste doivent tre poses sur les portes vitres deux hauteurs diffrentes ( 0,70m et 1,70m ). Il est prfrable de choisir des poignes en forme de becs-de-cane plutt que des poignes rondes ou cylindriques. Les escaliers et les marches isoles : Lorsque les zones de circulation comportent des ruptures de niveau (marches, escaliers) les signaler par une diffrenciation de texture des sols, de couleur, ou tout autre code facilement reprable. Sil sagit descaliers mcaniques, ceux-ci doivent tre doubls dune autre solution car ils sont source de phobie chez certaines personnes handicapes mentales. Un bon clairage doit permettre de localiser lobstacle. Pour une marche isole ou un escalier, les amnagements suivants permettent un dplacement scuris notamment pour les personnes dficientes visuelles:
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- une bande contraste en relief avant la premire marche la descente - nez des marches de couleur contraste - premire et dernire contremarches de couleur contraste - mains courantes partir de 3 marches, facilement prhensible et de couleur contraste par rapport au mur, commenant avant la premire marche, et sarrtant au-del de la dernire marche (30 40 cm). Lascenseur : La cabine doit tre utilisable par des personnes en situation de handicap moteur, et quipe de commandes situes bonne hauteur. Une main courante est fortement recommande. Les boutons doivent tre identifiables, tactilement par un marquage en braille ou par un contraste de matriaux, et visuellement par un contraste de couleur et/ou en gros caractres. Un clairage appropri facilite leur reconnaissance. Un systme de voyant lumineux, par exemple, permet dinformer une personne sourde de la prise en compte de son appel. Une annonce de ltage la fois visuelle, hauteur approprie, et sonore, sont particulirement importantes pour les personnes sourdes et les personnes dficientes visuelles. Lclairage : Pour le confort de tous et en particulier celui des personnes malvoyantes, la lumire du jour doit tre gre par des stores, rideaux, volets, voilages, vitres teintes un clairage indirect ou semi-direct (diffus) doit tre privilgi afin dviter tout blouissement. Concevoir un clairage suffisant et le moduler selon lactivit (lAssociation franaise de lclairage a dfini des valeurs standard pour tout type de public). Il est important que lclairage dappoint soit : - sans dgagement de chaleur (scurit due au rapprochement) - orient sur lobjet regarder (viter tout blouissement) - modulable en intensit (potentiomtre) Prvoir des temporisateurs dextinction des lumires et des voyants lumineux pour les personnes sujettes aux dsquilibres ou aux vertiges. Eviter un clairage non dans les endroits sonoriss et ceux quips de tlphone car il gnre des bruits parasites qui perturbent lcoute des malentendants appareills.

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1.5 - Les sanitaires En cas de sanitaires collectifs, un WC au moins doit tre adapt (dgagement libre et prsence dau moins une barre dappui). Un lavabo attenant dans lespace sanitaire global doit tre accessible (dgagement, miroir). En ce qui concerne les petites structures touristiques tels que muses, ateliers dartisanat, salle dexpositions, monuments : la ncessit davoir des toilettes adaptes dpend dune part de la dure de la visite, et dautre part de limplantation gographique du site. Les valuateurs se doivent dapporter toutes les informations ncessaires ce sujet afin de dterminer le caractre impratif ou non de la prsence de sanitaires adapts. Il ne doit pas exister dobstacles hauteur de visage. Faciliter les conditions de scurit pour les personnes seules, par tout moyen dappel (bouton, voyant lumineux) et viter les fermetures de portes complexes. Un systme douverture des portes, depuis lextrieur, est fortement recommand. 1.6 - Le tlphone dans les parties communes Pour les personnes en situation de handicap auditif, afin de leur permettre de communiquer, il est obligatoire de laisser disposition lun des moyens crits suivants : - minitel dialogue, tlcopieur, un ordinateur reli internet ; et recommand dtre quip de lun des moyens auditifs suivants : - tlphones avec boucle magntique, amplificateur. Pour les malvoyants, les tlphones mis disposition des clients doivent tre munis dun clavier aux normes franaises (ergot sur la touche 5 et le 0 en bas au centre). Prfrer un clavier grosses touches avec inscription en gros caractres. En prsence dun tlphone, opter pour un appareil comportant un clavier touches et chiffres contrasts en couleur et en relief. Lapproche des postes de tlphone public ne doit pas prsenter de danger pour le visage de ces personnes (exemple : cabine "bulle"). Positionner le numro dappel du poste porte de main en braille, et en gros caractres hauteur des yeux. Un clairage dappoint modulable en intensit, en complment de lclairage dambiance permet de faciliter laccs aux informations crites et aux touches du tlphone.

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1.7 Scurit Cette rubrique dpend de la rglementation relative la scurit et laccessibilit. Veiller linformation dans les lieux o la personne peut tre seule. Le personnel doit tre inform de la prsence dun client qui a besoin dtre alert et/ou aid en cas dvacuation, ncessitant une aide humaine pour vacuer durgence. Pour les personnes sourdes ou malentendantes ne percevant pas une alarme incendie sonore installer un systme dalerte visuel clignotant, dans les espaces o la personne peut se retrouver seule. Notamment pour le handicap mental vrifier quil existe des barrires autour dun lieu dangereux telle que la piscine et notifier si la structure est clture, sil y a une route dangereuse proximit. Un numro dappel durgence en gros caractres doit tre mentionn clairement plusieurs endroits du site.

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2.4.1 - Etablissement dhbergement htelier

Sont concerns par les dispositions de larrt du 14 fvrier 1986 : - Les htels et rsidences de tourisme - Les htels, chambres dhtes Mettre disposition au moins une chambre adapte dans laquelle une personne en fauteuil roulant puisse circuler librement. Adapter une chambre pour un potentiel total de 20 chambres, 2 jusque 50, et 1 supplmentaire par tranche de 50. Le lit : Si ltablissement possde plusieurs chambres amnages, il convient damnager des chambres avec deux lits simples ou un lit double. La hauteur du lit sera comprise entre 46 et 50 cm. Les salles de bains de la chambre : Lorsque la chambre comporte une salle de bains attenante ou spare, celle-ci doit rpondre aux mmes caractristiques que la chambre (soit une aire de rotation de 150 cm, douche avec siphon de sol). En prsence dun bac douche encastr par rapport au niveau du sol, le bord arrondi doit tre de 3 cm maximum. Si la salle de bains comporte une baignoire, prvoir une tablette de transfert, et des barres dappui le long de la baignoire. Supprimer les obstacles hauteur du visage. Poser les patres pour les vtements et les porte-serviettes bonne hauteur Laisser un passage libre sous le lavabo (70 cm de hauteur) Le miroir et un ancrage de la douchette doivent tre placs bonne hauteur. Labsence ventuelle de sige de douche, labsence de seconde barre dappui relevable au niveau des WC, labsence de cuvette rehausse est spcifier. Contraster la marche de la douche. Expliquer laccueil les commandes deau froide et deau chaude (droite-gauche). Les placards : Les tagres sont places la bonne hauteur. Louverture des fentres : Prvoir un emplacement libre de tout obstacle devant une fentre au minimum. Laccs au balcon : Faciliter laccs aux balcons des chambres (sans obstacle, de plain-pied). La tlvision dans la chambre : Choisir une tlcommande avec de grosses touches de couleurs contrastes, afin den faciliter lutilisation par les personnes malvoyantes.
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Laisser le poste TV "en sommeil" pour les personnes ayant des difficults atteindre le bouton dallumage. Pour les personnes sourdes ou malentendantes, un poste avec tltexte est mieux adapt. Les interrupteurs et prises : La hauteur des prises et des interrupteurs doit permettre leur utilisation par des personnes en fauteuil roulant. Des contrastes de couleurs permettent un reprage visuel facile notamment pour les personnes malvoyantes. Prvoir de nombreuses prises car les personnes en situation de handicap ont souvent de nombreux quipements alimenter. La scurit : Un htel qui accueille une personne sourde ou malentendante se doit obligatoirement davoir une chambre et un sanitaire o il y a une alarme incendie avec flash lumineux, ou un dispositif vibreur dans le lit qui sert dalarme. Le rveil est soit avec des flashs lumineux soit avec un vibreur. Les services associs : Prciser sil ny a pas galit de choix et de prestation pour une chambre adapte (exemple des chambres donnant avec vue sur mer et vue sur cour ). Les htels disposant dune rservation automatique par carte bancaire doivent avoir un guichet automatique positionn bonne hauteur et accessible aux clients handicaps moteur et visuel. Leur programme informatique inclut la possibilit de choix dune chambre adapte. Les principaux services et plus particulirement laccs la salle de restaurant doivent tre accessibles sans marche (cette condition sapplique essentiellement pour les personnes en situation de handicap moteur). Garantir un accs prioritaire aux chambres adaptes aux personnes en situation de handicap. Au niveau des parkings : Prvoir un accs au botier de commande du code pour les personnes en fauteuil roulant. Prvoir une dure douverture et de fermeture de la porte permettant la sortie du fauteuil roulant et lentre dans la voiture.

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